Web Analytics

Vietnamese Beef Pho!

Dipos pada April 2, 2022

Vietnamese Beef Pho!

Anda sedang mencari inspirasi resep Vietnamese Beef Pho! yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Vietnamese Beef Pho! yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Vietnamese Beef Pho!, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Vietnamese Beef Pho! enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Vietnamese Beef Pho! sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Vietnamese Beef Pho! memakai 17 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Yeaayy kesampean buat pho iniiii.. setelah mencari kembang lawang hahaha.. Jadi udah lama banget mau buat ini, pinisirin sama rasanya Pho kayak apa. Pas cek resepnya Mba Trixie, ada kembang lawang dan itu komponen yg gak boleh dilewati. Akhirnya aku tanya Ibuku di pasar ada yg jual atau engga. Cari beberapa tukang sayur juga gak ada. Akhirnya aku kunjungi 1 warung sayur dekat rumah, yeaayy ternyata jual. Aku tunjukkan ke Ibuku, ini kembang lawang. Trs kata Ibuku "eyala, ini tuh namanya bunga Peka. Ini sih banyak di pasar. Tapi baru tau sih ini namanya kembang lawang. hahaha" Jadi si kembang lawang ini punya banyak nama alias yaa.. kembang lawang alias pekak alias bunga peka. Thanks Mba Trixie buat resepnya.. udah gak pinisirin lagi sama Pho ini.. Source : Mba Trixie Gayatri #PejuangGoldenApron3 #CookpadCommunity_Depok

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Vietnamese Beef Pho!:

  1. 500 gr daging sapi, iris tipis
  2. 5 bh bawang merah
  3. 4 bh kembang lawang
  4. 1 ruas jahe
  5. 1/4 sdm kayu manis bubuk
  6. 3 bh cengkeh
  7. 2 sdm minyak ikan
  8. 1 sdm garam
  9. 1 sdm kaldu jamur
  10. 3 liter air
  11. secukupnya minyak goreng
  12. Pelengkap
  13. 1 bungkus bihun beras (rice noodle) atau kwetiau
  14. secukupnya toge
  15. secukupnya daun bawang
  16. secukupnya irisan cabe rawit
  17. 2 buah jeruk nipis

Langkah-langkah untuk membuat Vietnamese Beef Pho!

1
Siapkan bahan. Rebus rice noodle dengan air panas selama 6-8 menit. Tiriskan dan tambahkan minyak goreng supaya tidan menempel.
Vietnamese Beef Pho! - Step 1
Vietnamese Beef Pho! - Step 1
Vietnamese Beef Pho! - Step 1
2
Iris tipis daging sapi lalu cuci bersih. rebus daging hingga empuk, jika sudah ada buih-buih lemak buang. Lakukan hingga kaldu bersih dari buih-bih.
Vietnamese Beef Pho! - Step 2
Vietnamese Beef Pho! - Step 2
Vietnamese Beef Pho! - Step 2
3
Garang bawang merah, jahe, kembang lawang, dan cengkeh. Tambahkan air rebusan daging dengan kayu manis, kembang lawang, dan cengkeh. Geprek bawang merah dan jahe lalu masukkan ke rebusan daging serta tambahkan kaldu jamur dan garam tes rasa.
Vietnamese Beef Pho! - Step 3
Vietnamese Beef Pho! - Step 3
Vietnamese Beef Pho! - Step 3
4
Blansir rice noodle sebentar di atas kaldu. Juga lakukan untuk toge. kemudian tata dalam mangkok tambahkan daging rebus.
Vietnamese Beef Pho! - Step 4
Vietnamese Beef Pho! - Step 4
Vietnamese Beef Pho! - Step 4
5
Sajikan dengan taburan irisan daun bawang, irisan cabe rawit, dan jeruk nipis :)
Vietnamese Beef Pho! - Step 5

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Baso daging sapi tempe lada hitam

