Web Analytics

Sup Iga dan Tulangan Sapi

Dipos pada March 20, 2022

Sup Iga dan Tulangan Sapi

Anda sedang mencari inspirasi resep Sup Iga dan Tulangan Sapi yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Sup Iga dan Tulangan Sapi yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Sup Iga dan Tulangan Sapi, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Sup Iga dan Tulangan Sapi enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Sup Iga dan Tulangan Sapi sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Sup Iga dan Tulangan Sapi memakai 18 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Punya tulangan sapi tapi bingung mau dimasak apa, sup salah satu masakan yang gampang dibuat sama anak kosan 😁😁😁

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Sup Iga dan Tulangan Sapi:

  1. 500 gr Iga/tulangan sapi Kurleb
  2. 3 buah wortel
  3. 2 buah kentang
  4. 2 batang daun seledri
  5. 1 batang daun bawang
  6. 2 potong kayu manis
  7. 5 biji cengkeh
  8. 1/2 buah bawang bombay
  9. secukupnya Jeruk lemon/nipis
  10. 1 sdt Jahe bubuk (untuk merebus tulang)
  11. 1 sdt Merica (untuk merebus tulang)
  12. secukupnya Garam dan gula
  13. 1 sdm margarin untuk menumis bumbu
  14. Bumbu Halus
  15. 5 siung bawang putih
  16. 1 siung bawang merah
  17. 1/4 biji pala
  18. 1/2 sdt jinten

Langkah-langkah untuk membuat Sup Iga dan Tulangan Sapi

1
Rebus tulang iga kurleb 10 menit sampai keluar buih2, angkat tiriskan dan cuci bersih
2
Kemudian rebus kembali sampai empuk tambahkan jahe dan merica dalam air rebusan (saya menggunakan rice cooker kurleb 3, 5 jam, jika mau lebih cepat bisa menggunakan presto atau jika punya boleh menggunakan slow cooker semalaman)
3
Siapkan bumbu halus, tumis dengan margarin tambahkan kayu manis, cengkeh dan bawang bombay, tumis hingga bawang bombay layu kemudian sisihkan
4
Siapkan panci, rebus kembali tulang Iga dan kaldu hingga mendidih (tambahkan air secukupnya)
5
Selanjutnya masukan bumbu yang sudah ditumis aduk rata, tambahkan garam dan gula...
6
Kemudian masukan kentang dan wortel yang sudah dipotong tunggu hingga kentang dan wortel empuk...
7
Tambahkan potongan daun seledri dan daun bawang, kucurkan sedikit lemot supaya lebih segerrrr, koreksi rasa jika sudah pas boleh diangkat dan disajikan 😊😊😊😊

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Gulai Daging Sapi

Gulai Daging Sapi

Request paksu yang minta di buatin krn terinspirasi sama cincang sapi ala RM. Padang. Cuma bedanya gak mau pakai jeroan, baiklah cuzz di masakin ajah

7 orang
1 jam
Paru sapi cabe ijo

Paru sapi cabe ijo

4 orang
30 menit
Pizza cheese beef

Pizza cheese beef

Pengen pizza yg agak tebal,biasa bikin yg tipis,ini bikin yg tebal biar cepat kenyang nyaπŸ˜„πŸ˜„ #cookpadindonesia #cookpadcommunity_kaltim #cookpadcommunity_borneo #pizzahut

Kwetiau Siram Daging Sapi

Kwetiau Siram Daging Sapi

Waktu itu kelupaan ternyata masih punya kwetiau basah di kulkas. Tadinya mau dibikin kwetiau goreng aja. Tapi kok bayangin makan kwetiau kuah sapi sambil nyeruput kuahnya enak banget kayanya.. 🀀🀀 Akhirnya nyari2 resep kwetiau kuah sapi di cookpad & udah cookmark beberapa resep. Terus liat ada resep kwetiau siram ini. Iih akhirnya berubah haluan dong, bikin ini aja dulu deh.. Hihi.. 🀭 Dan udah ketiga kalinya bikin ini.. πŸ˜† Ini enaaaak banget, apalagi pas cuaca lagi dingin gini.. Pas banget deh makan ini.. πŸ˜‹πŸ˜‹ Source : Indira Quin #PoodyKitchen #CookpadCommunity_Bogor

2 porsi
Mpasi 7m+ - Steam beef with broccoli & carrot

Mpasi 7m+ - Steam beef with broccoli & carrot

Sekali2 beef disteam aja dengan telor, enak iuga dan wangi banget

4 porsi
30 menit
Pie minced beef

Pie minced beef

2 orang
1 jam
139. "Sambal Goreng Daging Sapi"

139. "Sambal Goreng Daging Sapi"

Assalamualaikum pengguna Cookpad semuanya semoga selalu sehat dan selalu dalam Lindungan Allah aamiin🀲🀲 Kali ini aku mau share resep masakan khas Banjarmasin kota kelahiran ku,menu ini diajarin sama ibu mertuaku yang baik suka ngajakin masak masak terus,akhirnya bisalah aku masak menu ini,makasih mama mertua semoga selalu dalam Lindungan Allah dan panjang umur aamiin yra🀲🀲😍 Baiklah kita mulai kebahan dan cara pembuatannya ya ,TerimakasihπŸ™πŸ» #PejuangGoldenApron3 #Minggu_42 #GoldenApronSeason3 #DutaRecookBorneo #DutaRecookBanjarmasin #CookpadCommunity_Kalsel #CookpadIndonesia #MasakanBanjar #DewiHerlinaResep

3 orang
1 jam 30 menit
Sup BoCi Iga Sapi

Sup BoCi Iga Sapi

Boci non msg. Walau fast food, in syaa Allah healty Food.

