Web Analytics

Oseng-oseng mercon daging sapi ala saya..

Dipos pada December 21, 2021

Oseng-oseng mercon daging sapi ala saya..

Anda sedang mencari inspirasi resep Oseng-oseng mercon daging sapi ala saya.. yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Oseng-oseng mercon daging sapi ala saya.. yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Oseng-oseng mercon daging sapi ala saya.., mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Oseng-oseng mercon daging sapi ala saya.. enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Oseng-oseng mercon daging sapi ala saya.. sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Oseng-oseng mercon daging sapi ala saya.. memakai 13 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Oseng-oseng mercon daging sapi ala saya..:

  1. 1/2 kg daging sapi iris tipis-tipis
  2. 8 bawang merah yg besar
  3. 6 bawang putih yg besar
  4. 1 sdm ketumbar bubuk
  5. 8 cabe besar
  6. 15 cabe keriting
  7. 10 cabe rawit di potong kecil
  8. 4 biji kemiri
  9. 3 btg Daun sereh, daun salam, daun jeruk secukupnya
  10. sedikit Jahe dan lengkuas
  11. Garam dan penyedap sapi
  12. Gula merah secukupnya dan air asam Jawa secukupnya
  13. 2 gelas air minum

Langkah-langkah untuk membuat Oseng-oseng mercon daging sapi ala saya..

1
Cuci bersih daging sapi lalu tiriskan..
2
Haluskan semua bumbu, (kecuali jahe, lengkuas, sereh dan cabe rawit) kalau sy di blender aja biar cepat.
3
Geprek sereh, jahe, dan lengkuas. Kemudian tumis semua bumbu dan masukan bahan yg sdh digeprek tadi, masukan juga daun salam, dan daun jeruk. Tumis sampe haruuuum.
4
Masukan daging aduk sampe rata, masukan 2 gelas air. Aduk sampe rata.diamkan sampe menyusut airnya. Jgn lupa di tutup yah.. tes rasa kalau dagingnya masih keras, silahkan tambahkan air 1 gelas lagi... tunggu sampe menyusut airnya.
5
Setelah menyusut airnya masukan gula merah, dan air asam jawa. Masukan penyedap sapi. Tes rasa kalau sdh empuk masukan potongan cabe. Aduk kembali sampe tercampur rata dan benar2 kering airnya.
6
Setelah airnya kering buang sisa sisa minyaknya, lalu aduk kembali sampai kering.. lalu angkat. Oseng-oseng mercon sudah jadi... Selamat mencoba.
Oseng-oseng mercon daging sapi ala saya.. - Step 6

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Daging Sapi Cincang Serbaguna

Daging Sapi Cincang Serbaguna

Beli di pasar 1Kg 130.000,- Daging Has Dalam. Beli 0,5Kg saja, untuk rencana campuran masakan apa saja, permintaan Ortu, Siaaappp. . . Kalau di bekuin di freezer suka sedih lama cairnya, jadi diolah cincang trus di masak jadi empuk, lalu simpan wadah tertutup taruh kulkas pintu bawah, praktis saat mau di gunakan. Lagipula kalau beli daging kornet, ngeri skrng warnanya merah, sedangkan warna asli daging coklat jika sudah matang. Ada pewarna dan pengawet, Ortu kurang Sreg, jadi sengaja pagi-pagi belanja di pasar tradisional, Krn kalau sudah jam 10:00, sudah tutup Los Daging. .

Rice Bowl Bistik Sapi Dan Bayam Goreng

Rice Bowl Bistik Sapi Dan Bayam Goreng

Bistik sapi dan bayam goreng Cooksnap resepnya mb @tita_ . Setoran terakhir untuk posbar #ArisanKopijos_Tita bareng #CookpadCommunity_Yogyakarta yang #SelaluIstimewa, ♥️ #memasakdengancinta #masakituibadah

Bakso Daging Sapi

Bakso Daging Sapi

Bakso sapi homemade🥰

32. Khoai tây xào thịt bò (Cah sapi dan kentang ala Vietnam)

32. Khoai tây xào thịt bò (Cah sapi dan kentang ala Vietnam)

Tipsnya adalah jangan memasak daging terlalu lama sehingga menyebabkan daging menjadi alot/liat. Makanan rumahan yang mudah sekali dibuat dan enak. Kentang, sapi, dan tomat kombinasi yg ga pernah salah :p

3 orang
25 menit
Kangkung ca sapi

Kangkung ca sapi

Rendang sapi

Rendang sapi

Masakan legend Indonesia ... ☺️. Terdabest pokoknya mah. Saya belajar masak dari nol. Alhamdulillah berhasil hehe.. resepnya terinspirasi dari uni Icha Irawan 🤗👍.

