Sambel goreng ati sapi

Name: Sambel goreng ati sapi
Yield: 4 porsi
Ingredients: 250 gr ati sapi; 250 gr kentang; 7 petai; 150 gr kelapa parut; 250 ml air untuk membuat santan; Bumbu halus; 5 bawang merah; 5 bawang putih; 1 cabe merah; 5 cabe keriting; 2 cabe rawit; Bumbu cemplung; Seruas lengkuas; 3 lembar Daun salam; 2 sdm Gula merah; 1/2 sdt Garam; 1/2 sdt Kaldu bubuk

Dipos pada February 9, 2022

Anda sedang mencari inspirasi resep Sambel goreng ati sapi yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Sambel goreng ati sapi yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Sambel goreng ati sapi, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Sambel goreng ati sapi enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Sambel goreng ati sapi adalah 4 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Sambel goreng ati sapi diperkirakan sekitar 45 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Sambel goreng ati sapi sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Sambel goreng ati sapi memakai 17 jenis bahan dan 12 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

#PejuangGoldenApron3 #Resep43 #22Marsd28Mar #CookpadCommunity_Kalsel Bismillahirrahmanirrahiim. Setelah kali pertama sukses bikin sambel goreng kentang ati sa kyak menu di kawinan. Ehh jadi kepengen ngulang lagi. Entah kenapa kalau makan nasi kondangan tuh rasanya lebih nikmat. Jadi pas bikin lauk ini, jadi kayak makan di kondangan . Dan kelebihannya, bisa nambah nambah gak pakai malu...😍😀

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Sambel goreng ati sapi:

250 gr ati sapi
250 gr kentang
7 petai
150 gr kelapa parut
250 ml air untuk membuat santan
Bumbu halus
5 bawang merah
5 bawang putih
1 cabe merah
5 cabe keriting
2 cabe rawit
Bumbu cemplung
Seruas lengkuas
3 lembar Daun salam
2 sdm Gula merah
1/2 sdt Garam
1/2 sdt Kaldu bubuk

Langkah-langkah untuk membuat Sambel goreng ati sapi

Ati sapi dipotong kotak besar besar. Siapkan air yang diberi daun salam. Masak air hingga mendidih.

Masukkan ati, rebus sekitar 10menit. Angkat.

Potong dadu ati sapi. Goreng hingga setengah matang. Angkat dan tiriskan.

Siapkan kentang, kupas, dipotong kotak 1 cm, kemudian dicuci hingga airnya bening.

Goreng kentang hingga sedikit berkulit. Jangan terlalu kering. Angkat dan tiriskan.

Cabe merah diiris tipis tipis. Goreng hingga layu. Angkat dan tiriskan.

Siapkan bumbu nya. Haluskan. Lengkuas digeprek. Daun salam dirobek.

Panaskan minyak goreng. Tumis bumbu hingga harum. Setelah harum masukkan isian sambel goreng (kentang, ati sapi, petai)

Siapkan kelapa parut. Buat santan kental. Santan encernya untuk membilas cobek

Kembali ke wajan. Aduk sambel goreng hingga tercampur rata dengan bumbu. Masukkan santan encer. Lanjutkan memasak dengan api sedang.

Masukkan gula merah, garam dan kaldu bubuk. Aduk rata. Koreksi rasa. Masukkan santan kental. Kecilkan api

Masak hingga santan kering. Setelah kering, matikan api. Siap disajikan.

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Daging sapi cincang buat isi Roti

#jelajahresepsehat Daging sapi cincang ini bisa buat isian pao, roti goreng roti oven , buras dll juga bisa langsung bisa buat lauk di rumah anak anak pasti suka banget , saya selalu buat untuk stock di rumah .

Rica Rica Daging Sapi

8 orang

1 jam 30 menit

Semur Daging Sapi Cincang Kentang

Mumpung ke supermarket, beli daging giling, udah gitu sampai rumah bingung mau di apain ya... Nyari² resep ketemu resepnya Cici Tintin Rayner, langsung deh di bikin. Enak... Bumbu meresap.. Alhamdulillah anak² suka, makan daging ga perlu ekstra ngunyah nya karena pakainya daging giling😁🤭 #PejuangGoldenApron3

Sambal goreng kentang krecek (kulit sapi)

Pengen ikutan #GowesBecak_KeBogor #CookpadCommunity_Jakarta Liat bahan di kulkas pas banget sama resep mbak Fransiska arie. Langsung eksekusi buat menu sarapan tadi pagi.

