Web Analytics

Nasi Uduk Bakar Jeroan Sapi Pedas

Dipos pada May 18, 2022

Nasi Uduk Bakar Jeroan Sapi Pedas

Anda sedang mencari inspirasi resep Nasi Uduk Bakar Jeroan Sapi Pedas yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Nasi Uduk Bakar Jeroan Sapi Pedas yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Nasi Uduk Bakar Jeroan Sapi Pedas, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Nasi Uduk Bakar Jeroan Sapi Pedas enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Nasi Uduk Bakar Jeroan Sapi Pedas sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Nasi Uduk Bakar Jeroan Sapi Pedas memakai 29 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bismillaah, Minggu Ke-10 (Sabtu, 8 Agustus 2020). Udah lama pengen makan nasi bakar, akhirnya kesampaian juga. Hatur nuhun, teh Fitri Sasmaya untuk inspirasi resepnya 🤗. Sajian ini juga sekaligus saya persembahkan untuk ikut serta memeriahkan event Posbar Ke-4 Alumni Kelas Cookpad dan challenge #CABEKU 😍. Salam kompak selalu 😘 #AlumniKelasCookpad_OlahanDaging #bamasakjosantan #CookpadCommunity_Bandung #AuthorsBandungHebring #PejuangGoldenApron3 #MasakSetiapBagian

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Nasi Uduk Bakar Jeroan Sapi Pedas:

  1. 2 cup beras (cup bawaan magic com)
  2. 100 ml santan
  3. 500 ml air
  4. 1 sdt garam
  5. 1 lembar daun pandan (saya skip)
  6. 2 lembar daun salam
  7. 1 batang serai
  8. 3 lembar daun jeruk
  9. 1/2 sdt ketumbar bubuk
  10. Jeroan Sapi Pedas :
  11. 250 gr jeroan sapi
  12. 80 ml santan
  13. 3 lembar daun jeruk
  14. 1 batang serai
  15. 8 buah mata pete (saya skip)
  16. Segenggam daun kemangi
  17. 1 sdt garam
  18. 1 sdt gula pasir
  19. Bumbu halus jeroan sapi pedas
  20. 4 siung bawang merah
  21. 3 siung bawang putih
  22. 3 buah cabe merah besar
  23. 10 buah cabe rawit merah
  24. 1 ruas kunyit, kupas
  25. 1 ruas kencur, kupas
  26. 1/2 potong terasi bakar
  27. Bahan pelengkap :
  28. Daun pisang
  29. Lidi untuk semat

Langkah-langkah untuk membuat Nasi Uduk Bakar Jeroan Sapi Pedas

1
Cuci beras sampai bersih, masukkan ke megic com, tambahkan santan, garam, air, daun salam, daun, serai jeruk, daun pandan ketumbar bubuk. Masak sampai matang sesuai instruksi di magic com. Jika sudah matang (bunyi klik) buka magic com aduk-aduk lalu ambil semua daun salam daun jeruk daun pandan, dan serai. Tutup kembali, hasilnya nasi akan pulen.
Nasi Uduk Bakar Jeroan Sapi Pedas - Step 1
Nasi Uduk Bakar Jeroan Sapi Pedas - Step 1
Nasi Uduk Bakar Jeroan Sapi Pedas - Step 1
2
Rebus jeroan sapi, goreng sebentar, iris tipis kecil-kecil. Sisihkan. Siapkan bumbu halus dan pelengkap.
Nasi Uduk Bakar Jeroan Sapi Pedas - Step 2
Nasi Uduk Bakar Jeroan Sapi Pedas - Step 2
Nasi Uduk Bakar Jeroan Sapi Pedas - Step 2
3
Tumis bumbu halus sampai harum dan matang tambahkan santan, masuk kan irisan jeroan sapi tambahkan gula dan garam masak sampai bumbu meresap, tambahkan petai (jika pakai) masak sampai petai layu.
Nasi Uduk Bakar Jeroan Sapi Pedas - Step 3
Nasi Uduk Bakar Jeroan Sapi Pedas - Step 3
Nasi Uduk Bakar Jeroan Sapi Pedas - Step 3
4
Ambil satu lembar daun pisang, beri 1 centong nasi uduk taruh tumis jeroan sapi dan daun kemangi diatasnya, gulung daun nya, sematkan dengan lidi di kedua ujungnya.
Nasi Uduk Bakar Jeroan Sapi Pedas - Step 4
Nasi Uduk Bakar Jeroan Sapi Pedas - Step 4
5
Panggang bolak-balik diatas teflon hingga bungkus daun pisangnya kering, lebih baik ditutup supaya matangnya merata. Sajikan selagi hangat 🤗😘
Nasi Uduk Bakar Jeroan Sapi Pedas - Step 5
Nasi Uduk Bakar Jeroan Sapi Pedas - Step 5
Nasi Uduk Bakar Jeroan Sapi Pedas - Step 5

