Web Analytics

Rendang Daging Sapi dan Kacang Merah

Dipos pada January 23, 2022

Rendang Daging Sapi dan Kacang Merah

Anda sedang mencari inspirasi resep Rendang Daging Sapi dan Kacang Merah yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Rendang Daging Sapi dan Kacang Merah yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Rendang Daging Sapi dan Kacang Merah, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Rendang Daging Sapi dan Kacang Merah enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Rendang Daging Sapi dan Kacang Merah adalah 10 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Rendang Daging Sapi dan Kacang Merah diperkirakan sekitar 4 jam.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Rendang Daging Sapi dan Kacang Merah sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Rendang Daging Sapi dan Kacang Merah memakai 21 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bismillah, setor resep ke 620 source resep : CP. Maylia Putri link resep asli https://cookpad.com/id/resep/6875934-rendang-asli-padang?invite_token=VxtLQMwrcMycUCLXV9W3Xob8&shared_at=1620574893 Perdana bikin rendang bumbu ala Pariaman. Saya modifikasi resep dengan ditambahkan kacang merah, dan cabe merah keriting diganti bumbu dasar merah. Alhamdulillah rasanya pas, anak dan suami suka #KualiEmak #PekanPosbarSayurLebaran #PekanPosbar #KampoengRamadan #Cookpadcommunity_Depok #GA_TheNextLevel

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Rendang Daging Sapi dan Kacang Merah:

  1. 1 kg daging sapi
  2. 250 gram kacang merah segar
  3. 1 1/2 Liter santan kental dari 2 butir kelapa
  4. 2 sdt garam
  5. 5 sdm air asam jawa
  6. Bumbu yang dihaluskan
  7. 1/4 kg cabe merah keriting (saya 150 gram bumbu dasar merah)
  8. 25 siung bawang merah
  9. 10 siung bawang putih
  10. 3 cm ruas jahe
  11. 3 cm ruas lengkuas
  12. 1/2 biji pala
  13. 2 butir cengkeh
  14. 1 ruas kecil kayumanis
  15. 1 sdm ketumbar
  16. 1 batang sereh
  17. 2 lembar daun jeruk
  18. Bumbu cemplung
  19. 1 lembar daun kunyit
  20. 2 lembar daun jeruk
  21. 1 batang daun sereh

Langkah-langkah untuk membuat Rendang Daging Sapi dan Kacang Merah

1
Siapkan bahan-bahannya
Rendang Daging Sapi dan Kacang Merah - Step 1
Rendang Daging Sapi dan Kacang Merah - Step 1
Rendang Daging Sapi dan Kacang Merah - Step 1
2
Blender semua bumbu halus. Lalu tumis bumbu dasar merah dan bumbu halus hingga harum. masukkan bumbu cemplung, garam, air asam jawa dan dagingnya. Aduk hingga rata
Rendang Daging Sapi dan Kacang Merah - Step 2
Rendang Daging Sapi dan Kacang Merah - Step 2
Rendang Daging Sapi dan Kacang Merah - Step 2
3
Tambahkan kacang merah dan santannya, aduk hingga rata. Lalu didihkan kuali, masak hingga bumbu meresap. Lalu Aduk terus sampai rendang matang dan kuah susut hampir kering.
Rendang Daging Sapi dan Kacang Merah - Step 3
Rendang Daging Sapi dan Kacang Merah - Step 3
Rendang Daging Sapi dan Kacang Merah - Step 3

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Beef Teriyaki ala HokBen

Beef Teriyaki ala HokBen

3-4 orang
1 jam
Brokoli sapi saus lada hitam

Brokoli sapi saus lada hitam

Pas banget nih males masak yang terlalu ribet

3 orang
1 jam
Rendang Hati Sapi

Rendang Hati Sapi

اللهُ اكبَرْ, اللهُ اكبَرْ اللهُ اكبَرْ لاالٰهَ اِلاالله وَاللهُ اَكبر, اللهُ اكبَرُوَِللهِ الحَمْد udh tahun ke 2 lebaran dirumah sendiri.. Semoga Corona cepat musnah dan bumi kembali pulih. Amin Niat hati gak mau masak2. Pengen lebaran dirumah uti Akung Ivan didepok, kenyataan nya papahny harus absen onlen di hari raya idul Fitri. Akhirnya ke Depok nya malem setelah isya, krna absen pulang mulai dari jam setengah 6 sore 😌😌.. Dan gak mungkin kan kita mlongoo gak masak2 dan makan rendang, ketupat dll hahaha. Akhirnya papahny request minta rendang Hati Sapi mengenang masa lebaran dikampung katanya, Dalam fikiran apa rasanya masaknya bagaimana?? Untung aja ada cookpad segala macam resep ada disini 😂😂 Pas masak ini hati sapi bener2 syok dikira bakalan ancur lebur kaya bubur krna di masak terlalu lama. Ternyata enggak sama sekali justru malah makin kaku.. Alhamdulillah masak 1 kg jadi banyak bgt. Dan aku bawa ke Depok abis ludes karena banyak tamu yang Dateng. #PejuangGoldenApron3 #NabungResep

