Web Analytics

Dendeng Ragi Sapi

Dipos pada May 17, 2022

Dendeng Ragi Sapi

Anda sedang mencari inspirasi resep Dendeng Ragi Sapi yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Dendeng Ragi Sapi yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Dendeng Ragi Sapi, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Dendeng Ragi Sapi enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Dendeng Ragi Sapi sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Dendeng Ragi Sapi memakai 9 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Ini menu masakan favorit dr jaman kecil dl,simbahku suka bikin ini klo bulan puasa nanti dibagi bagi sm semua anak cucu buat persediaan klo kita kesiangan bangun sahur,mepet ndk sempat bikin lauk...sdh siap ,tinggal masak nasi. Kebetulan wkt idul adha kmrn kita ada daging kurban,langsung kepikiran pengin cb bikin dendeng ragi gt. Sempat ragu jg krn ini x pertama,tp ... Bismillah aj wis... #GA_TheNextLevel

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Dendeng Ragi Sapi:

  1. 1 kg daging sapi
  2. 1 kg kelapa parut setengah tua
  3. 5 keping gula merah
  4. 10 butir baput/bamer
  5. 6 butir kemiri
  6. 1 sdm ketumbar
  7. Jahe,laos,daun jeruk,daun salam,serai
  8. secukupnya Garam
  9. Minyak

Langkah-langkah untuk membuat Dendeng Ragi Sapi

1
Siapkan semua bahan. Kupas dan cuci bersih bumbu. Buang lemak2 daging sapi.
Dendeng Ragi Sapi - Step 1
Dendeng Ragi Sapi - Step 1
Dendeng Ragi Sapi - Step 1
2
Blender semua bumbu kecuali empon2 cukup digeprek aj. Sisir gula merah. Sangrai kelapa parut smp agak kering.
Dendeng Ragi Sapi - Step 2
Dendeng Ragi Sapi - Step 2
Dendeng Ragi Sapi - Step 2
3
Rendang daging dg bumbu yg sdh dihaluskan,biarkan bbrp saat smp meresap. Panaskan minyak tumis daging yg sdh berbumbu,aduk2 smp keluar airnya.Klo air sdh menyusut tambah kan lg 500 ml air,aduk2 lg,kemudian tambahkan gula jg garam ungkep smp empuk dan air menyusut lg.
Dendeng Ragi Sapi - Step 3
Dendeng Ragi Sapi - Step 3
Dendeng Ragi Sapi - Step 3
4
Tes rasa,klo sdh pas masukkan parutan kelapa lalu aduk2 smp air menyusut daging makin tanak. Kadang ada yg suka kelapanya smp kering bikinnya,jd hrs makin lama gongsonya. Klo sy lbh suka agak basah sikit,lbh terasa bumbu dan lembut dagingnya. Semua kembali ke selera y. Klo sdh tanak betul boleh masukkan kacang tanah yg sdh digoreng,ini jg selera aj yaa😀 Siaaap deh dendeng ragi sapi kita,harum gurih kelapanya menggoda..disantap pake nasi anget mantuuul nii👍👍.
Dendeng Ragi Sapi - Step 4
Dendeng Ragi Sapi - Step 4
Dendeng Ragi Sapi - Step 4

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Beef Paprika

Beef Paprika

4 orang
20 menit
Beef patty super simple🍔

Beef patty super simple🍔

Iseng aja buat cemilan pake saos✨

8-10pcs
Smokeed Beef And Cheese Hasselback Garlic Bread

Smokeed Beef And Cheese Hasselback Garlic Bread

Untuk bahan dough nya sy menggunakan resep dari kanal youtubenya Dapur SiCongok #cookpadcommunity_Tangerang #GA_TheNextLevel

19. Beef Teriyaki Ala Hokben

19. Beef Teriyaki Ala Hokben

Lumayan mengobati rasa rindu sama beef teriyakinya Hokben :) Source : Anisa Rahmania #banggakirimrecook

4 orang
kurleb 1 jam
Oseng Mercon Sapi Modifikasi dari Daging Rendang

Oseng Mercon Sapi Modifikasi dari Daging Rendang

Cookpader satu ini punya moto: Tidak boleh ada bahan apapun yang disisakan. Di freezer masih teronggok 2 bungkus daging rendang bikinan Mama dari Prabumulih. Tapi kok hari ini, diri ini ingin sekali Oseng Mercon kayak di Jogja. Akhirnya 1 bungkus dipisahkan dari bumbu rendangnya, dicuci bersih, direbus ulang dan dimodifikasi jadi menu daging-dagingan lain. Jadilah si oseng mercon perngidaman ala ala Jogja yang susah dicari di Jakarta ini..

