Web Analytics

Tongseng Iga Sapi Pedas

Dipos pada April 6, 2022

Tongseng Iga Sapi Pedas

Anda sedang mencari inspirasi resep Tongseng Iga Sapi Pedas yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Tongseng Iga Sapi Pedas yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Tongseng Iga Sapi Pedas, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Tongseng Iga Sapi Pedas enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Tongseng Iga Sapi Pedas adalah 5 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Tongseng Iga Sapi Pedas diperkirakan sekitar 1 jam.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Tongseng Iga Sapi Pedas sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Tongseng Iga Sapi Pedas memakai 27 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bekel hari ini Kamis 22 Oktober 2020 Punya iga sapi bosen yaa kalo di buat sop terus, seperti resep2 yg lain saya termasuk orang yg pemakan sayur garis keras, jd kalo lg ga males saya masak dua menu satu lauk satunya pasti sayur, kalo lagi males di gabung aja, seperti Tongseng ini ada lauknya iga sapi trus sayurnya ada kol Super hemat waktu yaa, satu masakan udh lengkap Saya buat versi pedas dan sedikit encer Ini enak banget di makan pake nasi putih dan krupuk Yuks cobain ❣️ #kedapuraja

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Tongseng Iga Sapi Pedas:

  1. Bahan Utama
  2. 1/2 kg Iga Sapi
  3. Santan instan (saya pake 1/2)
  4. 150 gram kol (sesuai selera)
  5. 1 buah tomat merah
  6. 1 buah tomat ijo (boleh skip)
  7. 1 batang daun bawang, iris
  8. Cabe rawit utuh (optional)
  9. secukupnya Air
  10. Bumbu halus
  11. 6 siung bawang merah
  12. 4 siung bawang putih
  13. 10 cabe kriting merah
  14. 5 cabe rawit merah
  15. 2 ruas kunyit
  16. 4 butir kemiri
  17. 1/2 sdt merica utuh
  18. Bumbu Geprek
  19. 2 ruas jahe
  20. 2 lembar daun salam
  21. 1 batang sere
  22. 1 ruas lengkuas (optional)
  23. Bumbu tambahan
  24. 1 sdm kecap manis
  25. 1 sdm gula pasir
  26. Garam
  27. Kaldu jamur

Langkah-langkah untuk membuat Tongseng Iga Sapi Pedas

1
Potong iga, bersihkan, rebus 5 menit di api mendidih dan buang air dan busa2 di atasnya, sisihkan
Tongseng Iga Sapi Pedas - Step 1
Tongseng Iga Sapi Pedas - Step 1
Tongseng Iga Sapi Pedas - Step 1
2
Siapkan wajan beri sedikit minyak kelapa, Tumis bumbu halus dan bumbu geprek, larutkan santan dengan 100 ml air hangat, setelah bumbu mateng (tidak bau mentah) masukkan santan aduk rata masukkan ke panci yg berisi iga, tambahkan air 500 ml boleh lebih, saya pake panci presto krn biar cepat kalo masak biasa airnya boleh di tambah dan rebus agak lama, sebelum panci presti di tutup beri garam, gula, kaldu, kecap, koreksi rasa, presto 25-30 menit dr panci berdesis
Tongseng Iga Sapi Pedas - Step 2
Tongseng Iga Sapi Pedas - Step 2
Tongseng Iga Sapi Pedas - Step 2
3
Setelah selesai di presto jgn buru2 di buka, hilangkan uap panas dr panci, setelah bisa di buka masak api kecil masukkan kol, tomat, daun bawang dan rawit masak 5 menit dan sajikan
Tongseng Iga Sapi Pedas - Step 3
Tongseng Iga Sapi Pedas - Step 3
4
Sajikan dengan nasi putih jangan lupa tabur bawang goreng, selamat mencoba
Tongseng Iga Sapi Pedas - Step 4
Tongseng Iga Sapi Pedas - Step 4
Tongseng Iga Sapi Pedas - Step 4

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Sate Kulit Sapi Bumbu Merah

Sate Kulit Sapi Bumbu Merah

|GATheNextLevel-Week 21| Bikin masakan cecek / kulit sapi lagiii 😍😍😍 Gak ada bosennya kalo mau ngolah si cecek ini 🤗 Kali ini coba dibikin bumbu merah kayak yang dijual di angkringan 😂 Bedanya ini ngga pake tusukan yak, jadi mau makan sebanyak apa boleh banget 😍😍 Enak nih cocok buat temen makan nasi anget 👌😘 Roosalita https://cookpad.com/id/resep/3917403-sate-kikilcecek-ala-angkringan?invite_token=jBGH9bkMg9LnHpunsY3K9sYF&shared_at=1602953154 #GA_TheNextLevel #CookpadIndonesia #MasakItuSaya #BagikanInspirasimu #CookpadCommunity_Malang #CookpadCommunity_Surabaya

