Web Analytics

Sate Daging Sapi ala Aku πŸ€—

Dipos pada May 22, 2022

Sate Daging Sapi ala Aku πŸ€—

Anda sedang mencari inspirasi resep Sate Daging Sapi ala Aku πŸ€— yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Sate Daging Sapi ala Aku πŸ€— yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Sate Daging Sapi ala Aku πŸ€—, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Sate Daging Sapi ala Aku πŸ€— enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Sate Daging Sapi ala Aku πŸ€— adalah 27 tusuk. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Sate Daging Sapi ala Aku πŸ€— sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Sate Daging Sapi ala Aku πŸ€— memakai 20 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bumbu satenya aku bikin spt pedagang sate di tempatku, pake bumbu celupan, bumbunya tdk medok spt sate maranggi yg bumbunya langsung dibalurkan ke potongan daging. Dan aku bikin dua kali porsi bakaran, spy kalo mau bakar sate lagi tdk usah bikin bumbu celupannya lagi, oleh krn itu bumbunya aku tumis dulu (spy tdk cepat basi smp keesokan harinya) dan minyak tumisan fungsinya spy tdk lengket di panggangan, selain itu satenya kelihatan mengkilap/tdk kering, apalagi aku tdk pake lemak sapi...dibuang Paksu katanya gak sehat πŸ˜’ Kalo ada yg suka lemaknya bisa disisipkan di tengah, selain menambah gurih, satenya juga tdk kering. #PejuangGoldenApron2 #BancakanOnlineBarengCookpad #OnlineClass

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Sate Daging Sapi ala Aku πŸ€—:

  1. 750 gr daging sapi
  2. 2 lbr daun pepaya
  3. 8 btr bawang merah
  4. 4 siung bawang putih
  5. 1 sdm ketumbar butiran
  6. 1/2 sdt jinten
  7. 3 btr kemiri
  8. 1 sdt garam
  9. 1/2 sdt kaldu bubuk
  10. 2 bulatan kecil gula jawa, sisir
  11. 5 mata asam jawa, larutkan dlm 4 sdm air hangat, remas2
  12. 6 sdm kecap manis
  13. Secukupnya minyak untuk menumis
  14. 1 gelas air (kurang lebih)
  15. Pelengkap (sambal kecap), aduk jd satu:
  16. 7 bh cabe rawit (suka2), potong kasar
  17. 5 btr bawang merah, iris2
  18. 1/2 bh tomat, potong dadu
  19. Secukupnya kecap manis
  20. Air jeruk nipis (optional)

Langkah-langkah untuk membuat Sate Daging Sapi ala Aku πŸ€—

1
Cuci daging, potong dadu. Bungkus dgn daun pepaya yg telah diremas2 sebelumnya (spy keluar getahnya, getahnya ini yg bikin daging empuk). Diamkan kurang lebih 30 menit. Tusuk daging dgn tusukan sate.
Sate Daging Sapi ala Aku πŸ€— - Step 1
Sate Daging Sapi ala Aku πŸ€— - Step 1
2
Siapkan bahan bumbu pencelup dan bahan sambal kecapnya. Haluskan bawang merah, bawang putih, ketumbar, jinten, kemiri, dan garam.
Sate Daging Sapi ala Aku πŸ€— - Step 2
Sate Daging Sapi ala Aku πŸ€— - Step 2
3
Panaskan minyak, tumis bumbu halus hingga matang dan berbau harum. Masukkan gula jawa yg disisir dan air asam jawa, aduk2. Beri air, tunggu mendidih dan gula larut.
Sate Daging Sapi ala Aku πŸ€— - Step 3
Sate Daging Sapi ala Aku πŸ€— - Step 3
Sate Daging Sapi ala Aku πŸ€— - Step 3
4
Masukkan kecap manis dan kaldu bubuk. Koreksi rasanya. Matikan kompor.
Sate Daging Sapi ala Aku πŸ€— - Step 4
Sate Daging Sapi ala Aku πŸ€— - Step 4
5
Ambil separo bumbu taruh di piring (yg sebagian disimpan kalo sewaktu2 mau bakar sate lagi). Celupkan tusukan daging di bumbu celupan smp rata dan daging benar2 kena bumbu, diamkan sejenak. Kmd bakar smp setengah matang, dibolak-balik, celupkan kembali ke bumbu celupan. Bakar kembali smp matang. Sajikan dgn sambal kecap.
Sate Daging Sapi ala Aku πŸ€— - Step 5
Sate Daging Sapi ala Aku πŸ€— - Step 5
Sate Daging Sapi ala Aku πŸ€— - Step 5

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Beef Yakiniku Onigiri

Beef Yakiniku Onigiri

Onigiri, atau yang dikenal nasi kepal, cocok untuk dijadikan sarapan atau bekal praktis untuk keluarga dirumah. Yuk intip inspirasi resep Beef Yakiniku Onigiri disini.

2 orang
30 menit
Sop Tulang Sapi + Tetelan

Sop Tulang Sapi + Tetelan

Alhamdulillah dapet tulang sapi Idul Adha kemarin. Paling cocok emang dibikin sop. Tetelannya juga lumayan banyak, jadi makin sedep deh ^^ #PejuangGoldenApron3

Bulgogi Daging Sapi

Bulgogi Daging Sapi

Resep ini aq buat berdasarkan resep dari @maria indarwati hanya saja ada yg aq tambahkan dari bahan2nya..

