Web Analytics

Mongolian Beef with Katsuboshi Topping (Chinese & Japanese fusion)

Dipos pada March 24, 2022

Mongolian Beef with Katsuboshi Topping (Chinese & Japanese fusion)

Anda sedang mencari inspirasi resep Mongolian Beef with Katsuboshi Topping (Chinese & Japanese fusion) yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Mongolian Beef with Katsuboshi Topping (Chinese & Japanese fusion) yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Mongolian Beef with Katsuboshi Topping (Chinese & Japanese fusion), mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Mongolian Beef with Katsuboshi Topping (Chinese & Japanese fusion) enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Mongolian Beef with Katsuboshi Topping (Chinese & Japanese fusion) adalah 5 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Mongolian Beef with Katsuboshi Topping (Chinese & Japanese fusion) diperkirakan sekitar 45 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Mongolian Beef with Katsuboshi Topping (Chinese & Japanese fusion) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Mongolian Beef with Katsuboshi Topping (Chinese & Japanese fusion) memakai 19 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Ceritanya ada beef. Googling kayaknya Mongolian style ena, tapi tambahin dashi dan katsuboshi biar tambah umami.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Mongolian Beef with Katsuboshi Topping (Chinese & Japanese fusion):

  1. Protein marinasi
  2. 500 gr daging sapi has
  3. 3 sdm mirin
  4. 3 sdm Soy sauce
  5. 3 sdm cuka beras
  6. Baking powder
  7. Tepung maizena
  8. Sauce
  9. Soy sauce
  10. Chicken stock
  11. Gula merah
  12. Mirin / chinese cooking wine
  13. Bubuk cabai
  14. Bumbu
  15. 5 pcs bawang merah, chop
  16. 4 cm jahe, parut
  17. 5 pcs bawang putih, parut
  18. 3 pcs cabe rawit, chop
  19. Daun bawang

Langkah-langkah untuk membuat Mongolian Beef with Katsuboshi Topping (Chinese & Japanese fusion)

1
Potong dadu protein dan marinasi dengan bumbu-bumbu diatas selama 45 menit. Pada wadah terpisah, siapkan saus dan siapkan bumbu masak
Mongolian Beef with Katsuboshi Topping (Chinese & Japanese fusion) - Step 1
Mongolian Beef with Katsuboshi Topping (Chinese & Japanese fusion) - Step 1
2
Setelah dimarinasi, tumis daging hingga 1/2 matang, kemudian pisahkan.
3
Pada wadah yang sama dengan tumisan daging, masukkan bumbu bawang dan jahe tadi kemudian tumis hingga matang. Kemudian masukkan kembali daging dan saus. Aduk hingga merata dan masukkan sedikit campuran maizena dan air agar kental.
Mongolian Beef with Katsuboshi Topping (Chinese & Japanese fusion) - Step 3
4
Topping dengan daun bawang dan katsuboshi

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Ginjal sapi gurih pedas

Ginjal sapi gurih pedas

Reques suami

2 orang
20 menit
Sop Kacang Merah Iga Sapi

Sop Kacang Merah Iga Sapi

Bismillah...bikin lauk makan siang yg seger2 buat anak lanang yg lagi milad 🤭😁. Krn dirumah ga pernah ada tradisi perayaan hari lahir yg berlebihan. Jd ummu nya masak yg mas "D" suka aja ya.. Yaumil milad sayang, barakallah fii umrik anak solehnya abi dan ummu, Aamiin 🤲😘🤗. Nah, qadarullah hari ini tgl 13 agustus 2020, cookpad punya program acara yaitu #BelanjaIdeDiPasarCookpad . Pas banget nih belanja bahannya ada iga sapi (daging) dan kentang wortel brokoli (sayuran). Ikut meramaikan program cookpad dan semoga kali ini bs beruntung mendapatkan #SutilCookpad 🤭😊. Source : https://cookpad.com/id/resep/13004775-sop-kacang-merah-daging-sapi?invite_token=sSwTneew5SiCgArGB4ddAMuX&shared_at=1597309011 #MasihDiRumahAja #keepsafehealthyandhappy #dapoernyamimi #CookpadIndonesia #CookpadCommunity_id #CookpadCommunity_Bekasi

Tongseng sapi

Tongseng sapi

Karena gak ada mba maunya masak yg simple aja utk keluarga. Tp lama lama pengen juga makanan "berasa" Kebetulan msh ada daging sapi jd bikin tongseng aja yaaa. Ini pake susu krn ada yg tinggi kolestrol niy di rumah 🤭

4 org
+/- 30 menit
Bestik Daging Sapi

Bestik Daging Sapi

Menu andalan keluarga. Biasa dimasak oleh ibu. Sekarang coba masak sendiri untuk menu makan siang anak. Disajikan dengan nasi hangat atau kentang goreng? You choose! :)

2 porsi
15 menit
Rice Bowl Beef Teriyaki

Rice Bowl Beef Teriyaki

Menu ini gampang, bisa disesuaikan selera n ga pake lama... silahkan mencoba 😊

Galantin Daging Sapi

Galantin Daging Sapi

Bismillah... Masih ada banyak bahan makanan di pasar cookpad.. nyoba lagi #BelanjaIdeDiPasarCookpad eh nemu bahan yang ada dirumah juga.. cus bebikin biar pas matang waktu makan siang.. Alhamdulillah bini'matihi tatimusholihat.. akhirnya bisa nyajikan menu ini buat makan siang keluarga... Senangnya...^^ Semoga juga bisa dapet #SutilCookpad aamiin..