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Rolade Sapi

Rolade Sapi

Ngabisin stok Daging Qurban 😂 #PejuangGoldenApron3

Serundeng daging sapi

Serundeng daging sapi

Mau masak tapi yg bisa awet gitu buat beberapa hari plus buat stok lauk ny my unyiel yg klo makan suka pilih².. Liat bahan cmn nemu daging sapi stok lebaran qurban kmren, ywdah aja dibikin serundeng daging biar capek'a skalian gitu😁

Rawon labu siam kulit sapi

Rawon labu siam kulit sapi

crita nya di rumah masih ada labu siam sisa buat manisan kemarin buka lemari es masih ada kluwek..ok...cuusss masak ini aja....

5 orang
30 menit
Kulit Sapi Bumbu Kuning

Kulit Sapi Bumbu Kuning

Beli kulit sapi, pengen dimasak bumbu kuning yg pedes. Cuma suami punya penyakit mag jadi cabe rawit ya di utuhin. Saya ngalah cara makannya klo pengen pedes ya cabe rawit di geprek pake sendok😂.Bagi cookpader yg tidak bermasalah lambungnya cabe rawit bisa dihaluskan bersama bumbu halus, makin nampol dah. Kulit sapi bumbu kuning ini endolitah, ngabisin nasi dah.

Brokoli Sapi Lada Hitam

Brokoli Sapi Lada Hitam

Ada sisa slice beef sama brokoli di kulkas, pengen cobain menu baru kalo keduanya di mix gimana rasanya. Ternyata dua bahan itu emg ga pernah salah sih, dimasak apa aja mantab. Happy cooking!

3 Porsi
50 menit
Beef Slice with Brown Sauce

Beef Slice with Brown Sauce

Kalo di liat dari bahan2 nya keliatan ribet ya, tp aslinya ini gampang bgt kok, ga ribet sama sekali. Ini brown Sauce nya juga ala-ala aku aja ya, tp tetep enak kok 😊 #PejuangGoldenApron3 #CookpadIndonesia #CookpadCommunity #CookpadCommunity_Jakarta #TiketMasukGoldenApron3

3 Porsi
Beef & Chicken Quiche

Beef & Chicken Quiche

Berhubung ada sisa ayam goreng kemarin di kulkas + stok corned, jadi terbersit ide for savory main course sj deh.. Crustless/tanpa crust quiche for late lunch siang tadi.. 😄 #jjxploretrips9_ATLANA #lunch #menutama #lowcarb #ketofriendly #savory #crustless

8 slice
±25 mnt
Minced beef teriyaki baked rice

Minced beef teriyaki baked rice

Nyiapin sarapan pagi ini dengan resep baked rice yang beda dr biasanya, versi TERIYAKI! Biasanya masak yg rasanya gurih, kali ini yg versi manis dan ternyata enak juga 😍. Resepnya teh Trixie ini cocok dengan selera orang rumah. Saya ganti ayam dengan daging sapi cincang Silakan dicoba utk variasi sarapan... Btw, minggu ini CODE ada PR ATM, ini sesuatu banget buat saya yang ga jago moto 😅. Semoga teh Trixie ga pingsan fotonya yg jd kayak gini 🤣 Source: Trixie Gayatri #PahlawanDapur #RecookDepok_ATM #CookpadCommunity_Depok

