Tongseng daging sapi sederhana

Name: Tongseng daging sapi sederhana
Yield: 2 orang
Ingredients: 250 gr daging sapi (tambahan tulang sedikit); 1 lbr daun salam; 1 cm lengkuas memarkan; 2 lbr daun jeruk; 1 butir kapulaga; 1 btg serai memarkan; 1/2 btg ukuran kecil kayu manis; 1/2 sdm gula merah; secukupnya Garam dan gula pasir; 3 cabe rawit utuh (sesuai selera); 3 sdm kecap manis (sesuai selera); Kubis/kol iris besar; Bumbu halus:; 4 bawang merah; 2 bawang putih; 2 butir kemiri sangrai; 1/4 sdt merica butiran; 1/2 sdt ketumbar bubuk(saya pakai ketumbar utuh yang dihaluskan); 1 cm kunyit; 1/2 cm jahe; 2 cabe merah keriting; secukupnya Minyak goreng

Dipos pada March 5, 2022

Anda sedang mencari inspirasi resep Tongseng daging sapi sederhana yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Tongseng daging sapi sederhana yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Tongseng daging sapi sederhana, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Tongseng daging sapi sederhana enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Tongseng daging sapi sederhana adalah 2 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Tongseng daging sapi sederhana diperkirakan sekitar 3 jam.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Tongseng daging sapi sederhana sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Tongseng daging sapi sederhana memakai 22 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Awalnya nonton acara TV yang ada makan-makannya, tiba-tiba terlintas masakan tongseng daging yang endezz puooll🤤 dan biasanya kalau tongseng pakainya daging kambing ya mom, tapi karena saya punya stocknya daging sapi dijadiin aja deh..😉 *Makan enak itu bukan hanya sekedar harga tapi lebih ke rasa*👌

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Tongseng daging sapi sederhana:

250 gr daging sapi (tambahan tulang sedikit)
1 lbr daun salam
1 cm lengkuas memarkan
2 lbr daun jeruk
1 butir kapulaga
1 btg serai memarkan
1/2 btg ukuran kecil kayu manis
1/2 sdm gula merah
secukupnya Garam dan gula pasir
3 cabe rawit utuh (sesuai selera)
3 sdm kecap manis (sesuai selera)
Kubis/kol iris besar
Bumbu halus:
4 bawang merah
2 bawang putih
2 butir kemiri sangrai
1/4 sdt merica butiran
1/2 sdt ketumbar bubuk(saya pakai ketumbar utuh yang dihaluskan)
1 cm kunyit
1/2 cm jahe
2 cabe merah keriting
secukupnya Minyak goreng

Langkah-langkah untuk membuat Tongseng daging sapi sederhana

Iris-iris daging sesuai selera ukurannya, didihkan air kemudian rebus daging sampai keluar kotorannya (kalau direbus biasanya saya tidak mencuci daging dahulu ya mom)

Setelah terangkat kotorannya, buang air rebusan tadi dan saring dagingnya. Didihkan air lagi kemudian masukkan dagingnya bersamaan dengan bahan-bahan yang lain cukup sampai mendidih kembali kemudian angkat (Saya pindahkan ke slowcooker ya mom). Bagi yang tidak punya slowcooker cukup dimasak sampai empuk dagingnya.

Bumbu halus ditumis sampai tercium bau harum kemudian diberi sedikit air tunggu sampai mendidih saja dan tuang ke tempat daging yang sedang dimasak tadi.(Saya terbiasa menumis bumbu halus terpisah dengan bahan utamanya)

Setelah tercampur semua bumbu halusnya, silakan masukkan gula pasir, guljawa, kecap manis, garam, dan cabai rawit utuh, jangan lupa dikoreksi rasanya ya mom. Terakhir masukkan kubis/kolnya sampai layu saja. Dan tongseng daging sapi sederhana siap dinikmati dengan nasi hangat moms..🤤 (bisa ditambah bawang goreng, saya lebih suka bawang goreng ditabur di nasi hangat)

Catatan: karena saya pakai slowcooker jadi saya menunggu kurleb 3 jam atau sampai daging empuk. Kalau ada tulangnya sampai daging terlepas dari tulangnya😉. Oh..ya mom..saya masak tongsengnya tanpa santan ya...karena cuaca panas jadi supaya tambah segaaar maksinya 🤤 saya skip santannya. Happy cooking moms.

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Sup Iga Sapi Rempah Sedaaappppppp

Daripada beli mending bikin sendiri.

5 Orang

1 jam 30 menit

Daging Sapi Kecap ala Korea (Bulgogi)

Ternyata daging ala Korea ini SM dengan masakan ibu ala Jawa daging ukep kecap bedanya GK diberi taburan wijen 😀...dan olahan daging ini menjadi fav Kel.kami....❤️❤️#JelajahResepRumahan

6 porsi

60 menit

Ep Lauk #5 - Iga Sapi Bakar (pedas)

tiba2 keinget iga sapi yg suka beli di boyolali sm keluarga, beda versi sihh kalo disana ngecapi gitu kalo versiku ini versi simsalabim alias banyak bumbu cepet instannya 🤣🙈 selamat mencobaa

5 orang

3 jam total

Krengsengan Tetelan Sapi

Punya tetelan sapi dikulkas kemudian bingung mau dibikin apa alhasil dibikin krengsengan simple aja. Enakkkkk🤤🥰

