Web Analytics

Tongseng Sapi

Dipos pada May 19, 2022

Tongseng Sapi

Anda sedang mencari inspirasi resep Tongseng Sapi yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Tongseng Sapi yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Tongseng Sapi, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Tongseng Sapi enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Tongseng Sapi adalah 2 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Tongseng Sapi sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Tongseng Sapi memakai 27 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

After idul adha pasti masih banyak daging, jadi wajarnya masih mengolah daging sampai hari ini hehe #CABEKU #bamasakjosantan

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Tongseng Sapi:

  1. Bumbu Halus :
  2. 4 siung Bawang Merah
  3. 2 siung Bawang Putih
  4. 3 buah Cabai Merah
  5. 5 buah Cabai Rawit
  6. 1 sdt Ketumbar
  7. 1/5 sdt Merica
  8. 2 buah Kemiri Sangrai
  9. 1 cm Kunyit
  10. Secukupnya Gula merah
  11. Bahan Utama :
  12. Daging Iga Sapi tanpa tulang
  13. 3 Lembar Kubis potong kasar
  14. 1 Buah Tomat
  15. Bumbu Lainnya :
  16. 1/2 sdt Garam
  17. 1 sdt Gula pasir
  18. Sesuai Selera Kecap Manis
  19. Sesuai Selera Santan
  20. 1/2 sdt Kaldu
  21. 2 cm Kayu Manis
  22. 1 ruas Jahe
  23. 1 ruas Lengkuas
  24. 1 batang Sereh
  25. 1 lembar Daun Salam
  26. 2 lembar Daun Jeruk
  27. Secukupnya Air

Langkah-langkah untuk membuat Tongseng Sapi

1
Potong daging iga bisa dadu atau sesuai selera, lalu sisihkan.
2
Tumis bumbu halus sampai harum dan masukkan bumbu lainnya (kecuali Santan, Kecap dan Air) sampai layu. Masukkan potongan daging tumis sampai warna berubah dan berikan air, rebus sampai empuk (saya pakai teknik 5:30:7 hemat gas)
3
Selanjutnya masukkan kubis, tomat, santan dan kecap manis, lalu koreksi rasa dan sesekali diaduk agar santan tidak pecah. setelah matang siap disajikan dan disantap bersama nasi hangat. Selamat mencoba
Tongseng Sapi - Step 3

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Rendang paru & daging sapi

Rendang paru & daging sapi

Siapa bilang masak rendang susah....ga susah koq cuma lama, saking lamanya paling banter masak rendang setahun 3x aja, tp stlh bisa masak sendiri jadi males kalo beli rendang di luar, karenaaaa masakan di rumah lebih enak dari pd beli di luar (kata sayaaaa...)🤣🤣🤣

Semur hati sapi

Semur hati sapi

Biar pak suami makan lahap.. 😁

2 porsi
1jam
Rendang Daging Sapi

Rendang Daging Sapi

Buat buka puasa kemaren Kamis, rencananya mau beli mateng ayam bakar tp lihat kulkas masih ada daging sapi sm daging ayam ya udah sapi aja dibikin rendang #CookpadCommunity_Bogor #GA_TheNextLevel #PejuangGoldenApron3 #Cabeku #Bamasakjosantan

Soto bening daging sapi balungan kambing (rasa seperti tengkleng solo)

Soto bening daging sapi balungan kambing (rasa seperti tengkleng solo)

Bingung ngehabisin tulang kambing bersumsum cuss buat masakannya 😊

Sop Iga Sapi

Sop Iga Sapi

Bikin sop aja biar anak2 bisa ikut makan

Oseng kikil (tumis kulit sapi)

Oseng kikil (tumis kulit sapi)

