Web Analytics

Baso Bakso Empuk (resep bisa untuk dimsum sapi atau ayam)

Dipos pada January 19, 2022

Baso Bakso Empuk (resep bisa untuk dimsum sapi atau ayam)

Anda sedang mencari inspirasi resep Baso Bakso Empuk (resep bisa untuk dimsum sapi atau ayam) yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Baso Bakso Empuk (resep bisa untuk dimsum sapi atau ayam) yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Baso Bakso Empuk (resep bisa untuk dimsum sapi atau ayam), mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Baso Bakso Empuk (resep bisa untuk dimsum sapi atau ayam) enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Baso Bakso Empuk (resep bisa untuk dimsum sapi atau ayam) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Baso Bakso Empuk (resep bisa untuk dimsum sapi atau ayam) memakai 20 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Baso Bakso Empuk (resep bisa untuk dimsum sapi atau ayam):

  1. 1 kg daging giling (bisa daging apa saja, boleh tambah secukupnya urat mayang, asalkan berat total tetap 1 kg)
  2. 3 putih telur (kalau telurnya besar, cukup 2 saja)
  3. 200 gram es batu (boleh 100 gram saja kalau mau lebih kenyal)
  4. 250-300 gram tapioka (beda merk beda tekstur)
  5. Bumbu
  6. 5 siung bawang putih (jika besar, 3 siung saja)
  7. 2 sdm saus tiram (saya pakai Saori yang asin gurih)
  8. 2 sdm bumbu kaldu bubuk (kalau bisa rasa sapi jadi tidak terlalu asin dan rasa manisnya) -- boleh 1 sdm kalau tidak mau terlalu asin
  9. 1 sdm kecap asin -- pengganti garam atau 1 sdt garam himalaya (tidak seasin garam biasa)
  10. 1 sdm kecap ikan (boleh skip, tapi saya selalu pakai)
  11. 1 sdm minyak wijen (boleh skip)
  12. 1 sdm saos Raja Rasa (boleh skip)
  13. 1 sdm gula pasir
  14. 2 sdt lada bubuk (boleh lada putih atau lada hitam)
  15. secukupnya daun bawang seledri
  16. Tambahan
  17. secukupnya daun jeruk untuk air rebusan
  18. secukupnya daun salam untuk air rebusan
  19. 3 sdm minyak untuk air rebusan supaya bakso tidak lengket/menempel
  20. secukupnya air untuk merebus

Langkah-langkah untuk membuat Baso Bakso Empuk (resep bisa untuk dimsum sapi atau ayam)

1
Campur daging giling, putih telur, es batu, dan bumbu-bumbu menggunakan spatula sampai merata.
2
Tambahkan tapioka sedikit demi sedikit sampai merata (adonan memang tidak kalis ya).
Baso Bakso Empuk (resep bisa untuk dimsum sapi atau ayam) - Step 2
3
Siapkan air rebusan, beri daun jeruk, daun salam, dan minyak. Tunggu sampai mendidih.
Baso Bakso Empuk (resep bisa untuk dimsum sapi atau ayam) - Step 3
4
Sendokkan adonan ke dalam air rebusan. Ukuran sesuai selera. Rebus sampai mengapung. Angkat.
Baso Bakso Empuk (resep bisa untuk dimsum sapi atau ayam) - Step 4
5
Bakso bisa dimakan langsung atau dijadikan bakso kuah.
Baso Bakso Empuk (resep bisa untuk dimsum sapi atau ayam) - Step 5
Baso Bakso Empuk (resep bisa untuk dimsum sapi atau ayam) - Step 5

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Beef Teriyaki Saori

Beef Teriyaki Saori

Seperti biasa aku mau masak menu gampang dan enak untuk makan siang. Menurutku ini enak bgt sih, mirip teriyaki ala resto tapi murah meriah hehe. Selamat mencoba✨

2 orang
15 menit
Beef Steak Black Pepper Souce

Beef Steak Black Pepper Souce

Bikin ala resto aj di week end ini bareng keluarga yuuuk Berikut resepnya

Tahu walik isi daging sapi + ayam

Tahu walik isi daging sapi + ayam

Resep warisan dari mama aku

banyak
30 menit
38. Rendang Hati Sapi

38. Rendang Hati Sapi

1 kg hati sapi
MPASI Bubur Hati Sapi Kacang Merah 4 Bintang Adekuat

MPASI Bubur Hati Sapi Kacang Merah 4 Bintang Adekuat

Setiap memasak MPASI saya selalu membuat 3 porsi sekaligus untuk makan pagi, siang, dan sore. MPASI saya simpan di container dan dimasukkan di kulkas bagian bawah yg dingin. Karena saya tidak punya microwave, MPASI saya panaskan dengan merendam di air mendidih tanpa api. Tutup container di buka, tapi pancinya ditutup agar panasnya cepat merata. Untuk takaran saya tidak menggunakan timbangan, hanya kira-kira saja dan dibantu sendok/cup ukur. Bahan aman untuk di-recook, namun untuk takaran silahkan dipastikan sendiri ya bund 😅 Saya selalu mengusahakan MPASI 4 bintang dan selingan 1x untuk anak saya, Dyzal. ⭐ Karbo ⭐⭐ Prohe ⭐⭐⭐ Prona ⭐⭐⭐⭐ Sayur 🌙 LT

