Anda sedang mencari inspirasi resep Semur daging sapi santan yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Semur daging sapi santan yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Semur daging sapi santan, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Semur daging sapi santan enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Semur daging sapi santan adalah 4 prs. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Semur daging sapi santan diperkirakan sekitar 1 jam.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Semur daging sapi santan sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Semur daging sapi santan memakai 18 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Kali ini bikin semur pakai santan. Pengen tau aja, jadi gimana rasanya🤔 Klo semur pada umumnya, rasanya dominan manis kecap & pedas lada. Nah, setelah ditambah sedikit santan, jadi ada rasa gurihnya 😋

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Semur daging sapi santan:

1. 500 gr daging sapi
2. 1 bh kentang besar
3. Bumbu halus
4. 3 bh cabe merah
5. 5 bawang merah
6. 4 bawang putih
7. 4 kemiri
8. 1/2 sdt lada bubuk (bisa lada bulat)
9. Bumbu cemplung
10. 2 btg sereh geprek
11. 2 daun salam
12. secukupnya Jahe geprek
13. secukupnya Garam
14. secukupnya Kecap manis
15. 3 sdm santan instan
16. Minyak secukupnya untuk menumis bumbu
17. Pelengkap
18. Bawang goreng

Langkah-langkah untuk membuat Semur daging sapi santan

1

Iris² daging sesuai selera. Rebus dgn air mendidih 5 mnt. Buang air rebusan yg keruh. Bilas daging

2

Rebus kembali daging, tunggu 5 mnt stlh air mendudih. Matikan api, diamkan 30 mnt. Rebus lagi sampai empuk

3

Sementara menunggu daging dimasak, kupas kentang, cuci. Potong²

4

Blender bumbu halus

5

Panaskan wajan, tumis bumbu halus dgn minyak

6

Masukkan bumbu halus dan bumbu cemplung ke rebusan daging. Masak sampai kuah agak berkurang.

7

Masukkan kentang dan santan. Masak hingga empuk, koreksi rasa. Sajikan hangat, beri taburan bawang goreng