Web Analytics

Gulai Nangka & Tetelan

Dipos pada January 6, 2022

Gulai Nangka & Tetelan

Anda sedang mencari inspirasi resep Gulai Nangka & Tetelan yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Gulai Nangka & Tetelan yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Gulai Nangka & Tetelan, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Gulai Nangka & Tetelan enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Gulai Nangka & Tetelan sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Gulai Nangka & Tetelan memakai 21 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Dimasak gulai begini ga ada bedanya penampakkan nangka dan tetelan, kecuali saat dimakan 🀭 #PejuangGoldenApron3

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Gulai Nangka & Tetelan:

  1. 500 gr nangka sayur
  2. 500 gr tetelan sapi
  3. 1 liter santan kekentalan sedang
  4. Bumbu halus :
  5. 12 butir bawang merah
  6. 5 siung bawang putih
  7. 15 buah cabe merah keriting
  8. 5 buah cabe rawit merah
  9. 2 cm lengkuas kupas
  10. 2 cm jahe kupas
  11. 2 cm kunyit kupas
  12. 1 sdt ketumbar
  13. 1/2 sdt bubuk pala
  14. Bumbu aroma :
  15. 2 buah kapulaga
  16. 2 buah kembang lawang
  17. 2 cm kayu manis
  18. 3 lembar daun jeruk
  19. 1 lembar daun kunyit
  20. 1 batang sereh dikeprek
  21. sesuai selera gula, garam

Langkah-langkah untuk membuat Gulai Nangka & Tetelan

1
Potong-potong nangka dan tetelan sapi. Siapkan santan
Gulai Nangka & Tetelan - Step 1
2
Haluskan bumbu, tumis dengan sedikit minyak, masukkan bumbu aroma, tumis hingga harum
Gulai Nangka & Tetelan - Step 2
Gulai Nangka & Tetelan - Step 2
Gulai Nangka & Tetelan - Step 2
3
Saat bumbu mulai matang, tuang setengah takaran santan, panaskan, masukkan daging dan nangka, masak hingga daging dan nangka lunak serta kuah santan berkurang/menyusut
Gulai Nangka & Tetelan - Step 3
Gulai Nangka & Tetelan - Step 3
Gulai Nangka & Tetelan - Step 3
4
Tambahkan sisa santan, masak kembali hingga tanak keluar minyaknya, koreksi rasa. Hidangkan
Gulai Nangka & Tetelan - Step 4
Gulai Nangka & Tetelan - Step 4
Gulai Nangka & Tetelan - Step 4

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Paru Sapi Goreng

Paru Sapi Goreng

Dapat jeroan waktu kurban kemarin? Udah diolah apa aja nih? Saya dapat paru sama ati sapi. Kalau paru saya suka banget, kalau ati big no no. Baunya aja udah bikin mual. πŸ™ˆ Paling yang makan ati cuma paksu sama bayi-bayi aja. Parunya saya dapat hampir setengah kilo. Lumayan makan tempat di freezer jadi diolah duluan aja. Dibumbu ungkep trus digoreng deh. πŸ˜‹ Source : Ulfi Nrsela #kampungidaman #cookpadcommunity_solo

1 jam 30 menit
MPASI Bubur Hati Sapi Kacang Merah 4 Bintang Adekuat

MPASI Bubur Hati Sapi Kacang Merah 4 Bintang Adekuat

Setiap memasak MPASI saya selalu membuat 3 porsi sekaligus untuk makan pagi, siang, dan sore. MPASI saya simpan di container dan dimasukkan di kulkas bagian bawah yg dingin. Karena saya tidak punya microwave, MPASI saya panaskan dengan merendam di air mendidih tanpa api. Tutup container di buka, tapi pancinya ditutup agar panasnya cepat merata. Untuk takaran saya tidak menggunakan timbangan, hanya kira-kira saja dan dibantu sendok/cup ukur. Bahan aman untuk di-recook, namun untuk takaran silahkan dipastikan sendiri ya bund πŸ˜… Saya selalu mengusahakan MPASI 4 bintang dan selingan 1x untuk anak saya, Dyzal. ⭐ Karbo ⭐⭐ Prohe ⭐⭐⭐ Prona ⭐⭐⭐⭐ Sayur πŸŒ™ LT

Rendang daging sapi

Rendang daging sapi

First time masak rendang sapi dgn bumbu sendiri krn sering nya bikin pake bumbu instan,,πŸ˜… request pak suami alhamdulillah rasanya jauh lebih enak dari pake bumbu instan, bener2 rendang asli, Krn disajikan dgn penuh cinta πŸ’• wkkwk,, resep dari mbak ipar, makasih mbak sdh share resep ini 🌼 Selamat mencoba....

5-7 orang
2 jam 30 menit
Sambel Goreng Tahu Cecek(Kulit Sapi)

Sambel Goreng Tahu Cecek(Kulit Sapi)

Kebetulan tadi belanja disayur ada Cecek (kulit sapi). Langsung deh sekalian beli tahu 5. 000 ingin bikin sambel goreng tahu & cecek untuk menu besok.

