Web Analytics

Sop (Tetelan) Ayam

Dipos pada May 7, 2022

Sop (Tetelan) Ayam

Anda sedang mencari inspirasi resep Sop (Tetelan) Ayam yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Sop (Tetelan) Ayam yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Sop (Tetelan) Ayam, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Sop (Tetelan) Ayam enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Sop (Tetelan) Ayam sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Sop (Tetelan) Ayam memakai 9 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Biasanya nih kalo beli ayam selalu saya pisahin mana yg difillet, mana yg mau dimakan biasa, nah tulang dan kulit sisa fillet biasanya saya buat sop, lumayan lah buat tambahan kaldu

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Sop (Tetelan) Ayam:

  1. 1 mangkuk kecil tetelan tulang dan kulit ayam, cuci bersih
  2. 2 buah wortel, potong sesuai selera (saya potong zigzag)
  3. 5 buah buncis, potong
  4. 4 lembar sawi putih, potong
  5. 4 siung bawang merah, iris
  6. 3 siung bawang putih, iris
  7. 2 helai daun bawang tanpa putihnya, iris
  8. 2 batang seledri, iris
  9. garam, gula, merica

Langkah-langkah untuk membuat Sop (Tetelan) Ayam

1
Didihkan air, masukkan tetelan ayam, tunggu sampai busa darah keluar kemudian buang air, cuci bersih ayam, kemudian didihkan lagi beserta ayamnya sampai kaldu keluar. Atau bisa juga saat busa keluar ambil secara perlahan busanya
2
Di panci lain panaskan minyak, masukkan daun bawang (untuk mengambil minyak bawangnya), setelah mulai layu dan tercium aromanya masukkan bawang merah dan bawang putih masak sampai layu
3
Masukkan kuah kaldu, biarkan mendidih kemudian masukkan wortel, buncis dan sawi putih secara merurutan agar matangny bersamaan
4
Saat wortel mulai lunak masukkan garam, gula dan merica. cicipi rasa, masukkan irisan daun seledri, tunggu keluar aroma dan daun seledri mulai layu. matikan api
Sop (Tetelan) Ayam - Step 4

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Daging sapi masak merah

Daging sapi masak merah

5 orang
1jam
Tongseng sapi

Tongseng sapi

Brokoli Sapi Lada Hitam

Brokoli Sapi Lada Hitam

Ada sisa slice beef sama brokoli di kulkas, pengen cobain menu baru kalo keduanya di mix gimana rasanya. Ternyata dua bahan itu emg ga pernah salah sih, dimasak apa aja mantab. Happy cooking!

3 Porsi
50 menit
Beef Burger Steak

Beef Burger Steak

Kalau weekend kebiasaan dirumah anak lanang dan Ayahnya saling nyodorin list mereka 🤭Karena minggu ini ga Ada yg kompak akhirnya malam sebelumnya para cowok suit dan pemenangnya anak lanang, akhirnya si Ayah harus berbesar Hati nunggu menu keinginan nya di eksekusi. Nah permintaan si Mas weekend ini western food beef steak, berhubung ibu ga punya stock daging yg ada daging giling jadilah ibu bikin beef burger steak yuuk intip 😉 #PejuangGoldenApron3 #cookingispassion #cookingischallenge #cookpadcommunity_jakarta #GoodfoodGoodMood #CookingisFun #practicemakeperfect #healthyfood #GenkPeda_Eksis #GenkPejuangDapur #BeefBurger #BeefBurgerSteak

Sup daging sapi

Sup daging sapi

Ceritanya masih punya daging sapi dapet dari qurban mom . Yuk cus ke resep

5-6porsi
1jam
#46 Terik Daging Sapi Khas Solo

#46 Terik Daging Sapi Khas Solo

Memperingati hari kelahiran Eyang Putri tercinta kami yang berpulang 22 Agustus 2020 lalu, saya mencoba membuat menu masakan Eyang yang merupakan kesukaan kami semua, anak-anak dan cucu-cucu. Pada saat Eyang masih sehat, setiap Eyang berkunjung ke rumah putra putrinya, beliau selalu menyempatkan untuk memasak Terik Daging ini. Bukan resep asli, karena tidak sempat menanyakan sebelum Eyang akhirnya berpulang, namun saya menemukan resep Paramita Prasetyo di YouTube yang "ndilalah" mirip sekali rasanya dengan masakan Eyang Putri saya. Begitu mencoba dagingnya yang empuk dan rasa bumbunya yang manis gurih, saya begitu terharu karena bahagiaaa. Kemiripan rasanya bagai pengobat rindu dan bikin makin kangen sama Eyang. Matur nuwun, mbak!

4 - 5 orang
2 jam
Beef Teriyaki

Beef Teriyaki

Kemarin krucil pesen mau makan beef teriyaki, jadilah pagi ini emak masak ala ala ini buat mereka... Alhamdulillah mereka suka #cookpadcommunity_depok #ga_thenextlevel

Sambal Goreng Tetelan

Sambal Goreng Tetelan

Sebenernya td pagi mau masak tongseng, request dr bapake yg kemaren ultah.. tapi si kaka protes krn udh blg ga doyan.. pdhal belom nyoba.. Akhirnya dimasak sambal goreng, eh si kaka ga makan jugaaa 😂 tau gitu bikin tongseng.. Yasudahlah.. yg penting daging ga pernah salah.. hahahaaa ini kata bapake si penggemar daging.. Makanya kalau ada yg tanya, itu knp resep sebelumnya daging cuma seuprit, krn yg seuprit itu khusus buat kaka 😄🤗 notes: - gula dan garam bisa disesuaikan dg selera - daging bisa diganti ati ayam, telor puyuh juga enak #BelanjaIdeDiPasarCookpad #PejuangGoldenApron2 #CookpadCommunity_Jakarta #GenkPeDa_Eksis

seporsi
20 menit
Chapati Bread & Kari Daging Sapi

Chapati Bread & Kari Daging Sapi

Vietnamese beef pho

Vietnamese beef pho

Udah mulai sering hujan, hujan gede lagii. Klo liat foto kayaknya kurang menarik ya, tapi setelah di coba ini yahuuddd......rasa nya pas banget seger gurih dan sensasi pedes dr potongan rawit nya itu pas banget di santap saat cuaca dingin. Buat nya pun cepet dan mudah..😉 Source : Trixie Gayatri

