Web Analytics

Hati sapi goreng

Dipos pada June 9, 2022

Hati sapi goreng

Anda sedang mencari inspirasi resep Hati sapi goreng yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Hati sapi goreng yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Hati sapi goreng, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Hati sapi goreng enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Hati sapi goreng diperkirakan sekitar 1 jam.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Hati sapi goreng sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Hati sapi goreng memakai 13 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Untuk memasak hati irisnya jangan terlalu tebal biar mudah matang. Tips untuk menggoreng jangan terlalu lama soalnya kalau kering tekstur hatinya jadi agak alot.bisa masak banyak dan simpan di freezer agar awet. Tapi kalau masak cairkan dulu di chiller. Happy cooking

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Hati sapi goreng:

  1. 1/2 kg hati sapi iris sedang. Dan cuci dengan jeniper
  2. Bumbu 1 :
  3. 5 butir kemiri sangrai
  4. 5 butir bawang putih
  5. 1 sdt ketumbar bubuk
  6. Jintan sedikit biar wangi
  7. 1 ruas kunyit
  8. 1 sdt garam
  9. Bumbu 2:
  10. 1 jari jahe geprek
  11. Secuil asam jawa
  12. 3 lembar daun salam
  13. 3 sdm minyak goreng untuk menumis

Langkah-langkah untuk membuat Hati sapi goreng

1
Haluskan bumbu 1. Lalu panaskan wajan yang telah di beri minyak. Tumis bumbu 1 lalu tambahkan daun salam dan jahe geprek. Tumis hingga harum
Hati sapi goreng - Step 1
2
Setelah harum masukkan hati tata satu persatu. Bolak balik dan beri air. Untuk asam jawa larutkan di bekas uleg an bumbu.
Hati sapi goreng - Step 2
3
Tutup wajan nya agar cepat matang. Tunggu sampai airnya habis. Untuk penyajian panaskan sedikit minyak lalu goreng hati sebentar saja. Kira2 1 menit. Tujuannya supaya tekstur hati kesat.
Hati sapi goreng - Step 3

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Sop Daging Sapi

Sop Daging Sapi

Sop daging ini rasanya hampir mirip sama seperti sop daging yang dijual di warung2. Supaya kuah sop yang dihasilkan terasa daging murni, saya masak daging dan sayur secara terpisah. Selain itu juga mempercantik tampilan karena warna sayuran masih terlihat segar. Silakan dicoba ya 😁

2 - 3 orang
± 45 menit
Daging sapi bumbu kecap

Daging sapi bumbu kecap

Ini jadinya entah Kalio atau bumbu kecap..yg pasti endul... Ummah... 💝

Rendang daging sapi

Rendang daging sapi

#PejuangGoldenApron2 #CABEKU#bamasakjosantan Pertama masak rendang daging dg teknik pengempukan pertama pula biasa nya masak daging ga pake nanas x ini iseng aja coba pake nanas karna penasaran

10 porsi
1 jam - 1,5 jam
Korean beef bowl ala aku

Korean beef bowl ala aku

Masih memperingati Idul Adha. Dapet daging sapi, langsung eksekusi..

2-3 porsi
30 menit
Sambal goreng hati sapi

Sambal goreng hati sapi

10 porsi
1 jam
Beef Bulgogi!

Beef Bulgogi!

Bismillah.. Berpartisipasi dalam Pilkada Cookpad, tujuannya untuk meramaikan Pilkada cookpad juga ingin menambah wawasan, pengetahuan, teman, serta kesempatan untuk terus menjadi pribadi yang bermanfaat untuk orang banyak :) Oia, ternyata ini salah satu resep andalanku. Udah sering banget setor resep tentang beef bulgogi, beef teriyaki, beef bowl hehe karena ini sangat simple buat aku yg harus buru-buru masak di pagi hari untuk bekal Aku dan suami ke kantor. Kali ini resepnya dari beli soy sauce kikkoman free list recipe hehe.. Semoga bermanfaat :) #PilkadaCookpad_Depok

4 Porsi
Gulai daging sapi

Gulai daging sapi

coba masak gulai biar lebih berasa idhul adha 😁 tanpa presto tapi empuk 👌🏻

Daging Sapi Lada Hitam

Daging Sapi Lada Hitam

Masih ada stock daging hari raya adha. Yuk bikin ini dijamin enak

20 menit
Kari Sapi Dengan Labu Siam

Kari Sapi Dengan Labu Siam

Hari ini mama mertuaku ulang tahun ke 78 tahun. Mau kirim kue dan lauk aja buat beliau. Kebetulan masih ada daging sapi di kulkas. Dicampur labu siam aja biar sekalian ada sayurnya dan pakai santan instan juga. Praktis kan. #CABEKU #bamasakjosantan #PejuangGoldenApron2 #CookpadCommunity_Depok

