Tumis Kikil / kulit sapi

Dipos pada February 10, 2022

Anda sedang mencari inspirasi resep Tumis Kikil / kulit sapi yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Tumis Kikil / kulit sapi yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Tumis Kikil / kulit sapi, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Tumis Kikil / kulit sapi enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Tumis Kikil / kulit sapi sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Tumis Kikil / kulit sapi memakai 17 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Berawal lihat menu mbak Mega (Silva Malexi) kemarin yang recook resep dari mbak Heny Rosita jadi pengen, kebetulan punya stok kulit dikulkas. Cu..s... ra go sue, isuke trus gas..nyalakan 😆 Diresep ini pakai jahe sama daun jeruk trus dikasih lada sedikit. 👌 biasanya aku cm tumis pke cabai ijo aja. #CookpadCommunity_kalsel #RecookOfTheWeek

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Tumis Kikil / kulit sapi:

Bahan - bahan :
250 gr kikil / kulit sapi
5 lonjor kacang panjang
4 lembar kol
1/2 sdm garam
50 ml air
1 lembar daun salam
2 lembar daun jeruk
4 cm lengkuas iris tipis
1 sdt gula pasir
2 sdm kecap manis
Bumbu halus :
2 buah cabai merah (selera)
2 siung bawang putih
5 butir bawang merah
1/2 sdt lada bubuk
3 cm jahe

Langkah-langkah untuk membuat Tumis Kikil / kulit sapi

Potong-potong kajang panjang lalu cuci bersama kulit sapi. Sisihkan. Untuk kol cuci tersendiri.

Haluskan bumbu (sya ulek kasar) kemudian tumis hingga harum masukkan lengkuas daun salam dan daun jeruk.

Maukkan kulit dan kacang panjang. Tambhkan air. Aduk merata. Setelah air sedikit menyusut masukkan kol. Gula, garam serta kecap.

Koreksi rasa. Tambahkan kaldu sapi jika suka.

Angkatan dan sajikan dengan nasi hangat.

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Beef Black Pepper

BissmilLahhirrohmannirrohim Siang tadi masak yg simple karena pengen nyobain saus kikoman yg teriyaki lada hitam. Rasanya oke sih, tapi pedes dan sangarnya lada hitam di sausnya kurang nendang menurut sy. Jauh lebih enak ulek sendiri lada hitamnya, tapi overall resep ini cocok bgt buat yg ga suka ribet. Semoga menginspirasi dan bermanfaat 🖤

Asem Asem Daging Tulangan Sapi

Sayur Asem Tetelan

Walaupun cuma 15rb tapi kalau kita bisa mengelolanya akan menghasilkan masakan yang mewah🤭 🥥 sayur asem » 2000 🥥 tetelan » 7000 🥥 bumbu » 1000 🥥 kacang tanah » 1200 Sisa uangnya bisa dibelikan gembus dan cabe untuk membuat sambal.. #LaukTanggalTua #CookpadCommunity_Yogyakarta #SelaluIstimewa

Rawon Daging Sapi khas Jawa Timur

Bismillahirohmanirrohim....dulu ibuku suka bikin Rawon Daging ini masakan khas Jawa Timur rasanya endeus apalagi ada sandung lamurnya dgn dipadu telur asin dan sambal terasi ..hmmmmm 😋 #rawon #daging #masakanUntukibu #cookpadcommunity_bekasi #genkpejuangdapur #cookpad_id

60 menit

Bistik sapi

Bistik sapi ala rumahan

Lagi pengen makan bistik sapi alhasil buat sendiri aja 😀☺️

3 orang

Setengah jam

Tumis Soun Daging Sapi Pedas

Ada soun sebungkus sisa masak soto ayam. bingung mau masak apa. Ubek2 kulkas nemu daging sapi.. Tara jadilah..

15 menit

147. Sup Sumsum Sapi

Dapat tulang sapi pas Idul Adha kemarin. Pastinya enak kalau dibuat sup. Sayuran dan bumbu2 pelengkap juga sudah ada di dapur. Jadilah berkreasi dengan tulang sapi dan hasilnya sup sumsum sapi yang maknyusss 😁😋 Dah mau idul adha lagi baru aku posting di sini 🤭 #PejuangGoldenApron3 #mingguke40

Sapi Sambal Goreng Madura

Kebab Daging Sapi Homemade

Beef Lasagna

Anak2 saya fans berat makanan berbau2 pasta dan keju, malem ini katanya pengen lasagna biasanya beli, cuman pengen coba bikin sendiri aja dan ternyata gak susah2 banget, dan hasilnya jauh lebih enak dr pada kalo kita beli 😁😁 source : @ms.rinadedik

4 orang

Kailan Sapi

Sapi Lada Hitam

Kesukaan pasukan di rumah klo makan maunya fresh dan panas, biasanya makanan yang ada dipanasi atau masak dadakan menjelang waktu makan. Misal goreng2, nyambel, tumis, atau bikin sayur yang praktis. Jadi aja musti pinter2 siasati antara lama masak, jenis masakan dan variasi makanan. Nah berhubung pandemi, pasukan jadi lengkap 24 jam dirumah. Konsekuensinya sehari bisa 2 atau 3 kali masak dan makan dengan menu yang beda. Seperti menu satu ini, biar gak ribet sudah ada lauk dan sayur. Selain daging sapi bisa diganti ayam, ikan atau seafood menyesuaikan stok yang ada. #GoldenApron3 #PejuangGoldenApron3 #WongSoloMasak #CookpadCommunity_Solo

Sate Komoh (Daging Sapi)

Suka banget sama sate ini, gak tau sih aslinya mana.. Cm terkenal sih di jawa timur..😂 Dan tiap hajatan banyak juga yg pakai sate ginian buat isi nasi kotaknya.. Juga buat gandengan rawon/soto 😄 Emang enak sih apalagi klo bumbunya banyak dan dagingnya empuk..😋😋 #pejuangGoldenApron3 #cookpadcomuunity_malang #mamozaf_kitchen

10 tusuk

Daging sapi saos padang

favoritnya suami 😊

2 orang

1 jam

Mie Sapi Mantap

Suka berbagai jenis mie dan suka banget daging sapi, terlintas untuk combine kedua nya. Jadi lah bikin mie sapi (mie ayam diganti jadi sapi) hehehe

5 porsi

40 Menit

Semur Daging Sapi

Semur daging ada jg yang bilang bestik solo wes apalah yang pasti enak mudah bikinnya gak ribet anak²pun suka, smakin trasa pala n mericanya smakin mantap 😊 Daging sapi bisa d ganti dengan lidah sapi ataupun daging giling bun...sesuai selera Selamat mencoba bunda....🤗

45 menit

Kumpulan Aneka Resep Daging Sapi Lezat

Resep Daging Sapi Lezat