Web Analytics

Dendeng Ragi Sapi

Dipos pada March 29, 2022

Dendeng Ragi Sapi

Anda sedang mencari inspirasi resep Dendeng Ragi Sapi yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Dendeng Ragi Sapi yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Dendeng Ragi Sapi, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Dendeng Ragi Sapi enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Dendeng Ragi Sapi sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Dendeng Ragi Sapi memakai 17 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Anak2 lahap banget makannya klo dibuatin eyangnya lauk dendeng ragi sapi. Kali ini emaknya mencoba bikin sendiri buat anak2. #dirumahaja #PejuangGoldenApron3

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Dendeng Ragi Sapi:

  1. 1/2 kg daging sapi
  2. Ampas kelapa (dari 1 butir kelapa setengah tua)
  3. 5 siung bawang merah
  4. 4 siung bawang putih
  5. 2 butir kemiri
  6. 1 sdt ketumbar bubuk
  7. 1 sdt merica bubuk
  8. 1 sdt garam
  9. 1 ruas jahe
  10. 1 ruas lengkuas
  11. 1 batang serai
  12. 1 lembar daun salam
  13. 2 lembar daun jeruk
  14. 100 gram gula merah
  15. 150 ml air
  16. Kaldu bubuk (optional)
  17. Minyak goreng untuk menumis

Langkah-langkah untuk membuat Dendeng Ragi Sapi

1
Sangrai ampas kelapa hingga warna kecoklatan. Sisihkan.
Dendeng Ragi Sapi - Step 1
2
Cuci daging sapi, bersihkan lemaknya. Potong-potong daging sapi, ukuran sesuai selera, lalu memarkan.
Dendeng Ragi Sapi - Step 2
Dendeng Ragi Sapi - Step 2
3
Haluskan bawang merah, bawang putih, jahe, kemiri, ketumbar, merica dan garam.
Dendeng Ragi Sapi - Step 3
Dendeng Ragi Sapi - Step 3
4
Tumis bumbu halus, tambahkan potongan daging yang sudah dimemarkan.
Dendeng Ragi Sapi - Step 4
Dendeng Ragi Sapi - Step 4
5
Masukkan air hingga daging terendam. Tambahkan daun salam, daun jeruk, serai, lengkuas dan gula merah. Masak hingga daging empuk.
Dendeng Ragi Sapi - Step 5
Dendeng Ragi Sapi - Step 5
6
Cek rasa, bisa ditambahkan kaldu bubuk. Jika air sudah menyusut tambahkan sangrai ampas kelapa. Aduk-aduk hingga ampas mengering.
Dendeng Ragi Sapi - Step 6
Dendeng Ragi Sapi - Step 6

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Rendang daging sapi no ribet n enak

Rendang daging sapi no ribet n enak

Awalnya aku sama sekali ga bisa masak rendang... Karena aku pikir buat rendang itu ribet bgt... Mesti d aduk2 biar ga pecah santan... Stelah aku dpt resep dr nenek aku yg udh lama tinggal d tanah Minang... Akhirr na aku jd sukaaa bgt masak rendang... 🤣 Krn emng gampang bgt n jd na Enaaak bgt... Hayuuuk Bu ibu marriii qta eksekusi resep rendang ini... 😍🤤

3 orang
1 jam
172.Semur Sapi Kuah

172.Semur Sapi Kuah

Ini nihh kesukaan suami hrs masak semur kuah nya yg banyak plus merica di lebihin seneng pedes merica 😄 #pejuanggoldenapron2

4 porsi
1 jam
Sapi lombok Ijo

Sapi lombok Ijo

4 orang
1 jam 30 menit
Soto Sapi Kuah Bening

Soto Sapi Kuah Bening

Recook resep teteh kesayangan: Indry Hapsari. Hatur tengkyu udh momong kita² ini yg super duper lucu dan menggemaskan ya teh xixixi... semoga kedepannya Combo makin solid. Aamiin. Sajian soto ini simple membuatnya. Tp rasanya juara. Enak bgt, bening bersih, bumbunya terasa. Padukan dengan sambal rawit dan jeruk limau cocok bgt. Yuk cobain yaa 🥰 Inspirasi: teh Indry Hapsari #cookpadcommunity_bogor #comboNgabibita_recookIndry #GA_TheNextLevel #BanggaKirimRecook #dapurbundalila

3 porsi
1 jam
Semur daging sapi 💕

Semur daging sapi 💕

Masak daging sapi kurban yg masih di frezzer, karena kemarin2 nggak sempet masak, keburu sakit, jadi sekarang kita masak nya nggak pedas, walaupun anak sulungku minta di masakin rendang😁maaf ya teteh🙏☺, tapi alhamdulillah.. Enak, banyak juga makan nya yg minta di masakin rendang😅

± 2jam
Oseng mercon (tetelan daging sapi)

Oseng mercon (tetelan daging sapi)

Yang lagi berhemat tapi pengen makan daging yuk bisa cobain resep ini😁❤️hemat di kantong dan gampang bgt bikinnya!

