Rolade Daging Sapi

Dipos pada April 17, 2022

Anda sedang mencari inspirasi resep Rolade Daging Sapi yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Rolade Daging Sapi yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Rolade Daging Sapi, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Rolade Daging Sapi enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Rolade Daging Sapi sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Rolade Daging Sapi memakai 16 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Ini asli enak kebangetan.. Baru selesai di kukus aja udah enak. Alhamdulillah anak2 lahap makannya

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Rolade Daging Sapi:

400 gram daging sapi
5 siung bawang putih
1/2 siung bawang bombay
1 sdm mentega
1 butir telur
2,5 sdm tepung terigu
1 sdm tepung panir
Sedikit pala, haluskan
Secukupnya garam
Secukupnya lada
Sedikit kaldu instan
Bahan kulit
2 butir telur
1 sdm tapioka
1 sdm air
Secukupnya garam

Langkah-langkah untuk membuat Rolade Daging Sapi

Bersihkan daging, dan haluskan dengan chopper

Tumis bawang putih dan bawang bombay dengan mentega sampai harum

Campur bawang yang sudah di tumis, dan bahan2 yang lain dengan daging yang sudah dihaluskan. Bisa di campur di dalam chopper

Tes rasa dengan cara goreng sedikit adonan

Siapkan adonan kulit, campur semua bahan. Kemudian di goreng di atas teflon. Saya jadi tiga kulit (sesuaikan ketebalan yang diinginkan)

Tata adonan daging diatas adonan kulit, ratakan. Dan gulung dengan hati2 sambil di padatkan

Siapkan daun pisang, bungkus rolade yang sudah digulung dengan daun. (bisa juga gunakan plastik atau alumunium foil).

Kukus selama 45 menit sampai matang. Setelah matang tunggu sampai dingin baru di potong2. Selamat makan

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Kebab Sapi & Kulit Kebab Homemade Enakk

Suami saya suka banget dengan Kebab Turki, disitulah terdorong saya buat bikin sendiri. Alhamdulillaah ☺pas nemu resepnya anti gagal.. (dari Youtube Nominooom) langsung jadi, sama dengan Kebab2 yang biasa dibeli..👍🏻☺ apalagi isinya mau2nya kita.. mau banyak daging atau mau banyak mayonaisenya🥰... tak terbayangkan, emang wajib dicoba resep ini.. yuksss.... langsung aja ya... #PejuangGoldenApron3 #BelanjaIdeDiPasarCookpad #SarungTanganCookpad #Kebab #KebabSapi #KebabTurki #KulitKebab

8 porsi

Gulai iga sapi

Pingin makan iga tapi pinginnya beda ga mau di sup..ya akhirnya di gulai aja mantep juga he he he.#PejuangGoldenApron3

Tumis kentang hati sapi

Akhirnya hari ini semangat sekali bisa #belanjaidedipasarcookpad untuk mendapatkan bonus#sutilcookpad🤗

Tumis Sapi Cabe Ijo

Mongolian Beef 🥩

Beef Spagetti baked

Sengaja judulnya pke bahasa inggris biar klo mau dijual jadi mahal.. iya ga bun? Wkwkwkwk Jadi 8 porsi, karena loyang diameter +- 8cm

8 porsi

Sayur Sop Tetelan Sapi

#PejuangGoldenApron2 #minggu50 Tetelan sapi/ tulang sapi bisa diganti dengan daging sapi/ daging ayam/ tulang ayam. Disini saya pakai tulang sapi bagian iga, saya presto supaya kaldunya cepat keluar. Kalau mau direbus biasa juga bisa, tapi akan lebih lama.

4 orang

30 menit

Daging sapi serundeng

Daging sapi serundeng ini rasanya perpaduan gurih dan manis, kalo mau pedes tinggal tambahin cabe dibumbu halusnya. Selamat mencoba❤️✨

6 orang

Enoki beef roll

Menu masakan gampang dan praktis tp enak bgt! ❤️

2 orang

10 menit

Empal Daging Sapi

Empal Daging Sapi menjadi pilihan yang sangat tepat bagi Anda yang membutuhkan lauk daging untuk jangka waktu yang relatif lama. Proses pembuatannya simpel namun menjadikan empal daging sapi ini empuk, enak, gurih, dan ada asem - asemnya. #PejuangGoldenApron3

5 porsi

60 menit

Homemade Corned Beef

Hidangan kornet sapi ini adalah menu yang tidak pernah lepas dari hidangan lebaran. Pengganti rendang, rasanya yang agak asam sangat cocok dengan opor ayam dan sambal goreng kentang. Bikinnya termasuk mudah hanya butuh waktu lama.

6 orang

30 menit

Daging sapi bistik kentang

Pengen masak olahan daging tapi gapunya presto? Resep daging sapi bistik ini bisa menggunakan panci biasa loh. Selamat mencoba :)

5 orang

1 jam 30 menit

Rawon Daging Sapi

Waktunya posbar bareng lagi dg tema masakan nusantara. nah kali ini yg menang kocokan adalah mb imas halwati. Saya setor menu Rawon ya mbak, semoga berkenan🤗😍 Rawon adalah masakan khas jawa timur dimana memiliki kuah yg berwarna hitam. Warna ini di dapat dari buah kluwek. Rasa rawon ini yg pasti enak dan seger. #KulinerNusantaraku #Semarak_KulinerNusantaraku #CookpadCommunity_Surabaya #TidakSekedarMemasak #CookingWithHeartEatingWithLove #CloverCookingLover #PejuangGoldenApron3 #KembalinyaGemesBund

Rolade Sapi Saus Teriyaki

Lagi pengeeen banget makan rolade sapi. Soalnya praktis dan rasanya yummi. Recook resep Alia, dan beneran lahap makannya. Nyambung banget dengan tugas ke-3 #BerkebunBersamaEcy di #CommunityClass, buat olahan yang menggunakan bawang bombay. #PejuangGoldenApron3 #MingguKe21

3 orang

Se’i Sapi ala aku

Assalamu’alaikum... sedikit mengulas tentang sei yg populer di nusantara. Se’i merupakan salah satu sajian khas Provinsi Nusa Tenggara Timur tepatnya Kabupaten Rote Ndao. Dilansir dari situs resmi Direktorat Jenderal Kebudayaan Kementerian Pendidikan dan Kebudayaan, ‘sei’ sendiri dalam bahasa Rote artinya daging yang disayat dalam ukuran kecil memanjang. Nah, proses selanjutnya, daging diasapi dgn bara api pohon kosambi. Proses pengasapan ini bisa sampai 9 jam lho 😌 kebayang kan kaya apa perjuanganya mau bikin se’i. Awalnya daging yg digunakan utk se’i adalah daging rusa, krna rusa semakin sedikit dan dilindungi lalu gantilah dgn berbagai macam daging. biasanya dgn daging babi liar/ babi ternak dan sapi. Setelah daging se’i jadi, dimasak dgn bumbu sederhana, dgn pelengkap seperti oseng bunga/daun pepaya, dan sambal lu’at/sambal matah sesuai selera. udah dari beberapa hari kemarin pengin makan sei sapi, tapi baru sempet bikin hari ini. pandemi ngurangin makan diluar, aman masak sendiri 😁 karena aku ngga punya daging se’i asap, adanya daging sapi, masak aja se’i sapi ala-ala aku 😄 yg penting rasanya cucok sama selera 😅 #CookpadIndonesia #CookpadCommunity_Yogyakarta #SelaluIstimewa