Tongseng sapi tanpa santan

Name: Tongseng sapi tanpa santan
Yield: 3 orang
Ingredients: 250 gram daging sapi, rebus hingga empuk; 2 buah tomat, potong kasar; 30 g kol putih, potong dadu; 3 butir bawang merah, iris tipis; 3 butir bawang merah, iris tipis; 2 batang serai, memarkan; 1 cm lengkuas, memarkan; 1 batang daun bawang, iris; 1.5 sdt garam; 1/2 sdt lada putih bubuk; 3 sdm kecap bango; 4 sdm minyak sayur untuk menumis; Bumbu halus; 6 butir bawang merah; 4 siung bawang putih; 2 cm jahe; 1 sdt ketumbar, sangrai; 3 cm kunyit

Dipos pada January 27, 2022

Anda sedang mencari inspirasi resep Tongseng sapi tanpa santan yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Tongseng sapi tanpa santan yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Tongseng sapi tanpa santan, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Tongseng sapi tanpa santan enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Tongseng sapi tanpa santan adalah 3 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Tongseng sapi tanpa santan diperkirakan sekitar 1jam 30 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Tongseng sapi tanpa santan sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Tongseng sapi tanpa santan memakai 18 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Tongseng sapi tanpa santan:

250 gram daging sapi, rebus hingga empuk
2 buah tomat, potong kasar
30 g kol putih, potong dadu
3 butir bawang merah, iris tipis
3 butir bawang merah, iris tipis
2 batang serai, memarkan
1 cm lengkuas, memarkan
1 batang daun bawang, iris
1.5 sdt garam
1/2 sdt lada putih bubuk
3 sdm kecap bango
4 sdm minyak sayur untuk menumis
Bumbu halus
6 butir bawang merah
4 siung bawang putih
2 cm jahe
1 sdt ketumbar, sangrai
3 cm kunyit

Langkah-langkah untuk membuat Tongseng sapi tanpa santan

Haluskan semua bumbu halus dengan menggunakan blender/ di ulek

Panaskan minyak di wajan, lalu masukkan bumbu halus dan tumis hingga harum dan matang. Kemudian masukkan daun salam, serai dan lengkuas. Aduk kembali hingga tercampur dengan rata.

Masukkan daging sapi yang sudah direbus ke dalam wajan berisi tumisan. Aduk hingga tercampur rata.

Tuangkan garam, gula, merica dan kecap Aduk kembali hingga tercampur rata dan mendidih.

Masukkan kol, tomat, daun bawang. Aduk hingga semua bahan tercampur rata dan daging sapi benar-benar empuk.

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Tumis Daging Sapi Giling & Kentang (Untuk Isian)

Bismillahirrahmanirrahim. . Assalamu'alaikum 😊. Kali ini bikin tumisan daging & kentang. Ini bisa buat isian atau langsung dimakan pake nasi anget² juga enak ya. . Semoga bermanfaat 🙏. . #dapurciciandriyani_minggu26 #masakitusaya #PejuangGoldenApron3

Beef lasagna

2 orang

2 jam

Beef Bolognese Sandwich

Dulu sering bikin ini buat mas suami karena doyan banget. Lamaaa bgt ga bikin bikin, sekalinya bikin minta terus 3 hari berturut-turut bikin beginian.. gapapa mumpung stok beef slice lagi ada 🤭 Ini simple banget bikinnya dan enak bikin nagih Aku tulis resep 1 tumpuk aja yaa, kalau yang difoto itu tumpuk 3 🤭😄 Ini enaaq 🤤 #PejuangGoldenApron3 #FoodtographyClub #CookpadCommunity_Surabaya

Semur Sandung Lamur (Semur ala Hongkong)

Waktunya posbar masak asyik bareng GadoGado L💋vers nih... Minggu ini temanya SEMUR. Daannn kebetulan ada resep semur ala hongkong yang simpel. Sebenarnya pke mie basah+sawi (mirip mie ayam) cm sy skip hanya semur nya saja yg aku buat. Resep asli dari Mb. Indah Kurniasari dan aku modif sebagian bahannya, krn tdk tersedia 🤭🤭🙏😇 #PejuangGoldenApron3 #CookpadCommunity_Surabaya #ResepKandidat_Surabaya #CookpadCommunity_Kediri #GadoGado_AnekaSemur #MasakBarengGadoGado #MasakAsyikBareng #GadoGadoIndonesia #MasakAsyik #SimplyTasty #LezaTo #ResepSayur_Elloet