2 orang
15 menit
Beef Teriyaki

Beef Teriyaki

Biasa Kalau Buat Teriyaki, Pake Bumbu Jadi Saori Teriyaki. Tinggal Di Tambahin Macem2 Bumbu Sendiri. Sekarang Lagi Nyoba Resep Nya Mom Radhika, Trima Kasih Resepnya Mom.. #pejuanggoldenapron3

Krengsengan tetelan sapi presto

Krengsengan tetelan sapi presto

Yeeayy... πŸ₯³ Happy birthday cookpad yg ke 9. Di hari spesial ini saya memasak krengsengan tetelan sapi presto dan menu tsb bisa di temukan dlm masakan rumahan. #JelajahResep #JelajahResepRumahan

MPASI 11 bulan+ Tumis Daging Sapi

MPASI 11 bulan+ Tumis Daging Sapi

Halo Bund, cobain resep simpel untuk MPASI 11M+ yuk... Tumis daging sapi cincang dengan kembang kol. Si kecil ternyata sukaπŸ˜„

2-3 makan
40 menit
Beef Teriyaki

Beef Teriyaki

Beef Teriyaki simple tapi enak. ❀️❀️❀️ Source : Adelia Sharfina

Bihun Kecap Baso Sapi

Bihun Kecap Baso Sapi

Halo bunda..., ini menu rumahan yang mudah sekali dibuat dan disukai semua orang. Bihun kecap baso sapi, cocok dimakan kapan saja. Saya recook dari resep mbak Sisi @Mursita Afriyanti Siysi, yang mendapat arisan Kombes. Bihunnya benar-benar enak dan gurih. Ini pertama kalinya saya masak bihun goreng menggunakan bumbu kemiri dan ketumbar, senang sekali dapat merecook resepnya mbak Sisi. Untuk sayurnya, daun bawang saya ganti caisim. Saya pakai irisan baso sapi, supaya lebih komplit. Cabenya tidak saya uleg, jadi saya letakan saja sebagai pelengkap saat disajikan. Terima kasih mbak Sisi resepnyaπŸ˜πŸ™ Source: Mursita Afriyanti Siysi #RecookResepSisi #JelajahResepRumahan #PejuangGoldenApron3 #Kombes

4 orang
30 menit
Spaghetti La Fonte Aldente (with Corned Beef)

Spaghetti La Fonte Aldente (with Corned Beef)

Acara Mabar Kuy Colam kemarin diisi dengan memasak bareng menu spaghetti aldente ala mbak Dian Amel. Dan dari situ saya jadi tau apa itu aldente pada spaghetti. Aldente itu adalah spaghetti ketika digigit ditengahnya ada titik putihnya, teksturnya agak sedikit kenyal, dan tidak mudah patah. Ternyata memasak spaghetti itu ada tekniknya, gak asal ngerebus asal matang saja πŸ˜… Dan sbg btk apresiasi kepada mbak Dian Amel yg sudah berbagi ilmu resep dan tips2nya, kali ini saya akan merecook spaghetti ini dengan sedikit penyesuaian bahan, seperti daging sapi/ayamnya saya ganti dengan corned beef, dan utk cabenya saya skip smua biar anak2 bisa ikutan makan. Resep asli ada di bawah ini ya πŸ‘‡ https://cookpad.com/id/resep/13897591-spaghetti-lafonte-aldente?invite_token=RKfsZ1Ni2ACCoigrJF7zeWPZ&shared_at=1605271121 #MabarColam #MabarColam_RecookDianAmel #ColamWaniUprek #CookpadCommunity_Malang

4-6 orang
30 menit
Daging sapi masak manis

Daging sapi masak manis

Beberapa minggu ini sulit.mendapat ikan segar dipasar..mungkin krn cuaca yg kurang bersahabat..jadi beralih ke daging.walau hanya sedikit...dimasak manis kesukaan anak2.. #PejuangGoldenApron3

Beef Burger Simple & Enak πŸ”

Beef Burger Simple & Enak πŸ”

Source : chef Arnold Ketemu resepnya chef Arnold di yt dah berasa cocok banget sama burger ini, rasanya enak, ga pake campuran apa apa, so original, dan beefnya nampol banget, mau dihidangkan langsung bisa atau kalau saya bikinnya bisa sekalian dan bisa disimpan di freezer, masak seperlunya aja saat mau dihidangkan, hmmm... yummy😘 Ga perlu sibuk pagi pagi kalo ada beef burger ini, tinggal panasin teflon uprek sebentar jadi deh.. siap dinikmati atau buat bekal ngantor juga lho😍 Sarapan simple bergizi dan lezat πŸ‘Œ