75.Sop Tetelan Bakso

75.Sop Tetelan Bakso

Masakan paling praktis dan cepat 😁 #PejuangGoldenApron2

[MPASI 1Y+] Tumis Tomat Daging Sapi

[MPASI 1Y+] Tumis Tomat Daging Sapi

16m+

Cah buncis sapi

Cah buncis sapi

15 menit
Tahu cah daging sapi

Tahu cah daging sapi

Lagi2 karena mama. Dl mama sering bikinin ini. Tp klo mama pny dominan wrn merahnya. Mgk cabe merah besarnya lbh banyak. Klo saya buat variasi aja. 😊 resep ini spt biasa, simple bgt trus sehat. Yg paling utama adalah tahu nya ya. Hrs tahu yg enak. Yg ga asem. 😁

3-4 orang
40 menit
SOP DAGING SAPI (SLOW COOKER)

SOP DAGING SAPI (SLOW COOKER)

musim ujan nichh, dingiin banget kan, pengennya makan yang berkuah n hangat. jadilah kita masak sop daging sapi, karena bahannya lengkap. Resep recook dari Jennywati Hanoto

Cincang sapi labu siam kuah pedas

Cincang sapi labu siam kuah pedas

Menjelang makan siang, masak yg pedas2...ternyata enak jg cincang di mix labu siam dengan kuah pedas 🔥👌 #WekeendChallenge #BerLABUPadamu #CookpadCommunity_Tangerang

4 orang
45 menit
Rendang Daging Sapi

Rendang Daging Sapi

Perdana ngolah daging sapi menjadi masakan rendang. Beli bumbu uleg di catering langganan kantor karena belum PD ngeracik sendiri, bumbunya juga banyak banget, repot beli ke pasar hehe Beli 1 bks bumbu untuk 1kg daging. insyaallah bumbu ulegnya sehat karena pake standar gizi RS :) Tetep saya tambahin bumbu sendiri ya mom.. Selamat mencoba !

10 orang
2 jam 30 menit
Mpasi 7+ Day 5 : Bubur Ubi Sapi

Mpasi 7+ Day 5 : Bubur Ubi Sapi

Pertama kali Zafran saya cobakan karbo baru yaitu ubi, lebih baik kalo dikukus dahulu sebelum dimasak, tapi mungkin karena rasanya yg manis, agak susah diblend dg prohe yg cenderung gurih. Lebih cocok untuk menu selingan. Menu kali ini mengandung kalori sekitar 262 kkal #mpasi7bulan #mpasimenulengkap #mpasihomemade #mpasiwho #pejuanggoldenapron3

3 kali makan 1 hari
2 jam 30 menit
Beef Cream Soup

Beef Cream Soup

Selamat pagiiii wanita-wanita hebat... Pagi ini buat sarapan aku bikin Beef Cream Soup berdampingan dengan potato beef. Bersyukur pasukan dirumah menyukai dan melahapkan dengan riang gembira, sebelum mereka melakukan kegiatan belajar dan mengajar PJJ. Source : Trixie Gayatri Modif : Cicilia Salamony #PejuangGoldenApron3 #CookpadIndonesia #CookpadCommunity_Depok #olahandagingcicilia

Gulai gori urat sapi

Gulai gori urat sapi

Bikinnya mudah irit bumbunya enak rasanya👌

Daging Sapi Goreng Asam Pedas

Daging Sapi Goreng Asam Pedas

Ada yg kasih daging sapi tapi bingung mau d masak apa krna kurg bgtu suka dgn olahan sop daging.. cari aman'y d gorenglah dia😋

Tongseng Sapi

Tongseng Sapi

Bismillah, bapake itu suka banget makan daging, jd dari gadis dulu udh sering masak daging krna mamake gak bisa makan, masak, dan mencium aroma daging (mual ceunah). Ini pun sebenernya masakin buat bapake. Dan ini resep tongseng yg udh pas banget menurut aku. Hasil dari keseringan masak daging 😆