Roti Jala & Gule Sapi

Roti Jala & Gule Sapi

Lebaran kemarin lebaran yang ga biasa. Ga berkunjung & ga dikunjungi. Ga ada kue kering & ga ada ketupat. Hanya bikin sedikit kue kecil & roti jala ini untuk lebaran yang "di rumah aja"

Rendang sapi.. Superbb nikmat

Rendang sapi.. Superbb nikmat

Lagi pingin makan rendang dengan bumbu rendang berlimpah dengan nasi hangat.. Nyummy bgtt..

banyak
1 jam 30 menit
Asem asem iga sapi

Asem asem iga sapi

Karena cuaca lagi panas-panasnya, sepertinya enak nih kalo bikin asem-asem iga sapi, seger2 asem pedes. Liat stok bahan di kulkas masih lengkap. Jadilah masak asem asem iga sapi ini. #asemasemigasapi #asemasem

3-4 orang
60 menit
Nasi Kebuli Ayam mix Daging sapi

Nasi Kebuli Ayam mix Daging sapi

Tantang dr #cabeku dan neng min coboy datang kembali.. 😍😍😍 Sambung menyambung dalam misi tantangan dr neng min.. yg berawal dr bali...lanjut ke sumatera... dan mendarat mulus di kalimamtan... dan sampai diaini saya membawa poster bertuliskan jawaban tantangan berantai ini.. yaitu tak lagi salah adalah G-U-L-A-I Dan saya kali ini akan merecook masakan yg hawa2nya masih satu sodaraan sama gulai...yaitu nasi kebuli... kebetulan ada Daging dari pembagian kurban yang masih bertahta dengan elegan di dalam freezer.. mungkin ini waktunya saya menurunkannya dan mengolahnya menjadi makanan yang nikmat. Dan kali ini saya akan memakai resep dari Mbak siva alesha...dimana beliau memakai ayam maka saya akan me mixnya supaya rasanya makin enak .. saya modif nasi kebulinya ya.. oiya..mau masak versi magicom tp listrik padam..jd saya masak diatas kompor untuk nasi kebulinya... Dan untuk misi #cabeku ini ttg olahan santan. Saya akan membuat nasi kebuli . Ngomong2 nih...mumpung lg berkunjung ke kalimantan...saya berandai andai...suatu saat klo saya diberi kesempatan belajar masakan kalimanyan..saya ingin belajar bikin bingka...terus sambal binjai...duh auto ngeces bayanginnya... #CABEKU #bamasakjosantan #AgenRahasiaNyambangiDutaRecook #Wacana_Surabaya #CookpadCommunity_Surabaya #PutriChristian #cookpadcommunity_sidoarjo #tidaksekedarmemasak #cookingwithhearteatingwithlove #PejuangGoldenApron2

3 orang
Sapi Lada Hitam

Sapi Lada Hitam

Bismillah Ini masakan yang simple, cepat matangnya walaupun berbahan utama daging sapi. Penasaran..? Yuk langsung intip resepnya buibu... #GA_TheNextLevel #CookpadCommunity_Jakarta #resepwindri2020 #week11

30 menit
Sup daging sapi

Sup daging sapi

2 orang
1 jam
Tongseng daging sapi

Tongseng daging sapi

Sebenarnya suami minta dimasakin tongseng kambing , eh adanya daging sapi ngk apa2 deh yuuk kita eksekusi....😊 Sebelum menjadi tongseng sebenarnya sdh bisa dinikmati namanya gule..kalau dijadikan tongseng gule dimasak lagi ditambah sayur kol dan sdkt bumbu😄

10 porsi
1 jam
Krengsengan hati sapi bumbu instan

Krengsengan hati sapi bumbu instan

Resep mamake terendul sekali cobain yuk 👍😅😁

Mie daging sapi

Mie daging sapi

Ini mie khas Aceh,mie Kuning dengan bumbu khas yang bikin kita ketagihan,cuma hari ini kita buat simpel dengan bahan bumbu seadanya.kerena lagi ada daging juga. Bismillah...

5 porsi