4 orang
Beef rice bowl..

Beef rice bowl..

Inspirasi idea buat ibu yang suka memasak buat anak nya....

1 orang
30 menit
Tahu bakso daging sapi

Tahu bakso daging sapi

Bongkar2 freezer eh nemu daging 1/4 kg, lumayan ya langsung dibikin tahu bakso aja. Pas pny tahu juga dikulkas 😉 #GA_TheNextLevel #cookpadcommunity_yogyakarta #resepminggu18

Sup Tetelan mama Nathan

Sup Tetelan mama Nathan

Request suami

3 orang
2 jam
Sosis Solo Daging Sapi

Sosis Solo Daging Sapi

Bismillaah, Pertama kalinya bikin sosis solo dengan isian daging sapi cincang, dan untuk kulitnya tetap pakai resep yang ekonomis yaitu tepung lebih banyak dari telurnya. Untuk bumbu isian, saya buat sama dengan yang biasa saya buat untuk isian menggunakan daging ayam, tetapi ditambah ketumbar bubuk saja. #CookpadCommunity_Depok #GA_TheNextLevel

Daging Sapi Saus Lada Hitam

Daging Sapi Saus Lada Hitam

14/08/2020 Bikinnya gampang bgt. Resepnya dari @cookingwithhel. Klo resep aslinya, daging mentahnya langsung ditumis. Klo aku, direbus dulu sekalian mengeluarkan kotorannya. Trus pada saat ditumis, aku tambahin air jg. Soalnya sblum aku tambahin air, aku cobain masih alot. Jadi tambahin airnya 2x sampai dagingnya agak empuk. Ini enak loh...suami aku sampe nambah makannya 😆

Beef Teriyaki #20

Beef Teriyaki #20

Pengen buat beef teriyaki, tapi disini gak ada yang jual beef slice khusus teriyaki. Jadi aku beli daging has dalam, trus dipotong tipis dan dipukul-pukul dengan palu khusus daging supaya empuk. Karena anak-anak gak akan mau makan daging kalo alot 😁 #GA3 #PejuangGoldenApron3

Dendeng daging sapi

Dendeng daging sapi

6 porsi
Beef Teriyaki ala2 Hokben

Beef Teriyaki ala2 Hokben

Ini hasil kreasiku waktu idul adha kemaren, anak2 bosen dengan olahan daging qurban yang selalu di sate,sop atau di semur..kebetulan aku suka bangeet ama beef teriyaki dari hokben,searching2 d youtube nemu resep yang pas bangeet ama menu beef ala hokben, setelah aku masak ini anak2ku ternyata doyan bangeet dan kalo mau makan beef teriyaki gk perlu k hokben lagi, hokben buatan mamah sdh oke katanya

4 org
2 jam
Sayur Singkong Iga Sapi

Sayur Singkong Iga Sapi

Salah satu makanan rumahan yg biasa aq buat krn caranya yg mudah dan gak pake ribet, apalg bumbunya cuma di iris dan di geprek aja.

3 org
1 jam
Sticky Spare Beef Ribs

Sticky Spare Beef Ribs

Lagi pengen masak yang gampang ? Ga perlu pake bawang2 an ? Cobain deh resep ini gampang banget cukup pake press cooker / crockpot multi cooker. Cobain yaa...

4 servings
30 mt
Gulai kaki sapi

Gulai kaki sapi

Rencana nya besok gk mau masak jadi sore2 aku masak ini,biar besok santai gk mikirin masak Karna mau nyetrika,tapi stlah mateng trnyata pada suka dan akhirnya sisa sedikit,Alhamdulillah gk sia sia masak nya...ini resep dr #RetnoNajikh

5 mangkuk
30 menit
Oseng Daging Sapi Saos Tiram

Oseng Daging Sapi Saos Tiram

#Belanja Ide Di Pasar Coopad Lihat kulkas masih ada daging has dalam akhirnya dibuat oseng daging sapi supaya cepat untuk sarapan #sutil cookpad

4 orang
50 menit
Daging sapi goreng sambal ijo

Daging sapi goreng sambal ijo

Pngen paru sambal ijo pny sodara, tp brhubung jauhh kek mana beli nya?? Dia di solo sdgkan aq di jogja ya kan, soo bqin aja sndiri tp pake daging krn masih ada sisa daging kurban kmrn hehe Cuzz eksekusi... (NOTE : banyakin daun jeruk yg bqin syedap)

Daging sapi bumbu bali

Daging sapi bumbu bali

#kedapuraja #CookpadCommunity_Tangerang

6 orang
1 jam