Sapi Jamur Creamy

Name: Sapi Jamur Creamy
Yield: 7-8 porsi
Ingredients: 1 kg daging sapi; 350 gram jamur champingon; 1 buah paprika hijau; 2 buah bawang bombai; 3 siung bawang putih; 4 batang parsley; 150 ml wipping cream; 1 sendok makan mentega; 1,5 liter air untuk merebus daging; 1 sendok teh merica bubuk; 1 sendok teh garam; 1 sendok teh kaldu bubuk rasa sapi

Dipos pada May 28, 2022

Anda sedang mencari inspirasi resep Sapi Jamur Creamy yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Sapi Jamur Creamy yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Sapi Jamur Creamy, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Sapi Jamur Creamy enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Sapi Jamur Creamy adalah 7-8 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Sapi Jamur Creamy diperkirakan sekitar 60 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Sapi Jamur Creamy sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Sapi Jamur Creamy memakai 12 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Ceritanya pengen makan makanan khas luar, klo saya tidak salah ini salah satu makan khas Rusia yang biasa di sebut beef stroganoff. Rasa daging nya gurih dan creamy banget karena memang menggunakan cream, dan rasa jamur nya menambah gurih, jenis makanan ini biasa di sajikan dengan kentang. Bisa juga di sajikan dengan nasi putih, pasta atau kentang goreng sesuai selera kita. Biasa nya daging sapi yang di gunakan daging berkualitas bagus seperti has dalam tapi berhubung di dapur saya cuma ada daging yang biasa buat rendang jadi saya pakai yang ada saja dan saya akalin agar daging yang saya gunakan empuk dan sesuai dengan asli nya, walaupun di akalin soal rasa dan ke empukan daging nya sungguh jos. Penasaran seperti apa rasa dan resepnya? silakan simak yang berikut ini. Yuk langsung saja goyang dapur mu. Happy cooking! salam sehat buat kita semua. #PejuangGoldenApron2

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Sapi Jamur Creamy:

1 kg daging sapi
350 gram jamur champingon
1 buah paprika hijau
2 buah bawang bombai
3 siung bawang putih
4 batang parsley
150 ml wipping cream
1 sendok makan mentega
1,5 liter air untuk merebus daging
1 sendok teh merica bubuk
1 sendok teh garam
1 sendok teh kaldu bubuk rasa sapi

Langkah-langkah untuk membuat Sapi Jamur Creamy

Siapkan daging sapi, untuk jenis daging sapi sesuai selera saja, jika anda menggunakan jenis daging yang berkualitas bagus tidak perlu di rebus, ini saya menggunakan jenis daging yang keras jadi proses memasaknya agak lama, tapi hasil yang di dapat ok banget. Cuci bersih daging kemudian siapkan 1,5 air dalam panci, setelah mendidih rebus daging sampai empuk, tambahkan garam, merica dan kaldu bubuk saat merebus.

Sambil menunggu daging empuk, siapkan jamur champingon, untuk jenis jamur anda bebas menggunakan jenis jamur lain seperti jamur merang, jamur kancing dan lain nya. Kemudian iris-iris jamur dan sisihkan.

Kemudian siapkan paprika, bawang bombai, bawang putih dan parsley. Lalu potong kotak-kotak paprika dan bawang bombai, bawang putih di cincang saja, dan parsley ambil daun nya saja kemudian cincang lalu sisihkan. Dan siapkan juga whipping cream.

Kemudian cek daging yang di rebus, setelah matang dan empuk angkat, Kemudian iris tipis-tipis atau sesuai selera, Kemudian taruh dalam wadah dan rendam dengan air rebusan daging, pungsinya agar daging juicy. Sisihkan kira-kira 15 menitan.

Kemudian siap kan panci, beri satu sendok makan mentega, setelah panas tumis bawang bombai dan bawang putih sampai harum. Kemudian masukan paprika, aduk sampai paprika layu, lalu masukan jamur dan tumis sampai jamur layu dan harum.

Kemudian masukan daging beserta air rendamannya. Lalu masukan cream dan parsley cincang. Aduk rata masak sampai kuah sedikit mengental.

Koreksi rasa, setelah di rasa cukup matikan api, angkat dan taruh dalam wadah lalu sajikan.