Baso daging sapi tempe lada hitam

Iseng aja bikin baso sapi pake tempe..setelah mencoba di goreng kali ini cobain dikukus trus dibumbuin lagi...rasanya not bad lah yaaa😅#PejuangGoldenApron3#PilkadaCookpad_Hanny

Iga Sapi Korean Spicy

Iga Sapi Korean Spicy

Menu korea kayanya sedang hits ya di Indonesia, kali ini bikin iga pake bumbu pedas ala korea, dan anak2 suka walau pedas tapi habis tak bersisa. Yuk mam dicoba resep baru andalanku ini yang bikin ketagihan. Menu ini khusus bagi pencinta pedas yaaa.. 🌶🌶🌶 #PejuangGoldenApron3 #PilkadaCookpad_MamaAlbian

4 porsi
40 menit
Sup Kaki Sapi sumsum (Kuah bening)

Sup Kaki Sapi sumsum (Kuah bening)

Tetangga lewat, tau tau "neng, ini kaki sapi" yaudah makasih. Bikin ini agak ribet tapi Worth it!

4 orang
1 jam
🍽️Steak daging sapi🍽️

🍽️Steak daging sapi🍽️

Suami minta masakin steak cerita nya , jadi lah eksperimen bikin steak sendiri hihihi😘🥰 . Minggu ke : 22 . #PejuangGoldenApron3 #cookpadid

2 orang
32. Tenderloin Steak barbeque sauce

32. Tenderloin Steak barbeque sauce

#PejuangGoldenApron3 #TimHebring #week12 Start 01 Jun 2020

1 orang
30 menit
Beef rice bowl..

Beef rice bowl..

Inspirasi idea buat ibu yang suka memasak buat anak nya....

1 orang
30 menit
Beef & Mushroom Miso Soup

Beef & Mushroom Miso Soup

Kebetulan ada sisa shortplate beef dari dagangan yang belum dimasak. Naah, mumpung lagi cuaca ujan-ujan pengen bikin yang hangat hangat. Pas banget ada sisa miso paste juga yang belum dipakai. Jadi deh campur campur semua bahan yang ada. So easy and hearthy miso soup. (Untuk video cara masaknya bisa lihat juga di akun tiktok ku: @marciiw)

3-4 orang
60 menit
Korean Beef ala2 🤭. Enjoy it, so yummy🤤

Korean Beef ala2 🤭. Enjoy it, so yummy🤤

Rawon Daging sapi simpel

Rawon Daging sapi simpel

Makanan bukan hanya masakan yang akan berakhir di perutmu, melainkan sebuah petualangan resep baru yang patut dicoba #BelanjaIdeDiPasarCookpad #Sutilcookpad ini menu Kesukaan Keluarga 😍 gemuk dan kurus adalah pilihan yang penting masak enak dulu ya mom biar masakan selalu dikangenin keluarga 😍

5 porsi
1 jam 30 menit
Beef Teriyaki

Beef Teriyaki

Pegen makan beef teriyakinya Hokben... Tp rumah di kampung Jauh dr Hokben 🤣 Akhirnya bikin sendiri. Resep by : Fitri Sasmaya

Soup sayuran dan daging sapi giling

Soup sayuran dan daging sapi giling

Hari ini saya bingung masak apa ya 😜 akhirnya ke kebun organik saya dibelakang rumah , banyak banget yg sudah bisa di panen Akhirnya tercipta ide masak sehat dan cepat

4 orang
15 menit
Buncis cah Sapi

Buncis cah Sapi

Menu simple, cepat & enak. #CookpadCommunity_Jakarta

3-4orang
25menit
Stir Fry Beef BBQ Sauce

Stir Fry Beef BBQ Sauce

4 orang
1 jam
Rawon Daging Sapi

Rawon Daging Sapi

Rawon adalah masakan Indonesia berupa sup daging berkuah hitam dengan campuran bumbu khas yang menggunakan kluwek. Rawon, meskipun dikenal sebagai masakan khas Jawa Timur (daerah Arekan), dikenal pula oleh masyarakat Jawa Tengah sebelah timur (daerah Surakarta). Enak sekali dimakan pakek kerupuk, telur asin dan sambal terasi serta nasi hangat hmmm SoOoO Deliciouss ^^

