Cilok Isi Gajih Sapi

Name: Cilok Isi Gajih Sapi
Yield: 5 orang
Ingredients: 250 gram tepung tapioka atau aci; 250 gram tepung terigu; 250 gram gajih sapi; 2 siung bawang putih atau 1 sdm bubuk bawang putih; 2 batang daung bawang; Secukupnya penyedap dan merica; Secukupnya air panas

Dipos pada January 13, 2022

Anda sedang mencari inspirasi resep Cilok Isi Gajih Sapi yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Cilok Isi Gajih Sapi yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Cilok Isi Gajih Sapi, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Cilok Isi Gajih Sapi enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Cilok Isi Gajih Sapi adalah 5 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Cilok Isi Gajih Sapi diperkirakan sekitar 45 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Cilok Isi Gajih Sapi sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Cilok Isi Gajih Sapi memakai 7 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Cemilan olahan aci ini selalu jadi favorit, cara buatnya gampang banget. Hasilnya kenyal dan enak. Dikasih isian gajih sapi biar ketika digigit ada sensasi ngecrotnya. Cocol pakai sambal kacang atau saus sambal plus kecap enak banget. Dimakan pakai kuah dan sambal goang juga enak. Namanya cilok goang. #PejuangGoldenApron #Pais_SagalaAci #CookpadCommunity_Bandung #Minggu12 Bandung, 19 Juni 2021

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Cilok Isi Gajih Sapi:

250 gram tepung tapioka atau aci
250 gram tepung terigu
250 gram gajih sapi
2 siung bawang putih atau 1 sdm bubuk bawang putih
2 batang daung bawang
Secukupnya penyedap dan merica
Secukupnya air panas

Langkah-langkah untuk membuat Cilok Isi Gajih Sapi

Siapkan terigu dalam satu wadah, campur dengan bawang putih yang sudah dihaluskan, penyedap rasa dan merica lalu aduk rata.

Masak air hingga panas mendidih. Lalu masukkan ke dalam wadah yang sudah berisi adonan tepung terigu sedikit demi sedikit samnil diratakan, jangan terlalu encer, adonan terigu teksturnya gak encer tapi ga padat juga. Kemudian tambahkan tepung tapioka dan daun bawang sampai teksturnya bisa dipulung. Hati-hati panas yaa..

Kalau aku biasanya bikin menggunakan perbandingan 1:1 untuk tepung tapioka dan tepung terigu. Biar dapet tekstur yang kenyal tapi gak lengket dan gak keras juga. Jadi berapapun takarannya perbandingannya 1:1 ya bund. Kalau teksturnya kurang kenyal (masih terlalu keras) tepung terigunya bisa dikurangi ya. Jadi perbandingannya 1:0,75 untuk tepung tapioka:terigu.

Didihkan air, setelah mendidih ambil adonan cilok secukupnya kemudian isi dengan gajih sapi. Lalu langsung masukkan ke dalam panci hingga cilok mengapung. Tips! Kalau airnya belum mendidih, jangan buat adonan cilok yang dibulat-bulatin karena nanti bisa ambyar dan menempel. Lebih baik cilok yang sudah dibentuk dan isi langsung dimasukkan segera ke dalam panci.

Masak hingga cilok mengapung lalu sisihkan. Di sini cilok baru 1/2 matang yaaa.. nanti bisa dimatangkan dengan cara dikukus.

Cilok isi gajih siap dinikmati! Untuk isiannya bisa diganti sama abon, sosis atau bakso. Bebas aja maunya apa. Selain bisa dimakan pakai saus kacang, cilok ini juga enak banget dimakan dengan kuah dan sambal goang. Jadilah cilok goang. Selamat mencoba!

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Gulai Daging Sapi + Telur

Ramadhan sudah dihujung jalan sedih pasti karena Ramadhan akan meninggalkan kita tp bahagia juga karena umat islam akan merayakan idul fitri..Nah untuk menyambut idul fitri Cookpad,Coboy dan 3C mengadakan Posbar Masakan bertema idul fitri..biasanya kami masak makanan yang bersantan kali ini saya bikin gulai untuk meramaikan posbar kita.. Source : Winny Permatasari #KualiEmak #KampoengRamadan #CookpadCommunity_Surabaya #CoboyRamadan_HidanganSpesialLebaran #PekanPosbarSayurLebaran #CookingCommunityClass_MenuHariKemenangan #GA_MenuHariKemenangan #SalamKompakSelalu #imaimey #imaimeygulaidagingsapitelur #OlahanDagingsapiImaimey #GA_TheNextLevel

Tongseng pedas kepala sapi

Baru pertama kali makan tetelan kepala sapi , Alhamdulillah ternyata enak ya ...

3-5 porsi

1 jam

Daging Sapi Lada Hitam

1 orang

Soto Daging Sapi

#PejuangGoldenApron3

Sayur nangka mixed with tetelan sapi

Edisi untuk berbuka puasa dan kangen masakan nenek . Resep turun temurun dari nenek .

