Se'i Sapi Bumbu Manis-Pedas Ala Homemade

Dipos pada February 22, 2022

Anda sedang mencari inspirasi resep Se'i Sapi Bumbu Manis-Pedas Ala Homemade yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Se'i Sapi Bumbu Manis-Pedas Ala Homemade yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Se'i Sapi Bumbu Manis-Pedas Ala Homemade, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Se'i Sapi Bumbu Manis-Pedas Ala Homemade enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Se'i Sapi Bumbu Manis-Pedas Ala Homemade sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Se'i Sapi Bumbu Manis-Pedas Ala Homemade memakai 15 jenis bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Belakangan menu se'i sapi makanan khas Nusa Tenggara ini lagi booming di beberapa kota besar bund... Namun jiwa emak-emak ku menggelora ketika beli se'i sapi dah mihil dan dapet seuprit pula. Mungkin krn prosesnya yg panjang kali yes.. hihi.. 🤭 Setelah cari sumber sana-sini, akhirnya berhasil pula ku praktekkan menu maknyus ini.. Sy ambil metode pendekatan yg paling mendekati resep aslinya, biar mudah dipraktekin sama bunda di rumah.. yuk mari langsung ke resep. 😃

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Se'i Sapi Bumbu Manis-Pedas Ala Homemade:

500 g Daging Sapi Merah (tanpa lemak & otot)
BUMBU MARINASI
1 sdm Garam
2 siung Bawang Putih
BUMBU TUMISAN
4 siung Bawang Merah
3 siung Bawang Putih
200 g Cabai Merah Besar
5 buah / sesuai selera Cabai Rawit
1 buah Tomat
2 sdm Gula
1 sdt Kaldu Bubuk
1 sdt Merica Bubuk
4 sdm Kecap Manis
5 sdm Minyak Goreng

Langkah-langkah untuk membuat Se'i Sapi Bumbu Manis-Pedas Ala Homemade

Cuci bersih danging sapi, lalu peras & keringkan dg lap/ tisu dapur.

Potong memanjang daging sapi *optional. Boleh potong besar-besar.

Uleng garam & 2 siung bawang putih. Lumurkan pada daging sapi secara merata. Simpan daging di chiller kulkas minimal 1 jam.

Usahakan meletakkan daging dalam kulkas dg posisi dimana air kandungan daging dapat menetes.

Se'i Sapi Bumbu Manis-Pedas Ala Homemade - Step 4

Untuk mendapatkan rasa otentik, disarankan untuk mengasapi daging dg arang. Bila tdk mk bs memanggang dg menggunakan teflon biasa. Diasapi sj y bund, bukan dibakar.

Se'i Sapi Bumbu Manis-Pedas Ala Homemade - Step 5

Setelah permukaan daging kering, angkat, lalu potong-potong daging.

Se'i Sapi Bumbu Manis-Pedas Ala Homemade - Step 6

Cincang halus bawang merah & putih, iris-iris cabe merah besar, cabe rawit, & tomat.

Panaskan minyak goreng, masukkan bawang & cabai lalu tumis sampai wangi, masukkan tomat, irisan daging, & bumbu lainnya sambil koreksi rasa. Tumis hingga bumbu meresap.

Se'i sapi bumbu manis-pedas siap disajikan.

Se'i Sapi Bumbu Manis-Pedas Ala Homemade - Step 9

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Daging sapi cincang buat isi Roti

#jelajahresepsehat Daging sapi cincang ini bisa buat isian pao, roti goreng roti oven , buras dll juga bisa langsung bisa buat lauk di rumah anak anak pasti suka banget , saya selalu buat untuk stock di rumah .

Buncis Daging Sapi Cincang

Makan sayur yg mudah & sedap 😉

20-30 Menit

Beef Teriyaki

Favorit anak lanang, masaknya gampang dan cepet. #PejuangGoldenApron3

Soto Tetelan

Source : Na ka youtube ( dengan modifikasi) #cookpadcommunity_Cilegon #cookpadcommunity_Banten #pekanrayasoto #pekanposbarsoto

Makaroni Schotel Daging Sapi Panggang

Lagi ngidam schotel dan ada sedikit potongan daging. Yum... Iseng buat kreasi sendiri karena bingung liat resep orang lain.

