Web Analytics

Rendang Sapi

Dipos pada February 9, 2022

Rendang Sapi

Anda sedang mencari inspirasi resep Rendang Sapi yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Rendang Sapi yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Rendang Sapi, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Rendang Sapi enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Rendang Sapi sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Rendang Sapi memakai 18 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Randang Adalah : Masakan Daging Dengan bumbu rempah-rempah yg berasal dari Minangkabau. Masakan ini di hasilkan dari proses memasak Suhu rendah dalam waktu lama menggunakan Aneka Rempah-rempah Dan santan. Proses memasaknya memakai waktu Berjam-jam.hingga yg tinggal hanyalah potongan daging warna hitam pekat dan dedak. Dalam suhu ruangan ,rendang dapat bertahan berminggu-minggu.cocok juga buat stock lauk pauk. Enak Bana Di makan Basamo Nasi Ange πŸ˜‹ Ikutan Tema Combo Minggu ini : Masakan Khas Sumatera Barat. Daerahnya Paksuami 😊 Kali Ini Saya Membuat Rendang Sapi Untuk #ComboAnjangSana_TamboCiyek #ComboAnjangSana_TamboCiyek #CookpadCommunity_Bogor #PejuangGoldenApron3 #Week42 #21032021 #Emmazainalbakhri

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Rendang Sapi:

  1. 500 gram daging sapi
  2. 150 gram kentang rendang (kentang Baby)
  3. 1 1/2 butir kelapa (1500 ml santan kekentalan sedang)
  4. 2 batang daun serai
  5. 2 batang daun jeruk (buang tulangnya)
  6. 1 lembar daun kunyit (simpulkan)
  7. 1 sdt garam
  8. 1 sdt kaldu jamur
  9. BUMBU HALUS :
  10. 5 butir kemiri
  11. 10 siung bawang merah
  12. 10 buah cabai merah keriting
  13. 5 siung bawang putih
  14. 2 cm jahe
  15. 3 cm kunyit
  16. 3 cm lengkuas
  17. 1 sdt ketumbar bubuk
  18. 1/2 sdt jintan

Langkah-langkah untuk membuat Rendang Sapi

1
Siapkan Bahan-bahan:
Rendang Sapi - Step 1
Rendang Sapi - Step 1
Rendang Sapi - Step 1
2
Masukan bumbu halus, daun serai,daun jeruk dan daun kunyit tambahkan sedikit minyak goreng aduk-aduk hingga rata.
Rendang Sapi - Step 2
Rendang Sapi - Step 2
Rendang Sapi - Step 2
3
Lalu masukan santan, aduk-aduk hingga mendidih.(Pastikan santan tidak pecah)setelah santan sudah tampak berminyak,lalu masukan daging yg sudah di bersihkan dan di potong-potong.lalu tambahkan garam dan kaldu bubuk aduk rata dan masak dengan menggunakan api kecil.
Rendang Sapi - Step 3
Rendang Sapi - Step 3
Rendang Sapi - Step 3
4
Masak daging hingga empuk.setelah daging sudah mulai empuk,masukkan kentang rendang (kentang Baby)
Rendang Sapi - Step 4
Rendang Sapi - Step 4
Rendang Sapi - Step 4
5
Aduk rata hingga kentang matang dan bumbu meresap (terus di aduk-aduk agar bagian dasar tidak gosong) setelah semua matang lalu matikan api πŸ”₯ siap di sajikan
Rendang Sapi - Step 5
Rendang Sapi - Step 5
Rendang Sapi - Step 5

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Pizza full ring sosis with smoke beef n mozarella

Pizza full ring sosis with smoke beef n mozarella

Pizza pertama dibuat utk anak anak n suami krn ingin bikin sendiri n percobaan pertama lgsg berhasil anak anak n suami suka banget lembut n lezat

8 orang
1 jam 45 menit
18. Hati sapi bumbu lapis

18. Hati sapi bumbu lapis

5 orang
45 menit
Beef teriyaki

Beef teriyaki

Setelah beberpa kali coba ini resep yang paling pas untuk rasa sama banget dengan di yoshinoya... #beefteriyaki

Beef teriyaki anti ribet

Beef teriyaki anti ribet

Alhamdulillah.. Akhirnya kesampean jg bkin beef teriyaki yg mudah n enak.. skrg jd menu fav ny suami πŸ˜πŸ€— #PejuangGoldenApron3

Beef Teriyaki

Beef Teriyaki

Bosen olahan daging pake santan atau di sop? Kali ini saya coba masak beef teriyaki lagi lagi request suami😊 saya tidak marinasi daging tapi langsung eksekusi buat sarapan pagi, lebih enak lagi jika daging dimarinasi. Tapi rasanya ga kalah kok mom's🀀

