Web Analytics

Sop Janda Iga Sapi

Dipos pada March 3, 2022

Sop Janda Iga Sapi

Anda sedang mencari inspirasi resep Sop Janda Iga Sapi yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Sop Janda Iga Sapi yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Sop Janda Iga Sapi, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Sop Janda Iga Sapi enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Sop Janda Iga Sapi adalah 3 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Sop Janda Iga Sapi diperkirakan sekitar 2 jam.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Sop Janda Iga Sapi sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Sop Janda Iga Sapi memakai 9 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Baru coba, enak iuga segerr. Bumbunya simpel banget.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Sop Janda Iga Sapi:

  1. 1/2 kg iga sapi
  2. 10 siung bawang merah
  3. 7 siung bawnag putih
  4. 2 batang daun bawang
  5. 20 cabai rawit hijau kecil
  6. 4 ruas jari jahe
  7. secukupnya Kaldu bubuk
  8. secukupnya Garam
  9. 1/2 sdt merica bubuk

Langkah-langkah untuk membuat Sop Janda Iga Sapi

1
Siapkan bahan. Iga sapi direbus dulu sebentar dengan air dan geprekan jahe. Aku rebus sebentar aja. Karena kebetulan dapat iga yang besar dan dagingnya tebel banget jadi aku bermaksud lepasin daging dari tulangnya.
2
Setelah setengah empuk kurang lebih 40 - 60 menit, potong potong daging iga, tulang jangan dibuang. Kaldu yang tadi juga sisakan setengah ya. Sisihkan dulu
3
Bawnag merah dan putih kupas lalu ulek. Sementara daun bawang diiris kecil. Lalu tumis keseluruhan
Sop Janda Iga Sapi - Step 3
Sop Janda Iga Sapi - Step 3
4
Setelah harum, dan daun bawangnya layu, masukkan dalam panci yang sudah ada iga dipotong potong dan tulangnya. Tambahi air matang sesuai selera. Lalu dimasak dengan api kecil sampai daging empuk.
Sop Janda Iga Sapi - Step 4
5
Untuk canai rawit aku rebus terpisah dengan sedikit kaldu sapinya. Dimasak sampai rawitnya berubah warna lalu sisihkan, nanti dibuat semacam topping pas mau makan. Ini jaga jaga aja takut pedes kalau dimasak barengan
Sop Janda Iga Sapi - Step 5
Sop Janda Iga Sapi - Step 5
6
Nah kalau daging di panci sudah empuk tambahkan kaldu bubuk kalau suka lalu garam dan merica bubuk sedikit aja. Koreksi rasa lalu saatnya penyajian. Di tahap ini boleh banget kalau mau ditambah irisan daun bawang lagi dan juga bawang goreng. Enggak pun gak papa. Kemarin pas buat ini sedang ada papa ku di rumah. Dia suka bangeet katanya kaldu sapinya kuat bangeet hihi.
Sop Janda Iga Sapi - Step 6
Sop Janda Iga Sapi - Step 6

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Sapi Lada Hitam

Sapi Lada Hitam

Assalamu'alaikum... Maafkeun poto seadanya,, ngga sempet 😁 Masaknya kilat, krna penonton udah laper πŸ˜… begitu matang langsung diserbu habis 🀭 #CookpadIndonesia #CookpadCommunity_Yogyakarta #SelaluIstimewa #mrsferdi2021

Sop Tulang Sapi (Bumbu Simple nan Segar)

Sop Tulang Sapi (Bumbu Simple nan Segar)

Sop tulang sapi emang paling enduls sepanjang masa, segar pisan Gustiiiiiii🀭 Kali ini saya pake bumbu yang simple ajalah ya, udah keburu laper soalnya hihihi tapi ga mengurangi rasa sedap dan segarnya kokπŸ˜‹ Yukkkk ahh cepet dimasak, sebelum perut makin keroncongan hihihihihi #PejuangGoldenApron3 #CookpadCommunity_Bekasi #CookpadIndonesia

Mpasi 6m+ "Bubur Tomat Hati Sapi"

Mpasi 6m+ "Bubur Tomat Hati Sapi"

untuk resep-resep MPASI lainnya bisa follow instagram @dapur_jovi 😊

3 porsi makan
2 jam
Balado kikil kulit sapi dan tempe

Balado kikil kulit sapi dan tempe

Ceritanya lagi bingung mau masak apa. Jadilah apapun yang ada dikulkas kita olah sedemikian rupa biar enak disantap 😁.

