Web Analytics

Sop Iga Sapi

Dipos pada May 7, 2022

Sop Iga Sapi

Anda sedang mencari inspirasi resep Sop Iga Sapi yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Sop Iga Sapi yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Sop Iga Sapi, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Sop Iga Sapi enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Sop Iga Sapi adalah 10 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Sop Iga Sapi diperkirakan sekitar 1 jam.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Sop Iga Sapi sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Sop Iga Sapi memakai 17 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Assalamualaikum Bunda, Manda.... Pontianak lagi musim hujan nih, kalau hujan-hujan gini enaknya memang makan makanan berkuah yang hangat dan seger. Maka jadilah hari ini bunda masak Sop-sopan aja. Kebetulan di kulkas masih ada persediaan Iga sapi, ya udah bikin sop iga sapi aja.... Yang simpel tapi yummy. Yuuk intip resepnya.... Source: Nur Aini Kaan #Sop #SopIgaSapi #AksiDutaRecook #DutaRecookPontianak #Cookpadcommunity_Pontianak #Cookpadcommunity_Borneo #kedapuraja

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Sop Iga Sapi:

  1. 1 kg iga sapi
  2. 350 gr kentang
  3. 200 gr wortel
  4. 5 tangkai daun bawang
  5. 2 tangkai seledri
  6. 2 buah tomat merah
  7. secukupnya Gula, garam dan kaldu bubuk
  8. Bawang goreng untuk taburan
  9. Bumbu cemplung:
  10. 3 butir cengkeh
  11. 5 cm kayu manis
  12. 1/8 pala geprek
  13. 1 ruas jari jahe geprek
  14. Bumbu halus :
  15. 5 siung bawang merah
  16. 8 siung bawang putih
  17. 1/2 sdt lada bubuk

Langkah-langkah untuk membuat Sop Iga Sapi

1
Siapkan semua bahannya
Sop Iga Sapi - Step 1
2
Cuci bersih iga sapi, kemudian saya presto selama 10-15 menit.
Sop Iga Sapi - Step 2
Sop Iga Sapi - Step 2
3
Didihkan air panas. Masukan kentang, wortel dan iga sapi. Masak hingga kentang dan wortel empuk. Beri bumbu cemplung.
Sop Iga Sapi - Step 3
Sop Iga Sapi - Step 3
Sop Iga Sapi - Step 3
4
Sambil menunggu kentang empuk. Tumis bumbu halus hingga harum.
Sop Iga Sapi - Step 4
5
Setelah kentang dan wortel empuk, masukan tumisan bumbu halus. Beri gula, garam dan kaldu bubuk. Koreksi rasanya. Masukan tomat, daun bawang dan seledri. Didihkan sebentar. Angkat.
Sop Iga Sapi - Step 5
Sop Iga Sapi - Step 5
6
Sop Iga Sapi siap di sajikan, dengan taburan bawang goreng diatasnya.
Sop Iga Sapi - Step 6
Sop Iga Sapi - Step 6
7
Selamat merecook....
Sop Iga Sapi - Step 7
Sop Iga Sapi - Step 7

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Rawon sapi

Rawon sapi

Sop yang sedap, gampang, bergizi, cocok untuk tua muda. Sajikan dengan telor asin, krupuk udang dan keripik tempe. Buat saya pribadi toge pendek itu langu, saya lebih suka disajikan dengan sisian kol mentah dan tomat iris, bolehkaaan...., merdeka aja ya kalau soal selera.

12 porsi
Daging Sapi Rendang

Daging Sapi Rendang

Paling semangat deh klo masak rendang,yah walaupun masaknya itu memakan waktu yg lama dan bumbunya yg lumayan banyak,tp klo si kaka uda minta dibuatin..aku langsung siap masakinnya ๐Ÿ˜Š selain itu jg bsa dimakan sampai bbrp hr kedepan deh. ๐Ÿฅฐyuk moms intip cara masaknya