3 orang
30 menit
Sup kikil sapi

Sup kikil sapi

Sup kikil sapi ini ku persembahkan buat ibuku tercinta meskipun ibu skg sudah tiada, inilah kesukaan ibu, mengenang masakan ibu dan saya sangat merindukan beliau akan nasihatnya #masakan untuk ibu

Sup Tetelan

Sup Tetelan

Sup lagi! Yes, ada banyak versi bikin menu ini. Bisa jadi setiap ibu punya racikan favorit sendiri ya, tidak terbayangkan jumlahnya. Nah, kalau saya adalah pengumpul resep-resep saja deh, hehe... Soalnya banyak pilihan resep kalau pas bosan atau kurang mood untuk masak, bisa bikin semangat lagi. Source: Xander's Kitchen #GA_TheNextLevel

Daging sapi lada hitam

Daging sapi lada hitam

Kreasi weekend ini #pejuanggoldenapron3

46. Tumpang Koyor

46. Tumpang Koyor

Pengen banget makan tumpang, tapi kalo beli kadang rasa gak sesuai lidah, pernah beli dapetnya tumpang yg berasa manis 😁 kalo menurut saya sih..tumpang itu enak yg berasa gurih 🀀 Enak lagi kalo tumpang sudah wayu atau diinapkan..berasa lebih nyuusss.. Cocok juga dimakan pake bubur lemu, berhubung gak ada..makan pake nasi juga enak 🀀🀀 Jangan lupa tambahkan sayuran rebus biar nambah kandungan nutrisinya yaa.. Di resep ini saya sesuaikan dengan bahan yg ada dan sesuai selera saya, dan saya tambahkan tahu dan telur. Baru ngrebus bumbu aja udah harum semerbak aroma tumpang..bikin makin ngeces πŸ€€πŸ€€πŸ˜„πŸ˜„ Source : Putri Dapur Ryuna #PejuangGoldenApron3 #GoldenApron3 #Week32 #LihaiRecook3_Solo #cookpadcommunity_solo #WongSoloMasak

Rendang hati sapi

Rendang hati sapi

Bberapa hari lalu pas belanja bulanan liat hati sapi seger banget langsung kebayang dong kalo lebaran bikin rendang daging pasti di campur hati sapi juga trus makan nya pake sayur godog dan opor ayam ...masyaAlloh enak banget kala itu dan hari ini mau mengulang kembali masa itu tapi ku hanya bikin rendang hati sapinya aja hehehehehe....enak banget ...emang kesukaan sihhhh...ijin share resepnya yah sahabat #fitriah widyas #jelajahresep #JelajahResepSahabat

Kari sapi

Kari sapi

Sudah lama gak masak bumbu kari, jadi kangen aja.

Semur Daging Sapi

Semur Daging Sapi

Semur daging ada jg yang bilang bestik solo wes apalah yang pasti enak mudah bikinnya gak ribet anakΒ²pun suka, smakin trasa pala n mericanya smakin mantap 😊 Daging sapi bisa d ganti dengan lidah sapi ataupun daging giling bun...sesuai selera Selamat mencoba bunda....πŸ€—

Beef Roll Enoki with Mushroom Sauce

Beef Roll Enoki with Mushroom Sauce

Kebanyakan nonton youtube masak2 jadinya pengen bikin ini hehe

3-4 orang
1 jam 30 menit
Semur Daging Sapi + Kentang saus Bulgogi

Semur Daging Sapi + Kentang saus Bulgogi

Nah.. Pakai saus bulgogi.. Enak juga rasanya.. Kesukaan anak2 ku.. #Jelajahresepsehat #SemurDagingsapi

5 orang
40 menit
RendAng sapi tidak pedas

RendAng sapi tidak pedas

Kami tinggal d Thailand sejak 2 thn lalu dan rindu masakan padang. Apalagi selama pandemi kami tidak bisa pulkam ke Indo. Jadilah coba membuat rendang tapi sengaja tidak pedas.

5 orang
3 jam
Krengsengan Tetelan Sapi

Krengsengan Tetelan Sapi

Hasil bersih-bersih isi freezer kemarin, nemu tetelan, dibikin krengsengan aja laahh . . Source : andins kitchen . . #CookpadCommunity_Sidoarjo #CookpadCommunity_Surabaya #GA_TheNextLevel #Mingguke30

Muntahu Sapi MPASI

Muntahu Sapi MPASI

Untuk baby 12mos+

2 kali makan
30 menit