606.Oseng Iga Sapi

606.Oseng Iga Sapi

Menu yg simple bgt yah Oseng iga niy dan juga tdk pedas rasax dominan gurih karena nih iga menu buat ke tiga anak saya😊jika mau pedas bisa dtambakan cabe rawit....sesuaikan selera saja😊 #PejuangGoldenApron3

Orek Telor Beef

Orek Telor Beef

Iseng-iseng coba resep gampang, enak dan murah meriah. Cocok buat sarapan atau males masak tp gamau jajan. Cusss dicoba bunda

2 orang
10 menit
Sup tulang sapi

Sup tulang sapi

Ci ayah beli tulang, kirain tulang iga,,, ternyata benaran tulaaaanng, api ada sum2 dlm nya, krn daging nya gak seberapa, jd aku nmbah beli ke psar tetelan yg ada daging nya 20rb

4 orang
1 jam 30 mnt
Oseng oseng mercon daging sapi

Oseng oseng mercon daging sapi

Pedes manis bikin nambah nasi 🀀 walaupun belum prnh coba aslinya hihi Source : Dapur illy #Babako_kayogya #Basidoncek #CookpadCommunity_Sumbar

98. Beef Teriyaki 2 versi

98. Beef Teriyaki 2 versi

Menu hari pertama Sahur Ramadhan 1442 H, Alhamdulillah, punya ide buat 2 versi, saos teriyaki siap saji dan uji coba saos ala Dapoer-94, in syaa Allah keduanya sama sama enduls...

4 orang
45 menit
Sop iga sapi potong ala Binsele

Sop iga sapi potong ala Binsele

Suami dan anak2 paling seneng sama masakan kuah yang seger2 gini. Pertama kali bikin sop iga MasyaAllah rasanya mantep banget 🀀

5 porsi
1 jam
Garang Asem Daging Sapi

Garang Asem Daging Sapi

Jum'at: 13 Dzulhijjah 1442 H/23 Juli 2021 M

Bread smoke beef melted

Bread smoke beef melted

Bosan dengan robak manis..jadi yukk nyoba roti asinnya

2 orang
15 menit
SATE GORENG SAPI !! ANAK KOS MASUUKKK !!!

SATE GORENG SAPI !! ANAK KOS MASUUKKK !!!

Solusi buat kamu yang males kipas kipasin sate hehe atau buat kamu anak kos yang bingung dikasih daging mau dimasak apa

5 porsi
60 menit
Sapi Lada Hitam ala Alysha

Sapi Lada Hitam ala Alysha

Suka sekali dengan menu lada hitam, biasanya masak dengan potongan daging kotak-kotak tapi kali ini dagingnya diiris seperti dendeng biar cepet empuk πŸ˜†

4 orang
1 jam
91. Sop Kaki Sapi

91. Sop Kaki Sapi

Cocok banget iniiii masak sop kaki sapi plus cuaca mendung, enak di makan hangat #Semanggi_AnekaSop #CookpadCommunity_Jakarta Source @Febyistary

4 orang
Sate daging sapi empuk

Sate daging sapi empuk

23 Juli 2021 Alhamdulilah bisa ikutan posbar lagi,setelah 2 minggu sakit.Dan ikut meramaikan acara coboy minggu ini jalan2 ke Tangerang.Resep asli tanpa bumbu marinasi. Ini beneran daging nya empuk dan caranya juga ga ribet dan simple banget hanya di bungkus daun pepaya aja rekomended 😍.Untuk bumbu marinasi nya saya cooksnap sate maranggi nya mbk evana tati,mantap banget bumbunya 😍 Source : @cook_220497 Bunda rayyan dan @evanatati #OlahanDagingKurban #PosbarIDAMAN #CoboyDolan #CoboyDolanNangCocomtang #CoboyDolan_Cocomtang #CoboyWani #Coboy_Cooksnap #Kampungidaman #Cookpadcommunity_surabaya #Cookpadcommunity_sidoarjo

Baso Daging Sapi Homemade (tanpa BP)

Baso Daging Sapi Homemade (tanpa BP)

Bismillah, Source: @ChristineY https://cookpad.com/id/resep/12687102-2-bakso-sapi-kenyal Untuk hasil teksturnya, kenyal nya tidak sekenyal menggunakan BP yaa.. Jadi kalau ingin membuat Baso yang kenyal nya sempurna, better menggunakan BP. #Semanggi_AnekaSop #SupportBumil #promil #Simplerecipesummuarwa #beningsup_ummuarwa #masakanrumahan #masakansederhana #masakkilat #masakpraktis #masakmudah #masaksimpel #masaktanparibet #simpeltapienak #minimalishasilfantastis #Cookpad_id #CookpadIndonesia #CookpadCommunity_jakarta #CookpadCommunity_Indonesia #CookpadMemasakMenjadiLebihMenyenangkan

728. Sapi lada hitam

728. Sapi lada hitam

#cookpadcommunity_jakarta Masak simple pake saus siap pakai.. πŸ˜‰πŸ˜‰ tinggal cemplung & aduk2 aja.. πŸ‘ŒπŸ‘Œ

5 orang
1 jam 15 menit
Braised Beef Short Ribs

Braised Beef Short Ribs

Menggunakan teknik memasak yang sangat lama. Mengandung wine Cabernet Sauvignon❗️

3-4 orang