45 menit

Gami Daging Sapi Khas Bontang

Mau jalan-jalan online dulu ah ke Bontang, icip kuliner khasnya Sambal Gami. Bikin rada extreme pakai daging karena biasanya kan bahan utamanya pakai seafood. Cobain yuk, jangan lupa kirim foto recooknya. Hargailah hasil usaha orang lain, maka karyamu akan dihargai juga oleh orang lain. Sharing is caring 👍 #JelajahResep #JelajahResepRumahan #DariFarhahUntukCookpad #HidanganNusantaraLintasKalimantan #HidanganNusantara #MenuNusantara #AnekaSambalNusantara #AnekaSambal #CookpadIndonesia #CookpadCommunity_id #CookpadCommunity_jakarta #CookpadCommunity_borneo #DutaRecookBorneo #DutaRecookSamarinda

Sop Iga Sapi

Pas belanja ubi merah di abang sayur..ee ditawarin iga sapi, langsung bilang iya karena kebayang enak banget dibikin sop...apalagi cuaca mendung bakalan wuenak makan sop iga sapi. Resep ini termasuk ringan karena sekalian buat baby ammar & nenek ammar yang ga suka dan ga kuat dengan terlalu banyak bumbu/rempah, jadi bisa ditambah sesuai selera ya

Gulai Cincang Padang pakai Beef Slice

Alhamdulillah Kalo beli nasi Padang pasti lauknya milih Cincang, menu favorit banget... Alhamdulillah kali ini makan cincang lagi tapi bikinan sendiri ya, bukan beli 😁 Walaupun bikin sendiri rasanya mantap banget kayak beli, sampai² foto nya cepet² an keburu di tunggu in anak² yang udah ga sabar makan sama cincang Padang Ga percaya... Hayuks bikin Bu ibu🤭 Source : MamanyaZaid Resep asli: https://cookpad.com/id/resep/12972723-gulai-cincang-padang-pakai-beef-slice?invite_token=kp2UgCUtQVKWeCZMgSTG9Tve&shared_at=1613213947 #CookpadCommunity_Semarang #lihairecook6_Semarang #pejuanggoldenapron3

Pizza cheese beef

Pengen pizza yg agak tebal,biasa bikin yg tipis,ini bikin yg tebal biar cepat kenyang nya😄😄 #cookpadindonesia #cookpadcommunity_kaltim #cookpadcommunity_borneo #pizzahut

Ngau Lam Min (Braised Beef Brisket Noodles)

Ikutan Semarak Gibah yukkkk... Eittss... Ini bukan sembarang Gibah lo ya, para mincannya clover ngajakin kita buat ngeramaikan Semarak Giveaway Bahagia 😍 Kita ditantang para mincan untuk berkreasi bikin Bakmi homemade, yaitu olahan dari bakso atau mie homemade. Setelah pentol, kali ini saya bikin kreasi olahan dari mie buah naga dan sawi. Kok ya pas cocok keingat tahun baru, salah satu tempat yang ramai ketika tahun baru itu Hongkong. Tempat yang penuh kenangan. Berbicara mengenai Hongkong, ada makanan yang bikin rindu, kenangan sekali. Kalau ke sana jangan lupa pesan ngau lam min ya. Mudah banget nemukan hidangan satu ini karena hampir rumah makan di sana ada. Mie yang disajikan dengan semur sandung lamur ini rasanya enak sekali. Selain pakai mie ( min ), kita juga bisa pilih pakai kwetiau beras ( ho fan ). Kuah ini makin dihangatin makin enak lo. Jadi kita bikinnya sehari/ dua hari sebelum disajikan. Nikmat banget makan ngau lam min dikecroti lat ciu cap ( minyak cabai ) dan minumnya yit nai jha ( teh susu panas ). Makannya bareng sahabat kita. Hou hou me a 👍 Sekalian posting untuk acara tim Januari FTC posbar penuh kenangan, karena ngau lam min ini makanan yang penuh kenangan buat saya. Moga ada rezeki untuk ke HK lagi 😀 #PentolanClover #GibahPentolanClover #CloverCookingLovers #TidakSekedarMemasak #CookingWithHeartEatingWithLove #CookpadCommunity_Surabaya #PejuangGoldenApron3 minggu ke 31 resep ke 9 #PosbarPenuhKenangan #FoodtographyClub #TimJanuariKeren

Sop Bening Daging Sapi

Lebih nikmat saat disantap hangat #jelajahresep

1 porsi

15 menit

Perkedel Daging Sapi

3 orang

40menit

Brongkos tetelan kacang tolo

#PekanPosbarKacang Saking exciting nya bikin ini sampai lupa mau fotoin. Pas tinggal semangkuk baru keingetan. Untuk sayuran nya terserah ya.. disesuaikan saja dengan yang ada. Disini saya pake buncis karena yang ada di kulkas cuma itu. 😀

4-5 orang

1 jam 30 menit

Pie minced beef

2 orang

1 jam

Bakso Daging Sapi Full

Buat yg Diet dan pengen bgt makan bakso , nih Solusi nyaa .. Bakso Daging Full NoTepung NoGula . Dapet Resep dari IG @wittasylvia 😍 berlaku jg utk anak2 yg ga mau makan daging 😁 Solusi terbaik nih

Asem asem Daging Sapi

Recook dari mbak sella, rasa nya seger asem2 gurih.....saya tambahkan sayuran agar komposisi nya seimbang. #PejuangGoldenApron3 #Minggu35 #cookpadcommunity_Jakarta

rame rame

40 menit

BACANG ISI DAGING SAPI & WORTEL PARUT

Lagi pingin masak Bacang daging sapi, belanja + praktek 👍👍👍☺️😄😄. . . . Anggota Kelg pada Suka 😍😍😍, kalau beli mahal @5.000,- kalau mau tambah byar lagi hehehehe

30buah

1Jam

Paru sapi pedas

4 orang

30 menit

Pindang Iga Sapi

Salah satu menu favorit keluarga... Sumber resep @ayudiahrespatih #CookpadCommunity_Tangerang #CookpadIndonesia #PindangIgaSapi

4 porsi