Web Analytics

Beef Tenderloin with Mushroom Sauce

Dipos pada February 20, 2022

Beef Tenderloin with Mushroom Sauce

Anda sedang mencari inspirasi resep Beef Tenderloin with Mushroom Sauce yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Beef Tenderloin with Mushroom Sauce yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Beef Tenderloin with Mushroom Sauce, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Beef Tenderloin with Mushroom Sauce enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Beef Tenderloin with Mushroom Sauce sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Beef Tenderloin with Mushroom Sauce memakai 16 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Masakan pertama di awal tahun 2021. Semoga semuanya lekas membaik. 🤲🏻 #PejuangGoldenApron3 #Week32

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Beef Tenderloin with Mushroom Sauce:

  1. 250 gr beef tenderloin
  2. 1 sdt garam dan lada hitam
  3. 1 bawang putih cincang
  4. 1/2 sdm daun thyme cincang
  5. olive oil
  6. Mushroom Sauce:
  7. 2 sdm butter
  8. olive oil
  9. 1/2 buah bombay (iris kotak)
  10. jamur portabello atau champignon
  11. 2 bawang putih cincang
  12. 1/2 sdm daun thyme cincang
  13. secukupnya garam dan lada hitam
  14. 1/2 cup red wine (pinot noir, merlot, cabernet, sauvignon) optional
  15. 1 cup kaldu daging
  16. 1/2 cup heavy whipping cream

Langkah-langkah untuk membuat Beef Tenderloin with Mushroom Sauce

1
Keringkan daging dengan tisu sampai benar-benar kering. Taburi garam dan lada hitam bubuk lalu persiapan untuk bahan yang lainnya.
Beef Tenderloin with Mushroom Sauce - Step 1
2
Panaskan minyak diwajan. Masukkan daging, masak sekitar 2-4 menit untuk setiap bagian. Setelah bagian pertama matang, masukkan bawang putih dan daun thyme disekelilingnya juga masukkan butter. Sambil menunggu matang, siram lelehan butter disekitar daging ke atas dagingnya, agar setiap bagian bumbunya meresap. Setelah matang, angkat dan tiriskan.
Beef Tenderloin with Mushroom Sauce - Step 2
3
Panaskan minyak diwajan, masukkan butter sampai meleleh. Masukkan bawang bombay dan jamur. Masak sampai jamur setengah matang lalu masukkan bawang putih, daun thyme, garam, dan lada hitam lalu masak sampai matang atau kecoklatan. Angkat, sisihkan dahulu ke dalam wadah lain.
Beef Tenderloin with Mushroom Sauce - Step 3
4
Masukkan red wine di wajan bekas memasak jamur beserta kaldu daging sapi dan heavy whipping cream. Aduk dan masak hingga mendidih. Lalu masukkan kembali jamur yang sudah dimasak sebelumnya. Masak hingga airnya mengental atau bumbu meresap. Sesaat hendak diangkat, jangan lupa koreksi rasa kembali.
Beef Tenderloin with Mushroom Sauce - Step 4
Beef Tenderloin with Mushroom Sauce - Step 4
5
Tata daging sapi diatas piring beserta saus jamur dan siap disajikan.
Beef Tenderloin with Mushroom Sauce - Step 5
Beef Tenderloin with Mushroom Sauce - Step 5

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Beef Slice Teriyaki

Beef Slice Teriyaki

Kapan hari berhasil bikin versi ayam, jadi skrg mau recook versi beef slice . Resepnya persis bgt ga ada beda, cuma kali ini pakai beef slice gitu aja hehe .

3 orang
3jam
Tongseng Sapi

Tongseng Sapi

4 Orang
1 jam
Soto Daging Sapi

Soto Daging Sapi

Awalnya beli daging mau di masak sop, tapi dari catering kantor abis dpt sop...ya mesti ganti menu dong ya. Alhasil coba masak soto dan ternyata berhasil, tapi ya tetep rasa ala saya 😁

Sapi Lada Hitam

Sapi Lada Hitam

Pas tadi baru bangun tidur rasanya mageeerrr banget, sempet bilang sm suami, “kita makan siang pesen GoFood aja yuk. Males masak.” Suami udah oke. Pas turun ke bawah, buka kulkas, eh kepikiran.. bikin sapi lada hitam seru juga nih. Jadilaaahhh ✨😋

6 orang
30 menit
Ayam goreng bumbu sapi panggang

Ayam goreng bumbu sapi panggang

Ga sempat marinasi, jd bumbu dasarnya pake yg praktis peace krn mw bikin siomay lg kok kayaknya agak ribet

Beef teriyaki

Beef teriyaki

Pertama kali coba masak beef teriyaki, karena anak(18 bln) mood2an makannya jadi coba variasi lain. Alhamdulillah makan ini lahap, kata ayahnya juga enak.