Sekeluarga
± 2 jam
Terong balado + cecek sapi

Terong balado + cecek sapi

3-5 orang
20 menit
Brokoli cah sapi

Brokoli cah sapi

2 orang
Mac N Triple cheese (Cheddar, Mozzarella, Quickmelt) with Beef

Mac N Triple cheese (Cheddar, Mozzarella, Quickmelt) with Beef

Makan Enak nggk harus beli.... Yukzz buat sendiri 😍😍😍 Anyone Can Cook _Ratatouille_ 2007

5 orang
1 jam
Sop iga sapi kacang merah

Sop iga sapi kacang merah

Punya Iga sapi pas cuaca lg pancaroba enak banget kita buat sop iga kacang merah. Selain seger dibadan jg bs sebagai imun booster. Saya tambahkan jahe geprek biar lebih hangat dan kurangi rasa atau aroma amis. Resepnya mantapp enak.. Source @cellaiqnatia #CocomtangPost_KhasKurban #CookpadCommunity_Tangerang #KampungIdaman #sopiga #sopigasapikacangmerah #sopkacangmerah

Opor ayam hati sapi

Opor ayam hati sapi

Jadi ceritanya aku tu beli ayam pas mau dimasak kok dikit banget baru keingetan kalau punya hati sapi jadilah di campur ke opor nya biar jadi banyak 😀😀

4 orang
30 menit
Kikil sapi

Kikil sapi

Bingung ini ada kikil mau diapain, ini resep sambal cabai hijau, jadi saya kreasiin di buat kikil cabai hijau. Mantaaap rasanya. Kebetulan dapt kikil sapi yang memang bagus, langsung dari mang jagal nya, beda rasanya. Top #GoldenAproon3

Tongseng Daging Sapi

Tongseng Daging Sapi

Bistik-Sapi-Kol (#244)

Bistik-Sapi-Kol (#244)

Uda lama ga makan ini...keinget masakan si mbok dirumah huhu...bistik... Saya modif aja dikit pake irisan sapi,kasih cabe n kol krn ada stock di kulkas huhu... Cobain yuk...enak...hihi

1-2org
15mntan
Tongseng ayam mix sapi ala anak kost#Semanggi_MasakHabang#CookpadCommunity_Jakarta

Tongseng ayam mix sapi ala anak kost#Semanggi_MasakHabang#CookpadCommunity_Jakarta

Nikmat mana yg kau dustakan pgn ya tinggal bkin, drpd pusing pgn tongseng sapi atau ayam ya belilah smua 😂😂 msak dhewe ben iso dibagi tonggone dan hemato

Beef Bulgogi Mpasi 9m

Beef Bulgogi Mpasi 9m

Dikarenakan amma nya al doyan kokoreyahan. Iseng nyoba bikin bulgogi buat anak bayik. Alhamdulillah anaknya lahap boen 🥰

30menit
Daging Sapi Empal (Tanpa Santan)

Daging Sapi Empal (Tanpa Santan)

Daging sapi empal yang enak dan lezat walau tanpa santan. Bisa buat stok di kulkas. Kalau mau makan tinggal goreng. https://cookpad.com/id/resep/14043019-empal-daging-tanpa-santan?invite_token=r9gPh5ZTeQJMkhR4HeLY1b6C&shared_at=1626948085 #CocomtangPost_KhasKurban #CookpadCommunity_Tangerang #CookpadIndonesia #Empal #OlahanDagingKurban #PosbarIDAMAN

Bola-Bola Daging Sapi Isi Telur Puyuh

Bola-Bola Daging Sapi Isi Telur Puyuh

Buat stok makanan yuk dari daging sapi. Mudah loh membuatnya. Kalau sudah jadi tunggu dingin simpan di wadah tertutup lalu masukan ke freezer saja. Bola-bola sapi ini bisa di masak menjadi semur sambel goreng kentang printil. Yuk di buat #ga_thenextlevel

Sup Oyong Iga Brisket

Sup Oyong Iga Brisket

Bismillah... #olahandagingkurban #Combongabibita_QurbanAsik #CookpadCommunity_Bogor #kampungidaman

Tumis Pepaya Daging Sapi

Tumis Pepaya Daging Sapi

Masih dalam tema kurban.tadinya tu pepaya mau di masak santan,berhubung stok santannya habis jadi di masak seperti ini ala sendiri ada rasa asem dan pedasnya enak deeh.. #OlahanDagingKurban #PosbarIDAMAN #CookpadCommunity_Balikpapan

Tongseng sapi

Tongseng sapi

Ini enak,anak gadis jg doyan.. source:@fitrisasmaya #PosbarIDAMAN #OlahanDagingKurban

Beef teriyaki

Beef teriyaki

Anak gadis minta di ajarin masak, bljr resep yg gampang aja dl😊

4 orang
30 menit
Beef Teriyaki

Beef Teriyaki

Lagi pengen banget makan japanese food dan nemu resepnya chef willgoz.. harusnya pakai daging short plate ya,, tapi karena males ke supermarket jadinya aq pake daging biasa az. Soal rasa tetep endul surendul, anakq sekali makan bisa nambah sampe 3 kali 🤣. Ada sedikit perbedaan di cara memasak,, Resep asli bisa liat disini 👇 https://youtu.be/TTo98WVTxqQ