Anda sedang mencari inspirasi resep Sup Iga Sapi yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Sup Iga Sapi yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Sup Iga Sapi, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Sup Iga Sapi enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Sup Iga Sapi sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Sup Iga Sapi memakai 20 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Sup Iga Sapi:
- 250 gr iga sapi
- 600 ml air
- 125 gr kentang, potong-potong
- 150 gr wortel, potobg-potong
- 2 batang seledri, ikat
- Bumbu halus
- 3 buah bawang putih, bakar dengan kulitnya
- 5 buah bawang merah, bakar dengan kulitnya
- Rempah-rempah
- 1/2 sdt merica bubuk
- 1/2 butir biji pala
- 1 buah bawang putih, bakar dengan kulitnya lalu memarkan
- 2 butir cengke
- 2 cm jahe, belah dan memarkan
- Taburan dan pelngkap
- 1 sdm irisan seledri
- 1 sdm irisan daun bawang
- 1 sdm bawang putih goreng remas
- 1 buah tomat, potong-potong
- Irisan jeruk nipis/limau
