Homemade Beef Niku Udon

Name: Homemade Beef Niku Udon
Yield: 1 porsi
Ingredients: 200 gr Udon instant; Bahan untuk daging; 100 gram slice beef (bisa tanpa lemak/berlemak); 1/2 sdt Minyak wijen; 1 sdt Saus tiram; 1 sdt Kecap asin; sesuai selera Lada; Bahan untuk kuah; 1 liter air; Bawang putih 2 siung (geprek); Jahe seujung jari (geprek); Bawang bombay merah / putih 1/2 ukuran sedang (iris); Daun bawang iris lebar; 1 sdt Dashi jepang; 1 sdm Kecap asin; sesuai selera Lada garam

Dipos pada January 10, 2022

Anda sedang mencari inspirasi resep Homemade Beef Niku Udon yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Homemade Beef Niku Udon yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Homemade Beef Niku Udon, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Homemade Beef Niku Udon enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Homemade Beef Niku Udon adalah 1 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Homemade Beef Niku Udon diperkirakan sekitar 20 m - 30 m.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Homemade Beef Niku Udon sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Homemade Beef Niku Udon memakai 16 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Homemade Beef Niku Udon:

200 gr Udon instant
Bahan untuk daging
100 gram slice beef (bisa tanpa lemak/berlemak)
1/2 sdt Minyak wijen
1 sdt Saus tiram
1 sdt Kecap asin
sesuai selera Lada
Bahan untuk kuah
1 liter air
Bawang putih 2 siung (geprek)
Jahe seujung jari (geprek)
Bawang bombay merah / putih 1/2 ukuran sedang (iris)
Daun bawang iris lebar
1 sdt Dashi jepang
1 sdm Kecap asin
sesuai selera Lada garam

Langkah-langkah untuk membuat Homemade Beef Niku Udon

Campurkan bahan bahan untuk marinasi ke daging, marinasi selama kurang lebih 20 menit

Sambil menunggu daging dimarinasi, didihkan air, masukkan daun bawang, bawang bombay, bawang putih dan jahe. Rebus selama 5 menit.

Kemudian tambahkan dashi, kecap asin, lada dan garam, rebus lagi selama 5 menit atau lebih lalu saring air rebusan tsb.

Setelah marinasi, pan sier daging menggunakan teflon anti lengket (tidak perlu minyak karna dari daging nanti mengeluarkan minyak) atau jika perlu minyak lebih baik menggunakan olive oil.

Pan sier daging hingga matang. Kemudian angkat dan letakkan di wadah.

Rebus udon instant selama kurang lebih 2 menit. Angkat, tiriskan dan letakkan di mangkuk / wadah.

Letakkan daging yang sudah di masak ke atas udon, lalu masukkan kuah yang masih panas. Iris daun bawang tipis tipis dan letakkan di atas daging. (Boleh tambahkan wijen putih diatasnya jika ada). Beef niku udon siap disajikan.

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Beef teriyaki

Rendang Hati Sapi

اللهُ اكبَرْ, اللهُ اكبَرْ اللهُ اكبَرْ لاالٰهَ اِلاالله وَاللهُ اَكبر, اللهُ اكبَرُوَِللهِ الحَمْد udh tahun ke 2 lebaran dirumah sendiri.. Semoga Corona cepat musnah dan bumi kembali pulih. Amin Niat hati gak mau masak2. Pengen lebaran dirumah uti Akung Ivan didepok, kenyataan nya papahny harus absen onlen di hari raya idul Fitri. Akhirnya ke Depok nya malem setelah isya, krna absen pulang mulai dari jam setengah 6 sore 😌😌.. Dan gak mungkin kan kita mlongoo gak masak2 dan makan rendang, ketupat dll hahaha. Akhirnya papahny request minta rendang Hati Sapi mengenang masa lebaran dikampung katanya, Dalam fikiran apa rasanya masaknya bagaimana?? Untung aja ada cookpad segala macam resep ada disini 😂😂 Pas masak ini hati sapi bener2 syok dikira bakalan ancur lebur kaya bubur krna di masak terlalu lama. Ternyata enggak sama sekali justru malah makin kaku.. Alhamdulillah masak 1 kg jadi banyak bgt. Dan aku bawa ke Depok abis ludes karena banyak tamu yang Dateng. #PejuangGoldenApron3 #NabungResep

Sekeluarga

± 2 jam

Beef Teriyaki

Beef teriyaki bisa untuk anak 1 tahun keatas, masaknya cepat dan gampang.

