Web Analytics

Oseng Mercon Daging Sapi

Dipos pada December 8, 2021

Oseng Mercon Daging Sapi

Anda sedang mencari inspirasi resep Oseng Mercon Daging Sapi yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Oseng Mercon Daging Sapi yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Oseng Mercon Daging Sapi, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Oseng Mercon Daging Sapi enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Oseng Mercon Daging Sapi sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Oseng Mercon Daging Sapi memakai 16 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Keluargaku suka yg pedes2...jd begitu lihat resepnya @ibumalka lgs coba...apalagi pas dpt daging kurban. Pinginnya sih level pedasnya lebih drpd ini...apa daya cabe rawitnya tinggal dikit...☺️ Dagingnya aku rebus dulu smp empuk...kmd baru dipotong2 dadu/kotak. Yang suka pedes silakan merapat...🤗 #OlahanDagingKurban #PosbarIDAMAN

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Oseng Mercon Daging Sapi:

  1. 500 gr daging sapi, rebus smp empuk, potong2 dadu
  2. 15 bh cabe rawit, utuhkan
  3. 1 btg serai, geprek
  4. Sepotong lengkuas, geprek
  5. 2 lbr daun salam
  6. 3 lbr daun jeruk
  7. Secukupnya garam, gula merah, dan kaldu bubuk
  8. 1 sdm kecap manis
  9. 500 ml kaldu rebusan daging
  10. Minyak untuk menumis
  11. Bumbu Halus:
  12. 10 bh cabe merah keriting
  13. 12 bh cabe rawit merah
  14. 8 btr bawang merah
  15. 3 siung bawang putih
  16. Seruas jari jahe

Langkah-langkah untuk membuat Oseng Mercon Daging Sapi

1
Siapkan semua bahan. Daging yg telah direbus dipotong2 dadu, kaldunya nanti dipake.
Oseng Mercon Daging Sapi - Step 1
2
Blender bumbu halus, kasih minyak (minyak untuk menumis), biar blendernya bisa muter.
Oseng Mercon Daging Sapi - Step 2
Oseng Mercon Daging Sapi - Step 2
3
Tuang bumbu halus yg telah diblender ke dlm wajan. Nyalakan kompor, tumis smp keluar minyak, masukkan serai, lengkuas, daun salam, dan daun jeruk. Tumis smp bumbu matang. Masukkan cabe rawit utuh, aduk2 smp cabe agak layu.
Oseng Mercon Daging Sapi - Step 3
Oseng Mercon Daging Sapi - Step 3
Oseng Mercon Daging Sapi - Step 3
4
Tambahkan sedikit air (aku bilas sisa bumbu di blenderan tadi). Masukkan potongan daging rebus. Aduk rata.
Oseng Mercon Daging Sapi - Step 4
Oseng Mercon Daging Sapi - Step 4
Oseng Mercon Daging Sapi - Step 4
5
Tambahkan kaldu rebusan daging.
Oseng Mercon Daging Sapi - Step 5
Oseng Mercon Daging Sapi - Step 5
Oseng Mercon Daging Sapi - Step 5
6
Beri garam, gula merah, kecap manis, dan kaldu bubuk. Aduk rata.
Oseng Mercon Daging Sapi - Step 6
Oseng Mercon Daging Sapi - Step 6
7
Masak smp kuah menyusut dan bumbu meresap ke dlm daging. Jgn lupa koreksi rasa. Angkat, hidangkan.
Oseng Mercon Daging Sapi - Step 7
Oseng Mercon Daging Sapi - Step 7
Oseng Mercon Daging Sapi - Step 7

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Risoles Isi Beef Mayonais

Risoles Isi Beef Mayonais

16 risoles
1 Jam
Beef Teriyaki Champignon

Beef Teriyaki Champignon

3 porsi
35 menit
Bistik Daging Sapi

Bistik Daging Sapi

Belajar untuk selalu berbuat baik, berfikiran baik, dan fokus kesitu. Semoga kebaikan-kebaikan selalu menyertai. ♥️ Setoran terakhir untuk posbar #ArisanKopijos_Tita, cooksnap resepnya mb @tita_ , bareng temen-temen #CookpadCommunity_Yogyakarta yang #SelaluIstimewa #OlahanDagingIhda #memasakdengancinta #masakituibadah

Bistik daging sapi

Bistik daging sapi

Klo idul adha ngerendang seperti nya sudah bosen. Kali ini aku buat olahan daging kurban nya, menjadi bistik daging sapi biar ga Bosen. #OlahanDagingKurbanyaaaapart1

4 org
30 menit
Beef Gyudon

Beef Gyudon

🙏 Selamat Hari Raya Idhul Adha 🙏 Alhamdulillah hari raya yang di tunggu-tunggu sudah tiba,saya harap semua umat bisa merayakan dengan bahagia,dan bisa merasakan daging Qurban💕 PotBerbisik datang kembali dengan tema bahan DAGING. Kalau pikir2 tentang olahan daging sangat banyak ya,saya pun bingung😁akhirya tanya suami aja mau di masakin apa?katya pegen Gyudon,ya udah saya cari resep di ytb,alhamdulillah resep nya mudah,bahan dan bumbu pun ada semua di dapur,ini saya pakai daging qurban kemarin ya. Silahkan cooksnap yang mau ikutan masak,nahh yang mau rasanya pedes bisa tambahkan taburan bubuk cabai ketika akan di santap,pasti semakin mantap💕 Happy cooking 😊 Sumber resep dari YTB PuguhKristantoKithcen #PotBerbisik_DAGING #Cookpadcommunity_Bekasi #OlahanDagingKurban