10 orang
2-3 jam
Kaki naga daging sapi sayur

Kaki naga daging sapi sayur

Bismillah semoga resep ini bermanfaat 🤲 Mau bikin kaki naga tapi bukan dari ayam 😆

banyak
lama banget
Sop sapi urakan

Sop sapi urakan

Menu ini sebenernya ekspektasi dari angan-angan saya. Pingin makan nambah, tapi ga bayar lagi, 😀😀. Akhirnya buat sendiri bossguee

3 orang
1jam
Tongseng daging sapi praktis no ribet

Tongseng daging sapi praktis no ribet

4 porsi
2 jam
Oseng sandung lamur kacang panjang

Oseng sandung lamur kacang panjang

Tumis Kulit Sapi

Tumis Kulit Sapi

Kulit sapi itu memang kenyal² gimana gitu... Dibuat sambal, ditumis, dibuat masakan berkuah santan juga tidak ada masalah.Dipadu padankan dengan apapun juga enak dech....

Beef Teriyaki🥩(tanpa penyedap, paprika & maizena)

Beef Teriyaki🥩(tanpa penyedap, paprika & maizena)

Masih punya daging kurban dan suami pengen dimasakin teriyaki, ya mungkin lagi kangen Hokb*n bkn istrinya🤭 Boleh bgt ditambahin bahan kesukaan biar tambah semangat makannya & kebetulan ga nemu paprika disini tapi dijamin rasanya masih ttp sedeeeeep kok👌

Beef Curry / Kari / Kare Sapi dengan Ebi Furai / Udang Goreng

Beef Curry / Kari / Kare Sapi dengan Ebi Furai / Udang Goreng

Missing what we ate at Japan. Cooking with locally available ingredients. Yuk masak!

2-3 orang
45 menit
Mongolian Beef

Mongolian Beef

Salah satu olahan daging sapi yang simple masaknya. Apalagi yang dirumahnya masih banyak stock daging sapi kurban ya.. 😁 Source : @cook_12279441 (dengan sedikit modifikasi dari saya) #PoodyKitchen #PosbarIDAMAN #OlahanDagingKurban #ComboNgabibita_QurbanAsik #CookpadCommunity_Bogor

Sambel goreng kentang ati sapi

Sambel goreng kentang ati sapi

Rica rica daging sapi

Rica rica daging sapi

Allhamdulillah kali ini dapat daging sapi qurban yang sebelumnya dapat daging kambing dari tetangga (kondisi matang) berhubung suami gasuka makan kambing nah sekarang dia request dimasakin ala rica rica (favoritnya) 😄 Disini saya merebus daging sapi pakai metode 5307 , allhamdulillah empuk dagingnya☺️

Cilok kuah dengan tetelan sapi

Cilok kuah dengan tetelan sapi

Terinspirasi dari suguhan cilok ketika berkunjung ke rumah kawan. Rasanya bikin kebayang bayang terus, jadilah praktek langsung sendiri.

4 porsi
60 menit
Rawon Sapi Spesial

Rawon Sapi Spesial

Source @windri_aries https://cookpad.com/id/resep/14844763-rawon?invite_token=afxHwAqEfoiXb5jnfmMpSHjA&shared_at=1623286359 Menu spesial untuk #PekanCooksnap dan #MRT_Windri kalau ditanya pengen bikin apa aja mah banyak banget. Resepnya mba windri keren2 semua semoga bisa coba lebih banyak lagi. Oh ya kalau teman-teman punya bumbu dasar kuning untuk bumbu halusnya bisa diskip jadi diganti bumbu dasar kuning 1,5 sdm + 5buah kluwek yang dihaluskan. Jika mau lebih light bisa dikurangi jadi 1 sdm bumbu dasar kuning dan 3 buah kluwek Saya sertakan resep bumbu dasar kuning ya https://cookpad.com/id/resep/14716450-bumbu-dasar-kuning?invite_token=WAjmTy34YaDGSYX6xLLWnRDS&shared_at=1623286325 #cookpadcommunity_jakarta

Rawon daging sapi khas Jawa timur

Rawon daging sapi khas Jawa timur

Haii semua nya... Kali ini aku mau bagi resep masakan rawon daging sapi khas Jawa timur nii... Oh iya kalian tau rawon masakan yang unik loh... Karena Salah satu masakan yang berwarna hitam... Kenapa warna hitam?? Karna warna hitam itu berasal dari buah kluwek yang berwarna hitam... Sekalian kasi tau... Masakan yang satu ini menu enak banget loo temen temen... Gurih, sedap gituu🤤 Langsung bikin yuuuuk👉🏼 #KampoengRamadan #CookpadCommunity_Tangerang #PekanPosbar

5 orang
1 jam 30 menit
Patty Burger Daging Sapi dan Ayam

Patty Burger Daging Sapi dan Ayam

10 patty