Nugget Sapi Fav Keluarga Fabianto

Nugget Sapi Fav Keluarga Fabianto

Sedari anak pertama mpasi, emak suka coba2 resep ini itu yang pastinya sehat dan anak doyan. Resep nugget ini hasil baca2 resep kemudian emak praktikkan dengan trial error berulang-ulang dan dapatlah resep yang pas di lidah anak2...gak pernah bosen pokoknya kalau emak nyetok nugget gini...😋 Dan jadi tambah semangat dong masaknya kalau si anak bilang "masakan momma paling enak sedunia" hehehe Kali ini emak coba resep ini untuk ikutan kontes di Cookpad...hasil belanja di #BelanjaIdeDiPasarCookpad pas banget kan ada bahan #dagingsapigiling #kejucheddar #tepungterigu #tepungroti #susucair #margarine #telurayam dan lain-lain bahan dasarnya sih #daginggiling yang lainnya supporter 😄 Mudah2an emak menang yaa resepnya dan emak pengen punya #CookpadKitchenGloves yang pastinya kece karena ada logo Cookpadnya 🥰

Kurleb 30 poton
1 jam 30 menit
Steak Daging Sapi

Steak Daging Sapi

#pawonamidarj

#13 Semur Daging Sapi

#13 Semur Daging Sapi

Perhatian! Semur ini bukan untuk pecinta manis 😅

Balado Sapi Glinding

Balado Sapi Glinding

Cara bikin Balado Sapi pasti empyuk dan enyak, cobain yuk Mom 🥰

Semur daging sapi sederhana

Semur daging sapi sederhana

Enaknya mantull

5 orang
1 jam 30 menit
Steak Wagyu ala Rumahan

Steak Wagyu ala Rumahan

Daging sama saosnya aku beli online semua ya Bun, mayan dagingnya empuk.

3 orang
1 jam
Dendeng Ragi Sapi

Dendeng Ragi Sapi

Anak2 lahap banget makannya klo dibuatin eyangnya lauk dendeng ragi sapi. Kali ini emaknya mencoba bikin sendiri buat anak2. #dirumahaja #PejuangGoldenApron3

Rendang Daging Sapi

Rendang Daging Sapi

Awal buka menu ini karena banyak yg nanyain. Akhirnya buka juga menu nasi padang wkwkkwk

35 porsi
7 jam
Soup tulang sapi

Soup tulang sapi

Daging Sapi Dengan Sayur Kol

Daging Sapi Dengan Sayur Kol

Percobaan masak daging dengan sayur kol ternyata enak juga ya.

2 orang
30 menit
Oseng Sapi Ketumbar

Oseng Sapi Ketumbar

Makanan harian yang gampang banget lho bun. Bisa diganti pakai ayam atau cumi-cumi Sederhana aja asalkan suami senang. 🥰🥰🥰

10-15 menit
Perkedel kentang mix daging sapi

Perkedel kentang mix daging sapi

Hari ini masak sop daging, Dikulkas masih ada stock daging idul adha kemarin, rencana kentangnya mau dimasukin kedalam sop biar jadi temen nya si wortel, qodarullaah sy dan suami kurang suka kentang klo dimasukkan ke sop, daripada mubazir ga kemakan, jadilah buat perkedel aja si kentang ini biar kemakan 🤪 Oh iya.. resep sop dagingnya menyusul ya moms dipostingan setelah ini nanti (kalo inget) hihihih kidding.

Rendang Sapi

Rendang Sapi

Perdana banget sih ini masak rendang 😀 , kalo makan rendang Psti suka beli di nasi Padang ato masakan mertua yg rendangnya bener2 rendang Padang yg garing ,empuk dan rada keiteman itu 😀 , ini q masak dg versi ku ada pedas2nya dkit trs rada kurang kering kalo mw kering bs di masak lama lagi . Trgantung selera masing2 😍

Bayam Beef Bulgogi

Bayam Beef Bulgogi

Beli bayam cabut pengin dimasak yg berbeda dari biasanya.... Lihat di freezer masih ada beef bulgogi beku homemade.... Resep ada tersendiri yaa....

Rica Rica Daging Sapi

Rica Rica Daging Sapi

Niat awalnya mau masak Oseng Mercon, tapi ngga tega buat masak berkilo kilo cabai dengan daging 😭 karna lagi lagi ada orang tua yang ngga bisa makan terlalu pedas. Ngga apa apa, yang penting semua bahagiaaaa. #PejuangGoldenApron2 #RicaDaging #MasakanPedas #OlahanDagingSapi Selasa, 15 September 2020

Sop Tulang Sapi

Sop Tulang Sapi

Di freezer masih ada tulang sapi, pas banget suami request dimasakin sop. Searching ketemu resep bu @susan_melliyani. Saya modif sedikit karena sedang mengurangi gula dan menyesuaikan dengan beberapa bahan yg ada di kulkas.

4 orang
45 menit
Rolade daging sapi (minim tepung)

Rolade daging sapi (minim tepung)

Masih dalam rangka nyari menu tinggi protein, kali ini bikin rolade daging sapi dengan tepung seminimal mungkin. Efeknya memang adonan isinya agak pecah tapi masih berbentuk dan bisa dipotong, kalo rasa sii ga berubah tetep endeus. Menu ini rekomen banget buat yang pengen camilan sekali hap...mengenyangkan dan yang pasti protein hewani nya tinggi 👍🏼 #PejuangGoldenApron3 minggu #20

3 orang
1 jam
Rendang hati sapi ❤️🐄

Rendang hati sapi ❤️🐄

Ini super gampang loh bun, walau namanya rendang berkesan sulit bnyak bumbu, tdk dgn ini. Rasanya tetep juara. Yuk d intip 😉

4 porsi
1 jam
Oseng Cecek sapi

Oseng Cecek sapi

Karena di kasih ibu cecek sapi, byk bnget. Bingung mo di masak apa? Osengin aja... 😎