Anda sedang mencari inspirasi resep Gudeg Tetelan Tanpa Santan yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Gudeg Tetelan Tanpa Santan yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Gudeg Tetelan Tanpa Santan, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Gudeg Tetelan Tanpa Santan enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Gudeg Tetelan Tanpa Santan sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Gudeg Tetelan Tanpa Santan memakai 16 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Pengen banget makan gudeg, kangen mudik ini tandanya hehe. Kali ini coba masak yang tanpa santan, karena memang ada varian gudeg tanpa santan, selain itu ceritanya biar lebih sehat kan katanya kalau makanan bersantan dipanasin berkali-kali tidak bagus hehe. Ternyata walau tidak bersantan enak legit juga kok👍 #GA_TheNextLevel #week37
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Gudeg Tetelan Tanpa Santan:
- 1 kg nangka muda, rebus dengan sedikit garam, tiriskan
- 250 gr daging tetelan, potong-potong
- 1500 ml air kelapa
- 8 lembar daun salam
- 5 potong lengkuas @1/2 cm, memarkan
- 2 batang sereh, memarkan
- 150 gr gula merah atau sesuai selera
- secukupnya garam
- 1 sdt kaldu jamur/sapi bubuk
- 2 kantong teh celup hitam
- Bumbu Halus:
- 20 butir bawang merah
- 10 siung bawang putih
- 6 butir kemiri, sangrai
- 1,5 sdm ketumbar, sangrai
- 1/2 sdt merica butiran
Langkah-langkah untuk membuat Gudeg Tetelan Tanpa Santan
