Web Analytics

Rendang Daging Sapi

Dipos pada June 1, 2022

Rendang Daging Sapi

Anda sedang mencari inspirasi resep Rendang Daging Sapi yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Rendang Daging Sapi yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Rendang Daging Sapi, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Rendang Daging Sapi enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Rendang Daging Sapi sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Rendang Daging Sapi memakai 21 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Idul Adha kemarin bebikinan rendang, pakai resepnya Cici Xander, Mantuullll laahh.. 😍😍😍 first time bikin rendang dan berhasil, Alhamdulillah.. ternyata bikin rendang itu capek Yaaa & lamaaa, wkwkw.. tapi ngabisinnya cepet. Dan soal rasa jangan diragukan lagi. Enaaaakkk 😍😍😍 untuk menghasilkan cita rasa yang seenak itu masaknya lamaaa bingiittt, hihihi πŸ€­πŸ™πŸ˜ Source: @Xander's Kitchen #CookpadCommunityDepok

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Rendang Daging Sapi:

  1. 1 kg daging sapi
  2. 2500 ml santan dr 3 butir kelapa tua parut
  3. 3 batang serai, geprek
  4. 1 lembar daun kunyit, sobek2
  5. 5 lembar daun salam
  6. Secukupnya baby potato/kentang kecil2 (optional) *tambahan dr sy
  7. Bumbu Halus:
  8. 250 gr cabai keriting merah + cabai rawit
  9. 250 gr bawang merah
  10. 8 siung bawang putih
  11. 1 sdt jintan
  12. 1 sdt adas
  13. 1 butir pala
  14. 5 butir cengkeh
  15. 3 butir kemiri
  16. 4 sdm ketumbar
  17. 1 sdt merica
  18. 1 ruas jahe
  19. 1 ruas kunyit
  20. 1 ruas laos
  21. Secukupnya garam & gula pasir

Langkah-langkah untuk membuat Rendang Daging Sapi

1
Potong2 daging kira2 1 kg jadi 20 potong/sesuai selera. Sisihkan.
2
Cuci & Sikat bersih baby potato/kentang kecil2. Sisihkan
3
Blender/Ulek bumbu hingga halus, Sisihkan
4
Masukkan santan ke dalam wajan, tambahkan sereh, daun kunyit, daun salam dan bumbu halus. Masak diatas api sambil timba2 santan hingga mendidih kira2 15 mnt
5
Masukkan daging dan baby potato (kentang kecil2), aduk2 hingga mendidih, kecilkan api. Beri garam, gula secukupnya. Masak sampai santan mengental, aduk2 supaya tidak gosong
6
Teruskan memasak dengan api kecil sampai rendang mengering dan berminyak kurang lebih 3-4 jam
7
Sebelum jadi rendang namanya kalio. Ciri2nya kuah mulai mengental tidak seencer gulai, rasanya udah enak tp warna nya masih kuning blm gelap. Kalau udah jadi rendang warnanya agak menghitam. Terserah sesuai selera mau dimasak sampai warnanya gelap/masih agak kekuningan
8
Siap disajikan
Rendang Daging Sapi - Step 8

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Sate Goreng Sapi

Sate Goreng Sapi

Males nusukin sate dan bikin api arang..maka digoreng saja dagingnya ya. Alhamdulillah anak2 suka ..semoga menginspirasi. Rasanya mirip2 empal tapi bukan empal..manis dan harum ketumbar. Sambalnya bisa sambal kecap atau kacang. Cobain yuk. #GA_TheNextLevel #cookpad_community_jakarta

4-5 org
45 menit
Daging sapi goreng asam

Daging sapi goreng asam

Dr dulu pengen buat daging sapi goreng asam tp nunggu klo idul adha.. alhasil td siang di kasih dagingnya langsung cuss ak masak.. ternyata enak juga

Sapi Lada Hitam Praktis

Sapi Lada Hitam Praktis

Ada stock daging untuk lemaknya Baby Az.... berhubung Baby Az cm bisa makan daging sapi n kambing, skrg mimi lbh sering bli daging sapi dibandingin ikan n ayam, pas jg hr ini Lebaran Idul Adha, jd menu daging sapi aja dexh... menu favorit Mimi n Abi.... Sapi Lada Hitam, n tetep mimi pengen ada sayur2nya.... beehubung stock brokoli hbs jd mimi pake kentang n wortel... masaknya gampang bgt lg... super praktis.... kmrn blinya cm 1/4kg (250gr) aja daging sapinya, itupun udah dipake masak kare jg... hehhee jd ini masaknya anggap 125gr ya dagingnya... biar banyak tambah macem2 sayuran... Mimi ikutan #BancakanOnlineBarengCookpad karena pengen dapetin #ebook dan #videomasak

Daging Sapi Sambal Geprek

Daging Sapi Sambal Geprek

Selamat mencoba.. Semoga suka.. πŸ€—πŸ™πŸ»

2 orang
30 menit
Semur daging sapi praktis dan simple bikinnya

Semur daging sapi praktis dan simple bikinnya

Hari ini saya masak masakkan yg di request oleh papaku 😊 Masakkan ini adalah masakkan favorit beliau 😊