3/4 org
30 menit
Black paper daging sapi

Black paper daging sapi

Black paper beef

Beef Asam Manis simple ala momiera

Beef Asam Manis simple ala momiera

Punya beef shortplate 250 g d kulkas, karena cepet matang jadi bikin yg simple aja tapi kekinian kata anak saya makanan KotaπŸ˜…..yuukz bun kita eksekusi resepnya.. #PejuangGoldenApron3 # Berbagiresep *Resep Mg ke 11 Tgl 11 Agustus 2020

4 porsi
25mnt
Beef Blackpepper Kw 😁

Beef Blackpepper Kw 😁

Bismillah.. Kebetulan saus2 lagi lengkap, diniiatin bikin daging lada hitam sprti resto2 chinese food, tp berhubung lambungnya sensitif jd lada hitamnya d skip deh..😁 Source : xanderskitchen #masakitusaya

2 porsi
45 menit
Beef Steak Teflon

Beef Steak Teflon

Recook dari Mba Leliana Febrianti. Terimakasih mba atas resepnya πŸ‘ Seminggu setelah lebaran idul adha berlalu. Rindu makan steak dan mencoba untuk buat sendiri karna masih banyak stok daging sapi. Tak di sangka tak di kira, hasilnya enak, empuk, bumbunya meresap. . . #GoldenApron #GoldenApron3 #PejuangGoldenApron3 #DiRumahAja #KeDapurAja #CookpadIndonesia #MasakItuSaya #NgeksisDiCookpad . (Resep Minggu Ke-11)

2-3 porsi
30 menit
Rawon Daging Sapi

Rawon Daging Sapi

#Dirumahaja belajar masak Rawon dari resepnya mbak Nanny Tsuba. Makanan ini sangat populer berkat rasa + tampilan warna yang khas. Warna kuah sup yang hitam. Warnanya kurang menarik tetapi memiliki rasa yang lezat dan seger, gurih dan nikmat karena bumbunya ditambah kluwek atau keluak sehingga warnanya khas hitam legam. Apalagi jika dihidangkan dengan pelengkap dan digeceri air limua tentu sangat menggungah selera dan membuat banyak orang menggemarinya. Resep aslinya bisa dilihat di sini. https://cookpad.com/id/resep/9592444-%F0%9F%90%84-rawon-daging-sapi-%F0%9F%90%84-ala-matsu?invite_token=wKqjEngMP6wg1tjypJQqAYh8&shared_at=1594278917

5 orang
1 Jam
Oseng Oseng Daging Sapi

Oseng Oseng Daging Sapi

Masakan daging yg bumbunya simpel tp rasanya enak...dan yg penting disukai keluargaβ˜ΊπŸ€—

5 org
2 jam
Homemade Sirloin Steak with Baby Potato & Mushroom Sauce

Homemade Sirloin Steak with Baby Potato & Mushroom Sauce

Edisi kepengen makan ke resto tp masih banyak resto yg belum buka. Jadi bikin sendiri aja ya di rmh hehe. Baked baby potato dan mushroom sauce nya jg homemade ya aku bikin sendiri

1-3 porsi
Rica Daging Sapi

Rica Daging Sapi

Lagi pengen masak yang simple ,ga terlalu repot nyiapin bumbu hehehe

2 orang
1 jam
Rendang Sapi ala Umi Ayya

Rendang Sapi ala Umi Ayya

Pengen ngerendang, udah lama banget ga makan rendang. Tapi kelapa ga ada, jd deh pake santan instan, cuma ada dua pcs, yaude bikin deh. Ternyata enduL juga 😍 ini resep dieksplorasi dr resep mbk Dhilasina ya..

Sate Daging Sapi dan Ayam praktis

Sate Daging Sapi dan Ayam praktis

Liat isi kulkas, ada daging lulur dan ada fillet dada ayam. Mau di olah yg berkuah atau bersantan bosen. Akhirnya diputuskan utk diolah jadi sate sekaligus ikut tantangan #BancakanOnlineBarengCookpad#eBook

5 porsi
1 jam
Cheese smocked beef loaf bread (roti)

Cheese smocked beef loaf bread (roti)

Follow juga instagram: koleksiresepsj #PejuangGoldenApron2

2 porsi
1 jam 30 menit
MPASI 6 bulan bubur wortel sapi dan bayam

MPASI 6 bulan bubur wortel sapi dan bayam

Dilema para mommy ketika mulai mpasi harus kreatif bikin menu2 agar si kecil lahap ..

3 porsi makan
2 jam
12. Daging Sapi Lada Hitam

12. Daging Sapi Lada Hitam

Dapet kiriman daging sapi dari masjid perumahan, eh si suami request untuk dibumbu lada hitam.. Okelaaah ada saori ini😁

4 orang
20 menit
Beef steak teriyaki ala rumahan

Beef steak teriyaki ala rumahan

Masih dalam suasana Idul Adha jadi menunya msh tentang perdagingan. Suami req minta dibekalin beef steak..yaudh semalem marinasi dagingnya.. Sumpah enak ini tastenya pas πŸ’•

4 porsi
Nasi Goreng Kornet Sapi

Nasi Goreng Kornet Sapi

Sisa nasi putih semalam masih banyak, mendingan dibikin nasi goreng aja buat sarapan .. kebetulan masih punya kornet di kulkas.. selamat mencoba!

2 orang
30 menit