5 potong

45 menit

Yakiniku beef blackpepper

Tutorial dapat temen2 lihat di utube channel ^ Lii CnB^ Terimakasih Jika resep ini bermanfaat tolong klil tombol SUBSCRIBEnya ya

MPASI Sliced beef bb booster

memasaknya dengan slowcooker jadi agak lama..ini menu anak saya 10 bulan..kenapa ga oake prona?karena prona nya habis hehee

3x makan

2.5 jam

Rendang Sapi

Randang Adalah : Masakan Daging Dengan bumbu rempah-rempah yg berasal dari Minangkabau. Masakan ini di hasilkan dari proses memasak Suhu rendah dalam waktu lama menggunakan Aneka Rempah-rempah Dan santan. Proses memasaknya memakai waktu Berjam-jam.hingga yg tinggal hanyalah potongan daging warna hitam pekat dan dedak. Dalam suhu ruangan ,rendang dapat bertahan berminggu-minggu.cocok juga buat stock lauk pauk. Enak Bana Di makan Basamo Nasi Ange 😋 Ikutan Tema Combo Minggu ini : Masakan Khas Sumatera Barat. Daerahnya Paksuami 😊 Kali Ini Saya Membuat Rendang Sapi Untuk #ComboAnjangSana_TamboCiyek #ComboAnjangSana_TamboCiyek #CookpadCommunity_Bogor #PejuangGoldenApron3 #Week42 #21032021 #Emmazainalbakhri

Beef teriyaki ala gokana

Semur dagi sapi

Kmren abis recook sate, masih ada sisa daging sapi. Akhirnya aku bikin semur daging sapi.

8 orang

1 jam

Tetelan Sapi Lombok Ijo

Oseng daging iga sapi

Assalamualaikum Bunsay, Memperingati hari ibu kali ini mau buat yg spesial juga 🤭 sebenarnya simpel sih tapi tetep nikmat yaw. Ibu tuh yg menginspirasi aq jadi hobi masak cz dulu ibuku sering buatin catering buat tetangga atau pesenan gtu.Tapi skr sudah enggak lagi karena skr usia sdah hampir 70thun.Menikmati masa tua dgn cucu saja dan selalu Sehat buat ibuku tersayang🥰 Sebelumnya iga sapi sdah saya rebus sampai benar2 lunak dan dagingnya empuk jadi waktu masaknya GK terlalu lama dan mudah diambil dari tulangnya. Selamat mencoba dan berkreasi #PejuangGoldenApron3 #MasakanUntukIbu #olahanigasapi #cookpadcommunityjatim

3 orang

Oseng tetelan mercon

Kata suami ini rasa baru ...karna sebelumnya saya blm pernh masak tetelan mercon dgn resep yg saya racik sendiri ....ini rasanya bener"mantul dan tdk terlalu pedas karna kita keluarga lg nggk makan masakan super pedas.... #PejuangGoldenApron3

Nasi Goreng Bakar Sapi Pedas

Ini menu kecintaan di salah satu cafe langganan sewaktu masih kerja dulu. Sayangnya cafe itu sudah sangat lama tutup padahal menu ini cuma pernah saya temui disana. Nasi goreng bakar ini bukan sekedar nasi goreng kemudian dibakar, tapi nasinya ada rasa gurih seperti nasi liwet dengan aroma khas nasi bakar (aroma kemangi dan bakaran daun pisangnya). Jadi kebayangkan dalam satu suapan nasi, kerasanya lagi makan nasi liwet, nasi goreng, dan nasi bakar sekaligus. Sungguh memanjakan lidah ❤️ Ini saya coba buat, alhamdulillah rasanya hampir sama dengan yg dulu pernah saya makan 😍

6 orang

1 jam 30 menit

Rawon Daging Sapi khas Jawa Timur

Bismillahirohmanirrohim....dulu ibuku suka bikin Rawon Daging ini masakan khas Jawa Timur rasanya endeus apalagi ada sandung lamurnya dgn dipadu telur asin dan sambal terasi ..hmmmmm 😋 #rawon #daging #masakanUntukibu #cookpadcommunity_bekasi #genkpejuangdapur #cookpad_id

60 menit

MPAsi Bubur Daging Sapi Labu Siam

3 kali makan

+/_ 30 menit

Kebab beef satay

Kebayang gak sih ... Hujan2 kepengen makan kebab,tapi malas mau keluar... Iseng2 buat kebab ala2 mama ocha gtu ya... Gunain bahan2 yg ada di kulkas saja... Al hasil jadi juga menu makan malam kelurga...

3 or lebih

30 menit

Galbi Tang (korean beef short rib soup)

Oseng sapi cabe hijau

4 orang

Bistik Sapi ala Semur

Niat bikin apa jadinya apa. Diluar ekspektasi tapi tetep enak 😁 Liat resep dari : Lely Puspitasari Bunda Arkanaya. Judul resep : Selat Solo Magic com. Saya ubah nama judulnya, krn buat saya cocoknya ini namanya 😅 karena bumbu²nya mirip dengan resep semur saya. Dan karena saya males ribet masak dengan magic com yg harus matiin tiap 30 menit dan masak lg 15 menit, jd saya akalin pake nanas aja. Jd mempersingkat waktu masak dan keribetannya. Juga utk garam yg 1sdm buat saya sepertinya kebanyakan, termasuk gulanya jg 1 sdm. Jd saya sesuaikan dengan selera saya.