Mie Singkong Beef Teriyaki

Mie Singkong Beef Teriyaki

Mie Singkong dibuat dari tepung mocaf, 100% karya petani Indonesia. Saya memasak dengan harapan kita sehat, petani Indonesia sejahtera dan ketahanan pangan Indonesia makin baik

5 porsi
30 menit
Soto Medan Daging Sapi

Soto Medan Daging Sapi

Bismillahirrahmaanirrahiim. Perjalanan meraih Golden Apron3 Minggu ke-13, Kamis, 27 Agustus 2020 Bunda masak Soto Medan Daging Sapi, ini pertama kali masak soto medan yang sebenarnya dah lama nyimpen resepnya dan baru kali ini kesampaian, belum sampai masak sudah membuat titik liur setelah sekian hari kurang enak makan karena memendam rindu pada anak bungsu yang baru aja masuk Pondok. 😔. Semangat menikmati sambil membayangkan seandainya ada si dia pasti sudah rebutan makannya. Alhamdulillah seger. Sumber: Sukmawati_rs #PejuangGoldenApron3 #Dutarecookberaksi #DutarecookTanjung

Hati Sapi Goreng

Hati Sapi Goreng

Masak menu yg simple aja biyar cepet slesai dpt di santap brg klrga weekand gini enak ya kumpul2 klrga😊Masih ada hati sapi di kulkas goreng aja buka cookpad ada menu yg tersimpan,lgsng eksekusi dech..resep saya recook dri mbk @Laila Dawud yg sdh sya modifikasi sndri🤗 #BanggaKirimRecook #CookpadCommunity_Solo

3 org
45mnit
Tongseng sapi

Tongseng sapi

Idul adha dapat daging sapi bosan dibikin sate akhirnya dibikin tongseng

5-6 porsi
1 jam
Sapi Lada Hitam ala rumahan

Sapi Lada Hitam ala rumahan

Ceritanya si Abang pengen di masakin Sapi Lada hitam. Biasanya kan di rumah daging sapi di buat rendang.Walaupun enak... tapi gak langsung habis dalam sehari... Nah hari ini Mamah Aura bikinin requestnya anak Ganteng. #SapiLadaHitamAlaRumahan. Makin lahap dia makan.Gak mikir died dia haha... Gegara rasanya ini mantabbb banged Mah..kata si Abang. Dan.... .Terbukti gak pake nginap ....habis dalam sehari😘 #cookpadcommunity_Pontianak #cookpadcommunity_Borneo #HappyCooking #kedapuraja #janganlupacantik

4 orang
1 jam 30 menit
Sapi sawi hijau

Sapi sawi hijau

Mau dinner di resto masih belum berani karena masa pandemi. Akhirnya potong tipis tipis daging brisket sapi biar ala ala resto jadi bisa mengobati kangen dinnernya. #SeptemberCeria #Weekendchallenge

2 porsi
10menit
Sapi Yakiniku & Buncis

Sapi Yakiniku & Buncis

Favorit anak❤️❤️❤️ Yakiniku- nya meniru rasa yoshinoya . Cuma karena punya anak kecil jadinya daging slice diganti daging giling. Buncis-nya meniru Hollycow yang dimasak 1/2 matang

70. OSENG TAHU, JAGUNG, CEMPOKAK DAN KIKIL SAPI

70. OSENG TAHU, JAGUNG, CEMPOKAK DAN KIKIL SAPI

Youtube    : Philein's Kitchen Channel IG              : Philein's Kitchen Channel Cookpad  : Philein's Kitchen Channel FB             : Philein's Kitchen Channel #phileinskitchenchannel #phileinskitchen #philein Selain rasa, maka warna juga dapat menambah nafsu makan. Tidak lupa kadar gizinya juga ya. Kali ini kita mix kikil dan sayur. Ok. Kita masak.

4 orang
20 menit
Rolade Sapi Asam Manis

Rolade Sapi Asam Manis

Sudah lama banget tidak makan rolade, lihat di salah satu online shoping lagi diskon, sok diorder.. Besoknya sampai langsung cuzz eksekusi 😄 Cari2 di cookpad ketemu resep rolade sapi asam manis ini punya Bunda Uswah, tapi sy modifikasi sesuai selera dan ada penambahan wortel dan jagung #PejuangGoldenApron3

30 menit
Beef Macaroni with mozzarella 🧀

Beef Macaroni with mozzarella 🧀

Anak2 nafsu makannya lg tinggi bgt,suka minta makan dadakan dan klo pas kumat manjanya harus mami yg buatin g mau sus/yg lainnya. Kali ini minta macaroni cheese 🧀 okee mami harus muter otak gimana caranya masak dengan bahan yg ada di rumah so jadilah “beef macaroni with mozzarella” 🤤 Ini bener2 simple tanpa rempong dengan bahan yg pastinya bahan pokok yg selalu ready di dapur2 kita 🤗 Yukkk cobain 💋💋 Ps: maaf lupa fotoin semua bahannya + proses ketika masaknya 🙈

2 orang
-+ 15mnt