Web Analytics

Rawon Daging Sapi khas Jawa Timur

Dipos pada February 14, 2022

Rawon Daging Sapi khas Jawa Timur

Anda sedang mencari inspirasi resep Rawon Daging Sapi khas Jawa Timur yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Rawon Daging Sapi khas Jawa Timur yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Rawon Daging Sapi khas Jawa Timur, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Rawon Daging Sapi khas Jawa Timur enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Rawon Daging Sapi khas Jawa Timur diperkirakan sekitar 60 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Rawon Daging Sapi khas Jawa Timur sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Rawon Daging Sapi khas Jawa Timur memakai 26 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bismillahirohmanirrohim....dulu ibuku suka bikin Rawon Daging ini masakan khas Jawa Timur rasanya endeus apalagi ada sandung lamurnya dgn dipadu telur asin dan sambal terasi ..hmmmmm πŸ˜‹ #rawon #daging #masakanUntukibu #cookpadcommunity_bekasi #genkpejuangdapur #cookpad_id

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Rawon Daging Sapi khas Jawa Timur:

  1. 500 gr Daging sapi
  2. 5 lbr daun jeruk
  3. 1 btg sereh
  4. 1 1/2 ltr Air
  5. secukupnya Garam
  6. secukupnya Minyak goreng
  7. Bahan halus :
  8. 6 bh bawang merah
  9. 3 bh bawang putih
  10. 1 ruas laos
  11. 1 ruas jahe
  12. 1/4 ruas kencur
  13. 1/2 ruas kunyit
  14. 4 bh kemiri
  15. 2 sdt lada halus
  16. 3 buah kluwak (cari yg jika dikocok bunyi berarti sdh matang)
  17. 1 sdt kaldu
  18. Bahan Pelengkap :
  19. 2 bh telur asin
  20. 50 gr kecambah
  21. Bahan Sambal Terasi :
  22. 10 bh Cabe merah keriting
  23. 5 bh Cabe rawit merah
  24. 1/2 sdt terasi
  25. 1 bh jeruk limo
  26. secukupnya Garam & gula

Langkah-langkah untuk membuat Rawon Daging Sapi khas Jawa Timur

1
Cuci bersih semua bumbu. Dibawah ini gambar kluwak
Rawon Daging Sapi khas Jawa Timur - Step 1
2
Rebus Daging sampai matang. Potong kotak"
3
Haluskan dgn blender semua bumbu halus. Tumis bumbu halus ditambah sereh, daun jeruk sampai benar" matang dan wangi.
4
Siapkan panci yg telah diisi dari air rebusan daging tadi kemudian masukkan bumbu tumis, daging, garam, kaldu bubuk. Tes rasa. Setelah matang matikan kompor.
5
Sambal Terasi : ulek kasar semua bumbu kemudian kucuri dgn jeruk limo. Tes rasa
6
Sajikan dgn tambahan telur asin, kecambah, sambal terasi dan kerupuk udang πŸ˜‹

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Kailan/sawi kecil cah sapi

Kailan/sawi kecil cah sapi

Ini judulnya pengen makan enak, tapi simple bahannya cuma 3 aja. Yuuuuk buat!

5-10 menit
SOP daging sapi

SOP daging sapi

Reques dari suami minta sayur yg seger saat buka puasa

Beef Ramyun

Beef Ramyun

Musim hujan enaknya makan mie sambil nonton drakor. Karena tontonannya drakor, mie nya mie ala korea juga biar nikmat. Hehe.

3 orang
45 menit
Beef Black Pepper

Beef Black Pepper

BissmilLahhirrohmannirrohim Siang tadi masak yg simple karena pengen nyobain saus kikoman yg teriyaki lada hitam. Rasanya oke sih, tapi pedes dan sangarnya lada hitam di sausnya kurang nendang menurut sy. Jauh lebih enak ulek sendiri lada hitamnya, tapi overall resep ini cocok bgt buat yg ga suka ribet. Semoga menginspirasi dan bermanfaat πŸ–€

Sup Brenebon Daging Sapi

Sup Brenebon Daging Sapi

Minggu ke 25 Golden Apron The Next Level (resep 5 >>> 22 November 2020) Source : Ifani Devi dengan modifikasi (Iga sapi diganti daging sapi) Seger dan berempah. Sup brenebon ini adalah masakan khas Manado. Brenebon sendiri artinya kacang merah. Biasanya yang digunakan kacang merah kering tapi saya pake kacang merah basah supaya ga lama merebusnya. Mantul rasanya πŸ‘ . . #GA_TheNextLevel #PejuangGoldenApronTheNextLevel #supbrenebon #JelajahResep #JelajahResepSahabat #JelajahResepTeman #WeekendChallenge #CookpadCommunity_Bandung #BandungArisanRecook4_IfaniDevi #cocomba #authorsbandunghebring #ResepHadleny

