Balado Paru Sapi

Name: Balado Paru Sapi
Yield: 4 porsi
Ingredients: 1/2 kg paru sapi; bumbu cincang kasar :; 4 siung bawang putih; 6 siung bawang merah; 5 buah cabe rawit; 5 buah cabe merah besar; 10 buah cabe merah keriting; Rempah :; 4 lembar daun jeruk; 6 lembar daun salam; 1 batang sereh digeprek; 4 sdm minyak goreng untuk menumis 200 ml untuk menggoreng paru; 1/2 sdt garam untuk sambal 1 sdm untuk merebus paru; 1/4 sdt merica; 1/4 sdt kaldu jamur; 50 ml air putih

Dipos pada February 19, 2022

Anda sedang mencari inspirasi resep Balado Paru Sapi yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Balado Paru Sapi yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Balado Paru Sapi, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Balado Paru Sapi enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Balado Paru Sapi adalah 4 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Balado Paru Sapi diperkirakan sekitar 1 jam.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Balado Paru Sapi sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Balado Paru Sapi memakai 16 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Ceritanya hari ini pengennya nyemil yang gurih pedes tapi sekalian cemilannya bisa dibuat menu makan siang buat sekeluarga,,, hemmm intip freezer tertuju sama bahan utama satu ini... yups paru sapi langsung eksekusi dan.... semua pada suka😍😍😍 kelihatannya pedes tapi ndak pedes banget kok si adek aja masih bisa konsumsi😘 #LowKarbo #CookpadCommunity_Jatim #CookpadCommunity_Kediri

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Balado Paru Sapi:

1/2 kg paru sapi
bumbu cincang kasar :
4 siung bawang putih
6 siung bawang merah
5 buah cabe rawit
5 buah cabe merah besar
10 buah cabe merah keriting
Rempah :
4 lembar daun jeruk
6 lembar daun salam
1 batang sereh digeprek
4 sdm minyak goreng untuk menumis 200 ml untuk menggoreng paru
1/2 sdt garam untuk sambal 1 sdm untuk merebus paru
1/4 sdt merica
1/4 sdt kaldu jamur
50 ml air putih

Langkah-langkah untuk membuat Balado Paru Sapi

Rebus paru dengan air mendidih tambahkan 1 sdm garam, 4 lembar daun salam hingga paru setengah empuk kurang lebih 20-30 menit

Cincang semua bumbu cincang (me: pake chooper). Bawang putih sama bawang merah aku pisahin dengan cabe2 an. Sisihkan.

Iris tipis paru sapi, panaskan 200 mlminyak goreng, goreng paru hingga kering, sisihkan

Panaskan 4 sdm minyak goreng, tumis bawang putih bawang merah hingga harum, tambahkan cabe2 an, daun jeruk, daun salam, sereh, masukkan paru sapi

Aduk hingga rata, tambahkan air putih, bumbuin garam merica dan kaldu jamur, masak hingga air menyusut dan kering, siap dihidangkan

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Daging sapi lada hitam

Tersisa daging di kulkas cus kita masak bun...!

4-5 orang

30 menit

Krengsengan daging sapi khas jawa timur

1 jam 15 menit

50. Tumis daun kembang kol with ati sapi+tetelan sapi

Jumpa lagi sama aq sahabat cookpad 😅 lama kali aq gk nulis y .. Menu kali ini aq mau masak daun nya kembang kol nih . Hayoo sp yg suka buang daun ny ,, ternyta daun ny tuh kaya manfaat ,zat besi ny jg tinggi jd sayang bgt klo d buang .. Nutrisi loh jgn d sia siakan ya 😊Mari kita eksekusi .. Ini mirip ky sawi gt mnrtq .. Kres ad sdkit pait tp samar bgt . Ngabisin nasi dah 😅

