Web Analytics

Sop Buntut Sapi Khas Pekalongan

Dipos pada April 19, 2022

Sop Buntut Sapi Khas Pekalongan

Anda sedang mencari inspirasi resep Sop Buntut Sapi Khas Pekalongan yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Sop Buntut Sapi Khas Pekalongan yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Sop Buntut Sapi Khas Pekalongan, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Sop Buntut Sapi Khas Pekalongan enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Sop Buntut Sapi Khas Pekalongan adalah 2 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Sop Buntut Sapi Khas Pekalongan diperkirakan sekitar 1 jam 30 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Sop Buntut Sapi Khas Pekalongan sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Sop Buntut Sapi Khas Pekalongan memakai 13 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Ada warung makan sop buntut di Pekalongan yang enak sekali rasanya, sehingga memang wajar kalau terkenal dan menjadi tempat kuliner. Namun sayang, harganya cukup mahal, sehingga jika uangnya lagi pas-pasan ya gigit jari aja deh. Nah, tapi yang namanya rejeki anak sholeh gak kemana, eh lha kok pas #BelanjaIdeDiPasarCookpad aku nemu buntut sapi yang gak terlalu besar sehingga harganya murah, ditambah ada obralan sayur seperti kentang dan wortel, cuss bikin sop sendiri aja ya, syukur-syukur dapat hadiah #SutilCookpad

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Sop Buntut Sapi Khas Pekalongan:

  1. 500 gram buntut sapi
  2. 2 buah wortel
  3. 2 buah kentang
  4. 1 buah tomat
  5. 1 batang daun bawang
  6. 4 buah bawang merah
  7. 3 buah bawang putih
  8. 1 sdm merica bubuk
  9. 1/2 sdt pala bubuk
  10. 2 sdm garam
  11. 1000 ml air
  12. 2 sdm minyak goreng
  13. 2 sdm bawang merah goreng untuk taburan

Langkah-langkah untuk membuat Sop Buntut Sapi Khas Pekalongan

1
Rebus buntut sapi sampai empuk, lalu tiriskan.
2
Panaskan minyak, lalu Tumis bawang merah dan bawang putih sampai harum, kemudian masukkan iga yang sudah direbus bersama dengan airnya.
3
Masukkan garam, merica bubuk, pala bubuk, lalu masukkan sayuran yang sudah dipotong-potong kotak (kentang, wortel, tomat)
4
Setelah sayur lunak, masukkan daun bawang yang sudah diiris-iris, cek rasa, sajikan dalam mangkuk, dan beri taburan bawang merah goreng.
Sop Buntut Sapi Khas Pekalongan - Step 4

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Beef Teriyaki

Beef Teriyaki

4 Orang
Sop Daging Sapi

Sop Daging Sapi

Sayurnya dikit tapi di gabung jadi sepanci 😁, kuah nya harus banyak soalnya anak-anak pecinta kuah πŸ˜„ Alhamdulillah anak-anak juga ga pilih-pilih sayur tapi yg penting harus ada wortel & brokoli 😊 #PejuangGoldenApron3 #BelanjaIdeDiPasarCookpad #SutilCookpad #CookpadCommunity_Bandung #minggu11

Tongseng Sapi

Tongseng Sapi

UmumnyaTongseng menggunakan daging kambing, berhubung tidak begitu suka daging kambing, maka saya ganti dengan daging sapi...soal rasa TOP dech...πŸ‘

60 menit
75. Lapis Hati Sapi

75. Lapis Hati Sapi

Edisi kangen masakan mami. Liat hati sapi, udah lama banget ga makan jeroan. Trus keinget masakan yang suka dibuat mami waktu aku masih kecil. Ga pake lama mikir langsung eksekusi. Ini resep turun temurun dari Mbah Buyut. Khas dan ngangenin. Yang mau coba Monggo yaa! #PejuangGoldenApron2 #LapisHatiSapi

Beef Lasagna

Beef Lasagna

Lasagna ini enaakk mirip dengan di resto sebelah. Karena di resto itu makin lama makin seuprit porsinya jadi coba2 bikin sendiri biar puasss porsinya jg dagingnya banyaakk...