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Sup daging sapi rempah

Ada daging sapi kurban. Alhamdulillah bisa buat menu sarapan dikala musim dingin

4 orang

1 jam 30 menit

Nasi Goreng Daging Sapi

Bismillah, Ini menu favorit bapak. Biasanya masak nasgor cuma pake bumbu dasar aja. Tp karena topingnya spesial jadi pengen masak pakai bumbu spesial jugaaa. Yummy~

1 orang

45 menit

Rendang Sapi ala Umi Ayya

Pengen ngerendang, udah lama banget ga makan rendang. Tapi kelapa ga ada, jd deh pake santan instan, cuma ada dua pcs, yaude bikin deh. Ternyata enduL juga 😍 ini resep dieksplorasi dr resep mbk Dhilasina ya..

Classic Beef Pepper Rice Ala Pepper Lunch

Rindu jajan/ hangout gak sih? Bangeeeet 🤭😂 apalagi kalau bawa anak pasti riweuh makan hot plate gini, mana rame banget pasti, mending bikin aja kalo gitu dirumah. Rasanya mirip-mirip lah ya 😋 toppingnya bebas suka-suka, bisa dibanyakin malah 🤭 Saya hanya pakai 100 gram beef slice sisa stok kemaren bikin ramen, recook resepnya Lia Harahap. Telur dan daun bawang saya skip ya supaya platingnya mirip Pepper Lunch. Yuk, cobain resepnya 🤗

1 orang

15-20 menit

Steak daging Tenderloin ala mama nasya

#cookpadcommunity_bogor #cookpadcommunity #dinner #makanmalam #steak #tenderloin #steaktenderloin

Sapi lada hitam

Daging Sapi - kentang Lada hitam

#BanggaKirimRecook

Sup kaki sapi(kikil)

#MeatLoversIstimewa #SelaluIstimewa #Cookpadcommunity_yogyakarta Punya kikil kaki sapi dari kemarin hanya direbus saja sampe empuk. Niatny mau dioseng2 pedas sebagian dan dibuat sup kaki sapi ala2 warung sop kaki kambing. Nah kebetulan pak suami sudah mau makan yg berbau daging jadi memutuskan membuat menu ini yg segar ga eneg. Bikinnya simpel namun rasa ga kalah sama yg diwarung2..

5 porsi

Sayur lombok isi tahu, telur puyuh dan cecek (kulit sapi)

Dendeng daging sapi

#BancakanOnlineBarengCookpad 🤗

Krengsengan Daging Sapi

4 porsi

20 menit

Beef steak rumahan

Mau makan daging tp yg ga biasa jd aku bikin steak aj deh...

Nasi Goreng Kornet Sapi

Sisa nasi putih semalam masih banyak, mendingan dibikin nasi goreng aja buat sarapan .. kebetulan masih punya kornet di kulkas.. selamat mencoba!

2 orang

30 menit

Beef Bulgogi

Berencana masak rawon hari ini, tapi tukang sayur lupa belikan kluwak.. apa daya.. harus banting stir.. sesuaikan bahan yang ada di kulkas. Lagi punya daging sirloin yg sdh diiris tipis... Pas menjelajah di Cookpad, ketemulah Mbak Sri Hertiningsih yang sdh punya 100-an resep.. Sambil ingat2 hari ini adalah hari terakhir Pilkada Cookpad.. Recook lah resep ini sbg bentuk dukungan untuk mbak Sri Hertiningsih.. Dimodifikasi sedikit yg sesuai dengan selera orang-orang di rumah. #pilkadacookpad_jakarta #PejuangGoldenApron3

15 orang

1,5 jam

Sate Sapi Goreng

Si Ayah maunya daging kurbannya disate. Kemarin udah dibakar, sekarang goreng aja biar lebih praktis

4 orang

30 menit

Tongseng Daging Sapi

Masih suasana Lebaran Idul Adha. Mohon maaf lahir dan bhatin, keluarga cookpad dmnapun berada ya. Suasana lebaran ini berbau2 daging sapi, kambing ada dimana2. #PejuangGoldenApron3 #BancakanOnlineBarengCookpad #eBook

Terik Sosis Sapi

Kangen yang manis gurih gimana gitu ... 😘😘😘

3-4porsi

Sup Daging Sapi Rempah

Ingin ikut meramaikan #BancakanOnlineBarengCookpad karena ingin mendapatkan #eBook Kebetulan hari ini di rumah akung mendapatkan daging kurban, buka-buka cookpad dan dapat resep dari Tintin Rayner. Langkah-langkahnya aku modifikasi, tidak pakai presto tapi pakai metode 5307.

Beef Yakiniku

Cah lanang hari ini UTBK... pasti pulang2 cape .. dan lapar...masak kesukaannya beef yakiniku smoga bisa membahagiakannya ...