Web Analytics

Beef Slice Sambal Matah

Dipos pada February 5, 2022

Beef Slice Sambal Matah

Anda sedang mencari inspirasi resep Beef Slice Sambal Matah yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Beef Slice Sambal Matah yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Beef Slice Sambal Matah, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Beef Slice Sambal Matah enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Beef Slice Sambal Matah sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Beef Slice Sambal Matah memakai 17 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Olahan lain daging, biasanya klo buat sambal matah dibuat terpisah antara lauk dan sambalnya kali ini lauk daging sy campur langsung, inspirasi resep @HeningDesiyanti #GA_TheNextLevel #Minggu27 #CookpadCommunity_Bogor #dapurtunik

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Beef Slice Sambal Matah:

  1. 250 gr daging sapi, iris2 (sy pake has luar)
  2. Minyak untuk menumis
  3. Bumbu Marinasi :
  4. 1 sdm kecap manis
  5. 1 sdm saus tiram
  6. 1 sdm minyak wijen (skip)
  7. 1/4 sdt merica bubuk
  8. 1/2 sdt garam
  9. Sambal Matah :
  10. 8 btr Bawang merah, iris (sy 5 btr)
  11. 20 bh Cabe rawit merah, iris/ selera
  12. 1 sdm air jeruk nipis
  13. 4 lb daun jeruk, iris halus
  14. Sedikit Garam, gula
  15. 4 siung bawang putih cincang (sy 3 siung)
  16. 1 bh serai, bagian dlm putihnya, iris halus
  17. 1 ptg terasi kecil (sy 1/2 sdt terasi matang)

Langkah-langkah untuk membuat Beef Slice Sambal Matah

1
Campur jadi satu daging dengan bumbu marinasi diamkan 1 jam di kulkas spy bumbu meresap (sy semalaman)
Beef Slice Sambal Matah - Step 1
2
Tumis daging hingga berubah warna, tambahkan air secukupnya, masak hingga matang, daging empuk dan air menyusut, sisihkan
Beef Slice Sambal Matah - Step 2
Beef Slice Sambal Matah - Step 2
3
Campur cabai rawit, bawang merah, daun jeruk, air jeruk nipis beri gula, sejumput garam, bejek2 biar sedikit lembut
Beef Slice Sambal Matah - Step 3
4
Tumis bawang putih, serai dan terasi hingga wangi dgn 2 sdm minyak, tuang ke campuran cabe bawang aduk rata
Beef Slice Sambal Matah - Step 4
5
Campur tumisan daging dengan sambal matahnya
Beef Slice Sambal Matah - Step 5

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Kaldu Tulang Sapi Stengkel

Kaldu Tulang Sapi Stengkel

Si kecil seminggu ini udah mulai mpasi. Karena berat badannya terbilang kurang, krna bulan lalu sempet sakit dan berat badan berkurang dan stagnan aku buatin kaldu tulang stengkel ini buat nambah beratnya. Alhamdulillah dibikinin ini makan jadi makin lahap, tapi belum tahu beratnya naik berapa๐Ÿ˜… Mudah2an saja beratnya naik 1 kg. Amin๐Ÿ˜‡ Dulu ketika si kakak umur 7 bulan, beratnya juga terbilang kurang krna susah makan. Mau dibikinin kaldu ini, tapi cari di pasar harganya 100rban๐Ÿ˜ฑ akhirnya ga jadi beli krna mahal bgt harganya. Skrg setelah pindah di sumatra barat, harga tulang hanya 10 rb saja๐Ÿ˜…๐Ÿคฃ Stok kaldu ini buat 1 minggu ya..taruh di plastik per porsi makan 1 hari. Taruh di freezer. Sampai 1 minggu masih tahan. Di suhu ruang pun masih tahan kaldunya. Selain digunakan sebagai kuah, kaldu juga bisa untuk masak nasi si kecil. #Basidoncek #CookpadCommunity_Sumbar #GenkPejuangDapur #TaragakBasuo

Beef teriyaki ala rumahan

Beef teriyaki ala rumahan

Pengen makan beef teriyaki tp di sesuaiin sm bahan2 yg ada di kulkas, krn paprika gak ada aku ganti sm cabe keriting.. tp rasanya gak kalah jauh sm yg di emol๐Ÿ˜›๐Ÿ˜›

2 orang
1 jam
Beef lasagna

Beef lasagna

2 orang
2 jam
Tongseng sapi tanpa santan

Tongseng sapi tanpa santan

3 orang
1jam 30 menit
Krecek/kulit sapi masak santan pedas

Krecek/kulit sapi masak santan pedas

Masak simpel dengan bumbu yg simpel juga tapi rasanya enaaak....

Rendang Hati Sapi

Rendang Hati Sapi

4 - 6 orang
1 jam
Semur Daging Sapi Bumbu Santan

Semur Daging Sapi Bumbu Santan

Source : Resep masakan kreatif #cookpadcommunity_cilegon

Sapi Lada Hitam / Blackpaper Beef ๐Ÿ˜‹๐Ÿ˜‹๐Ÿ˜‹

Sapi Lada Hitam / Blackpaper Beef ๐Ÿ˜‹๐Ÿ˜‹๐Ÿ˜‹

ini resep enak bgtttts๐Ÿ˜‹ masaknya jg simple dan cepat๐Ÿ˜‹

3 porsi
Nasi goreng tomat jando

Nasi goreng tomat jando

Nasi goreng memang paling versatil kalau bicara bahan sisa kulkas :) nasi goreng ini memiliki cita rasa manis dan asam dari penggunaan tomat utuh. Rasanya mirip nasi goreng untuk omurice.

1 orang
30 menit
Balado Paru Sapi

Balado Paru Sapi

Ceritanya hari ini pengennya nyemil yang gurih pedes tapi sekalian cemilannya bisa dibuat menu makan siang buat sekeluarga,,, hemmm intip freezer tertuju sama bahan utama satu ini... yups paru sapi langsung eksekusi dan.... semua pada suka๐Ÿ˜๐Ÿ˜๐Ÿ˜ kelihatannya pedes tapi ndak pedes banget kok si adek aja masih bisa konsumsi๐Ÿ˜˜ #LowKarbo #CookpadCommunity_Jatim #CookpadCommunity_Kediri

4 porsi
1 jam
Tongseng daging sapi

Tongseng daging sapi

Bingung mau dibuat apaan, karna udah bosen di bikin sop dan bakaran, akhirnya kepikiran bikin tongseng aja #tongseng

3 orang
1 jam
Rawon sapi istimewa

Rawon sapi istimewa

Sudah lama ingin makan rawon, mendingan masak sendiri.. bahan bahan terbatas tetapi tetap enak dan favorit..#PejuangGoldenApron3

8 orang
1 jam
Beef yakiniku

Beef yakiniku

Simple mudah dan cepat Kalo aku disini pake slicenya yg sudah di potong2 dr sananya ya mom biar lebih endul tipisnya

15 menit
Beef Teriyaki

Beef Teriyaki

Menu makan malam spesial ๐Ÿ˜Š

3 orang
1jam