Web Analytics

Tongseng sapi

Dipos pada May 2, 2022

Tongseng sapi

Anda sedang mencari inspirasi resep Tongseng sapi yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Tongseng sapi yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Tongseng sapi, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Tongseng sapi enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Tongseng sapi sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Tongseng sapi memakai 24 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Tongseng sapi:

  1. Daging sapi
  2. Bakso
  3. Secukupnya kol yg sudah di iris
  4. Bumbu halus :
  5. 10 bh cabe keriting
  6. 8 siung bawang merah
  7. 5 siung bawang putih
  8. 5 butir kemiri (sudah di sangrai)
  9. Sedikit pala
  10. 1 sdt ketumbar butir
  11. 1 sdt kunyit bubuk
  12. Bumbu pelengkap :
  13. 2 lembar daun salam
  14. 3 lembar daun jeruk
  15. Tomat
  16. Daun bawang
  17. Jeruk nipis secukup nya
  18. Garam
  19. Gula merah
  20. Gula putih
  21. Serai
  22. Lengkuas
  23. Kecap manis
  24. 1/2 bks santan kara kecil

Langkah-langkah untuk membuat Tongseng sapi

1
Rebus daging sapi yg sudah d potong2 dadu atau sesuai selera sampai empuk bisa jg d presto (ketika rebus saya tambahkan daun salam, daun jeruk dan garam)
2
Siapkan minyak goreng secukupnya Tumis bumbu halus sampai matang, lalu masuk kan serai, daun jeruk, daun salam, lengkuas aduk2 sampai wangi
3
Lalu tambahkan kecap manis, beri sedikit air.. aduk2.. tambahkan jg air kaldu sisa rebusan daging sapi, aduk tambahkan garam gula merah, gula putih, daun bawang dan tomat jg masuk kan kol yg sudah di iris
4
Koreksi rasa, masuk kan daging sapi yg sudah empuk dan bakso..tambahkan santan lalu beri perasan jeruk nipis.. koreksi rasa kembali.. aduk2 tunggu sampai kuah aga meresap ke daging..
Tongseng sapi - Step 4
Tongseng sapi - Step 4

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Tumis buncis daging sapi

Tumis buncis daging sapi

Masak simpel tetep enak. Menu andalan kalo lagi males masak.

2 porsi
35 menit
Bistik daging sapi mentega

Bistik daging sapi mentega

Ceritanya dikulkas masih ada daging qurban, dan bingung mau dimasak apa jadilah ini si bistik daging sapi mentega yang bikin selera makanku bertambah hehehe

3 orang
1 jam 30 menit
Sate Sapi Bumbu Kecap

Sate Sapi Bumbu Kecap

Siapa seh yang gk doyan sate? Saya yakin hampir sebagian besar pasti pernah makan sate, ada bermacam2 nama spt sate maranggi yg terkenal d purwakarta,sate blora,sate klatak di jogja ,di kotaku bahkan ada namanya sate asmawi,sate cindelaras cibeber dll. Momment idul adha klrg besar pd ngumpul dari mulai ade ,kakak, ipar2 dan ponakan2..semuanya pd pngn makan sate, biar lbh irit yukss bun kita bikin sendiri aja d rumah, bisa makan sepuasnya plus gk kalah rasanya ama sate2 yg dijual

10 org
1 jam
Sop Iga Sapi

Sop Iga Sapi

Assalamualaikum Bunda, Manda.... Pontianak lagi musim hujan nih, kalau hujan-hujan gini enaknya memang makan makanan berkuah yang hangat dan seger. Maka jadilah hari ini bunda masak Sop-sopan aja. Kebetulan di kulkas masih ada persediaan Iga sapi, ya udah bikin sop iga sapi aja.... Yang simpel tapi yummy. Yuuk intip resepnya.... Source: Nur Aini Kaan #Sop #SopIgaSapi #AksiDutaRecook #DutaRecookPontianak #Cookpadcommunity_Pontianak #Cookpadcommunity_Borneo #kedapuraja

10 porsi
1 jam
Gulai Tunjang / Kikil Sapi #225

Gulai Tunjang / Kikil Sapi #225

Bismillahirrohmanirrohiim... kayaknya ini minggu terakhir di #PejuangGoldenApron2 semoga #resep82 ini bisa melengkapi di #Minggu52 Senin 21 September 2020 #cookpad_id #cookpadindonesia #cookpadcommunity_lamongan #masakitusaya