Gulai Sapi Kuning ala Gulai Tanjung KW

Selama pandemi jualan gulai lagi off akhirnya coba-coba bikin sendiri. Saya tulis agar tidak lupa saat ingin membuat lagi. Karena percobaan pertama alhamdulillah nikmat rasa gulai nya. Sampai suami nambah-nambah terus💕

4-5 porsi

30-45 menit

Rendang Daging Sapi

Nurutin request Paksu yang kepengen rendang daging ala2 nasi padang 😁. Uda lama juga gak bikin jadilah kita ngulik resepnya bunda erni safitri yang saya modif sedikit bumbunya. #PejuangGoldenApron3 #rendangdaging #cookpadcommunity_semarang

Sop Daging Iga Sapi

Bismillahirrahmanirrahim. . Kali ini aku bikin sop daging iga sapi, bumbunya simple aja, tapi enak seger gak eneug. Yuk boleh dicobain resepnya, temen² bisa sesuaikan dengan selera masing² ya. Tambahin sambel udah paling pas. . Semoga bermanfaat 🙏. . #dapurciciandriyani_minggu25 #masakitusaya #PejuangGoldenApron3

Sirloin steak with mushroom sauce and creamy spinach

2 orang

Risotto with beef shortplate topping

Gara-gara suami suka nontonin masterchef season 7 ini, trus liat ada peserta yang sering bikin risotto, akhirnya request ke istri buat dibikinin risotto juga 🤭 karna lagi punya shortplate di kulkas akhirnya bikinlah risotto pake topping shortplate 😅😅😅

2 orang

Steak Tenderloin Saus teriyaki Jeruk

Karya itu bebas 😃

1 orang

30 menit

Sapi Lada Hitam Creamy

Buka kulkas di frezzer ada daging sapi yang belum di olah² 🤭, bingung dimasak apa, lihat² resep yang di cookmark ada resep black pepper beef creamy. Ini enak banget, bikin boros nasi 🍚😃 Sumber: rindi megasari Resep asli pakai fibercreme, saya adanya santan instan jadi pakai yang ada aja dirumah santan instan 🤗 dan paprikanya saya ganti cabe merah besar. #GA_TheNextLevel #Cookpadcommunity_Bandung #resepkimdonghwa

Sate Maranggi Sandung Lamur

Bismillah, dari kemaren kaka minta dibikinin sate maranggi, karena memang kalau ke Bandung pasti selalu dibikinin sate maranggi ini sama neneknya, tapi kali ini saya bikin versi yang ekonomis sekali😁 gak pakai daging sapi tetapi pakai sandung lamur aja😅, tapi enak banget lumeerr😂jadi harus langsu g dimakan setelah matang, sama seperti kalau beli sate maranggi dikedai kecil dipinggir jalan sekitaran Cianjur Ciranjang😊, satenya banyakkan bagian sandung lamur. Kuliner khas dari Purwakarta ini, bisanya dalam 1 tusuknya ada 3 potongan daging, karena ada filosofinya yang melambangkan Tri Tangtu yang dalam bahasa sundanya berarti tekad, ucap dan tindakan. Biasanya sate maranggi ini disajikan dengan sambel oncom, sambel kecap dan ketan uli bakar. Resep dari ibu yang sering banget bikin ini jadi udah terbiasa, tapi biasa bikin yang pakai daging sapi, ini pakai sandung lamur juga enak, tapi saya cuma tahan makan 5 tusuk saja😂, minumnya jangan lupa pakai teh tawar lemon hangat, jadi kalau bikin banyak kayak resep saya dibawah makannya enakan bareng sama saudara atau tetangga ya😅. #CookpadCommunity_Depok #GA_TheNextLevel

43 tusuk