2 porsi

Sayur sop gajih sapi/lemak sapi

Pingin yang seger simple untuk anak 2

3porsi

20menit

Se'i Sapi Sambal Matah

Assalamu'alaikum... #MasakanUntukIbu Persembahan untuk mamahku tercinta. Katanya mamah seneng liat aku skrg udah bisa masak 🤭 udah bisa dimakan hasil masaknya 😅😂 ini kesukaan suami banget,,kayaknya udah 3 minggu ini, tiap hari kita selalu pesen gofood se'i sapi 😅 entah pagi, siang, sore atau malem sekalipun klo pengin dan masih buka pasti langsung order 😅 MaasyaaAllah suami doyan banget, addicted 😁 Nah biar dikit irit,,aku buat sendiri aja. dgn bahan yg ada dan rasa maksimal 🙈 Untuk resep sambal matah udah pernah dishare sebelumnya,, cuma diskip tomatnya. Ini linknya : https://cookpad.com/id/resep/13483429-sambal-matah-khas-bali?invite_token=2FetXH56bGiKFq2hcyBXmd69&shared_at=1608536787 aku tulis lagi aja deh, biar lebi simple 😉 #CookpadCommunity_Yogyakarta #SelaluIstimewa #CookpadIndonesia

Kailan Sapi

Beef Sambal Gami

Bismillah masih edisi gami 😅 Pilihan tepat kalo lagi malas nyambel #BehujahBebayaKaltim #KulaEtamCoCoK #Cookpadcommunity_Borneo #Cookpadcommunity_Kaltim #Cookpadcommunity_samarinda

Mpasi 7+ Day 23 : Bubur Kentang Hati Sapi

Menu kali ini mengandung kalori sekitar 214 kkal. Untuk hati sapi sebelum di simpan sebaiknya di blender terlebih dahulu karena hati sapi tidak mudah hancur waktu ditumis beda dengan hati ayam. #mpasi7+ #mpasi7bulan #mpasimenulengkap #mpasiwho #mpasihomemade #pejuanggoldenapron3

3 kali makan 1 hari

1 jam

Thai Beef Basil

Gada basil, kemangi pun jadi 🤣 Resepnya dari Ko hans danials yaaa @eatsandtreats yg kondang. Enakkk & must try! Menu baru buat beef slice 💕

3-4org

30menit

Beef Teriyaki

Saya sering banget beli daging iris untuk teriyaki di pasar tradisional. Beda banget potongan dagingnya dengan daging teriyaki yang dijual di supermarket. Mungkin karena yang di pasar tradisional ngiris dagingnya manual ya, jadi lebih tebal. Makanya kalau bikin masakan pake daging iris seperti teriyaki ini, saya selalu tambah air sampai empuk dagingnya. Soalnya anak agak susah makan daging kalau nggak lembut. #PejuangGoldenApron3 #MingguKe32 #CookpadCommunity_Bekasi

Sapi cah Sayur Asin

Bubur Kaldu Daging Sapi (MPASI 6 Bulan)

Sambil memasak kaldu daging sapi untuk sayur sop. Pisahkan sedikit potongan daging dan kaldunya untuk masak MPASI. Oh iya, kaldu daging direbus bersama dengan potongan wortel dan buncis.

5-6 cube

1-2 jam

Lapis Daging Sapi

Mengutip dari akun Bunda Ela, berasal dari kata 'smoor' (bahasa Belanda) menjadi 'semur' (bahasa serapan). Dalam bahasa Belanda, 'smoor' berarti masakan itu telah direbus dgn tomat dan bawang secara perlahan. Semur kerap muncul pada acara-acara perayaan di berbagai penjuru nusantara seperti Kalimantan dan Sumatera. Dengan citarasa dan tampilan yang disesuaikan dengan selera masyarakat setempat. Salah satunya menjadi Lapis Daging khas Surabaya, Semur khas Betawi, Malbi ala Palembang, dan Bistik Banjar ala Kalimantan. 💙 Recook juga kuy lah. . .rasanya enak, gurih dan legiit 😋🤤👌 Happy Cooking 🍳 Source: Bunda Ela

Tetelan Lombok Ijo

Sebenarnya ini bagian dari sisa daging yang saya buat sate Komoh kemarin sih... Ada bagian tetelan nya, jadi saya sisihkan untuk dimasak yang lainnya... Hari ini saya masak tetelan Lombok ijo aja. Oh ya biasanya kan tetelan harus dimasak lebih lama biar gak alot... Tapi ini cuman sekitar 10 menit sudah empuk, karna sebelum masak sate dagingnya saya bungkus dulu dengan daun pepaya, dan saat mencuci juga sambil saya remasi daun pepaya, lalu cuci bersih. #PejuangGoldenApron3 #MasakanMingguKe26 #26november2020