35 menit
Daging Sapi Lada Hitam

Daging Sapi Lada Hitam

Selamat Hari Raya Idul Adha berhubung tahun ini ibu mertua dan budhe saya tidak memasak daging .. saya mau bikin buat hantaran buat mereka smga cocok πŸ₯°πŸ₯° .. berhubung dagingnya campur jadi saya rebus dulu menggunakan jahe d memarkan sama daun salam serai d geprek .. untuk menghilangkan bau amis #JagoRecookAkuRaPopo_Semarang #BancakanOnlineBarengCookpad #Videomasak

5 porsi
Sop Iga Sapi

Sop Iga Sapi

Sehat dan penuh dengan Zat Besi, selamat memasak moms

Soto daging n gajih

Soto daging n gajih

Ada sedikit gajih & daging sapi dri pemberian kurban kemarin kita olah jadi soto ala2 lamongan yaa.. no santan.. & mantul. Daging juga empuk β™‘β™‘ dan tdk lama gaiis..

4-5 porsi
Sapi Lada Hitam Brokoli

Sapi Lada Hitam Brokoli

Ini masakan pertama yg saya buat ketika awal awal belajar masak, simple dan disukai keluarga❀️

60 menit
Krengsengan Daging Sapi Empuk BMM

Krengsengan Daging Sapi Empuk BMM

Semua ibu ibu pasti bisa masak dg hasil enak.... yg ga bisa menjadi bisa karena bumbu masak jadi machmudah... praktis cepat cocok buat kita2 yg sibuk kerja... tp tetap bs menghidangkan masakan buat kluarga tercinta..😘

4 porsi
45 menit
Ropang Smoke Beef

Ropang Smoke Beef

Akhir-akhir ini kan lg hype banget nih si ropang. Daripada jajan mulu kan ya, mending bikin sendiri aja dengan bahan seadanya di rumah. Selain hemat, isiannya bisa menyesuaikan juga

1 orang
15 menit
RUJAK KULIT SAPI/CECEK SAPI MOM 'K2'

RUJAK KULIT SAPI/CECEK SAPI MOM 'K2'

Kebetulan masih ada sisa kulit/cecek sapu di kulkas, binggung mau di masak apa lagi, dimasak kuah santan pedas sudah..., eh teringat salah satu makanan favorit rujak cingur, kalau sudah ke surabaya pasti salah satu yang di cari rujak cingurnya...citra rasa dari aneka sayur, bumbu petis kacangnya yang gurih,manis, pedas, ditambah cingur yang kenyal dilidah, mantap deh..🀀 Kali ini mau buat rujaknya, cinggurnya diganti dengan kulit/cecek sapi, dan sayurnya menyesuaikan stok yang ada😁. Karena buat sendiri, ingin bumbunya yang lebih banyak🀭

Sambal Goreng Kentang Hati Sapi

Sambal Goreng Kentang Hati Sapi

#pejuangGoldenApron3 #cookpadComunity_Bogor

5 orang
46 menit
BEEF TERIYAKI Ala2

BEEF TERIYAKI Ala2

Edisi IDUL ADHA.... πŸ₯°

Daging sapi tumis bumbu kare

Daging sapi tumis bumbu kare

Kebetulan tahun ini ikt kebagian daging kurban.... Jd di bikin masakan yg gampang saja πŸ˜€.. Maklum yg masak egk makan sapi.. bagi sebagian ke admin sendiri.... Jgn di makan semuaπŸ˜ƒ #PejuangGoldenapron3 #Bancakanonlinebarengdicookpad

Gulai Tanjung (Gulai Kikil Kaki Sapi)

Gulai Tanjung (Gulai Kikil Kaki Sapi)

Source : Havira Bee Kikil sapi emang paling cocok dimasak gulai Tanjung ini, mantap rasanya. Resepnya mbak Havira ini mantap pas rasanya dilidah kami, makasih mbak resepnya.πŸ‘Œ Tetapi ada beberapa bumbu yang saya rubah menyesuaikan dengan bumbu yang ada dan juga saya tambahkan nangka muda. 😊 #PejuangGoldenApron3 #ResepFebie #GulaiFebie

MPASI 6 bulan bubur wortel sapi dan bayam

MPASI 6 bulan bubur wortel sapi dan bayam

Dilema para mommy ketika mulai mpasi harus kreatif bikin menu2 agar si kecil lahap ..

3 porsi makan
2 jam
Daging Goreng Sapi Sambal Pecak

Daging Goreng Sapi Sambal Pecak

Bingung mau masak apa dan pas lagi liat resep" di IG liat resep ini kayaknya enak πŸ˜‚ Langsung deh buat karena semua bahan ada di rumah 😍 dan hasilnya emang seenak itu guys hihi😝✌ Sumber resep IG @tipsdapursederhana #CookpadCommunity_Bogor #BancakanOnlineBarengCookpad #ebook

Daging sapi bumbu kecap

Daging sapi bumbu kecap

Ini jadinya entah Kalio atau bumbu kecap..yg pasti endul... Ummah... πŸ’