Tumis CapSoDa (Kecap Baso+Daging sapi)

Tumis CapSoDa (Kecap Baso+Daging sapi)

Hihihi... Mevet lagi setor resepnya. Kelupaan karena lumayan sibuk ngurus warung. Baru mulai merintis, belum terbiasa saja sama rutinitas baru. Hari ini asli ga sempat masak, tapi demi buah hati. Disempatkan dengan mencari bahan yang ada di kulkas. Masih punya sisa daging sapi rupanya. Direbus terus melulu simpan kulkas dan akhirnya baru bisa dieksekusi hari ini. Hehehehe... Ternyata juga masih punya baso yang akhirnya telat dimasukkan karena baru terlihat setelah lihat-lihat lagi ada apalagi didalam kulkas... hihihi 😁 Si kecil suka banget baso. Tapi ga sempat bikin baso homemade lagi. Maaf ya nak... Ya sudah... Yuk diintip resep dadakan-nya. Selamat mencoba ya ^^ #PejuangGoldenApron3 #cookpadcommunity_Semarang #cookpad #cookpadindonesia #resepcecil74 PGA3_week12

Siomay Sapi

Siomay Sapi

Alhamdulillah cookpad ngadain challenge lagi.kali ini Mamah cookpad mengajak kita #BelanjaideDiPasarCookpad dengan memilih 2 bahan utama yang telah di tentukan kategorinya,disini aku memilih kentang dan daging sapi giling karena aku ingin merecook resepnya mba koki bayi dari #CookpadCommunity_Bekasi sebagai dukungan untuk nya di pilkada nanti.. mudah2an sukses ya mba.. Sebelum nya aku belum pernah bikin siomay,karena ku pikir bikin nya ribet,tapi ternyata tidak... Ini gampang loh.. malah lebih enak dari pada yang di jual abang abang.kebetulan di rumah punya stock kol dan telur,jd lengkap deh siomay nya... Dan mudah2an juga dengan resep ini aku bisa mendapatkan bonus #TiketRecookMagic dan #SarungTanganCookpad sebagai kenang kenangan... Source : Koki Bayi #BelanjaIdeDiPasarCookpad #SarungTanganCookpad #PilkadaCookpad_Bekasi #TiketRecookMagic #CookpadCommunity_Bekasi #PejuangGoldenApron2 #CookpadIndonesia

Sop Buntut Sapi Khas Pekalongan

Sop Buntut Sapi Khas Pekalongan

Ada warung makan sop buntut di Pekalongan yang enak sekali rasanya, sehingga memang wajar kalau terkenal dan menjadi tempat kuliner. Namun sayang, harganya cukup mahal, sehingga jika uangnya lagi pas-pasan ya gigit jari aja deh. Nah, tapi yang namanya rejeki anak sholeh gak kemana, eh lha kok pas #BelanjaIdeDiPasarCookpad aku nemu buntut sapi yang gak terlalu besar sehingga harganya murah, ditambah ada obralan sayur seperti kentang dan wortel, cuss bikin sop sendiri aja ya, syukur-syukur dapat hadiah #SutilCookpad

2 orang
1 jam 30 menit
Dimsum daging sapi

Dimsum daging sapi

Abis liat tv mendadak kepingin bikin. Kebetulan dikulkas lg ada daging,. 😁😁😁 #BelanjaIdeDiPasarCookpad #SotilCookpad

77. PentoL Sapi Mix Ayam Non MSG

77. PentoL Sapi Mix Ayam Non MSG

Anak anak kurang suka tekstur pentol yang full daging sapi.. Jadi saya coba mix sama daging ayam... Alhamdulillah mereka lahap maemnya... Empuk,,, 😙😙😙

Korean beef bulgogi

Korean beef bulgogi

Nyari sesuatu yang berbeda, resepnya saya asal nambah2in tapi rasanya gak kalah enaknya.

Beef yakiniku YOSHINOYA

Beef yakiniku YOSHINOYA

segampil ituuu buuuund

3-4 org
+- 20-30 mnt
Beef steak

Beef steak

Ini Alhamdulillah enaak, bumbunya pas, kata suami mirip hollycow, hihihi jadi gr.. Tingkat kematangan apa ya 🤔 medium mungkin.. tapi aku masaknya cuma sebentar tiap sisi, tp masaknya ditutup terus dn setelah api dimatikan tetep ditutup terus sampai sebentar. Biar agak matang. Teksturnya moist banget, empuk, gak alot, padahal pakai daging sapi lokal biasa.

2 orang
Beef teriyaki

Beef teriyaki

Ini kesukaan kiddos, agak beda ya bun dengan resep yg biasa beredar, karena anak anak suka sausnya jadi dibuat berkuah dan untuk bawang bombay saya tumis diawal biar dimakan sama anak anak, karena kalau masih terlihat bentuk bawang bombay biasanya sama kiddos disingkirkan alias ga dimakan 😅 yuk bikin... #GATheNextLevel

4 porsi
30 menit
Cah brokoli sapi

Cah brokoli sapi

20 menit
34. Korean Beef Kimchi

34. Korean Beef Kimchi

Terinspirasi karena si wagyu baru tiba dan ada kimchi yang juga baru dibeli kemarinan. Masak ini ga lama soalnya, jadi bisa langsung disantap #PejuangGoldenApron3

2 orang
30 menit
Marinasi slice beef

Marinasi slice beef

Lagi ke supermarket ngeliat slice beef fresh dan selada seger jadi mau BBQ-an. Happy recook bunn🥰

111. Tumis Pedas Kikil Sapi

111. Tumis Pedas Kikil Sapi

Tumisan kali ini, bahan dasarnya kikil sapi. Judulnya tumis pedas kikil sapi, tapi karna aku masih punya stok tahu di kulkas, jadinya aku tambahin biar sekalian dimasak hehe Ini ditumis tanpa tahu udah enak banget 😋