2 porsi
Tongseng Sapi Bango

Tongseng Sapi Bango

Bikin Tongseng Sapi dengan bumbu instan dr bango. maunya dbikin kentel kuahnya. tyta asin banget, pdhl gk nambahin apapun. jd akhirnya ditambah air 😭

Pastry isi daging sapi dan keju

Pastry isi daging sapi dan keju

Di frezer ada kulit pastry nganggur dah lama,ada keju, eman dah.. Entahlah apa namanya ini,yg penting kemakan,asal enak pasti kemakan 😅unt isian bisa pake apa sj,sayuran jg bisa.. Besok buat yg pake sayuran,tentu sj klu masak di dapur sll dibantu anak remaja lelakiku..tugasnya cuci2 setelah masak dan nguleg2 bumbu,ngupas bawang putih dan bombay😆😅😍 #CookpadIndonesia #Cookpadcommunity_Yogyakarta #SelaluIstimewa #MasakSekeluarga

Soto Daging Sapi Ala Madura

Soto Daging Sapi Ala Madura

#cookpadcommunity_Borneo #cookpadcommunity_Kalsel #MasakItuSaya #GenkPejuangDapur

Kaldu iga sapi untuk Mpasi

Kaldu iga sapi untuk Mpasi

Yang punya baby yuks merapat^_^ Bikin kaldu buat bikin mpasi anak lebih sehat dan enak

6 bungkus
3 jam
Cah beef slice (plus sayuran)

Cah beef slice (plus sayuran)

Ada sisaan beef slice 100gr, biar lengkap nutrisinya tambah sayuran ajah deh #cookpadcommunity_depok

4-5 orang
30-45 menit
Kwetiau Siram Sapi

Kwetiau Siram Sapi

Pernah makan kwetiau siram sapi di imperial kitchen dan susah banget dilupain betapa balance nya perpaduan bumbunya. Akhirnya nyari2 resep dan nemu yg cukup mirip dengan punya imperial kitchen. Resep ini berasal dari yutub Willgoz.

4 orang
30 menit
Sambal Goreng Kentang Hati Sapi

Sambal Goreng Kentang Hati Sapi

Bagi saya ibu itu segalanya dehh ngga ternilai. Sebagai orang yang paling dekat, saya hormati & sayangi. Setiap saat bagi saya adalah Hari Ibu, meski tidak bisa bertemu setiap hari dg beliau, tetapi paling tidak melalui jaringan internet kami bisa tetap berkomunikasi bercerita apaa saja untuk saling bercengkrama seru ☺🤗 Dalam memperingati Hari Ibu di tgl 22 Desember ini, saya ingin mengucapkan Selamat Hari Ibu untuk semua Ibu & calon Ibu di seluruh dunia khususnya Indonesia, agar tetap semangat dalam menciptakan kehangatan, keceriaan & penuh cinta didalam kluarga 🥰 Resep ini saya cuplik dari resep Mbak @Wiwin, di Bogor Utara. Rasa bumbu nya mirip sekali dg buatan mama saya 😍 hanya ada tambahan sedikit rempah.. #CookpadCommunity_Depok #PejuangGoldenApron3 #MasakanUntukIbu #RecookDepok_Wiwin

Rendang Daging Sapi

Rendang Daging Sapi

Ini rendang favorit bgt dirumah,, tiap bikin sy selalu pake "jalur praktis" .. Biarpun praktis menggunakan bumbu instan, tapi sy tetap menambahkan duo bawang, cabe giling dan bumbu dapur lainnya . Jadi saat matang rasanya seenak rendang ala RM. Padang yg berempah, berminyak dan wangi. Penggunaan kelapa parut bisa diskip jika tdk suka ya, kalo sy selalu pakai utk menambah rasa.. Cuuz resepnya

Bakso Daging Sapi

Bakso Daging Sapi

Daging sapi lada hitam🥩

Daging sapi lada hitam🥩

Gegara kemarin kesalahan dalam memilih jenis daging, akhirnya diputuskan untuk memasak dagingnya dengan resep lain😆 Kemarin setengah dari daging sudah dimasak teriyaki dan kebetulan teman saya memberi ide untuk dimasak lada hitam. Akhirnya diputuskan untuk dimasak lada hitam dari resep Ibu Susi Agung.. baru pertama kali juga masak lada hitam😆 Aroma dari paprikanya sungguh menggunggah selera makan😆 Yummy enak!🤗

Sop lobak daging sapi

Sop lobak daging sapi

Muntahu Sapi MPASI

Muntahu Sapi MPASI

Untuk baby 12mos+

2 kali makan
30 menit
Tongseng sengkel

Tongseng sengkel

Wagyu Meltique Steak ala cafe

Wagyu Meltique Steak ala cafe

Ceritanya bapake pengen makan steak ala2 cafe n resto beken... tapi kan mahal ya sekali makan bisa 250rb seporsi. Jadi dapat saran dari sodara beli aja pesen online daging nya lebih murah dan enak juga. Pesan lah daging wagyu meltique yg tenderloin dan sirloin(ini kesukaanku). 1pc 200gr dan harga mulai dari 50rb/pc lumayan kann... tambahannya mashed potatoes dan white gravy mushroom. Resep terpisah ya biar ga bingung.

2 orang
30 menit