Tongseng sengkel

Dipos pada February 1, 2022

Anda sedang mencari inspirasi resep Tongseng sengkel yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Tongseng sengkel yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Tongseng sengkel, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Tongseng sengkel enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Tongseng sengkel sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Tongseng sengkel memakai 21 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Tongseng sengkel:

300 gr daging sengkel, potong dadu
4 lembar kol, potong kasar
2 buah tomat, masing" belah 6
7 cabe rawit merah utuh
900 ml air santan (200 ml instant + air)
2 sdm kecap manis
Secukupnya garam, gula dan kaldu
Bawang merah goreng
Bumbu tumis
2 daun salam
2 batang sereh kecil,geprek
1 ruas lengkuas, geprek
1 batang kayu manis kecil
Bumbu halus
6 bawang merah
3 bawang putih
4 cabe merah keriting
2 buah kemiri
2 sdt merica
2 sdt ketumbar
Seruas kunyit

Langkah-langkah untuk membuat Tongseng sengkel

Siapkan bumbu halus, sisihkan. Tumis bumbu halus dengan sedikit minyak. Tambahkan bumbu lainnya, tumis hingga harum.

Masukkan potongan daging, tumis hingga berubah warna. Pindahkan daging ke presto, tambahkan air santan, cabe rawit utuh, kecap manis, garam dan gula. Aduk rata, masak dengan api besar setelah pluit berbunyi kecilkan api, masak selama 20 menit. Matikan api. JANGAN langsung dibuka ya...tes smpai uap di pluit hilang baru dibuka.

Pindahkan ke wajan, tambahkan irisan kol dan tomat. Koreksi rasa. Angkat dan sajikan dengan bawang merah goreng selagi hangat.

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Oseng Oseng Tetelan Sapi kecap

2 org

15 menit

Beef blackpaper bowl

Martabak telor smoke beef

Punya sisa smoke beef habis buat bitterballen , bingung mau di buat makanan apa yang anti mainstream. Klo di buat nasigoreng, udah biasa. Cari yang lebih menantang untuk di buat, alhasil inisiatif buat martabak telor dan kulit nya aku juga buat sendiri. Kebanyakan resep pake tepung terigu pro tinggi. Berhubung di rumah nggak ada, jadi pake yang tepung terigu biasa aja tetep bagus kok hasil nya.

4 ukrn sedang

tergantung

Oseng Mercon Tetelan Daging Sapi

Kalau udah masak oseng mercon, rasanya pengen nambah nasi terus😆 nikmatnya pedes nampol🔥🔥 mumpung ada pete dikulkas jadi dicampurin aja ke osengnya biar tambah sedep😋 Selamat mencoba moms💝

Beef Burger Patty

Kalau makan burger lebih puas kalau bikin patty nya sendiri. Lebih banyak dagingnya dibandingin bahan campurannya. Ini bisa buat stok di freezer ya. Pas mau dimasak, dikeluarin dulu di suhu ruang. Hasilnya 6 buah untuk burger mini. Kalau bikinnya lebih tipis, bisa lebih dari itu ya. #GATheNextLevel #cookpadcommunity_bogor

6 porsi

Sambal goreng daging sapi dan tahu

Cah sapi

Rendang daging sapi minang full bumbu

Rendang sapi sudah diakui sebagai makanan terenak di dunia🙂 Dan selalu dikangeni hampir semua orang.. Setiap masak rendang selalu beda rasa... Kali ini saya terinspirasi dari resep Chef Yongki Gunawan dan sesuaikan dengan selera dan bahan bumbu yang ada🙂 Berikut bahan dan cara mengolah rendang daging sapi ala2 huan🤗

25 org

4 jam

3. Bakso Daging Sapi Mulus #cookingdiary

Siapa yang bisa menolak godaan bakso? Aku gak bisa, cinta banget sama bakso😍

Beef Teriyaki

Bikin ala ala hokben tapi lebih sehat karena teriyaki marinatenya homemade #PejuangGoldenApron3

5 porsi

Daging sapi lada hitam

Masakan simple rasa restoran hehe Cuma dengan bahan apa ada nya di dapur

2-3 orang

Soto Daging Sapi

Sebenarnya kami sekeluarga sangat suka dengan namanya soto.. apalagi si adek bisa nambah² makannya..naahh..pekan ini coboy kedatangan narasumber persotoan kita belajar ilmu persotoan dengan bu winna ini juga sebenarnya resep bu wina soto surabaya tp saya ganti daging lauknya dan sambalnya saya modif dikit tambahin kemiri..sebenarnya sempat ciut gk bisa ikutan meramaikan pekan Soto karena ibu lagi dirawat di rumah sakit jadi masaknya libur sementara karena lagi fokus merawat ibu..alhamdulillah berkat do'a teman² semua hari kamis ibu diijinin pulang kerumah dan hari jum'at saya bisa eksekusi soto..sempat ngiler lihat postingan teman² bertebaran soto dimana² alhamdulillah bisa ikutan gk jadi bolos. Source : pawon wina #imaimey #imaimeysotodagingsapi #OlahanDagingsapiImaimey #PekanPosbarSoto #CoboyNgaco #NgobrolBareng_winna #CoboyWani #CookpadCommunity_Surabaya

Lapis telur daging sapi 🔥

Kesukaan suami ☺️

Nasi goreng bakar sapi

#PejuangGoldenApron3 SC : mbaku tersayang Resep di modifikasi yah Terimakasih inspirasi nya

Tetelan Lombok Ijo

Sebenarnya ini bagian dari sisa daging yang saya buat sate Komoh kemarin sih... Ada bagian tetelan nya, jadi saya sisihkan untuk dimasak yang lainnya... Hari ini saya masak tetelan Lombok ijo aja. Oh ya biasanya kan tetelan harus dimasak lebih lama biar gak alot... Tapi ini cuman sekitar 10 menit sudah empuk, karna sebelum masak sate dagingnya saya bungkus dulu dengan daun pepaya, dan saat mencuci juga sambil saya remasi daun pepaya, lalu cuci bersih. #PejuangGoldenApron3 #MasakanMingguKe26 #26november2020

Nasi Saikoro Beef

Bingung siapin sarapan apa, liat di kulkas ada Saikoro, kayanya ini bahan yang tepat ya moms 🤗 Masaknya cepet & bahan yang di perlukan nggak banyak. Monggo di coba 🤗

2-3 orang

30 menit

Bistik Daging Sapi dan Kentang

Resep keluarga sejak dulu kala #PejuangGoldenApron3

MPASI beef labu lonceng

Alhamdulillah masih semangat masak mpasi untuk anak ke 3👌🏻

1 porsi