Sapi sayur teriyaki

Sapi sayur teriyaki

Ada bumbu teriyaki, d kulkas ada daging + wortel buncis.. Cuzzz bikin sapi teriyaki aja deh buat maksi .. Kasih sayur biar sehat.. Jangan lupa masak buat maksi buibu...😍

4 orang
40 menit
Nasi Uduk Bakar Jeroan Sapi Pedas

Nasi Uduk Bakar Jeroan Sapi Pedas

Bismillaah, Minggu Ke-10 (Sabtu, 8 Agustus 2020). Udah lama pengen makan nasi bakar, akhirnya kesampaian juga. Hatur nuhun, teh Fitri Sasmaya untuk inspirasi resepnya 🤗. Sajian ini juga sekaligus saya persembahkan untuk ikut serta memeriahkan event Posbar Ke-4 Alumni Kelas Cookpad dan challenge #CABEKU 😍. Salam kompak selalu 😘 #AlumniKelasCookpad_OlahanDaging #bamasakjosantan #CookpadCommunity_Bandung #AuthorsBandungHebring #PejuangGoldenApron3 #MasakSetiapBagian

70. OSENG TAHU, JAGUNG, CEMPOKAK DAN KIKIL SAPI

70. OSENG TAHU, JAGUNG, CEMPOKAK DAN KIKIL SAPI

Youtube    : Philein's Kitchen Channel IG              : Philein's Kitchen Channel Cookpad  : Philein's Kitchen Channel FB             : Philein's Kitchen Channel #phileinskitchenchannel #phileinskitchen #philein Selain rasa, maka warna juga dapat menambah nafsu makan. Tidak lupa kadar gizinya juga ya. Kali ini kita mix kikil dan sayur. Ok. Kita masak.

4 orang
20 menit
Sirloin steak butter garlic

Sirloin steak butter garlic

Beef steak homemade pertama kali yg mana buat dirumah.. Parktis,gampang dan enak. Dagingnya juicy bgt😍👌

1 orang
1jam
Beef Teriyaki Cabe Hijau

Beef Teriyaki Cabe Hijau

#PejuangGoldenApron3

Sup Daging Sapi

Sup Daging Sapi

Ikutan acara mingguan coboy. Recook salah satu author. Kali ini recook resepnya mbak stefani.. Untung deh pilihnya yang gampang dan kebetulan stok dagingku banyak di freezer 🤭🤭 Bagus juga ya foto kuah dengan settingan backlight (cahaya dari belakang obyek), jadi lebih kelihatan kuah2nya. #RecookCoboyStefaniDessy #CookpadCommunity_Surabaya #CookpadCommunity_Sidoarjo #RecookCoboy #StarOfTheRecook #GA_TheNextLevel

1 panci
Mie Singkong Beef Teriyaki

Mie Singkong Beef Teriyaki

Mie Singkong dibuat dari tepung mocaf, 100% karya petani Indonesia. Saya memasak dengan harapan kita sehat, petani Indonesia sejahtera dan ketahanan pangan Indonesia makin baik

5 porsi
30 menit
Pokcoi siram daging sapi bawang putih

Pokcoi siram daging sapi bawang putih

Beli daging pagi pagi ke pasar, bosen sama ayam ikan, jadi beli daging. Bikin yang gampang2 aja, tapi endol surendol takendol kendol ngeunaaaah haha

Asem Asem / Garang Asem Daging Sapi

Asem Asem / Garang Asem Daging Sapi

Hanya memanfaatkan sayur yang ada di kulkas dan bumbu ada di kebun samping rumah. #PejuangGoldenApron3 . Minggu kemarin lupa tidak upload krn banyak pasien covid yg harus di tracing.

5 orang
1 jam
Sop Iga Sapi

Sop Iga Sapi

Dibuat dari Bahan-Bahan segar Fresh dan rempah-rempah ...

5 orang
1 jam
Jangjorim (장조림) Korean Soy Braised Beef and Quail Eggs

Jangjorim (장조림) Korean Soy Braised Beef and Quail Eggs

Pengen masak yang simpel dan awet.. untung di pasar cookpad selalu banyak bahan untuk ide memasak. Apalagi kali ini temanya bumbu masakan makanan Asia, jadilah bikin side dish asal Korea ini.. Jangjorim bisa awet disimpan dalam kulkas loh, jadi kalau butuh side dish tinggal ambil aja, ga perlu ribet masak dulu. Semakin lama disimpan bumbunya akan semakin meresap. #BelanjaIdeDiPasarCookpad #PejuangGoldenApron3 #cookpadcommunity_solo

2 porsi
1 jam