4 orang
Beef Pizza

Beef Pizza

Masih Request pasukan krucil πŸ€— Source Cp Tania Helena, terimakasih πŸ™β€οΈ https://cookpad.com/id/resep/10375085-pizza-margherita-feat-togarashi?invite_token=XmVyTTnp5dnRhuTrCEVjYtPv&shared_at=1616721502 Bahan kulit dan saus contek dari pizza nya mba Tania, untuk topping requestnya pasukan krucil yang lagi kumpul dirumah πŸ€— #CookpadCommunity_Depok #Cookpad_id

Kwetiau dadar siram sapi

Kwetiau dadar siram sapi

#jelajahresep kali ini saya mengkombinasikan antara telur, sayuran warna warni, daging dan hasil olahan ikan. Dan mencoba membuat bahan kwetiauw dg cara memasak yg sedikit berbeda. Eksekusi kuy

2 org
45 menit
Soto Tetelan

Soto Tetelan

Source : Na ka youtube ( dengan modifikasi) #cookpadcommunity_Cilegon #cookpadcommunity_Banten #pekanrayasoto #pekanposbarsoto

Beef Sukiyaki

Beef Sukiyaki

Simple dan enak, telur di Jepang di makan mentah untuk cocolan daging sapi sebagai gantinya saya masak 1/2 matang jadi lebih ada rasa sausnya, daun bawang kelupaan dimasukin 😁 #Japanesefood #Cookpadcommunity_Jakarta

2 orang
Asem asem sandung lamur yummy πŸ˜‹

Asem asem sandung lamur yummy πŸ˜‹

Edisi lg pingin buat yg berkuah. Baunya yg khas bikin kangen jg sama masakan ini. Asem pedes wuiiih pokoke yummy tenan ini sayurπŸ˜‹

Sup bening krewedan sapi

Sup bening krewedan sapi

Yu masak

6 orang
30 menit
Sambal Goreng Kentang Hati Sapi

Sambal Goreng Kentang Hati Sapi

Bagi saya ibu itu segalanya dehh ngga ternilai. Sebagai orang yang paling dekat, saya hormati & sayangi. Setiap saat bagi saya adalah Hari Ibu, meski tidak bisa bertemu setiap hari dg beliau, tetapi paling tidak melalui jaringan internet kami bisa tetap berkomunikasi bercerita apaa saja untuk saling bercengkrama seru β˜ΊπŸ€— Dalam memperingati Hari Ibu di tgl 22 Desember ini, saya ingin mengucapkan Selamat Hari Ibu untuk semua Ibu & calon Ibu di seluruh dunia khususnya Indonesia, agar tetap semangat dalam menciptakan kehangatan, keceriaan & penuh cinta didalam kluarga πŸ₯° Resep ini saya cuplik dari resep Mbak @Wiwin, di Bogor Utara. Rasa bumbu nya mirip sekali dg buatan mama saya 😍 hanya ada tambahan sedikit rempah.. #CookpadCommunity_Depok #PejuangGoldenApron3 #MasakanUntukIbu #RecookDepok_Wiwin

Beef Curry Udon

Beef Curry Udon

Memang paling enak makan menu yang simple dan menghangatkan...apalagi makan nya di cuaca yang bener2 bikin mager plus ditemenin sama orang2 terkasih^^

Roti jala kuah kari daging sapi

Roti jala kuah kari daging sapi

Cerita nya kangen makanan ala2 Arab , bikin menu roti jala buat buka

329. Usus Sapi Goreng

329. Usus Sapi Goreng

Jaman masih kicik, kami bersaudara suka banget sama usus sapi goreng. Apalagi yang dalemnya masih ada sari2 makanannya (bukan kotoran lohh 🀭😁). Hanya saja karena ini jeroan dan pendukung kolesterol, saat kami dah dewasa harus membatasi. Klo bisa sih dihindari yaa.. Udah lamaa ndak makan, ehh tuksay bawa usus sapi segar.. tergoda dehh! πŸ˜…πŸ˜‹. Biar gak banyak2 ambil, kasih pendampingnya banyakan. Ada kulup bayam, mangga muda, tempe, tahu, terong, timun dan sambel. Mari makan! πŸ₯°πŸ‘ŒπŸ» #CookpadCommunity_Malang #GA_TheNextLevel #Minggu_35 Resep ke 2