6 porsi
1 jam 30 menit
Lodeh terong daging sapi

Lodeh terong daging sapi

Beef Teriyaki

Beef Teriyaki

Setelah berhasil bikin chicken teriyaki, masih ada dgg sapi mending dibikin teriyaki lagi aja.. wkwkwkwk

2 porsi
Sop Kaki Sapi Bening

Sop Kaki Sapi Bening

بِسْمِ Ψ§Ω„Ω„ΩŽΩ‘Ω‡Ω Ψ§Ω„Ψ±ΩŽΩ‘Ψ­Ω’Ω…ΩŽΩ†Ω Ψ§Ω„Ψ±ΩŽΩ‘Ψ­ΩΩŠΩ… Kota Garut dari malam di guyur hujan lebat, sampai siang ini masih hujan. Untuk makan siang hari ini yang hangat - hangat saja dan tidak ribet, sop kaki sapi bening...enak sekali apalagi mericanya saya banyakin..ada sensasi pedas merica, gurih dan lezat. πŸ˜‹πŸ˜‹

4 orang
45 menit
Nasi Kebuli Daging Sapi (magic com/presto) #84

Nasi Kebuli Daging Sapi (magic com/presto) #84

Dari kemarin bercita-cita pingin nasi kebuli kambing ..Daging kambingnya habis dibikin sate sm anak-anak, tinggal daging sapi... Nemu resep yg cocok sesuai bahan daging yg ada dan cara praktis di yt CR Cook dg cara masak pk presto dan magic com...Mnrtnya aroma bumbunya ga menyengat.. mungkin krn disesuaikan dg jenis dagingnya ya... Klo utk daging kambing bumbunya mesti lebih kuat lagi aromatiknya.. Cek dulu ah etalase #BelanjaIdeDiPasarCookpad mana tahu ada yg kurang bahannya mau beli.. Alhamdulillah #daginghasdalam dan #santaninstan masih ada, #wortel buat acar ada juga Nasi kebuli mestinya lebih cocok pake beras basmati, krn tdk ada, jd pake beras solok, salah satu jenis beras dari sumbar yg sifatnya berderai, klo dikepal tdk lengket. Klo makan nasi kebuli ini wajib didampingi dg acar.. Jangan diskip acarnya, krn acar makin nambah nampol rasa nasi kebulinya.. Eh sampe lupa, ini ada nasi kebuli buat Mamah Cookpad & tim Cookpad juga, smoga mau mnerimanya, dan semoga tdk lupa memberi bonus #SutilCookpad 😍

6 orang
172.Semur Sapi Kuah

172.Semur Sapi Kuah

Ini nihh kesukaan suami hrs masak semur kuah nya yg banyak plus merica di lebihin seneng pedes merica πŸ˜„ #pejuanggoldenapron2

4 porsi
1 jam
Beef brisket,tendon dan lobak putih

Beef brisket,tendon dan lobak putih

Rendang Daging Sapi

Rendang Daging Sapi

#PejuangGoldenApron3 #mingguke11

10 porsi
4 jam
Oseng Kikil Sapi Simple

Oseng Kikil Sapi Simple

Si Tengah, anak remaja yang suka sekali dengan hidangan ini. Katanya, enak karena berasa kenyal dan pedas. Ibunya senang aja membuatkan permintaannya karena bahan mudah didapat dan praktis membuatnya. Cocok juga dibuat saat tanggung bulan karena ekonomis bahannya, hahaa... #MasakSetiapBagian #CocomtangPost_KupasTuntasKulit #CookpadCommunity_Tangerang

3 orang
setengah jam
Resep paru sapi pedas fresto

Resep paru sapi pedas fresto

Haiii semuaaa... Sebenarnya masak Kali ini agak degdegan. Trauma dulu pas beli maaf kurang pas dengan lidah saya. Bukan Karna bumbunya tapi cara masaknya yg bikin paru masih mengeluarkan aroma khasnya . Dari pada beli mending bikin . Yuk mari masak. Tidak lupa ucapkan bismillahirrahmanirrahim ya 😊 biar berkah. #PejuangGoldenApron3