5 orang

2 jam

Garang asem daging sapi

Bosan memasak olahan daging kurban dengan bumbu yg pekat & bersantan yukk bisa dicoba dengan masak garang asem cara masak yg praktis bumbu hanya perlu diiris & cemplung-cemplung saja rasa yg segar karena diberi tambahan belimbing wuluh & cabai rawit didalamnya.resep andalan keluarga kami ketika mendapatkan daging kurban berkah Idhul Adha. *Aku hanya memakai 1/2 resep dari yg ditulis #posbarIDAMAN #kampungIDAMAN #olahanDagingKurban #potBerbisik_daging #cookpadCommunity_Bekasi

Sei Sapi Sambal Matah

Resep asli dari Sri Wahyuni. Saya cuma nambahkan terasi dan ngurangi cabe karena ga kuat pedes hahahaha

3-4 porsi

15 menit

Sambel Cecek (kulit sapi)

#PekanPosbar_SambalNusantara

Sapi Bumbu Lada Hitam

Sapi bumbu lada hitam ini buatnya gampang buibukk, cepet, enak pula rasanya. Dijamin bisa bikin nambah nasi. Rasanya juga ga kalah mantep sama yg dijual di chinese food resto di luaran sana. Bumbu dan bahannya juga simple banget. Yuk dicoba bikin!🤗😋

5 orang

1 jam 30 menit

Tongseng Daging Sapi tanpa Santan

Resep: @olive1994 Olive Bunda Qonita Bingung daging kurban mau di apain, sebagian sudah dikasih mertua dan sudah dikirimi matangnya 😋😋 Lagi cari2 resep, tertarik bikin tongseng daging. Langsung deh bikin tapi yg tanpa santan utk menjaga biar kolestrol tetap aman hehe, seger dimakannya. #OlahanDagingKurban #Kampungidaman #PosbarIDAMAN #CocomtangPost_KhasKurban #CookpadCommunity_Tangerang

Gulai Nangka Daging Sapi

Rendang Daging dan Hati Sapi

Biasanya kalau masak rendang, langsung dihabiskan. Hari pertama masih excited tapi kalo udah hari ketiga dijamin mulai bosen 🤣. Makanya senang bgt dpt tips dari Teh Sheila member @mamahgajahmemasak, dia masak sekaligus banyak lalu diporsi sekali-dua kali makan trus dibekukan. Nah, kali ini bikin rendang untuk stok selama bulan puasa. Sebagian langsung dimakan, ada yg dibagi jg, trus selebihnya dibekukan utk minggu kedua-keempat...yeay, next pengen bikin ayam bakar dan menu lain biar freezernya penuh dg makanan siap saji 🥰.

5 box

2-3jam

⁰⁰⁰¹▪︎Dendeng Sapi Balado

Kari Daging Sapi Versi Masak Kilat

Alhamdulillah.....bahagianya saya bisa nemu resep baru, hahaha. Ini resep first trial yg kebetulan bisa pas banget rasanya, bahkan kata orang rumah enak, apalagi di makan sama roti canai/roti maryam. Jadi ini resep kari daging yg sengaja saya buat untuk topping roti maryam. Resep ini tercipta di tengah kegalauan (tsaahh) tidak menemukan resep kari yg gak pake bumbu instant 😂 (karena memang lagi gak ada stok, dan mager banget mau keluar beli), dan kalau pun ada resep tanpa bumbu instans, eh adaaa aja bahannya yg gak ada stoknya dirumah,hahaha. Ya udah ngasal aja dah, yg penting rasa kari 🤪. Semoga resep ini bisa bermanfaat bagi yang membaca....Aamiin 😁 #OlahanDagingKurban #KulaEtamCoCoK #Cookpadcommunity_Kaltim #Cookpadcommunity_Samarinda #Cookpadcommunity_Borneo

Daging Age Simple Tidak Pedas | Kreasi Daging Sapi Lumajang

Ibu asli orang Lumajang. Dulu Mbah Uti selalu menyajikan ini setiap cucu²nya datang, pakai tusuk bambu pipih. Saya daging tidak direbus dulu, jadi rebus ngempukinnya sekalian sama bumbu. Maka saya pakai air yg banyak dalam resep merebus nanti.

1 jam 30 menit

Milky Beef Bone Broth

Kaldu tulang sumsum sapi ala korea, hasilnya milky jika di dinginkan menjadi seperti jelly

12liter

Bihun siram sapi

3 porsi

Sambal goreng kentang hati sapi pete

Masakan yang selalu ada disetiap acara☺️dan ini adalah salah satu makanan favorit saya, masakan ini bisa kita makan untuk teman lonsay atau nasi rames dan cocok di makan dengan apa saja😁berikut adalah resep ala saya ya bund

3/4 orang

1 jam 30 mnt

Sambal goreng hati sapi

Lagi puasa, pengennya makan yg gizinya tinggi biar puasanya afdol, kuat, serta tubuh gk kekurangan nutrisi 🤭 Kubagi resepnya disini ya, ini sesuai lidah keluarga kecil kami, bumbunya gak medok tapi tetep mantul. Silahkan dicoba 🥰

60 menit

Serundeng daging sapi (tanpa air kelapa)

03/04/21,, salah satu olahan masakan daging sapi favorit keluarga... versi komplitnya biasa saya pakai air kelapa agar lebih legit,kali ini saya masak yg bersi tanpa air kelapa mom. tapi tetep endes loh,semoga bermanfaat.. #dapurhitsazka #cookpadcommunity_pekalongan #cookpad_id #GA_TheNextLevel #serundengdagingsapi #olahandagingsapi

Kumpulan Aneka Resep Daging Sapi Lezat

Resep Daging Sapi Lezat