Web Analytics

Homemade Kebab Sapi sederhana

Dipos pada February 12, 2022

Homemade Kebab Sapi sederhana

Anda sedang mencari inspirasi resep Homemade Kebab Sapi sederhana yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Homemade Kebab Sapi sederhana yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Homemade Kebab Sapi sederhana, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Homemade Kebab Sapi sederhana enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Homemade Kebab Sapi sederhana adalah 15 pcs. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Homemade Kebab Sapi sederhana diperkirakan sekitar 1-2 jam.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Homemade Kebab Sapi sederhana sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Homemade Kebab Sapi sederhana memakai 21 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Alhasil di rumah saja, dan menjelajah di cookpad ketemulah resep kulit tortilla dari mba Manda Chasity. Coba dicoba recook eh... ternyata kok cocok kulitnya dengan selera orang di rumah, jadilah sekarang rajin bikin kebab sendiri. Sedikit modifikasi di resep disesuaikan dengan bahan yang ada di rumah.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Homemade Kebab Sapi sederhana:

  1. Bahan Kulit :
  2. 200 gr tepung terigu cakra
  3. 1/2 sdt garam
  4. 1 sdt baking powder
  5. 1 sachet susu bubuk
  6. 40 ml minyak sayur
  7. 125 ml air hangat
  8. Oregano kering secukupnya (optional)
  9. Bahan Tumisan Sapi
  10. 250 grm Daging sapi
  11. 1 buah Bawang bombay uk. kecil
  12. secukupnya Garam
  13. secukupnya Gula pasir
  14. secukupnya Lada bubuk
  15. secukupnya Oregano kering
  16. Bahan Isian Kebab :
  17. Selada air
  18. Tomat
  19. Bawang bombay
  20. Mayonaise
  21. Keju

Langkah-langkah untuk membuat Homemade Kebab Sapi sederhana

1
Campurkan bahan kering untuk membuat kulit aduk rata, tambahkan minyak aduk hingga bergerindil.
2
Tambahkan air hangat sedikit-sedikit sambil diaduk rata dengan spatula, dilanjutkan diulenin dengan tangan hingga terasa kalis. Diamkan sejenak kurang lebih 30-60 menit sambil kita membuat tumisan daging.
3
Untuk membuat tumisan daging sapi bisa dibuat sebelumnya juga. Pertama iris daging seperti irisan teriyaki, cincang halus bawang bombay. Panaskan minyak di wajan kemudian masukan daging lalu tambahkan bawang bombay. Tumis hingga bawang bombay layu tambahkan oregano kering, garam, gula dan lada. Masak hingga daging matang, kemudian letakan dalam piring sambil didinginkan.
4
Saatnya kita membuat kulit tortilla nya, satu adonan tadi saya bagi sekitar 15 bulatan kecil yg kemudian saya giling tipis, dan saya panggang di teflon tanpa menggunakan minyak atau margarin. Panggang hingga adonan sedikit menggembung kemudian balik panggang sisi yang satunya. Kulit tortilla yang sudah dipanggang disimpan ditutup dengan kain bersih ya moms jadi tidak kering.
Homemade Kebab Sapi sederhana - Step 4
5
Sekarang saatnya menyusun, dalam 1 lembar itu berisikan selada air, bawang bombay bisa mentah bisa juga ditumis hingga layu terlebih dahulu. Tomat, tumisan sapi, mayonaise bisa juga langsung diberi saus tomat atau saus sambal. Atau apabila mau dibekukan lebih baik tidak diberi saus tomat dan sambal dulu.
Homemade Kebab Sapi sederhana - Step 5
6
Tips saya, untuk sayur-sayuran isian bisa dipotong-potong untuk ukuran kecil sehingga mudah untuk disusun di dalam.
7
Kebab ini apabila hendak langsung disantap dipanggang lagi dengan margarin atau butter sehingga garing di kedua sisinya. Atau kalau mau disimpan juga bisa, bungkus tiap kebab terpisah dengan plastik sehingga tidak saling menempel saat disimpan.
Homemade Kebab Sapi sederhana - Step 7
8
Dari adonan ini bisa menghasilkan 15 pcs kebab ukuran sedang kalau saya. Selamat mencoba ya moms 😊
Homemade Kebab Sapi sederhana - Step 8

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Sei sapi sambal matah

Sei sapi sambal matah

Resep detailnya bisa dilihat di youtube channel " Dapur Irez" 👌👌👌

Nasi Mandhi Daging Sapi (Magic Com)

Nasi Mandhi Daging Sapi (Magic Com)

Cookpaders....Sarapan pagi nya apa nih? 😊 Kalau saya lagi kepengen masak nasi Mandhi, karena selain dah ada bahan, dah lama banget pengen eksekusi resep tapi belum kesampaian 😂😂😂 Alhamdulillah pagi ini akhirnya bikin jugaaa....lengkap dengan sambal dan acar nya sebagai pelengkap, resep akan saya share nanti. Hehehe....gimanaaa...yakin ga kepengen cobain jugaaa🤗🤗🤗 yuukk...cobain recook.. Masya Allah...uenaaakkk ini resepnya chef noof's, dengan sedikit modifikasi dari resep asli tapi ttp enak...makasih resepnyaaaa chef 😘😘 Saya masak pake magic com aja yang praktis 😂😂😂😂 #CookpadCommunity_Surabaya #nasimandhidaging Source : Noof's Kitchen https://cookpad.com/id/resep/4564856-nasi-mandhi-sederhana?invite_token=xiLwfQfo73gDeuP23XAGsobL&shared_at=1614391679