#PejuangGoldenApron3

Sup Pedas Daging Sapi

Sup Pedas Daging Sapi

Masakan yang simpel sih kalau menurut aku, ada lauk nya, ada kuah nya, ada pedes pedesnya.. Jadi gak usah terlalu banyak menu momii Yuk d coba resep nya,, boleh juga di tambah sayuran sup lainnya 😊

4 orang
Rempah Daging Sapi

Rempah Daging Sapi

Menu tahunan. Hehehe.... masak daging sapi karena dapat di Hari Raya Idul Adha. Pada dasarnya saya tidak menyukai daging sapi. Jadi sangat jarang memasak olahan satu ini. Tapi berhubung setiap tahun pasti dapat jatah daging, maka jadilah ini. Sekalian untuk menu #BancakanOnlineBarengCookpad biar dapat #eBook...hahahaa....

5 orang
2 jam
Rendang daging sapi (dijamin empuk dan gurih)

Rendang daging sapi (dijamin empuk dan gurih)

Resep yg saya tulis utk 500 gram daging sapi, sementara saya masaknya 1 kg jadi resep tinggal dikalikan saja y...

Sambal goreng hati sapi

Sambal goreng hati sapi

10 porsi
1 jam
#42 Gulai Daging Sapi dan Telur

#42 Gulai Daging Sapi dan Telur

Bismillah.. Menemani lontong dan resep #41 saya kemarin, saya posting resep gulai daging sapi dengan telurnya ya. Sekaligus meramaikan challenge #BancakanOnlineBarengCookpad dan #CocomTangPost_SiReDa siapa tau dapat hadiah #ebook kan. #CookpadCommunity_id #CocomTang #CocomTangPost_SiReDa #CookpadCommunity_Tangerang #BancakanOnlineBarengCookpad #ebook

Rawon Sapi khas Jawa Timur

Rawon Sapi khas Jawa Timur

Sumber : masakapahariini.com Bunga pertama alias si kakak tetiba pengen ngerasain apa itu rawon. Baiklah mari kita buat sendiri aja bareng-bareng supaya hemat dan higienis dan juga bisa menambah bonding selama masih di rumah aja😊 Silahkan mencoba #BancakanOnlineBarengCookpad #OnlineClass

6 orang
1 jam 30 menit
Galantin sapi asam manis

Galantin sapi asam manis

Stock daging sapi lumayan banyak, biar gak bosen dibawa ke tempat olahan daging untuk dibuat galantine, sampai rumah di masak asam manis dengan resep sangat simpel tapi menggugah selera.

3-5 orang
1 jam
Bakso pentol daging sapi kres kres

Bakso pentol daging sapi kres kres

Buatx gampang resepx juga murah meriah

15 porsi
30 menit
Semur Daging Sapi

Semur Daging Sapi

resep olahan daging sapi , resep leluhur yang sering dipakai setelah idul adha... rasa manis dan kaya rempah, bisa di simpan atau sebagai penambah nikmat lauk yang ada.

10 porsi
Daging sapi Paprika

Daging sapi Paprika

Hari ini ga sempat photo photo bahan n step step nya, karena keburu keasikan di dapur, tp gpp deh semoga masakan kali ini bisa membantu bunda bunda disana menemukan ide “masak apa hari ini” krn sy sndri kadang kehabisan ide masak 🤣🤣

Beef yakiniku panggang ala Resto Jepang n Korea..

Beef yakiniku panggang ala Resto Jepang n Korea..

Dapat daging sapi lumayan byk Idul Adha kemarin, otak jd mikir mau diapain aj ini daging. Terfikir mau bikin masakan Jepang n Eropa selain Indonesia... Jd hr ini mau coba bikin Yakiniku bakar spt yg sk aku makan di resto Jepang dulu...

Kwetiau goreng daging sapi

Kwetiau goreng daging sapi

Sore ini dikirim daging sapi kurban dari saudara..ujug-ujug si suami minta kwetiau goreng pake daging sapi doong.. #bancakanonlinebersamacookpad #ebook

3 porsi
40 menit