Sayur goreng asam tetelan

Sayur goreng asam tetelan

4orang
20menit
Semur Daging Sapi & Jengkol

Semur Daging Sapi & Jengkol

Perpaduan antara daging sapi dan jengkol ketika dimasak berbarengan jadi endeussss.. jengkolnya jadi berasa kentang πŸ₯°

1 jam
49. Brokoli Sapi Lada Hitam

49. Brokoli Sapi Lada Hitam

Source: Opibun Rabu 17 maret 2021 saatnya goda recook paders dengan tema lada hitam. Aku recook resep brokoli sapi lada hitam punya teh opi. Tapi ga pake taburan bawang putih goreng, karena suami dan anakku ga suka bawang berwujud, kcuali bombay. Ini bukan kali pertama recook resep ini, udah sering banget tapi ga pernah sempet foto. Masak ini jalan pintas masak komplit sayur dan daging dalam satu menu, kalau mager kaya aku, cocok bgt sering2 masak ini. Diganti pakai daging ayam jg oke loh. Yukk masak yukk, ini masaknya gampang, abisnya juga gampang πŸ˜‚ #GoDaRecook_Blakkupeppa #GoDa_Paders #KomunitasPaders #cookpadindonesia #PejuangGoldenApron3 #anisajengGA3 #CookpadCommunity_Bandung

3porsi
25menit
Soto Daging Sapi ala Madura

Soto Daging Sapi ala Madura

Sumber: Stef Jn #CookpadCommunity_Borneo #CookpadCommunity_Kalsel #RecookOfTheWeek #PejuangGoldenApron3

Beef Teriyaki ala Hokben

Beef Teriyaki ala Hokben

Source : Rizqi (@qqrizqi ) Assalamualaikum...ini masakan simple, enak , mudah bikinnya dan pastinya Pak Suami & anakku suka padahal gak pakai saus teriyaki loh ..ayo bun coba bikin deh πŸ˜‰..

Sate Maranggi Sapi

Sate Maranggi Sapi

Post ulang gaes, gak tau ini resep gak kebaca terusπŸ˜… Sate maranggi kesukaan banget. Enak. Maranggi itu khas Purwakarta, inilah #JelajahResepNusantara versi aku. Sekalian buat setoran #ComBoNgabibita_OlahanSapi Source : erni safitri #PejuangGoldenApron3 #Minggu23Atin #CookpadCommunity_Bogor

342. Beef Buncis Teriyaki by Uliz Kirei

342. Beef Buncis Teriyaki by Uliz Kirei

Hari ini adalah hari terakhir SuamiKu cuti gak terasa sekali besok sudah kembali berdinas πŸ€— Masih ada stock daging sapi & buncis yang sayang bnget jika tidak diolah menjadi masakan enak jadilah resep terbaruKu ini "Beef Buncis Teriyaki by Uliz Kirei" 😍 Apalagi saat hujan selera makan menjadi lebih tinggi dari biasanya 😁 Untuk resep terbaruKu ini pembuatannya sangat mudah gak pake ribet sangat cocok untuk pemula 😍 Yukzzz ikutan cobain resepnya dirumah ya πŸ˜‰ Jangan berhenti untuk membuat aneka masakan untuk Suami tercinta 😍 Happy for cooking always πŸ˜‰

2 porsi
45 menit
Sapi Kecap

Sapi Kecap

Tanpa basa basi langsung aja yuk masak 😊😊

4 orang
45 menit
Bistik Daging Sapi (Saya Masak Untuk Anak Usia 2 Tahun)

Bistik Daging Sapi (Saya Masak Untuk Anak Usia 2 Tahun)

Anak saya termasuk anak yg picky eater banget... Makanya rada rada bingung nihh kalo masak, takut kalo dia g mau.. Tp alhamdulillah menu ini dia suka sekali... Mungkin bisa menginspirasi bu ibu semua yg anaknya picky eater jg...

Yakiniku beef ala Hokben

Yakiniku beef ala Hokben

awalnya mau buat daging sapi tumis cabe ijo. Tapi pas cek stok cabe di kulkas adanya cabe merah πŸ˜… jangan pantang menyerah, manfaatin aja yg ada dikulkas ya bund 🀍

4-6 orang
15 menit
Beef bulgogi simpleπŸ‘Œ

Beef bulgogi simpleπŸ‘Œ

Di kulkas lagi banyak stock daging sapi dan akhirnya terbersit ide untuk bikin beef bulgogi 😁

4-5 orang
15 menit
Rendang Sapi "Rumahan"

Rendang Sapi "Rumahan"

1 jam 30 menit
Homemade sirloin steak

Homemade sirloin steak

Awal pengen medium, tp malah jd medium well Hmmm

1-2 orang
20 menit
Mpasi 7+ Day 25 : Bubur Sapi Tahu

Mpasi 7+ Day 25 : Bubur Sapi Tahu

Menu kali ini mengandung kalori sekitar 300 kkal #mpasi7+ #mpasi7bulan #mpasimenulengkap #mpasiwho #mpasihomemade #pejuanggoldenapron3

3 kali makan 1 hari
1 jam
Krengsengan daging sapi lombok

Krengsengan daging sapi lombok

#masaksimple #masakenak #terusbelajar #yummy

3orang
1jam
Gule Sapi ala Gultik Blok M

Gule Sapi ala Gultik Blok M

Week #31 Obat kangen jajanan kuliner di Jakarta. Di Pekanbaru belum ada yang jual jajanan Gule Daging Sapi ala Gule Tikungan (Gultik) Blok M gini. Ya terpaksa kita bikin sendiri deh πŸ˜ƒ Resep nyomot dari berbagai sumber. #PejuangGoldenApron3 #CookpadCommunity_Pekanbaru

2 orang
90 menit