Anda sedang mencari inspirasi resep Iga sapi masak pindang yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Iga sapi masak pindang yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Iga sapi masak pindang, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Iga sapi masak pindang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Iga sapi masak pindang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Iga sapi masak pindang memakai 16 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Iga sapi masak pindang:
- 1 kg iga sapi cuci bersih & rebus sampai lunak
- 5 buah cabai hijau potong serong besar/belah jd 2 bagian
- 1 buah tomat merah ukuran besar potong 8 bagian
- 5 Sdm kecap manis
- 3 Sdm kecap asin
- 2 lonjor daun pre potong² agak panjang
- 3 mata asam Jawa
- 2 lembar daun salam
- 2 batang serai memarkan
- Bumbu halus
- 8 butir bawang merah
- 3 siung bawang putih
- 4 buah cabai merah besar
- 2 cm jahe dan kunyit
- secukupnya Garam gula dan royko sapi
- Minyak untuk menumis
Langkah-langkah untuk membuat Iga sapi masak pindang
