Sop Iga Sapi

Name: Sop Iga Sapi
Yield: 10 orang
Ingredients: 1 kg iga sapi; 2 bh wortel uk. besar; 2 bh kentang uk. besar; 1 batang daun bawang; 1 batang daun seledri; 3 butir kapulaga; 1 bh bunga lawang; 1/2 sdt pala bubuk; 1/2 sdt lada bubuk; Garam, gula secukupnya (sesuai selera); Kaldu bubuk atw penyedap secukupnya (optional); Bawang goreng (optional); Bumbu yg dihaluskan:; 5 siung bawang putih; 3 siung bawang merah

Dipos pada February 14, 2022

Anda sedang mencari inspirasi resep Sop Iga Sapi yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Sop Iga Sapi yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Sop Iga Sapi, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Sop Iga Sapi enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Sop Iga Sapi adalah 10 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Sop Iga Sapi diperkirakan sekitar 1 jam.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Sop Iga Sapi sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Sop Iga Sapi memakai 15 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Favorite keluarga....

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Sop Iga Sapi:

1 kg iga sapi
2 bh wortel uk. besar
2 bh kentang uk. besar
1 batang daun bawang
1 batang daun seledri
3 butir kapulaga
1 bh bunga lawang
1/2 sdt pala bubuk
1/2 sdt lada bubuk
Garam, gula secukupnya (sesuai selera)
Kaldu bubuk atw penyedap secukupnya (optional)
Bawang goreng (optional)
Bumbu yg dihaluskan:
5 siung bawang putih
3 siung bawang merah

Langkah-langkah untuk membuat Sop Iga Sapi

Rebus iga selama 10 mnt, setelah 10 mnt buang airnya, rebus lagi dengan air yg baru selama 40 mnt / sampai iga empuk

Tumis bumbu halus, lalu masukkan kedalam kuah iga

Masukkan wortel dan kentang yg sdh dipotong²

Masukkan kapulaga, bunga lawang, pala bubuk, lada halus

Tambahkan garam, gula, kaldu bubuk lalu koreksi rasa

Terakhir masukkan daun bawang dan seledri yg sdh dipotong².

Sajikan di mangkok beri taburan bawang goreng dan sambal kecap atw sambal terasi 👍

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Rolade sapi ekonomis dan simple

Jika mendadak lapar Bisa untuk bekal atau stok di kulkas ya bunda.lebih enak bikin sendiri dapat banyak pula

3 bungkus

1 jam.

Tumis Sapi Kecap Pedas

Ini resep pertama saya di Cookpad awalnya saya hanya berlangganan utk mencoba masak hal yang baru dari resep2 temen di cookpad..

4 Orang

30 Menit

Beef Blackpepper rasa restoran

Source : ekitchen Selamat Hari Ibu. Mencoba membuat olahan daging yg biasa Ibu buat dgn menggunakan resep resepnya mbak ekitchen ternyata menghasilkan rasa yg aduhai 👍👍. Yg mungkin akan membuat Almarhumah Ibu senang dgn kreasi ini. Aamiin. Cerita yg punya resep (ekitchen) menceritakan bahwa Beef Blackpepper ini adalah menu favorite di restoran.... jd dia buat resep ini rasanya hampir menyamai rasa di resto favonya trsbut...jd stlh sy masak resep ini ternyaTa rasanya memang enaaaak sekali kata2 anak2 lalu terbetik pula sy utk mencobanya ohh ternyata memang enaaaak skli...mau dimakan pakai nasi hangat tambah OK, mau dimakan seperti itu sj jg sangat enaaak jg. Alhamdulillah sebentar habis, anak2 makan beef blackpepper ini dgn hanya sdkit nasi. Hmmm lezatosz. *Note: Tumisan bawang bombay, paprika dan daun bawangnya mungkin akan lebih bagus, stlh ditumis disishkan dulu kemudian dimasukkan sesaat akan diangkat atau daging sdh empuk,.tujuannya agar mendapatkan warna dr bwg bombay, paprika dan daun bawang yg masih segar. Sy memasukkan tumisan bwg bombay,paprika dan daun bwg trsbut disaat kedua sisi daging berubah warna (langkah 6) jadinya menjelang si daging empuk "hilang deh warna.cantiknya tadi". Terimaksih resepnya mbak @ekitchen enaaaak sekali. #CookpadCommunity_Sumbar #Basidoncek #FoodtographyClub_HariIbu #PosbarResepIbu #FoodtographyClub #Tim_DeGendhis

Rendang sapi NENDANG

Resep perdana di cookpad

10 orang

3 jam 30 menit

Galbi Tang (korean beef short rib soup)

Sawi Roll daging ayam dan sapi

Udah lama minta dibawain sama misua daging sapi tapi orangnya lupa terus 🤦 kadang ketinggalan atau ke jual (maklum soalnya misua emang kerja nya dagang daging sapi di daerah pasar buncit Jak-Sel 🤭) akhirnya ummine beli daging ayam fillet dah karena terhitung ekonomis dibandingkan daging sapi, emak2 irit😅. Pagi udah beli ayam eh sorenya misua bawain daging sapi. Tapi klo kata Ummu Nana's mah ga ada yang mubazir sebagian diolah sebagian di simpen di freezer buat stok bikin cemilan yang lain 😘😘😘

20 menit

Tongseng Daging Sapi

Musin hujan memang bikin lapar melulu. Tongseng ini salah satu menu yang lezat dinikmati ketika hujan. Ditemani nasi putih mengepul dan teh panas. #BarapiManjuhu #AndauUjan #CookpadCommunity_Kalteng

Tetelan ikan

Bagian leher ikan. Krn kalau pas sabtu dibelikan matang. Trs jd pengen bwt. Tapi asal dibumbu kare aja

Beef Mushroom Yakiniku

Pengen makan enak tapi males ribet? Cuuzz lah masak ini 😂

4 Orang

1 Jam 30 Menit

MPASI Sliced beef bb booster

memasaknya dengan slowcooker jadi agak lama..ini menu anak saya 10 bulan..kenapa ga oake prona?karena prona nya habis hehee

3x makan

2.5 jam

Soup Sapi Bumbu Sederhana

#GA_TheNextLevel Source : Nilaqonita Paksu lagi gak enak badan dan minta dibuatin soup. Kebetulan liat resep mba Nilaqonita bumbu soup yang simple dan praktis. Baru pertama kali bikin soup sapi dan rasanya mantulll... Sedepp dah,, paksu sampai nambah.. 😍😍😎