Sop Tulang sapi

Dipos pada January 15, 2022

Anda sedang mencari inspirasi resep Sop Tulang sapi yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Sop Tulang sapi yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Sop Tulang sapi, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Sop Tulang sapi enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Sop Tulang sapi sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Sop Tulang sapi memakai 24 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bismillah setor resep ke 626 source resep : Beranda Aqlan edisi bebersih freezer, masih ada stok tulangan sapi, iga, dan sedikit daging tetelan, akhirnya dimasak ini aja, sekaligus setor PR CoDe dan Mamah Cookpad MaSyaaAllah ini enak dan syedaaap kuahnya #RecookDepok_Sumbar #Cookpadcommunity_Depok #PekanPosbar_MasakSesuaiBudget #GA_TheNextLevel

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Sop Tulang sapi:

1 kg tulangan sapi
1/4 kg daging tetelan
1/4 kg iga sapi
4 batang daun bawang diiris halus
10 buah bawang merah, diiris digoreng kering
1 ruas kayumanis
2 buah kapulaga
2 buah bunga lawang
1 batang serai
1 buah bawang bombay dibelah 4
2 lembar daun jeruk
4 lembar daun salam
4 gayung air panas
1 sdt gula pasir
1/2 sdm garam
1 buah tomat besar
1 buah jeruk nipis
Secukupnya sambal cabe
Bumbu halus
5 siung bawang putih
1 ruas jahe
1 sdt ketumbar bubuk
1 sdt kunyit bubuk
1 sdt lada bubuk

Langkah-langkah untuk membuat Sop Tulang sapi

Cuci bersih tulang sapi, rebus dengan 1 gayung air sampai mendidih. Kemudian buang air & busa rebusan. Cuci bersih tulang sapi kembali Rebus kembali tulang sapi dengan 1 gayung air. Tambahkan garam, 2 lembar daun salam, 1 batang serai dan 1 lembar daun jeruk Cara perebusan ini supaya air kuah sop jernih dan tidak cepat berlemak di wadah

Haluskan bumbu halus, kemudian tumis sampai wangi. masukkan bumbu tumisan ke dalam rebusan tulang sapi, tambahkan 2 gayung air, bunga lawang, kayumanis, kapulaga, sebagian bawang goreng, bawang bombay, sisa daun jeruk, daun salam, garam dan gula pasir. Masak dengan api kecil, hingga matang dan melunak (kurang lebih 1 sampai 2 jam) Setelah mendidih dan air berkurang, koreksi rasa, tambahkan sisa bawang goreng dan irisan daun bawang

Sajikan dengan pelengkap, jeruk nipis, tomat dan sambal. Nikmati selagi hangat, cocok dengan cuaca depok yang lagi hujan

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Bakso daging sapi

Gulai Daging Sapi Padang

4 orang

1 jam

52. Grill Beef Shortplate

Minggu terakhir untuk #PejuangGoldenApron3 bagi yang belum setor minggu ini jangan sampai absen yah... hari ini saya mencoba masak grill slice beef yang biasa dipakai di yoshinoya , sapi berlemak...nah untuk mengurangi lemak yang ada, saya masak dengan cara Grill .. Apa bedanya grill Dan barbeque ? Grill adalah membutuhkan waktu singkat panas langsung diatas API sedangkan barbeque menggunakan tekhnik masak daging yg panasnya tidak langsung contoh pengasapan dan butuh waktu lama panjang dan daging akan menyusut 50 persen sehingga rasa nya lebih terserap. Selamat mencoba teman teman... #grillbeefshortplate #PejuangGoldenApron3 #slicebeef #beefyoshinoya

Kangkung Cah Sapi

Hari ini pengen makan kangkung cah sapi ditambah irisan rawit hmm enak banget 🤤 Hati” nasi nambah ya 😂

4-5 orang

MPASI 6+ Jagung Daging sapi cincang sayur wortel buncis k.polong

Today is first day baby aku nyobain daging sapi. Semoga baby Vero suka dan lahap makannya ❤

2 Porsi

1 jam 30 menit

Bola Bola Tahu Kornet Sapi

Sop Stengkel Sapi

Taukah moms apa itu stengkel?? Yup, stengkel adalah bagian tulang pada kaki sapi. Stengkel ini berisi sumsum yang lezat, terlihat seperti gajih namun lembut dan lumer, biasanya disruput menggunakan sedotan.. hmmm nikmat bagi penyukanya..😋🤤🤤 Seneng banget ketika tau paksu nenteng kaki sapi utuh ke rumah, kebayang olahan²nya nan lezat, kulitnya udah kujadikan Gulai Tunjang kemaren itu. Dan Kali ini aku bikin sop nya khusus stengkel aja tanpa campuran potongan daging, karna di stengkelnya juga terdapat sisa² daging saat pemotongan. Ahhh segerrr.. Ini kuhadiahkan buat meramaikan program #Basidoncek #Maminang_RayoAji bareng #CookpadCommunity_Sumbar biar jadi #IdamanMamah di #KampungIdaman 😋

Daging sapi semur

Ini resep yg aku buat sendiri,masakan untuk suami tercinta..... Semoga hasilnya enak,ada yg mau coba silahkan😊😊😊😋😋😋

2 orang

1 jam

Sayur Asem Tetelan Kuning

Masakan favorit suami khas Betawi

5-6 orang

45 menit

Sop daging sapi rempah

Masakan kesukaan suami karena mengingatkannya kampung halaman

2 porsi

30 menit

Pindang Kudus Daging Sapi

masakan ini cukup terkenal, karena rasa nya mix antara soto dan rawon, selamat mencoba 🥰

Nasi Kabsah Iga Sapi🍛

Hari ini menyempatkan waktu bikin nasi kabsah,salah satu menu kesukaan suami & anak saya,tapi hari ini anak wedok lagi g pengen makan daging,maunya dibuatkan sate ayam..nasi kabsah memiliki warna kecoklatan,seperti nasi goreng yang menggunakan kecap.nasi dengan kondimen saos tomat & sedikit cabai,sehingga memiliki cita rasa asam,gurih,namun tidak pedas (sumber:Kompas.com) #PPKM #PosbarIDAMAN #OlahanIdulAdha #KampungIdaman #CookpadCommunity_Depok

#378. Sate Daging Sapi Kurban

Minggu, 250721 Pas pengen buat sate sendiri pas banget dapat kiriman daging kurban langsung deh eksekusi sekalian bisa ikutan #PosbarIdaman di #KampungIdaman bersama Cookpader lainnya Yuuuk mari kita kemon.....💃💃💃 #OlahanDagingKurban #CookpadCommunity_Bandung #PekanPosbar #PosbarIDAMAN #KampungIdaman #CookpadCommunity_Subang #Cookpad_id #CookpadIndonesia #Cookpaders #CloverCookingLovers #Memasaklahdgnhatidancinta

20 tusuk

Daging Sapi Bumbu Bali

Salah satu olahan daging sapi yang endess dengan bumbu lengkap. Pas juga untuk menu di hari raya. Ngikutin resepnya @DapurAprilia_2688463 dari Deli Serdang. Berbeda dengan resep aslinya yang memakai banyak cabe merah dan juga cabe rawit, disini saya hanya pakai sedikit cabe merah dan skip rawitnya. Versi tidak pedas tapi tetap sedap. Yumm bangett... #cookpadcommunity_depok #olahandagingkurban #posbaridaman #kampungidaman #csdepok_menuhariraya