Web Analytics

Rawon Daging Sapi

Dipos pada January 9, 2022

Rawon Daging Sapi

Anda sedang mencari inspirasi resep Rawon Daging Sapi yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Rawon Daging Sapi yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Rawon Daging Sapi, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Rawon Daging Sapi enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Rawon Daging Sapi sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Rawon Daging Sapi memakai 26 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bikin sekejap jadi. 😁

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Rawon Daging Sapi:

  1. 1 kg daging sapi
  2. Bumbu:
  3. 7 siung bawang merah
  4. 5 siung bawang putih
  5. 7 butir kemiri
  6. 3 biji kluwek (buka & rebus isinya sebentar)
  7. 2 buah cabe merah kering (rebus dahulu)
  8. Kencur seruas jari
  9. Jahe seruas jari
  10. 2 buah serai (geprek)
  11. Sedikit terasi
  12. Sejempol lengkuas (geprek)
  13. 1 sdt ketumbar bubuk
  14. 1 sdt jinten bubuk
  15. 1/2 sdt kunyit bubuk
  16. 4 lembar daun salam
  17. 5 lembar daun jeruk
  18. 1 sdt kaldu jamur
  19. 1 bgks bumbu rawon instan indofood
  20. secukupnya Garam, gula & merica
  21. secukupnya Minyak utk menumis
  22. Bahan pelengkap:
  23. Taoge
  24. Daun bawang
  25. Bawang goreng
  26. Daun sop

Langkah-langkah untuk membuat Rawon Daging Sapi

1
Bersihkan dan iris daging kotak2 kecil kemudian rebus di panci presto sekitar 20 menit. Angkat dan sisihkan.
Rawon Daging Sapi - Step 1
2
Haluskan bawang merah, bawang putih, kemiri, kluwek, cabe merah, jahe, kencur dan terasi dengan menggunakan blender/chopper.
3
Panaskan minyak. Tumis bumbu halus hingga wangi. Masukkan ketumbar & jinten bubuk. Masak sampai bumbu matang hingga airnya kering. Kemudian masukkan lengkuas & serai yg telah d geprek lalu masukkan daun salam dan daun jeruk. Setelah itu masukkan air untuk kuah. Biarkan sampai mendidih.
4
Masukkan daging yg telah d presto. Tambahkan bumbu rawon instan kemudian masukkan garam, gula, merica dan kaldu jamur. Koreksi rasa.
5
Matikan api. Sajikan dengan daun bawang, taoge, daun sop dan bawang goreng

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Krecek Kerupuk Kulit Sapi Tahu Kacang Kedelai

Krecek Kerupuk Kulit Sapi Tahu Kacang Kedelai

Recook kali ini adalah resep nya Dapoer Mama Cindhy dari #CookpadCommunity_Tangerang, resepnya saya modif sedikitt yaa bund tapi masih sesuai resep asli nya 👌 Terima kasih resep nya yaa enak 🤤 #GowesBecak_KeBanten #CookpadCommunity_Jakarta

Tumis Babat Sapi

Tumis Babat Sapi

Favorit makananku dan suamiku😍

3 orang
1 jam
Beef Cordon Bleu

Beef Cordon Bleu

Ini resep dari hotel yang aku kreasiakan dirumah, walaupun rumahan rasanya kaya hotel, gampang banget !

4 porsi
1 jam 15 menit
Tongseng Sapi

Tongseng Sapi

Ini masih dalam edisi pake krimer pengganti santan. #PejuangGoldenApron3 Minggu 45 #CookpadCommunity_Semarang #fibercreme Inspired by : dapurVy

Sop Iga Sapi

Sop Iga Sapi

Ahad, 25 Juli 2021/#474 Request anakku minta segera dimasakin tulang2 iga sapi qurban yg sempat masuk freezer,, alasannya takut gak kebagian, krn sebentar lagi harus masuk asrama sekolah. Cooksnap resepnya teh @indryhapsari914 . dg sedikit modifikasi bahan. #Alhamdulillah_Ala_Kulli_Hal #CookpadCommunity_Sumbar #CookpadComunityIndonesia #Cookpad_id #Basidoncek #Maminang_RayoAji #KampungIdaman

50 menit
Tongseng Iga Sapi

Tongseng Iga Sapi

6 orang
Tumis Daging sapi Kacang Panjang Pedas

Tumis Daging sapi Kacang Panjang Pedas

Baru pertama kali bikin begini kok jadi nagih dengan rasanya. Kapan-kapan mau bikin lagi simpan resep disini dulu yaa😊