10 orang
3jam
317. Sop Iga Sapi by Uliz Kirei

317. Sop Iga Sapi by Uliz Kirei

#pejuanggoldenapron2 Alhamdulilah hari ini SuamiKu kembali dinas setelah mengikuti rangkaian "Rapid Test" di kantor sudin Damkar Jakarta Pusat yang hasilnya negatif ๐Ÿ˜‡ Aq masak "Sop Iga Sapi by Uliz Kirei" untuk disantap oleh berdua ๐Ÿ˜ Semoga SuamiKu suka dengan resep masakan terbaruKu ini ๐Ÿ˜‡ Untuk langkah pembuatannya sangat mudah gak pake ribet ya ๐Ÿ˜ Yukzzz ikutan cobain resepnya dirumah ya ๐Ÿ˜ Jangan lupa recook & follow profileKu juga ya ๐Ÿ˜‰๐Ÿ˜๐Ÿ˜˜ Happy for cooking always ๐Ÿ˜˜

2 porsi
45 menit
Beef Teriyaki

Beef Teriyaki

Kemarin krucil pesen mau makan beef teriyaki, jadilah pagi ini emak masak ala ala ini buat mereka... Alhamdulillah mereka suka #cookpadcommunity_depok #ga_thenextlevel

Koyor Masak Kecap

Koyor Masak Kecap

๐ŸŒท Bismillah, ....... Koyorr ???? Iya....koyor sapi ๐Ÿ˜‡๐Ÿ˜‡๐Ÿ˜‡ Tekturnya yg kenyil-kenyil pny sensasi tersendiri kl dimakan, sy pribadi lebih suka koyor drpd daging sapi full ๐Ÿ˜‚๐Ÿ˜‚๐Ÿ˜‚ Baiqlah....kl ini kita masak kecap aja, bumbunya kurang lebih sama spt bumbu utk kering tempe, simple. Tapi tetep ya, ini berdasar cara & selera saya, maafken ๐Ÿ™๐Ÿ˜Š Yg penting bisa sdkt mengobati rasa kangen saya pada masakan Ibu di kampung ๐Ÿ˜ #PekanPosbarProtein #CookpadCommunity_Bali

Semur Daging Sapi Kuah

Semur Daging Sapi Kuah

#PejuangGoldenApron3 #GodaTeflon_minggu19 #MasakAsyik

2 orang
35 menit
Bakso Pentol Pedas dan Asam manis (Asli Daging sapi,Cabe,Tomat)

Bakso Pentol Pedas dan Asam manis (Asli Daging sapi,Cabe,Tomat)

Yang pedas untuk saya dan suami yang manis asem untuk anak dan langsung abis ludes semua nya. โค๏ธ https://youtu.be/90yFekAXxyc #TiketMasukGoldenApron3 #PejuangGoldenApron

55 Bakso
BBQ Beef Pizza

BBQ Beef Pizza

1 medium pizza
Terik Daging Sapi

Terik Daging Sapi

Kalau bicara tentang masakan terik, selalu mengingatkan kepada ibuku (mbah utinya anak-anak). Saat lebaran fitri atau setelah lebaran adha biasanya terik selalu disajikan berdampingan dengan rendang. Rasa terik yang legit dan gurih menjadikannya favorit anak-anak. Mbah uti memang sengaja membuat dua varian masakan daging. Terik jadi pilihan supaya cucu-cucunya juga bisa menikmati olahan daging tanpa rasa pedas. Hiks๐Ÿ˜ญ makin kangen sama ibuโค๏ธ Jadi recook kali ini aku putuskan masak terik. Terik buatan ibuku bukan yang berkuah pada umumnya. Teriknya sampai asat(hampir habis) kuahnya. Warnanya bisa coklat kehitaman, santannya melimpah(biasa disebut areh). Yes, ibuku bilang rendang versi manis.hahhaaha. Aku pun baru tahu bahwa terik ini memang khas masakan wong klaten, solo, jawa tengah. Masya allah๐Ÿ˜ sehat selalu ya uti. Resepnya dari @Creative Channel ya๐Ÿฅฐ sama aku modif sedikit sambil mengingat cara masak yang diajarkan ibuku. Hasilnya enak sekali Anak-anak sangat suka 2,3, potong nggak cukup. Harus tambah lagi dengan kuahnya๐Ÿ˜. #OlahDagingKurbanPart3 #BanggaKirimRecook

