Web Analytics

Cara Menyimpan Cecek/Kulit Sapi

Dipos pada April 1, 2022

Cara Menyimpan Cecek/Kulit Sapi

Anda sedang mencari inspirasi resep Cara Menyimpan Cecek/Kulit Sapi yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Cara Menyimpan Cecek/Kulit Sapi yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Cara Menyimpan Cecek/Kulit Sapi, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Cara Menyimpan Cecek/Kulit Sapi enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Cara Menyimpan Cecek/Kulit Sapi adalah 8 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Cara Menyimpan Cecek/Kulit Sapi diperkirakan sekitar 27 mnt (rebus).

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Cara Menyimpan Cecek/Kulit Sapi sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Cara Menyimpan Cecek/Kulit Sapi memakai 5 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Saya bilang ke ibu penjual di pasar,"bu beli kulit sapinya 1kg." Lha kok pas saya timbang di kost, beratnya ga sampe sekilo, cuma 800-an gram. Terus penjaga kost bilang, emang kalau beli di pasar ya timbangannya ga pas. Trus saya baru sadar, kalau di pasar kan masih pake timbangan manual yak, yang pas atau enggaknya hanya mengandalkan bandul pemberat dan insting si penjual. 🀣 Gagaaal deh rencana saya masak menu berbahan cecek selama 5 hari. Agak 'gelo' dan berasa zonk sih, karena emang 1) saya selama ini juarang masak, biasa beli lauk di warung ramesan/warung tegal ; 2) kalaupun pengen masak, biasanya beli lauk mentah di supermarket sekalian belanja bulanan. Kalo supermarket kan pakenya timbangan digital yang takarannya pasti pas. πŸ˜… Yaweslah ya, buat pelajaran aja, nanti di hari ke-5 ndadar atau nyambel.. Saya simpen di plastik, bukan wadah Tuppy. Karena pake kulkas kost yang udah jadul dan harus dipake bareng2, pokoknya biar cecek saya muat di freezer gitu dah.. Hehehe. Happy cookin'! #CookpadCommunity_Depok #PejuangGoldenApron3 #tipsmoornay #moornaymasak #mealprep

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Cara Menyimpan Cecek/Kulit Sapi:

  1. 1 kg cecek/kulit sapi tebal sedang
  2. 800 ml air
  3. 5 lbr daun salam
  4. 2 ruas jari jahe, memarkan
  5. 2 ruas jari lengkuas, memarkan

Langkah-langkah untuk membuat Cara Menyimpan Cecek/Kulit Sapi

1
Siapkan semua bahan.
Cara Menyimpan Cecek/Kulit Sapi - Step 1
2
Cuci bersih cecek di air mengalir. Rebus di magic com bersama empon-empon yang telah dicuci. Masak hingga air mendidih dan cecek empuk.
Cara Menyimpan Cecek/Kulit Sapi - Step 2
3
Angkat dan tiriskan cecek. Biarkan hingga dingin, lalu potong-potong kotak kecil/sesuai selera. Kemudian simpan di freezer dan siap diolah. Ini saya jadikan 4 plastik dengan berat @ Β±200 gram.
Cara Menyimpan Cecek/Kulit Sapi - Step 3

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Rendang hati sapi β€οΈπŸ„

Rendang hati sapi β€οΈπŸ„

Ini super gampang loh bun, walau namanya rendang berkesan sulit bnyak bumbu, tdk dgn ini. Rasanya tetep juara. Yuk d intip πŸ˜‰

4 porsi
1 jam
396. Sirloin Steak with Mushroom Sauce and Sweet Potato Puree

396. Sirloin Steak with Mushroom Sauce and Sweet Potato Puree

Assalamualaikum.. Duh udah lama banget nih gak ikutan kontes mamah cookpad ku sayang πŸ€—.. Pas tau ada hadiahnya #SarungTanganCookpad langsung gercepp pengen bgt ikutan.. Aahh aku ngidam bgt pgn dpt hand glovesnya mamah cookpad 😍.. Nah dari menu #BelanjaIdeDiPasarCookpad saya mengambil 4 bahan utama yaitu sirloin steak, brokoli, buncis, dan susu cair. Sejak pandemi ini saya sekeluarga hampir gk pernah lagi makan steak di resto favorit. Nah untuk mengobati rasa kangennya.. Akhirnya sy coba untuk buatnya sendiri.. Ahh ternyata lebih puas bgt klo buat sendiri bs nambah sepuasnya.. Dagingnya pun bs nyari yg tebel biar kenyang πŸ˜‚.. Tingkat kematangannya pun bs di sesuaikan dgn selera kita.. Puas pokoknya 🀀 #CookpadCommunityBogor

Empal Daging Sapi - empuk

Empal Daging Sapi - empuk

Daging sapi ini kemungkinan besar dari pemotongan hewan lokal, karena pemotongan tidak dibuat menjadi tiap bagian daging...

