Anda sedang mencari inspirasi resep Rendang sapi yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Rendang sapi yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Rendang sapi, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Rendang sapi enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Rendang sapi adalah 10 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.
Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Rendang sapi diperkirakan sekitar 2-3 jam.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Rendang sapi sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Rendang sapi memakai 24 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Masakan legend Indonesia ... ☺️. Terdabest pokoknya mah. Saya belajar masak dari nol. Alhamdulillah berhasil hehe.. resepnya terinspirasi dari uni Icha Irawan 🤗👍.
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Rendang sapi:
- 1 kg daging sapi bagian sengkel
- 1/2 kg kentang kecil
- 3 batang sereh
- 5 bh daun salam
- 2 lembar daun kunyit
- Santan kental dari 2 butir kelapa atau 500 ml santan instan
- Serundeng (optional), saya kali ini ga pakai
- Bumbu rendang bubuk oneh (optional)
- Garam
- Penyedap
- Bumbu halus :
- 1/4 kg cabe merah keriting
- 1/4 kg bawang merah
- 200 gr bawang putih
- 3 cm kunyit
- 5 cm lengkuas muda
- 3 cm jahe
- 7 butir cengkeh
- 1/2 bh biji pala
- 2 sdt jinten
- 2 sdt adas
- 2 sdt merica
- 2 sdt ketumbar
- 7 bh kemiri
Langkah-langkah untuk membuat Rendang sapi
