Anda sedang mencari inspirasi resep Daging sapi masak tahu yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Daging sapi masak tahu yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Daging sapi masak tahu, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Daging sapi masak tahu enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Daging sapi masak tahu adalah 4 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Daging sapi masak tahu diperkirakan sekitar 1 jam 30 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Daging sapi masak tahu sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Daging sapi masak tahu memakai 16 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Daging sapi yang lunak, cocok juga kita masak dengan cara yang simple, perpaduan daging sapi dengan tahu, sebagai pelengkapnya paprika, sungguh nikmat di lidah

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Daging sapi masak tahu:

1. 500 gram ngaulam / daging sapi yang lunak
2. 1 kotak tahu
3. 300 gram jamur kuping
4. 1/2 potong cabe paprika (saya pakai yang warna kuning saja)
5. Bumbu:
6. 1 sdm hoyau / saus tiram
7. 1 sdm lojau / dark soy sauce
8. 1 sdt chu Hou paste
9. 3 biji pak kok / bunga lawang
10. 4 siung bawang putih
11. 3 siung bawang merah
12. 3 iris Jahe
13. 1 sdt garam
14. 20 gram gula batu
15. secukupnya minyak goreng
16. secukupnya Air

Langkah-langkah untuk membuat Daging sapi masak tahu

1

Jamur kuping kita rendam terlebih dahulu sebelum kita masak, kemudian rebus bentar, sisihkan

2

Ngaulam sebelum di masak kita rebus terlebih dahulu, kemudian sisihkan Panaskan minyak, tumis jahe bawang merah, bawang putih, bunga lawang, kalah sudah harum masukan ngaulam, kemudian tumis, masukan hoyau, lojau, chu hou paste juga gula batu, kemudian tambahkan air secukupnya, kemudian tutup, Masak kurang lebih 1-1,5 atau sampai empuk,

3

Di tempat terpisah, goreng tahu, kemudian kalo sudah kecoklatan, angkat sisihkan, Tumis juga paprika, kemudian sisihkan

4

Kalo ngaulam sudah matang dan empuk, masukan jamur kuping,juga tahu, masak sebentar Yang terakhir masukan paprika, aduk bentar, angkat dan siap di sajikan Selamat mencoba