2 orang

1 jam

Daging sapi masak tahu

Daging sapi yang lunak, cocok juga kita masak dengan cara yang simple, perpaduan daging sapi dengan tahu, sebagai pelengkapnya paprika, sungguh nikmat di lidah

4 orang

1 jam 30 menit

Tongseng sapi tanpa santan

3 orang

1jam 30 menit

Urat sapi pedas

Pedasnya terasa bgt mak Pakai bumbu jadi nich 😊😊

MPASI 6+ menu 4 ⭐️ Daging Sapi, Wortel, Buncis

1 porsi

1jam

Balado Daging Sapi Kering Kentang Petai

5 orang

Rib Eye Griil

Woku Sapi Resep Mertua Favorit di Rumah

Woku sapi sebenarnya jarang ada di Manado. Malah saya baru makan belakangan ini, karena yg umum diwoku itu adalah ayam, ikan dan babi. Berikut resep woku sapi hasil eksperimen mertua yg sukses. Lezat, kaya rempah, pedas dan bikin nagih 😍😍 PS: meskipun ini woku sapi tapi ini bisa diaplikasikan ke daging2 yg lain bahkan ke tahu tempe sekalipun

serumah makan

🥩 Beef Bulgogi

Source : IG. Maybelin_Ma

Beef teriyaki

sengaja pakai sayuran menyiasati supaya pada makan sayur wkwkw

Rolade sapi ekonomis dan simple

Jika mendadak lapar Bisa untuk bekal atau stok di kulkas ya bunda.lebih enak bikin sendiri dapat banyak pula

3 bungkus

1 jam.

Gulai Rebung & tetelan

Pernah makan gulai rebung kering enak banget, pengen makan lagi tapi nggak ada rebung keringnya ya udah pake rebung basah juga enak

5-7 orang

Semur Daging Sapi Fillet

Kenapa daging diiris tipis? supaya tidak perlu direbus terlebih dahulu bun, langsung dimasak menjadi 1, daging lebih cepat matang dan bumbu lebih terasa memyerap ke daging, dan yg terpenting jumlah isianya terasa menjadi lebih banyak.. Hehe, selamat mencoba yaa.. 😊

2-6 orang

1 jam

Mpasi 6 bulan: bubur sapi wortom (wortel tomat)

buat moms yg mau variasiin menunya lagi boleh yaa moms gak harus terpatok sama menu aku gpp yaa☺️ aku masak pakai kukusan di bfp ya moms.

2 kali makan (pagi & sore)

-+ 30 menit kukus dgn bfp

Muntahu Sapi MPASI

Untuk baby 12mos+

2 kali makan

30 menit

Beef Teriyaki

Menu ini lahir dikarenakan terdapat sisa beef Slice dikulkas bekas bulgogian saat tahun baru, maka kita buat ini aja resep super simple gaes, cekidot 🤓

Sate sumsum sapi

Suka beli sate sumsum tapi di resto kebetulan kali ini bikin sendiri dirumah, pesen sumsum sama penjual daging untung aja dibawain. Sate sumsum bisa di olah dengan di kukus terlebih dahulu sebelum di marinasi atau tanpa di kukus. Jika tdk suka terlalu lembek bisa di kukus agar lebih kenyal.

3 orang

1 jam 30 menit

Kumpulan Aneka Resep Daging Sapi Lezat

Resep Daging Sapi Lezat

Sambel goreng ati sapi

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Sambel goreng ati sapi:

Langkah-langkah untuk membuat Sambel goreng ati sapi

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Daging sapi cincang buat isi Roti

Rica Rica Daging Sapi

Semur Daging Sapi Cincang Kentang

Sambal goreng kentang krecek (kulit sapi)

Daging sapi masak tahu

Tongseng sapi tanpa santan

Urat sapi pedas

MPASI 6+ menu 4 ⭐️ Daging Sapi, Wortel, Buncis

Balado Daging Sapi Kering Kentang Petai

Rib Eye Griil

Woku Sapi Resep Mertua Favorit di Rumah

🥩 Beef Bulgogi

Beef teriyaki

Rolade sapi ekonomis dan simple

Gulai Rebung & tetelan

Semur Daging Sapi Fillet

Mpasi 6 bulan: bubur sapi wortom (wortel tomat)

Muntahu Sapi MPASI

Beef Teriyaki

Sate sumsum sapi