Rendang sengkel

Rendang sengkel

ini sengkel nya ga keliatan kebanyakan bumbu rendang nya 🤣

4 orang
1 jam
67. Daging Sapi Santan Cabe Ijo

67. Daging Sapi Santan Cabe Ijo

Selamat hari raya Idul Adha 🐮🐮

Gulai Nangka & Tetelan

Gulai Nangka & Tetelan

Dimasak gulai begini ga ada bedanya penampakkan nangka dan tetelan, kecuali saat dimakan 🤭 #PejuangGoldenApron3

Sop daging & tetelan

Sop daging & tetelan

#cookpadcommunity #cookpadcommunity_bali #cookpadcommunity_jakarta #cookpadcommunity_bekasi #cookpadindonesia #cookpad

Sambal Daging Sapi

Sambal Daging Sapi

Assalamu'alaikum Bismillah Olahan daging sapi yang simpel dan enak sie ini menurut aku si pecinta pedas, untuk dagingnya bisa sesuai selera dan tingkat kepedasannya bisa disesuaikan

Kaldu Sumsum Tulang sapi homemade slowcooker

Kaldu Sumsum Tulang sapi homemade slowcooker

Saya dek dekan, antusias dan ga sabar menyambut hari dimana anak saya mulai makan. Hari ini masih h-7 baby Isam memulai MPASI pertamanya sehingga saya menyiapkan dg mencoba membuat kaldu sumsum tulang sapi yg harapannya akan menambah nafsu makannya nanti.

1 orang
4 jam
Beef Teriyaki

Beef Teriyaki

Alhamdulillah masih dikasih banyak rizki ama Allah ta'ala. Salah satunya kesehatan. Meski sedih juga Idul Adha tahun ini tidak bisa merayakan secara meriah tapi Alhamdulillah masih bisa melaksanakan rangkaian kegiatan meski hanya di rumah aja. Salah satu menu andalan di rumah untuk olahan daging kurban adalah Beef Teriyaki. Anak2 suka..emak juga suka karena buatnya tidak terlalu ribet..😁 #KampungIdaman #Cookpadcommunity_yogyakarta #kopijos #selaluistimewa #dagingsapi

Iga Sapi Bumbu Kecap Mentega

Iga Sapi Bumbu Kecap Mentega

Di moment Idul Adha ini di rumahku banyak stok iga sapi nih hehe. Sempet bingung sih kira-kira mau diolah jadi apa ya. Nah kalau keluargaku memang penggemar hidangan ala-ala barbeque. Ya sudah deh akhirnya aku pilih untuk membuat iga sapi bumbu kecap mentega karena simple dan tanpa dibakar. Tapi resep ini juga bisa loh kalian jadikan resep untuk membuat iga bakar. #KampungIdaman #CookpadCommunity_Bandung #OlahanDagingKurban

5-6 orang
30 menit
Sop daging sapi

Sop daging sapi

Oseng Mercon Sandung Lamur

Oseng Mercon Sandung Lamur

Masih edisi ngabisin stok di kulkas🤭 #CookpadCommunity_Yogyakarta #KopiJos #SelaluIstimewa

Asem-Asem Tetelan Sapi

Asem-Asem Tetelan Sapi

Pas buka IG, lihat storynya sodara jauh di Bojonegoro lagi masak asem-asem sapi, pakai daun kedondong. Eh, jadi pengen, dong. 😁🤭 Tapi, sayangnya disini nggak ada daun dondongnya... Jadilah pake bahan seadanya aja...😁🤭 Resep ini adalah resep minggu terakhir sebagai Pejuang Golden Apron 3. 🥺 Nggak nyangak 52 minggu sudah terlewati dengan penuh warna warni, makasih #Cookpad makasih buat semua admin dan teman-teman di #CommunitySurabaya dan buat semua teman dan cik gu di #CookpadIndonesia Bangga jadi bagian dari Cookpad 🥰 😍😍😍 #CookpadCommunity_Surabaya #PejuangGoldenApron3 #LastButNotLeast

Sop Tulang Sapi

Sop Tulang Sapi

Masih suasana Iedul Adha, kemarin di kasih pak RT satu bungkus yang kebetulan daging sapi. Babat nya sudah di bikin soto, hari ini tulangnya di sop. Pengolahan tulang sapi cukup lama karena kalau asal-asalan akan masih ada bagian dalam nya yang mentah dan masih ada darahnya. Caranya cukup simpel rebus dengan daun jeruk dan garam selama kurang lebih 2 jam atau mau lebih cepat di presto saja. #CocomtangPost_KhasKurban #PosbarIDAMAN #KampungIDAMAN #OlahanDagingKurban #CookpadCommunity_Tangerang #CookpadIndonesia

Tongseng pedas kepala sapi

Tongseng pedas kepala sapi

Baru pertama kali makan tetelan kepala sapi , Alhamdulillah ternyata enak ya ...

3-5 porsi
1 jam
Kuah Baso Tahu Tulangan Sapi

Kuah Baso Tahu Tulangan Sapi

Anak² minta di masakin baso,tp basonya beli jadi 😊 kuahnya aja yg masak sendiri, kebetulan di freezer ada tulangan sapi boleh dpt wkt Idul Adha kemarin,kata anak² sih rasanya enak 😋😋

Rawon daging sapi tetelan

Rawon daging sapi tetelan

6 mangkok
1 jam