4-5 orang
1 jam
Slice Beef Teriyaki

Slice Beef Teriyaki

Pengen slice beef ala resto Jepang. Diolah dengan bahan yang ada di rumah. Juicyyyy. Puas! . #PejuangGoldenApron3 #CookpadCommunity_Yogyakarta #SelaluIstimewa #GoldenApron3 #ResepING

4 orang
20 menit
Cara Menyimpan Cecek/Kulit Sapi

Cara Menyimpan Cecek/Kulit Sapi

Saya bilang ke ibu penjual di pasar,"bu beli kulit sapinya 1kg." Lha kok pas saya timbang di kost, beratnya ga sampe sekilo, cuma 800-an gram. Terus penjaga kost bilang, emang kalau beli di pasar ya timbangannya ga pas. Trus saya baru sadar, kalau di pasar kan masih pake timbangan manual yak, yang pas atau enggaknya hanya mengandalkan bandul pemberat dan insting si penjual. 🤣 Gagaaal deh rencana saya masak menu berbahan cecek selama 5 hari. Agak 'gelo' dan berasa zonk sih, karena emang 1) saya selama ini juarang masak, biasa beli lauk di warung ramesan/warung tegal ; 2) kalaupun pengen masak, biasanya beli lauk mentah di supermarket sekalian belanja bulanan. Kalo supermarket kan pakenya timbangan digital yang takarannya pasti pas. 😅 Yaweslah ya, buat pelajaran aja, nanti di hari ke-5 ndadar atau nyambel.. Saya simpen di plastik, bukan wadah Tuppy. Karena pake kulkas kost yang udah jadul dan harus dipake bareng2, pokoknya biar cecek saya muat di freezer gitu dah.. Hehehe. Happy cookin'! #CookpadCommunity_Depok #PejuangGoldenApron3 #tipsmoornay #moornaymasak #mealprep

8 orang
27 mnt (rebus)
Baso Sapi Homemade

Baso Sapi Homemade

Siapa yang hobinya nge-baso? Hehhe Biar lebih higienis n banyak, cobain deh buat sendiri, dijamin puas. Selain bisa dipakai untuk semangkok baso, bisa juga dijadiin campuran tumisan, sup, baso bakar atau masakan lainnya. Eh di gadoin juga enak ko😁😁 Source: Icha Irawan #PejuangGoldenApron3 #CookpadCommunity_Bandung

Sop Kaki Sapi Bening

Sop Kaki Sapi Bening

بِسْمِ اللَّهِ الرَّحْمَنِ الرَّحِيم Kota Garut dari malam di guyur hujan lebat, sampai siang ini masih hujan. Untuk makan siang hari ini yang hangat - hangat saja dan tidak ribet, sop kaki sapi bening...enak sekali apalagi mericanya saya banyakin..ada sensasi pedas merica, gurih dan lezat. 😋😋

4 orang
45 menit
Pastry smoke beef cheese

Pastry smoke beef cheese

Tumis hati sapi jagung putren

Tumis hati sapi jagung putren

#BelanjaIdeDiPasarCookpad ternyata nyenengin banget.. qta bisa nyocokin dengan stok persediaan qta yg ada di kulkas.. salah satunya bikin tumisan hati sapi dan jagung putren ini.. Hmm enak bangeet 🤗 Saya akan bnyk belanja ide di pasar cookpad karen saya pengen dapet #sarungtangancookpad 😘 #Ga_TheNextLevel #cookpadcommunity_bogor #pawonbunda #semangatmenuju500resep