Untuk 5 porsi
1.5 jam
Bakso daging sapi๐Ÿฒ

Bakso daging sapi๐Ÿฒ

Udah bbrp kali coba bikin bakso tp baru kali ini sukses.. uhuyy๐Ÿ˜… resep bakso ini sy ambil dr cookpadnya denies dapur, thanks mbak jadi tau trik2 buat bakso yg mantapp Source: deniesdapur #banggakirimrecook #bakso

setengah kilo
30 menit
Beef bolognese

Beef bolognese

Hallo bun.. Selama di rumah aja kiddos pasti pengennya makan ngemil makan n ngemil lg ๐Ÿ˜… perasaan baru beres cuci piring eh udah numpuk lagi, ya gitu dech yaaa dinikmati aja, kali ini saya mau buat beef bolognese untuk topping macaroni schotel, yuk bikin... #GATheNextLevel

45 menit
Tenderloin steak homemade

Tenderloin steak homemade

Psbb lagi.. Ingin makan steak malas keluar dan tidak bisa dine in. Jadi masak sendiri yukkk. Saya buat dari daging tenderloin yang kiloan belum dipotong. Tapi empuk juga koq dan lebih murah. Daging yang masih gelondongan kiloan saya potong dengan ketebalan 1.5cm dengan melawan serat daging, lalu saya timbang ternyata 270 gram total 2 iris daging. Saus yg saya buat ini banyak bisa untuk 2 porsi steak.

1-2orang
Beef Teriyaki

Beef Teriyaki

Simpel, praktis, bikinnya super gampil dan cepat. Andalan kalo lagi males masak krn bumbunya cuma diiris semua ๐Ÿ˜„

Rolade Daging Sapi

Rolade Daging Sapi

Daging qurban masih ada aja, sampe bingung mau diapain

2 gulung
Spicy Beef Mentai Steamed Rice

Spicy Beef Mentai Steamed Rice

Madam lagi coba2 iseng pengen buat menu ala2 resto yg lagi hits itu yaitu "Mentai Rice" nahh..karena madam lebih suka makanan dikukus (steamed) akhirnya coba2 buat mentai kukus ala2.. Rasanya uenakk bunn..gak kalah sama di kafe2..

3-4 orang
1 jam
Beef Teriyaki Bahan Sisa

Beef Teriyaki Bahan Sisa

Ubek2 lemari es cari sisa2 dating kurban,,ternyata ada yang uda saya rebus biar tinggal cemplung2 aja kl pengen.langsung dee eksekusi ini makanan kesukaan suami kl makan diluar,ada bahan seadanya langsunh bikim ala-ala resto #Gxxxx #PejuangGoldenApron2 #PejuangGoldenApronSeason2 #beefteriyaki #bombay

4 orang
30 menit
Mpasi 7+ Day 5 : Bubur Ubi Sapi

Mpasi 7+ Day 5 : Bubur Ubi Sapi

Pertama kali Zafran saya cobakan karbo baru yaitu ubi, lebih baik kalo dikukus dahulu sebelum dimasak, tapi mungkin karena rasanya yg manis, agak susah diblend dg prohe yg cenderung gurih. Lebih cocok untuk menu selingan. Menu kali ini mengandung kalori sekitar 262 kkal #mpasi7bulan #mpasimenulengkap #mpasihomemade #mpasiwho #pejuanggoldenapron3

3 kali makan 1 hari
2 jam 30 menit
Tongseng daging sapi+ bakso ayam

Tongseng daging sapi+ bakso ayam

Source : moona's Kitchen Recook resep tongseng daging sapi,perdana sy masak tongseng๐Ÿ˜€, dan kata paksu alhamdulillah enak,ini dibikin memang kuahnya agak banyak dan tidak terlalu pedas dan sy tambahkan bakso ayam karena ada stok dikulkas jd cemplung aja biar agak banyak isinya๐Ÿคญ

3 orang
Gepuk sapi mudah cepat enak

Gepuk sapi mudah cepat enak

Karena bosen masak sapi itu2 aja, kepikir pingin gepuk, gepuk Ny. Ong ituh yg legendaris hahahah, tapi krn males bikin yg ribet2, jd lah ini gepuk sapi simple yg bikin suami makan nya lahap, untuk bumbu sesuaikan selera aja, walaupun penampakan nya semrawut buat saya ini udah cukup, merem aja makan nya, yg penting di mulut rasa nya pecahhh apa lg mkn sama sambel favorit

10 org
40 menit