5 - 7 orang
120 menit
Beef Bowl Yoshinoya / Gyudon

Beef Bowl Yoshinoya / Gyudon

Beef bowl yoshinoya ala saya, bumbu simpel yang penting rasa dah lumayan mirip sama yoshinoya (menurut suami hihii) untuk platingannya inspired by kak ghafeera #beefdapurjessie #intipdapurjessie

2 orang
45 menit
Rendang Sapi

Rendang Sapi

Randang Adalah : Masakan Daging Dengan bumbu rempah-rempah yg berasal dari Minangkabau. Masakan ini di hasilkan dari proses memasak Suhu rendah dalam waktu lama menggunakan Aneka Rempah-rempah Dan santan. Proses memasaknya memakai waktu Berjam-jam.hingga yg tinggal hanyalah potongan daging warna hitam pekat dan dedak. Dalam suhu ruangan ,rendang dapat bertahan berminggu-minggu.cocok juga buat stock lauk pauk. Enak Bana Di makan Basamo Nasi Ange 😋 Ikutan Tema Combo Minggu ini : Masakan Khas Sumatera Barat. Daerahnya Paksuami 😊 Kali Ini Saya Membuat Rendang Sapi Untuk #ComboAnjangSana_TamboCiyek #ComboAnjangSana_TamboCiyek #CookpadCommunity_Bogor #PejuangGoldenApron3 #Week42 #21032021 #Emmazainalbakhri

Oseng Oseng Tetelan Sapi kecap

Oseng Oseng Tetelan Sapi kecap

2 org
15 menit
Beef Steak ala waroeng

Beef Steak ala waroeng

Bismillah.. Ini sebenernya menu dinner b2 malem tahun baru masehi 2021 kemarin, tapi baru sempet dishare sekarang resepnya hihiii

2 orang
Oseng sapi cabe hijau

Oseng sapi cabe hijau

4 orang
Beef Ramen ala rumah 🍜

Beef Ramen ala rumah 🍜

Sebenernya aku ga begitu suka makanan jepang , tp berhubung musim hujan dan lagi ada stok tulang sapi dirumah akhirnya mikir coba deh bikin ramen sendiri dan hasilnya cukup memuaskan 😍😍 lumayan pake bahan yg ada dirumah dan gampang banget deh 🍜🍜🍜

2 Orang
30 menit
Tongseng Sapi bumbu pedas

Tongseng Sapi bumbu pedas

Aroma yang sedap, bumbu terasa mantap, kuah yang kental kaya rasa dan daging yg empuk menggugah selera makan. Cocok untuk referensi masak daging selain dibikin soto / sop

6 porsi
1 jam
Beef Teriyaki

Beef Teriyaki

Ada stock slice beef..langsung eksekusi Source bumbu :ummu marwa

Semur Daging Sapi Bumbu Santan

Semur Daging Sapi Bumbu Santan

Source : Resep masakan kreatif #cookpadcommunity_cilegon

Bulgogi (Korean Beef) ala Gracia

Bulgogi (Korean Beef) ala Gracia

Aku suka sekali menumis makanan dengan minyak kacang. Jadi di bulgogi ini pun aku lebih suka gunakan minyak kacang. Semua bisa diganti sesuai selera kok. Minyak kacang bisa diganti minyak goreng biasa, dan marinated sauce bisa diganti dengan madu dicampur kaldu bubuk. #PejuangGoldenApron3 #CookpadCommunity_Bali

Tumis Babat Sapi Empuk

Tumis Babat Sapi Empuk

Tips supaya hasil babatnya empuk dan tidak meninggalkan bau adalah direbus 2 x dengan baking soda, garam serta daun salam. Rasanyaaaaaa, mantapppp.

2 orang
60 menit
Rawon Sengkel

Rawon Sengkel

Disini aq jg pake bumbu instan rawon merk bamboo utk tambahan bumbu aja..

Asam manis pedas otot & urat sapi

Asam manis pedas otot & urat sapi

Ga terlalu pedas ini mak #PejuangGoldenApron3

Yoshinoya Gyudon (Beef Bowl)

Yoshinoya Gyudon (Beef Bowl)

Resep dari Cicilia Herlena

Beef Bulgogi

Beef Bulgogi

Bersih2 kulkas ternyata nemu daging slice yg masih utuh, mikir dulu mau di masak apa sambil liat bumbu2 yg ada di dapur, kebersit pengen bikin daging ala yoshinoya, eh ujung2nya lebih mirip ke bulgogi drpd teriyaki nyaa..^^ #cookpad_jawatimur #cookpad_surabaya #idemasakan #menuharian

4 Orang
30 Menit
Asem-asem iga sapi

Asem-asem iga sapi

Pulang dr pasar kepikir pengen bikin yg pedes seger2

Korean Beef Bulgogi

Korean Beef Bulgogi

Bikin menu ala korea lagi... Resep diadaptasi dr Maangchi.. Enaak,, anak sy yg kecil biasanya suka picky sama makanan sampe bilang nambaah ibukk 😄😘

Simple Beef Teriyaki ala Anak Kost

Simple Beef Teriyaki ala Anak Kost

Simple dan praktis deh 🤭

2 orang
15 menit