Tumis Daging Sapi saos tiram

Tumis Daging Sapi saos tiram

Masih punya stok daging sapi di freezer cuss bikin yg gampang gak pake lama. Alhamdulillah suami makannya nambah 😁. #PejuangGoldenApron2 #CookpadCommunity_Semarang

Baso Sapi Homemade

Baso Sapi Homemade

Siapa yang hobinya nge-baso? Hehhe Biar lebih higienis n banyak, cobain deh buat sendiri, dijamin puas. Selain bisa dipakai untuk semangkok baso, bisa juga dijadiin campuran tumisan, sup, baso bakar atau masakan lainnya. Eh di gadoin juga enak ko😁😁 Source: Icha Irawan #PejuangGoldenApron3 #CookpadCommunity_Bandung

14. Sop Kikil Kepala Sapi Kuah Bening

14. Sop Kikil Kepala Sapi Kuah Bening

Dapet kiriman kikil kepala sapi dr kampung.. udah tinggal ngolah.. biar seger di bikin sop ajahlah yaa hihi.. #PejuangGoldenApron3

Penne with Beef and Mushroom Bolognese Sauce

Penne with Beef and Mushroom Bolognese Sauce

Akhirnyaa setelah sekian lama bkin penne bolognese lagi ~

6 porsi
Sup daging sapi

Sup daging sapi

di tengah pandemi gini bersyukur di masjid masih banyak yg mau berqurban bahkan lebih banyak dr tahun sebelum nya.. kebagian daging qurban sapi ama kambing.. kebetulan ni daging terakhir yg di olah penghabisan di kulkas.. di bikin sup aja deh..

Beef steak

Beef steak

Ini Alhamdulillah enaak, bumbunya pas, kata suami mirip hollycow, hihihi jadi gr.. Tingkat kematangan apa ya πŸ€” medium mungkin.. tapi aku masaknya cuma sebentar tiap sisi, tp masaknya ditutup terus dn setelah api dimatikan tetep ditutup terus sampai sebentar. Biar agak matang. Teksturnya moist banget, empuk, gak alot, padahal pakai daging sapi lokal biasa.

2 orang
RENDANG DAGING SAPI ala SAYAπŸ‘Œ

RENDANG DAGING SAPI ala SAYAπŸ‘Œ

Endulz... Harusnya pake asam Kandis, tapi kelupaan...🀭 #PejuangGoldenApron2 #MingguKe_48 #BayarResep #RendangDagingSapi #CookpadIndonesia

Sapi bumbu Ngohiong

Sapi bumbu Ngohiong

Percobaan kedua...rasa udah pas menurut sayaaa...yuk dicobaa 🀩

4 porsi
Mac And Cheese dengan Topping Sei Sapi

Mac And Cheese dengan Topping Sei Sapi

Emmm So Yummy... #PejuangGoldenApron3

1 porsi
Tongseng Sapi

Tongseng Sapi

UmumnyaTongseng menggunakan daging kambing, berhubung tidak begitu suka daging kambing, maka saya ganti dengan daging sapi...soal rasa TOP dech...πŸ‘

60 menit
Sop tulangan iga sapi simpel

Sop tulangan iga sapi simpel

Dirumah lagi pada meriang, pengennya makan yg seger2...bikin sop aja #PejuangGoldenApron3

Jamur Sapi Lada Hitam

Jamur Sapi Lada Hitam

Agar masakan laris manis di rumah, masak dengan bahan yang anggota keluarga suka. Dimasak dengan cara simpelpun, ludes, seperti Jamur Sapi Lada Hitam ini. #MARKOBAR_JAMURKUISEDEP #COOKPADCOMMUNITY_SEMARANG #PejuangGoldenApron3 #MasakAsyik #GodaTeflon_Minggu11

4 porsi
45 menit
Sayur Kelewih(kulur) + Tetelan Sapi

Sayur Kelewih(kulur) + Tetelan Sapi

Kemarin ibu bawain buah kelewih ( kulut) baru kali ini liat dan ternyata hampir kaya nangka muda tapi lebih bertekstur , karena penasaran akhirnya nyobain disayur bumbu nangka tp diganti sama buah kelewih

1 panci sedang
1 jam
Rendang Sapi Simple

Rendang Sapi Simple

Kebetulan kemarin bikin gule sapi pake bumbu halus keluaran prima freshmart (btw bentukannya masih seperti bumbu halus ya ini bukan bentuk pasta kayak bumbu instan bermerk di minimarket hehehe), terusss hasilnya enak dan gak perlu repot kupas2 bumbu, jadi kan senenggg. Akhirnya nyoba bumbu halus prima freshmart lagi yg varian rendang dehh! Di kemasannya sih kita cukup tambahin cabe giling dan santan, tapi aku tambahin lagi bumbu2 dapur aja gatau kenapa pengen hehehe daan hasilnya tidak mengecewakan loh, enakkkk dan senang karna ga perlu ngupas bawang dan bumbu lainnya hehehe boleh loh dicoba✨

Mongolian Beef with Katsuboshi Topping (Chinese & Japanese fusion)

Mongolian Beef with Katsuboshi Topping (Chinese & Japanese fusion)

Ceritanya ada beef. Googling kayaknya Mongolian style ena, tapi tambahin dashi dan katsuboshi biar tambah umami.

5 orang
45 menit
Balado Sapi Glinding

Balado Sapi Glinding

Cara bikin Balado Sapi pasti empyuk dan enyak, cobain yuk Mom πŸ₯°