4-5 Orang
1 jam
Brokoli cah sapi

Brokoli cah sapi

2 orang
Sambal Balado Daging Sapi dengan Tahu dan Jengkol Goreng

Sambal Balado Daging Sapi dengan Tahu dan Jengkol Goreng

Persiapan untuk sahur Puasa Arafah Besok mendadak cuma bisa masak daging karena Istri lagi alergi daging dan telur ayam

4 Orang
45 menit
Daging sapi balado

Daging sapi balado

Masih ada stock daging dibikin rendang bosen, jd bikin yg pedes2 seger aja 😁

Rawon daging sapi tetelan

Rawon daging sapi tetelan

6 mangkok
1 jam
Beef Curry

Beef Curry

Hari ini saya masak Beef Curry. Kok tiba-tiba pengen kari yang makannya dicocol dengan roti prata atau canai. Saya lihat di freezer ada daging sapi sengkel dan juga roti nya. Saya tadi masak pakai presto, jadi lebih cepat. Kuahnya harusnya kental, jadi cocok banget dicocol sama roti nya. Jadi saya tadi tidak tambahkan air. Kalau masak di atas kompor, silahkan ditambah air ya kalau dirasa daging belum empuk dan santan sudah asat alias abis. Selain daging sapi, enak juga diganti daging kambing atau ayam. Josssss… Ludes kuahnya dicocol pakai roti. Salam “Anyone can cook”

Beef nori butter 3 bahan

Beef nori butter 3 bahan

Saatnya menambah asupan protein anak2 , biasanya aku akan masak daging yg ditumis sederhana.. sayurnya dipisah ya, supaya puas makan dagingnya ") Paksu suka banget & aku masaknya senang juga, karena gampang & cepet.. sisa waktunya bisa dipake buat ngobrol seru bareng paksu & anak2 di meja makan ") yuk bikin moms

4orang
15min
Dendeng sapi goreng

Dendeng sapi goreng

Ceritanya di warung cma tinggal daging sapi aja. Kepikiran deh buat bikin resep ini. Karna hari raya idul adha kemarin nggak bikin menu sunnah ini😂

ko
Semur daging sapi empuk kayu manis

Semur daging sapi empuk kayu manis

Hari ini masak semur untuk besok lebaran Masak 1kg daging sapi Pertama kali masak ini Soalnya biasanya mama yg buatin Tapi berhubung saya sudah pindah rumah jadi masak sendiri deh Dengan resep teflon mama Maaf ya gak foto pas proses nya Karena gak sempet.

10orang
1jam
Sop Tulangan Sapi

Sop Tulangan Sapi

Anakku lagi doyan makan, jadi semangat deh masaknya 😍

3 orang
2 jam
Rendang daging sapi khas padang

Rendang daging sapi khas padang

Lagi coba buat rendang daging kesukaan pak suami. Suka banget suamiku. meskipun lumayan lama buatnya. Rasanya bener2 enak banget Sourch : youtube asri saputra

5 jam lebih 30 menit
Rendang Daging dan Hati Sapi

Rendang Daging dan Hati Sapi

Biasanya kalau masak rendang, langsung dihabiskan. Hari pertama masih excited tapi kalo udah hari ketiga dijamin mulai bosen 🤣. Makanya senang bgt dpt tips dari Teh Sheila member @mamahgajahmemasak, dia masak sekaligus banyak lalu diporsi sekali-dua kali makan trus dibekukan. Nah, kali ini bikin rendang untuk stok selama bulan puasa. Sebagian langsung dimakan, ada yg dibagi jg, trus selebihnya dibekukan utk minggu kedua-keempat...yeay, next pengen bikin ayam bakar dan menu lain biar freezernya penuh dg makanan siap saji 🥰.

5 box
2-3jam
Simple beef cheese Sandwich for kidoss !!

Simple beef cheese Sandwich for kidoss !!

PPKM bikin anak anak bosen , gabisa nongkrong buat skedar makan diluar . Tapi tenang , berbekal bahan bahan yg ada di kulkas , bisa bikin cemilan yg enak dan mevvah tentunya gaess !! 😁😁💪💪 Udh pasti 100% sehat

2 porsi
25 menit
Beef Blackpaper Simpel

Beef Blackpaper Simpel

Py beef slice sisa grill2an kmrn, buat dinner saja lah..kurang taburan wijen neh 😄

2 porsi