Tongseng Iga Sapi

6 orang

Sop Stengkel Sapi

Taukah moms apa itu stengkel?? Yup, stengkel adalah bagian tulang pada kaki sapi. Stengkel ini berisi sumsum yang lezat, terlihat seperti gajih namun lembut dan lumer, biasanya disruput menggunakan sedotan.. hmmm nikmat bagi penyukanya..😋🤤🤤 Seneng banget ketika tau paksu nenteng kaki sapi utuh ke rumah, kebayang olahan²nya nan lezat, kulitnya udah kujadikan Gulai Tunjang kemaren itu. Dan Kali ini aku bikin sop nya khusus stengkel aja tanpa campuran potongan daging, karna di stengkelnya juga terdapat sisa² daging saat pemotongan. Ahhh segerrr.. Ini kuhadiahkan buat meramaikan program #Basidoncek #Maminang_RayoAji bareng #CookpadCommunity_Sumbar biar jadi #IdamanMamah di #KampungIdaman 😋

Spicy Beef Teriyaki

Ngolah daging sapi tanpa ribet 😁

Sop Iga Sapi

2-3 orang

1 jam 30 menit

Sop Tetelan Sapi

Oseng Daging Sapi Pedas Manis

Tadinya pengen bgt nyobain bikin rolade, tp bumbunya ada yg kurang. Jadi dahlah bikin pake bumbu yg ada aja 😂

2 orang

Rawon daging sapi

Terakhir makan rawon tahun 2013 🤣 tetiba pengen bgt tp nyari kluweknya susah nya minta ampun udh dipilih2 11 biji eee yg isinya bagus cuma 4 buah 🤦🏻‍♀️ #CookpadCommunity_Sumbar

MPASI Potato Beef Carbonara 4 Bintang Adekuat

Setiap memasak MPASI saya selalu membuat 3 porsi sekaligus untuk makan pagi, siang, dan sore. MPASI saya simpan di container dan dimasukkan di kulkas bagian bawah yg dingin. Karena saya tidak punya microwave, MPASI saya panaskan dengan merendam di air mendidih tanpa api. Tutup container di buka, tapi pancinya ditutup agar panasnya cepat merata. Untuk takaran saya tidak menggunakan timbangan, hanya kira-kira saja dan dibantu sendok/cup ukur. Bahan aman untuk di-recook, namun untuk takaran silahkan dipastikan sendiri ya bund 😅 Saya selalu mengusahakan MPASI 4 bintang dan selingan 1x untuk anak saya, Dyzal. ⭐ Karbo ⭐⭐ Prohe ⭐⭐⭐ Prona ⭐⭐⭐⭐ Sayur 🌙 LT

Tumis Kikil Sapi Pedas

Menu kikil sapi buat saya ga akan pernah gagal, mau ditumis, dibuat kuah santan, semua yummy Source @Desriayu_Ecy Link resep asli https://cookpad.com/id/resep/11559860-tumis-kikil-sapi?invite_token=bn3HDqyjjdmcSdyew4ZsXpuN&shared_at=1624858906 #GenkPejuangDapur #RememberGenkPeDa_Desriayu #Cookpadcommunity_bali

Serundeng Daging Sapi

Ini aku bikin serundeng yang kedua kalinya. Lumayan lah ya buat stok lauk yang awet. #KampungIdaman #Semangcook_Hokya #OlahanDagingQurban #Semangcook_BerbagiBahagia #CookpadCommunity_Semarang

1 mangkuk

1 jam

Tongseng Terong, Labu Siam, Tetelan

Jelang lebaran dan belum belanja sayur dong, jadi masak apa yang ada😁 Biasanya kan tongseng jamur, nah ini adanya terong dan sepotong labu siam, tambah deh tetelan, eh enaaak😍 Hasil browsing terong harus dipanggang dulu biar gak hancur👍 Tomat dan daun bawang skip, nggak punya. #CookpadCommunity_Bekasi #KampoengRamadan #GA_TheNextLevel #week50

606.Oseng Iga Sapi

Menu yg simple bgt yah Oseng iga niy dan juga tdk pedas rasax dominan gurih karena nih iga menu buat ke tiga anak saya😊jika mau pedas bisa dtambakan cabe rawit....sesuaikan selera saja😊 #PejuangGoldenApron3

Sup Iga Sapi

Saat buka puasa paling enak makan menu yg berkuah,dan angat-angat. #PejuangGoldenApron3

5 orang

1 jam 30 menit

Resep Tongseng Daging Sapi

Yuk silahkan di coba, kebetulan masih momen lebaran idul adha 😊

Kwetiaw siram Sapi (ala batam)

Kesukaan waktu pertama sampai di batam , kebanyakan RM. Chinese food punya menu ini, tapi favorite sy buatan kopitiam pojok ± 100m dari pintu kost, seberang BCS mall. Sedaapp dg taburan bawang putih 👍ciri khas kwrletiaw siram bawang putih banyak, dg kecap asin cabe rawit. Ciri khas manies daging , dan kuah kental asin.

3 orang

20 - 25 menit

Kreni daging sapi khas Klaten

Resep dari ibu mertua , yang ternyata enak banget dan selalu jadi favorite disaat lebaran sebagai teman ketupat atau nasi. Dan yang pasti anak anak pun suka.. 😊😍 Oh iya setelah matang jangan lupa taburi bawang goreng yaa.. Selamat menikmati.. 🥰🥰

8 orang