Daging Sapi Rendang

Name: Daging Sapi Rendang
Yield: 10 orang
Ingredients: 1 kg daging sapi; 1000 ml santan kelapa; 92 gram bawang merah; 10 siung bawang putih; 10 cabe merah kriting; 5 cabe rawit merah; 5 cabe merah besar; 3 butir cengkeh; 4 butir kemiri; 1 1/2 sdt jinten; 7 cm kunyit; 7 cm jahe; 7 cm lengkuas; 2 1/2 sdt ketumbar bubuk; 1 sdt lada bubuk; 1 1/2 sdm garam; 1 sdm penyedap rasa sapi; 3 lembar daun salam; 3 lembar daun jeruk; 3 batang sereh di geprek; secukupnya Air

Dipos pada May 13, 2022

Anda sedang mencari inspirasi resep Daging Sapi Rendang yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Daging Sapi Rendang yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Daging Sapi Rendang, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Daging Sapi Rendang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Daging Sapi Rendang adalah 10 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Daging Sapi Rendang diperkirakan sekitar 3jam.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Daging Sapi Rendang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Daging Sapi Rendang memakai 21 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Paling semangat deh klo masak rendang,yah walaupun masaknya itu memakan waktu yg lama dan bumbunya yg lumayan banyak,tp klo si kaka uda minta dibuatin..aku langsung siap masakinnya 😊 selain itu jg bsa dimakan sampai bbrp hr kedepan deh. 🥰yuk moms intip cara masaknya

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Daging Sapi Rendang:

1 kg daging sapi
1000 ml santan kelapa
92 gram bawang merah
10 siung bawang putih
10 cabe merah kriting
5 cabe rawit merah
5 cabe merah besar
3 butir cengkeh
4 butir kemiri
1 1/2 sdt jinten
7 cm kunyit
7 cm jahe
7 cm lengkuas
2 1/2 sdt ketumbar bubuk
1 sdt lada bubuk
1 1/2 sdm garam
1 sdm penyedap rasa sapi
3 lembar daun salam
3 lembar daun jeruk
3 batang sereh di geprek
secukupnya Air

Langkah-langkah untuk membuat Daging Sapi Rendang

Bersihkan daging sapi yg sudah dipotong-potong,haluskan bumbu,kecuali sereh,daun salam,daun jeruk,garam dan penyedap rasa

Didihkan 1ltr santan, masak hingga santan bergolak masukkan bumbu yang sudah dihaluskan.Masukkan daun salam,daun jeruk,sereh,aduk perlahan.Tambahkan garam,lada,kaldu sapi,

Tambahkan air sambil sesekali diaduk2 perlahan, jangan biarkan rendang menjadi hangus.masak dengan api kecil, dan selalu aduk rendang.koreksi rasa dan daging apakah sudah empuk dan warnanya berubah gelap.setelah matang angkat dan sajikan.Selamat Mencoba ya Moms 😉

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Beef Teriyaki

Aku usaha hadirkan didapur ...makanan apa aja yang disebut jagoan kecilku. Walau dirumah terus, tapi lidahnya tidak perlu ikutan untuk terkurung. Rasa resto mall tetap dinikmatinya dirumah. #PejuangGoldenApron3 #CookpadCommunity_Depok #CookpadIndonesia

Jeroan sapi🐮(campur) bumbu pedas manis

Ini sisa kurban lalu yng diksh Ade sama pnyaku dipisah in antara daging dan jeroannya jdi lumayan semangkok ada macem"jeroan😄,dagingnya pun ada sekepal Cobain yuk rasanya pkknya endulll Cabe rawit sesuai selera masing" aja ya ,dan yng pntng pke gula merah jngn pke gula pasir.

Nasi Kebuli Sapi

Ala anak kost aja ini, ngga ada presto, alat seadanya😅 Ceritanya rindu rumah, kalau di rumah sering dimasakin ini sama mamski, berhubung belum bisa pulang, yasudah mencoba recook resep mama aja😊 alhamdulillah berhasil dan enak🥺

3 orang

1 jam

Baby Buncis Daging Sapi

Halo Guys... Hari ini aku masak Baby Buncis Daging Sapi... Ini resep kesukaan keluarga, soalnya bikinya gampang, cepet dan rasanya enak banget, apalagi makanya pakai nasi putih hangat.... Dijamin pasti nambah2x deh... Semoga suka sama Resepnya ya... Bagi yang mau liat Tutorial Video langsung aja mampir ke Channel Youtubeku : Home Cooking Wonderland

3 porsi

1 Jam

Beef Toast

Anak anak suka sama j1w4 toast.. Drpd beli, mahal.. Mending bikin.. Hihi Pakai resep saya yg leopard roti tawar. #BreadTime #Semarak_BreadTime #cookpadcommunity_surabaya #tidaksekedarmemasak #cookingwithhearteatingwithlove #CloverCookingLover #PejuangGoldenApron3 #dapoertara

Bistik Sapi Glinding

Begini cara makan sayurkyuuuh 🥰

Mushroom sauce for Wagyu Steak

Selama psbb ini ,aku lagi hobi masakin massu makanan restoran. Karena aku males keluar dan kalau dihitung masak sendiri lebih hemat, jadilah aku buat2 masakan. Ini aku pakai daging bifuteki wagyu steak.

2 porsi

30 menit

Botok daging sapi

Daging idul adha

104. Beef Yakiniku aLa Aku

Sapi lada hitam

Karena cari paprika pada kosong alias hbis jadi diganti pakai tomat hijau, kuning, merah😂

Semur Daging Sapi

Dendeng Daging Sapi dan Kentang

5 Orang

1 Jam

Beef Steak Resep Chef Arnold

Anak kos lagi kangen makan steak. Tapi dine in nggak bisa karena lagi PSBB, yaudah deh kita bikin sendiri aja. Berbekal resep dari youtube Chef Arnold, tadaaaaa jadi deh.

1 orang

1 jam

Daging Sapi Bumbu Kecap

Masak simple dan cepat,rasa pedas hangat dari merica dicampur kecap..klop.

1 piring

Beef Paprika

4 orang

20 menit

Mi Goreng Sapi

Bismillah.. bikin menu sarapan pagi, kali ini ga pake bumbu halus, jd resepnya lbh praktis dan ga pake ribet. Ikut meramaikan event KOMBES "POT BERBISIK" ( Posting Bareng Lebih Asik ) dg tema #IniSarapanku 😊 Source : blog justtryandtaste #MasihDiRumahAja #keepsafehealthyandhappy #dapoernyamimi #CookpadIndonesia #CookpadCommunity_id #CookpadCommunity_Bekasi