Anda sedang mencari inspirasi resep Chapati Bread & Kari Daging Sapi yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Chapati Bread & Kari Daging Sapi yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Chapati Bread & Kari Daging Sapi, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Chapati Bread & Kari Daging Sapi enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Chapati Bread & Kari Daging Sapi sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Chapati Bread & Kari Daging Sapi memakai 23 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Chapati Bread & Kari Daging Sapi:

1. Bahan Chapati
2. 300 gram tepung trigu segitiga
3. 2 sdm susu bubuk
4. 1 sdt garam
5. 2 sdm minyak sayur
6. Secukupnya air hangat
7. Bahan Kare
8. 200 gram daging sapi, potong dadu kecil
9. 2 buah wortel, potong dadu kecil
10. 1 sdt biji fenugreek
11. 1 sdt mustard
12. 1 sdt bubuk cabe
13. 2 sdt bubuk kunyit
14. 1 ruas jahe, haluskan
15. 3 siung bawang putih, haluskan
16. 3 siung bawang merah, iris
17. 1/2 sdt lada hitam, haluskan
18. 1/2 sdt ketumbar, haluskan
19. 6 tangkai daun kari
20. 3 sdt garam
21. 1 keping gula merah
22. Secukupnya air
23. minyak untuk menumis dan menggoreng

Langkah-langkah untuk membuat Chapati Bread & Kari Daging Sapi

1

Chapati : Campurkan semua bahan, tuangkan air sedikit demi sedikit, aduk sampai menggumpal, kemudian uleni dengan tangan sampai kalis. Diamkan selama 1 jam.

2

Bagi adonan menjadi 10 bagian, diamkan kembali 10 menit. giling menggunakan rolling pin dan cetak bulat dengan ketebalan kurang lebih 1 cm.

3

1. Panggang menggunakan teflon, jika sudah mulai berbintik-bintik, balik sampai muncul gelembung berwarna coklat. Langsung taruh di atas kompor sampai menggelembung sebentar dan balik, tunggu sampai keluar bintik-bintik hitam, angkat. 2. Goreng dengan minyak yg banyak dan tunggu sampai benar-benar panas, goreng satu persatu, sambil terus digoyang-goyang, jika sudah kecoklatan dibalik dan tunggu kembali sampai kecoklatan, angkat.

4

Kari : campurkan (bubuk cabe, cabe kriting, ketumbar, lada hitam, bubuk kunyit, bawang putih dan jahe yang sudah dihaluskan). Panaskan minyak, masukkan fenugreek aduk sebentar, masukkan pasta mustard, aduk kembali sampai harum. Tambahkan bawang merah iris, aduk sampai setengah matang, lalu masukkan bahan yang sudah dicampurkan tadi dan daun kari.

5

Aduk kembali sampai matang, tambahkan air dan masukkan daging, masak sampai setengah matang. Masukkan wortel, garam, gula dan presto kurang lebih 30 menit. Koreksi rasa, angkat dan sajikan dengan chapati.