3 Porsi
45 Menit
Beef Yakiniku aja

Beef Yakiniku aja

semua brgkt pagi dari rumah jadi mikir masak apa yg cepat dan gampang, beef yakinikulah pilihannya...karena ini termasuk salah satu masakan yg cepat ngolahnya 🥰🥰🥰

Balado hati sapi & telur puyuh

Balado hati sapi & telur puyuh

Bekel ngantorku hari ini sdh siapp.. Slmt pagi 🌹 Slmt beraktivitas 💐 Jaga kesehatan 💖 #cookpadcommunity_jakarta

2 porsi
1 jam
Beef steak black pepper sauce

Beef steak black pepper sauce

Makan steak di Rumah aja,gampang ko dan hemat pula 😃❤️,untuk membuat steak sebaiknya daging di keluarin dulu satu jam sblm di panggang,hasil nya lebih bagus 👌

2 porsi
15 menit
Beef Burger and Stik with Mashroom Sous

Beef Burger and Stik with Mashroom Sous

Iseng kepengen buat makanan dirumah dengan mengusung tema stik dan burger dengan bahan dan cara yang cukup mudah 🤭

3 porsi
2 jam
Soto Daging Sapi a la Just Try and Tasty (Mbak Endang)

Soto Daging Sapi a la Just Try and Tasty (Mbak Endang)

📝Sabtu26September2020. Bismillahirrahmanirrahim.. Recipe: Blog Just Try and Tasty, buku resep Homemade Cooking halaman 114 (Mbak Endang Indriani). Lagi2 sy posting resep ala JTT, hehe✌. Selain soto banjarnya, soto ini jg sudah sy recooked berkali2 karna rasa sotonya berempah. Resep JTT ini, bs dibilang sumber inspirasi memasak sy dr jaman masih sekolah. Sudah banyak resep yg sy praktekkan bahkan sy recook berkali2. Karna memang blognya keren, ada foto step by step, tips & trik yg dibahas sedetail mungkin. Satu lagi yg kusuka dr jtt, ada cerita dibalik resepnya yg membahas proses memasaknya maupun membahas diluar resep, jd kita para pembacanya dibuat larut akan ceritanya. Sudah ah, malah bahas JTT 😄. Yang kepo dg jtt, cuss mampir aja ke blog, ig, fb😉 Untuk membuat soto daging sangat mudah, Cookpaders bs menggunakan jenis daging bagian manapun seperti sengkel, sandung lamur, atau gandik. Daging bisa ditumis terlebih dahulu bersama bumbu hingga berubah warnanya atau rebus terlebih dahulu daging seperti yg sy lakukan hingga empuk, dan baru semua bumbu tumisan dimasukkan ke dalam panci. Maafkan, fotonya yg kurang enak diliat, ini karna sy kebagian terakhir, jadi kuah yg terlihat sedikit, untung sj pelengkapnya sudah sy ambil duluan 😂😂. Beginilah, kalo buat soto, dagingnya cuma sedikit tp airnya banyakin😆, begitu matang langsung diserbuuu.. #AlumniKelasCookpad_KreasiSoto (posbar ke-6) #CookpadIndonesia #PejuangGoldenApron2 #MingguKe52 #CuisineMe #ResepOlahanSotoKikiRA 👈lainnya

Sapi Lada Hitam

Sapi Lada Hitam

Ms punya stok sapi giling bingung mau dimasak apa. Coba masak sapi lada hitam aja deh. Gampang bikinnya dan sukses ludes dlm sekejap..😁 #PejuangGoldenApron3

Beef Mentai Rice

Beef Mentai Rice

#PejuangGoldenApron3

3. porsi
Rica Rica Iga Sapi

Rica Rica Iga Sapi

Sebenernya udh dri minggu2 kemarin pengen masak Rica2 Iga tp g kesampaian terus. Nah hari ini bener2 diniatkan hehehe biar g kebayang terusss. Nah ini rica2 iganya pakai resepnya mbak @Diyan Ummu iskhoyas , kalau mbak Diyan pakai Daging Kambing, nah saya pakai sapi hehhe pakai yg tersedia di kulkas saja. Rasanya passs enak pedes2 makannya pakai nasi anget2. Hmmmm maknyosss. #PejuangGoldenApron3 #GoldenApronSeason3 #cookpadcommunity_jakarta #cookpadcommunity_tangerang #cookpaders #BanggaKirimRecook #DirumahAja #KedapurAja #Rica2IgaSapi

Bakso Pentol Pedas dan Asam manis (Asli Daging sapi,Cabe,Tomat)

Bakso Pentol Pedas dan Asam manis (Asli Daging sapi,Cabe,Tomat)

Yang pedas untuk saya dan suami yang manis asem untuk anak dan langsung abis ludes semua nya. ❤️ https://youtu.be/90yFekAXxyc #TiketMasukGoldenApron3 #PejuangGoldenApron

55 Bakso
Brussel Sprout Brocholi Beef Yakiniku (Diet Version)

Brussel Sprout Brocholi Beef Yakiniku (Diet Version)

Balik lagi bikin menu diet. Biar masaknya satu kali, jadi vegi digabung dengan protein sapi. Tapi masih dalam takaran 1 porsi per sajian, hanya 40gr saja. Tanpa minyak, tanpa gula.

1 Orang
20 menit
Beef Bulgogi Praktis dan Yummy

Beef Bulgogi Praktis dan Yummy

Olahan daging ini simple banget dan soal rasa ga kalah dengan yg dijual di resto2 besar

5-6 orang
1 jam 30 menit
Kikil Sapi Surabaya

Kikil Sapi Surabaya

Makanan kesukaan suami aku ini mah. #PejuangGoldenApron3 #week_11 #160820 #TamanPrestasiSurabaya #CookpadCommunity_Surabaya

15 porsi
2 jam