Sambel Tumis Paru Sapi awet

Name: Sambel Tumis Paru Sapi awet
Yield: 8 porsi
Ingredients: 500 gr paru sapi; Bumbu halus; 30 cabe rawit; 6 siung bawang putih; 2 siung bawang merah; 7 buah tomat; 1 sdt lada bubuk; 1 sdt ketumbar bubuk; 1 sdt garam; 1 sdt penyedap rasa; 2 sdm kecap manis; 1 sdm gula pasir; 2 terasi instan; Bahan kering; 2 batang serah (geprek); 2 lembar daun salam; 2 lembar daun jeruk; Minyak goreng

Dipos pada January 31, 2022

Anda sedang mencari inspirasi resep Sambel Tumis Paru Sapi awet yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Sambel Tumis Paru Sapi awet yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Sambel Tumis Paru Sapi awet, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Sambel Tumis Paru Sapi awet enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Sambel Tumis Paru Sapi awet adalah 8 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Sambel Tumis Paru Sapi awet diperkirakan sekitar 1 jam.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Sambel Tumis Paru Sapi awet sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Sambel Tumis Paru Sapi awet memakai 18 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Kesukaan zauji, katanya kalau makan ini berat badan bakalan naik, lupa udah makan brp piring nasi hehehe

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Sambel Tumis Paru Sapi awet:

500 gr paru sapi
Bumbu halus
30 cabe rawit
6 siung bawang putih
2 siung bawang merah
7 buah tomat
1 sdt lada bubuk
1 sdt ketumbar bubuk
1 sdt garam
1 sdt penyedap rasa
2 sdm kecap manis
1 sdm gula pasir
2 terasi instan
Bahan kering
2 batang serah (geprek)
2 lembar daun salam
2 lembar daun jeruk
Minyak goreng

Langkah-langkah untuk membuat Sambel Tumis Paru Sapi awet

Rebus paru sapi terlebih dahulu geprek sereh dan masak dengan paruh sapinya hingga matang (tipsnya biar empuk potong 4 terlebih dahulu paru sapi nya)saat direbus akan keluar kotoran dari perebusan saring kotoran hingga air kembali bersih. Masak hingga menciut lagi

Iris tipis paru sapinya kemudian di goreng

Panaskan minyak, masukan bawang putih, bawang merah, tomat potong jadi 2 bagian, cabe, terasi, garam, penyedap, ketumbar, lada, gula pasir tumis hingga layu

Kemudian tunggu sampai dingin dan blender halus semua bahan tumisan

Tumis lagi sambel dengan daun salam hingga dan minyaknya berpisah dari bumbu, tambahkan air dan paru sapi yang sudah dipotong potong tumis hingga minyak berpisah lagi.

Gunakan api sedang masak hingga air susut tambahkan kecap, tes rasa kalau kurang asin tambahkan penyedap atau garam. Masak hingga minyak berpisah

Sambel tumis paruh siap disajikan paling enak dengan nasi panas

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Kwetiaw Rebus Daging Sapi

Selamat pagi teman-teman. Sarapan apa pagi ini. Pagi tadi beli kwetiaw di tukang sayur yang biasa lewat depan rumah. Sudah lama nih ndak makan Kwetiaw Rebus Daging Sapi. Bikin aja yuk. Resepnya mudah 🤩😁 #CookpadCommunity_Kalbar #CookpadCommunity_Pontianak #CookpadCommunity_Borneo #CookpadIndonesia #OlahanMie_MamahAura

1 Mangkuk

10 Menit

Tongseng Sapi

Nyoba-nyoba bikin tongseng. Pas dapat daging sapi yang bagus. Hasilnya enak juga 😆. Ini punya saya seperti biasa, ga pake cabe ya mom. Biar anak-anak juga bisa ikutan makan. Cabenya saya uleg terpisah aja. Jadi kl mau makan versi pedesnya, tinggal tambahkan cabenya aja 😁 #PejuangGoldenApron3

Tongseng Sapi

Hujan hujan enaknya yang kuah kuah ya 😊 #PejuangGoldenApron3

Oseng Kulit Sapi (cecek) dan Tahu

Si kecil paliiing suka klo dimasakin cecek, hampir seminggu sekali selalu ada menu oseng cecek 😄bikinnya sangat mudah banget

Sop Tulang Sapi

Masi punya sisa tulang sapi dan secuil dagingnya dikulkas, kita eksekusi aja jadi sop begini,, uuuu segeerrr.. Pas saat cuaca hujan begini nyantap yg anget². Source: Dapur ala mama jasmine #GenkPejuangDapur #RememberGenkPeda_DapurAlaMamaJasmine #CookpadCommunity_Sumbar #Basidoncek #GA_TheNextLevel #OlahanDagingMamiFay

Sup Iga Sapi

Kali ini saya pingin makan iga sapi. Biasanya sih di bakar, tapi kali ini pingin dibuat sup. Yuk kita eksekusi iga sapi nya #GA_TheNextLevel #KulaEtamCoCoK #CookpadCommunity_Borneo #CookpadCommunity_Kaltim #CookpadCommunityBontang

Sate Daging Sapi 🐄

#ComboNgabibita_BBQ #CookpadCommunity_Bogor #PejuangGoldenApron3 #MingguKe29 #20122020

Sapi Sambal Goreng Madura

Rib Eye Griil

Homemade Beef Bolognese Sauce

Source : Aniss Soetomo #KulaEtamCoCoK #Cookpadcommunity_Borneo #Cookpadcommunity_Kaltim #Cookpadcommunity_Balikpapan #MasakSekeluarga

Beef slice ala yoshinoya

Alternatif untuk bbqan tanpa bakar membakar, dan resep beef slice ini termudah😃😃 Karena malas keluarin alat perang bbq😅 jadilah dibuat begini, bisa cek foto dibagian bawah ya😅

Sate Maranggi Sandung Lamur

Bismillah, dari kemaren kaka minta dibikinin sate maranggi, karena memang kalau ke Bandung pasti selalu dibikinin sate maranggi ini sama neneknya, tapi kali ini saya bikin versi yang ekonomis sekali😁 gak pakai daging sapi tetapi pakai sandung lamur aja😅, tapi enak banget lumeerr😂jadi harus langsu g dimakan setelah matang, sama seperti kalau beli sate maranggi dikedai kecil dipinggir jalan sekitaran Cianjur Ciranjang😊, satenya banyakkan bagian sandung lamur. Kuliner khas dari Purwakarta ini, bisanya dalam 1 tusuknya ada 3 potongan daging, karena ada filosofinya yang melambangkan Tri Tangtu yang dalam bahasa sundanya berarti tekad, ucap dan tindakan. Biasanya sate maranggi ini disajikan dengan sambel oncom, sambel kecap dan ketan uli bakar. Resep dari ibu yang sering banget bikin ini jadi udah terbiasa, tapi biasa bikin yang pakai daging sapi, ini pakai sandung lamur juga enak, tapi saya cuma tahan makan 5 tusuk saja😂, minumnya jangan lupa pakai teh tawar lemon hangat, jadi kalau bikin banyak kayak resep saya dibawah makannya enakan bareng sama saudara atau tetangga ya😅. #CookpadCommunity_Depok #GA_TheNextLevel

43 tusuk