6 orang
45 menit
Beef Teriyaki ala hokben

Beef Teriyaki ala hokben

Bikin menu apa lagi ya bwt habisin stok daging qurban dan yg semua doyan sama suka, jd kepikiran pengen bikin beef teriyaki ala2 hokben. Oia, daging teriyaki yg digunakan umumnya dipotong secara slice, diiris tipis-tipis, melintang, pipih dan cenderung lebar, karena bertujuan agar daging cepat matang saat dimasak dan tidak membutuhkan waktu lama untuk memasaknya. Source : @dindaaryasetyarini https://cookpad.com/id/resep/15051891-beef-teriyaki-ala-hokben?invite_token=seKPrihR4wx1bQsf3RJLxWqa&shared_at=1627014412 #CocomtangPost #CocomtangPost_KhasKurban #OlahanDagingKurban #PosbarIDAMAN #KampungIdaman #CookpadCommunity_Tangerang

Rendang daging sapi

Rendang daging sapi

Bumbu bisa ditambah kapulaga dan jinten bunda...ini kebetulan saya tidak pakai karena belum beli 🤣🤣🤣🤣 Tapi rasa tetep endulita kok bunnnn... Selamat mencoba ...happy cooking bundaa 🥰🥰🥰🥰

Sop Sum-Sum Tulang Sapi

Sop Sum-Sum Tulang Sapi

Sebuah hidangan favorit keluarga

4-5orang
Tongseng Daging Sapi

Tongseng Daging Sapi

Berkuah & hangat-hangat dicuaca seperti ini, cocok sekali makan ini.. Yummyy 🥰 . Untuk lebih lengkap & jelasnya, silahkan nonton di Youtube Channel : Dinda Arya Setyarini . #cookpadcommunity_tangerang

Beef Teriyaki

Beef Teriyaki

karena suami hobby makan daging tapi mau masak yg simple ya menu ini salah satunya😄

2 orang
45 menit
Tongseng daging sapi MPASI 9 bulan

Tongseng daging sapi MPASI 9 bulan

#GA_TheNextLevel #Cookpadcommunity_Jombang

Sarang Bandang (Asem-asem Daging Sapi)

Sarang Bandang (Asem-asem Daging Sapi)

Source: @U-pi, Triyaningsih https://cookpad.com/id/resep/12368799-sayur-sarang-bandang-asem-asem-jogja?invite_token=xnz9rqsByNpFpsmmFq1f8XZx&shared_at=1623936628 Modified by: Corrie Permadi Jadi saya terbilang sudah lama ya libur tidak posting resep maupun bikin video. Dan ini ternyata sukses bikin saya depresi, karena apa cobaak... Habis posting resep, otak saya seperti melepaskan hormon oksitosine, dan euphoria mirip seperti setelah saya selesai melukis. Jadi fix, menulis resep itu candu. Titik. 🤣🤣🤣 Masakan ini biasa kita jumpai di jogja. Tapi terbilang cukup jarang ditemui karena kalau mau masakan ini harus request dulu hehehe... Jadi menu ini mirip seperti sayur asem,hanya saja terdapat daging sapi dalam sayurnya. Dan bumbunya juga sederhana saja tidak susah2 seperti brongkos dan gudeg. Kita simak resepnya yaah... #PekanCooksnap #CookpadCommunity_Tangerang #CorriePermadi #Cookadoodledo #CookingTresnoJalaranSokoKuliner

6 orang
1 jam 45 menit
Oseng Paprika Sapi Teriyaki

Oseng Paprika Sapi Teriyaki

Beef teriyaki, sengaja dibanyakin paprikanya biar anak-anak makan sayur. Jadi emak gak perlu masak sayur lagi kan... sudah komplet sayur dan protein ada di sini. Lagi pula, kalau dimasakin beef teriyaki ini anak-anak biasanya ogah nyolek masakan lain, cuma ngambil nasi sama beef teriyaki saja. Jadi disiasatilah.. 😁 Yuk cobain... #posbarIDAMAN #kampungIDAMAN #olahanDagingKurban #cookpadCommunity_Bandung #mbantuk_lauksayur

Beef teriyaki anti gagal

Beef teriyaki anti gagal

Siapa aja dijamin bisa masak menu ini..anti gagal bund..dan dijamin dagingnya empuk + juicy..

5 orang
1 jam
Resep Tongseng Sapi

Resep Tongseng Sapi

Dapet sapi dari Mama Mertua. Karena suami sukanya tongseng, yaudah dibikin tongseng aja. Ini enak dan simple, rasanya juga gak berat di lidah.

Beef Saikoro Garlic Butter

Beef Saikoro Garlic Butter

Beef Saikoro yang teksturnya lembut dan juicy ini sangat mudah diolah. Cukup tambahkan butter saat menumis akan membuat menu ini seperti menu di resto. Untuk pendamping, nasi bisa diganti dengan mash potato.

Tongseng sapi

Tongseng sapi

2 orang
Kerengsengan Daging Sapi khas Surabaya

Kerengsengan Daging Sapi khas Surabaya

Yang hampir tidak terlewatkan saat Idul Adha di daerah saya adalah Krengsengan 😍. Daging yang digunakan adalah daging sapi atau daging kambing, dan ciri khasnya ada pada bumbu petisnya. Karenanya rasanya legit gurih dan khas, selalu ngangenin. Kali ini saya membuat dengan cooksnap resep Mbak Dwi Kris @kris_delight namun dengan petis yang agak semena-mena karena suka banget dengan 'kuah' kental dari masakan ini. Sampai dagingnya nggak kelihatan 🤣. 🙏 Ciri khas lain adalah taburan bawang merah goreng, yang kali ini saya lewatkan karena keterbatasan persediaan. Jangan lewatkan jika ada. 😁 #KampungIdaman #CookpadCommunity_Surabaya #CookpadCommunity_Sidoarjo