3 piring
40 menit
Nasi Kebuli Daging Sapi

Nasi Kebuli Daging Sapi

Masak nasi kebuli pakek rice cooker. Praktis. Berasnya ga pakek beras basmatik krn ga punya. Rasanya tetep enak pakek banget😘 #PejuangGoldenApron3

Garang asem daging sapi kuah kecap

Garang asem daging sapi kuah kecap

Sudah 3 hari suami,ibu dan prt dimasakin sop,lodeh, sayur asem ga pernah habis..mungkin pada bosen kali ya setiap minggu masaknya itu mulu.. lihat #BelanjaIdeDiPasarCookpad bahannya yg kepikiran daging sapi has dalam + buncis. Tanyalah saya ke mbok sayur kata mbok sayur "saya ada tomat hijau dan asem jawa, masak garang asem aja".Kepikiran saya yang pakai daun dan pasti ribet kalau pakai daun.. lalu dikasih tahu deh bumbunya bawang putih,cabe,salam,laos,asem jawa,tomat ijo,gula jawa dan kecap. Untuk takaran ga dikasih detail, saya jadi kira2 sendiri dan inilah hasilnya.

10-12 orang
1 Jam
Pangsit Daging Sapi

Pangsit Daging Sapi

#BelanjaIdeDiPasarCookpad skalian pengen nyobain makanan yg lg viral Pangsit Lek Gino itu.... tp bahan mimi sesuaikan dg Alergi Baby Az yg paling aman pake daging sapi, ok langsung aja di pasar cookpad bahan yg mimi pake untuk pangsit ini yaitu kulit pangsit, bumbunya ada kecap asin, minyak wijen, saus tiram, bahan utama daging sapi, dan tepung tapioka... Inspirasi Resepnya banyak... untuk pangsit daging sapi sy pake resepnya mbak titin rayner dg sdkt modifikasi....

50 buah
Tulang Rangu Sapi kering masak lombok Ijo Kecap

Tulang Rangu Sapi kering masak lombok Ijo Kecap

Tulang Rangu atau Tulang muda sapi emg enak banget yaa Teksturnya seperti krecek kulit sapi tp kalo ini ada sensansi tulang muda gt (kres kres) Kalo di daerahku Temanggung namanya krecek Suri , kalo di daerah kalian ada ga yaa ? Pada umumnya Tulang Rangu sapi kering ini biasa di masak sambel goreng, tapi kali ini aku mau bikin beda, aku masak pake cabe ijo dan kecap, rasanya enak apalagi dimakan dengan nasi putih hangat dan krupuk Ga noleh noleh lagi pas makan ✌🏾 Untuk Tulang rangu nya sendiri bisa di beli di online @dapurbuendang harganya terjangkau untuk kelas rasa yg instimewa dan udh ada gimana cara ngolahnya dan resep sambel gorengnya nya , penasaran kan ? Yuks cobain #kedapuraja

5 porsi
45 menit
328. Tumis Buncis Daging Sapi by Uliz Kirei

328. Tumis Buncis Daging Sapi by Uliz Kirei

Assalamu allaikum wr,wb hai Cookpaders Lovers hari ini Aq akan masak resep terbaru "Tumis Buncis Daging Sapi by Uliz Kirei" untuk suamiKu yang sedang cuti dinas 😍 Resep ini adalah hasil recook dari Bunda yang berada di .... πŸ˜ƒ Terima kasih untuk inspirasinya πŸ™ Untuk cara membuatnya sangat mudah gak pake ribet lho πŸ˜ƒ Yukzzz ikutan cobain resepnya dirumah ya πŸ˜ƒ Happy for cooking always 😘

2 porsi
45 menit
Mpasi 6+ (Bubur telur puyuh daging sapi)

Mpasi 6+ (Bubur telur puyuh daging sapi)

2 jam dengan SC